فيديو

Mannik على الكفير مع اليقطين


مكونات طبخ المن على الكفير مع اليقطين

  1. الكفير 200 مل.
  2. سميد 300 جم.
  3. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الخمور 20 مل.
  5. سكر 200 جم
  6. اليقطين 100 غرام
  7. الصودا 1/3 ملعقة شاي يذبح بالماء المغلي.
  8. مسحوق السكر للرش. لتذوق
  9. زيت الزيتون لتليين العفن. لتذوق
  • المكونات الرئيسية

طبخ المن على الكفير باليقطين:

فاز البيض مع خفقت.

يُضاف الكفير والكحول ، ويُمزج

مزيج السميد مع السكر.

في البيض مع الكفير ، صب السميد تدريجيا مع السكر وعجن العجين مع خفقت. تضاف الصودا المملوءة بالماء المغلي.

صر اليقطين على مبشرة بخير.

أضف إلى العجينة ، واخلطها ، وأصر عليها لمدة 40 دقيقة.

ادهن القالب بالزيت.

يُسكب العجينة في قالب ، ويُملس السطح. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة و 30 دقيقة.

نخرج المن من الفرن ، دعه يقف لمدة 15 دقيقة.

يوضع على الطبق ويرش بالسكر المجفف.

اسمح للمنّا بالتبرد تمامًا ، وهو نظام للشرائح المجزأة ويقدم مع الشاي أو القهوة.

شهية طيبة!


شاهد الفيديو: Kefir Kuchen. Rezept. Lepeshki. лепешки (شهر اكتوبر 2020).