خبز

الفطائر الاسكواش الحلو


المكونات لصنع الفطائر الحلوة كوسة

  1. كوسة شابة 500 جرام
  2. بيضة دجاج 1 قطعة
  3. دقيق القمح 1 كوب
  4. السكر 4 ملاعق كبيرة
  5. نصف ملعقة صغيرة ملح
  6. زيت الطهي حسب الحاجة
  • المكونات الرئيسيةالسكواش والبيض والدقيق
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها ، وعاء عميق ، لوحة مسطحة ، مبشرة متوسطة.

صنع الفطائر القرع الحلو:

الخطوة 1: تحضير الكوسة.


شطف الكوسة جيدا ، عن طريق إزالة الأوساخ والرمل التمسك باليد. باستخدام سكين حاد ، وإزالة الجلد السميك بعناية ، وترك اللب. طرد القشر. طحن كوسة نظيفة مع كبيرة أو متوسطة ، كما تفضل ، مبشرة.

الخطوة 2: يعجن العجين لل الفطائر.


لب الكوسة المبشور ، يوضع في وعاء عميق ، يضاف إليه البيض والدقيق والسكر والملح. حرك كل شيء حتى تتشكل كتلة متجانسة دون تكتل كتل.

الخطوة 3: تقلى الفطائر الاسكواش الحلو.


من حيث المبدأ ، فإن العملية الإضافية مألوفة لأي مالك أرض أو مضيف اعتاد مرة واحدة على الأقل على قلي الفطائر من الكوسة. في المقلاة ، تحتاج إلى تسخين كمية كافية من الزيت ووضع كتلة للفطائر مع ملعقة كبيرة. يقلى على نار خفيفة 3-5 دقائق من جهة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ثم اقلبه 3-5 دقائق.
إرسال المنتجات النهائية لنشر المناشف الورقية بحيث تمتص جميع الزيت الزائد. ثم يمكن تقديم الفطائر الحلوة من الكوسة!

الخطوة 4: خدمة الفطائر الاسكواش الحلو.


ضعي الفطائر على صحن صغير وجميل ، مقبلات مع كريما حامضة مخلوطة مع المربى أو المربى يمكنك أيضًا رشها بالسكر المجفف. باختصار ، تفعل ما تريد أفضل.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من المثير للاهتمام أيضًا إضافة لحم التفاح أو الزبيب إلى الفطائر.

- إذا كنت تريد خبز الفطائر المورقة ، فقم بإضافة المزيد من الدقيق ، بالإضافة إلى الحليب وقصة من صودا الخبز.

"مربى الليمون والتفاح هو الأنسب للفطائر الحلوة."


شاهد الفيديو: مدرسة بن بريم سعيدة بن بريم سميحة بن بريم نجوى بن بريم حلويات بن بريم (شهر اكتوبر 2021).