صلاح الدين

سلطة السمك المعلب


مكونات سلطة السمك المعلب

  1. التونة المعلبة 1 علبة
  2. بيض الدجاج 2 قطعة
  3. البصل 1 قطعة
  4. البصل الأخضر 50 جرام
  5. البقدونس 25 غراما
  6. مايونيز 3 ملاعق كبيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل أسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: التونة والبصل والبيض
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحن سلطة ، ملعقة فترة زمنية محددة ، شوكة ، يمكن فتاحة ، مصفاة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مقلاة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، مبشرة.

طبخ سلطة السمك المعلب:

الخطوة 1: يغلي وقطع البيض.


اغسل البيض بالصابون وفرشاة وبعد ذلك فقط ابدأ الطهي. ضع البيض في قدر مع ماء بارد مملح وأشعل النار فيه. بعد غليان الماء ، قلل الغاز واطبخي 10-13 دقيقة. انقل البيض المسلوق باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة أو ملعقة كبيرة ، ثم انقلها من الماء الساخن إلى الماء المثلج وقم بتبريدها. ثم قشر وختم. يمكنك سحق البيض بسكين ، إذا قمت بصنع سلطة مستقلة ، أو تخطيها عبر مبشرة إذا قمت بتعبئة وجبة خفيفة.

الخطوة 2: تحضير التونة.


استخدم فتاحة العلب لفتح علبة التونة. استنزاف السائل ، إذا كنت تريد ، ولكن يمكنك تركه ، ومع ذلك ، فإن السلطة في النهاية سوف تصبح أكثر سيولة. طحن قطع السمك مع شوكة لتقسيمها إلى ألياف منفصلة.

الخطوة 3: يقطع البصل.


قشر القشر من البصل وقص الطرف المتبقي والجذر ، اشطفه تحت مجرى ماء بارد. من الأفضل في هذه السلطة أن تطحن البصل على مبشرة ، لذلك لن يكون محسوسًا بشكل واضح ، ولكنه سيكون كإضافة إلى الذوق العام والرائحة.

الخطوة 4: يقطع البصل الأخضر.


أضعاف البصل الأخضر في مصفاة واشطف تحت تيار من الماء الساخن. اترك المصفاة مع البصل لفترة من الوقت ، حتى يصبح الماء زائداً تقطيع البصل الأخضر بهذه الطريقة في دوائر رقيقة ، تمامًا كما كنت تقطيعه عادة للسلطات.

الخطوة 5: يقطع البقدونس.


شطف البقدونس بنفس الطريقة التي تغسل البصل الأخضر. قم بقطع السيقان ، وهي سميكة للغاية وصلبة ، لذا فهي غير مناسبة لطهي هذه السلطة. طحن الأوراق بسكين.

الخطوة 6: خلط جميع المكونات.


يُمزج البيض والتونة وكل شيء آخر نقطعه ونفركه من قبل ، في وعاء سلطة مناسب. أضف الكمية المشار إليها من الفلفل والملح حسب الرغبة. تخلط جيدا عن طريق إضافة المايونيز. هذا كل شيء ، ثم يقدم سلطة من الأسماك المعلبة بالطريقة الأكثر ملاءمة لك ، لا تحتاج إلى السماح لها بالإصرار.

الخطوة 7: تقدم سلطة السمك المعلب.


يُقدّم الطبق على وعاء سلطة مسطح ، ويُزينه بالأعشاب الطازجة أو شرائح الليمون ، بالإضافة إلى البيض والتفاح والطماطم وغيرها من المنتجات التي تجدها مناسبة. ساعد نفسك في الطبق وعلاج الضيوف!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- أحيانًا أضيف تفاحة أو عصي سرطان البحر أو جبنة إلى هذه السلطة ، اعتمادًا على مزاجي.

"هذه السلطة تسير على ما يرام مع المفرقعات الثوم محلية الصنع."

- بشكل عام ، يمكنك استخدام أي من الأسماك المعلبة ، ولكن مع سمك التونة يخرج أكثر لذيذ.