فيديو

طاجن قرنبيط


المكونات للطهي القرنبيط طاجن

  1. القرنبيط 1 كجم.
  2. النقانق 2 قطعة.
  3. معلبات طماطم 6 قطع.
  4. زبدة 30 جم
  5. جبنة 100 جم.
  6. الثوم 2 فصوص.
  7. ملح 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الثوم
  • خدمة 6 حصص

طبخ قرنبيط الطهي:

تفكيك الملفوف لالزهور.

صب الماء المغلي في وعاء ، يضاف الملح ، ويحرك حتى يذوب تماما. قم بخفض الملفوف ، وأضف الماء إذا لزم الأمر ، بحيث يغطي الغطاء الملفوف بالكامل.

غطي فيلم التشبث ، واتركه لمدة 40 دقيقة.

قطع النقانق إلى دوائر.

سحق الثوم بسكين وختم.

ادهن الشكل المقاوم للحرارة بالزبدة والثوم.

قشر الطماطم ، مقطعة إلى نصفين ، إذا كانت كبيرة ، ثم قطعها إلى 4 أجزاء. ضعي الطماطم في القاع.

ضع النقانق.

استنزاف جميع الماء من الملفوف ، ووضع طبقة من الملفوف.

يُغطّى بورق ، يُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا ، يصل إلى 200 درجة ، 40-50 دقيقة.

صر الجبن على مبشرة الخشنة.

نأخذ النموذج ونرش الجبن المبشور في الأعلى ، ونخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

طاجن جاهز ، يقدم شهية ساخنة!


شاهد الفيديو: طاجن قرنبيط. أميرة شنب (سبتمبر 2020).