صلاح الدين

سلطة السلطعون مع الخيار


المكونات لصنع سلطة السلطعون مع الخيار

  1. سلطعون العصي 300 غرام
  2. خيار 4 قطع (متوسطة)
  3. فجل 2 قطعة (متوسطة)
  4. الكرفس الجذعية 1 قطعة
  5. الذرة المعلبة 1 علبة
  6. بيضة 1 قطعة (انتقائي)
  7. الشبت 25 غراما
  8. مايونيز 2 ملعقة طعام (اختياري)
  • المكونات الرئيسية الخيار ، سلطعون العصي
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحن سلطة عميق ، ملعقة كبيرة ، مصفاة ، سكين لتقشير الخضروات ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

طبخ سلطة السلطعون مع الخيار:

الخطوة 1: تحضير العصي السلطعون.

ذوبان العصي سلطعون ، لهذا تركهم لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة. بعد فتح الحزمة ، قم بإزالة نفس الفيلم من كل عصا وقصها إلى قطع مناسبة لك. لا يهم إذا كانت كبيرة أو صغيرة ، يمكنك حتى طحنها على المبشرة.

الخطوة 2: تحضير الكرفس.


شطف ساق الكرفس. إذا وجدت خضارًا طازجة ومشرقة في المتجر ، فعليك شطفها بالماء. إذا وضعت ساقك بالفعل ، فقم بتنظيفها من الألياف العلوية الصلبة بسكين لتقشير الخضروات. ثم اقطع الكرفس إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3: تحضير الخيار.

شطف الخيار تحت تيار من الماء الدافئ وقشر لهم بنفس السكين الذي استخدمته لتنظيف ساق الكرفس. قطع كلا الطرفين وقطع الخضروات بطريقة مريحة لك.

الخطوة 4: اغلي البيضة.


اسلقي بيضة الدجاج في الماء المغلي المملح 10-15 دقيقة. ثم تبرد تحت الماء البارد الجاري. مقطعة إلى قطع صغيرة ، تقشير سابقا.

الخطوة 5: تحضير الذرة المعلبة.

افتح علبة الذرة المعلبة ثم امسك الغطاء بيدك وصرف الماء الزائد في الحوض.

الخطوة 6: إعداد الفجل.


في الفجل قطع قمم ، وجلس لتناول الطعام ، وشطف. من الأفضل استخدام اسفنجة ناعمة لمحو أي أوساخ وحطام ملتصقة. قطع الفجل إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 7: تحضير الشبت.


ملء الشبت في مصفاة وشطف. انتظر الماء الزائد لتصريف وسحق الخضر ناعما.

الخطوة 8: اعجن السلطة.


تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، وتضاف الملح حسب الذوق وملعقتين من المايونيز. خلط كل شيء جيدا مرة أخرى. هذا كل شئ! سلطة فيتامين رائعة من الخيار وعصي السلطعون جاهزة. انتظر حتى يتم ضخه ، تقريبًا 10-15 دقيقة ويمكن أن تقدم.

الخطوة 9: خدمة سلطة السلطعون مع الخيار.


خدمة سلطة السلطعون المبرد. قم بنقلها إلى وعاء سلطة كبير ونظيف ، أو قم بترتيبها على أجزاء. استمتع بفوائد وطعم هذه الوجبة الرائعة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استبدال عصي السلطعون بالجمبري المسلوق.

- جرب ، حاول إضافة البصل أو الأعشاب الأخرى إلى هذه السلطة للحصول على طعم مختلف قليلاً.

"إذا كنت لا تذوق الكرفس على الإطلاق ، فاستبدلها بتفاح أخضر".

شاهد الفيديو: سلطة السلطعون (شهر اكتوبر 2020).