آخر

فوسيلي مع الفليفلة الحلوة والبروكلي والزيتون وصلصة الأفوكادو


إعداد متسق وسريع للصيام.

  • 300 غرام معجون فوسيلي ثلاثي الألوان
  • 400 غرام بروكلي مجمد
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أصفر
  • 100 غرام زيتون
  • 2 قطعة أفوكادو
  • 2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل مفروم مطحون
  • الريحان المجفف

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير وصفة فوسيلي بالفلفل الحلو والبروكلي والزيتون وصلصة الأفوكادو:

توضع المعكرونة لتغلي في وعاء من الماء المغلي المملح حسب التعليمات المدونة على الكيس. عندما تنضج ، صفيها واشطفها بالماء البارد واتركها لتبرد ، ضعي 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وعندما يسخن ضعي البروكلي ثم شرائح الفلفل. يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون والقليل من الريحان. رج المقلاة من وقت لآخر حتى تنضج الخضار بالتساوي. نقوم بإنزالها عندما تصبح طرية قليلاً ، دون أن تفقد شكلها. نضيف الخضار فوق المعكرونة ونضيف الزيتون ونقلب بلطف. لصلصة الأفوكادو ، قطّعيها إلى نصفين وأزيلي القلب في وعاء غير معدني. نضع عصير الليمون ونهرس اللب ، ثم افركه بالباقي من زيت الزيتون (3-4 ملاعق كبيرة) والملح والفلفل. قدمي المعكرونة بصلصة الأفوكادو.

مواقع النصائح

1

حتى لا تلتصق المعكرونة التي تُترك لتبرد ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت فوقها


فيديو: 20 минут и oдна сковородка. БОЖЕСТВЕННЫЙ брокколи в соусе!! Olesea Slavinski (ديسمبر 2021).