آخر

كوكتيل ماري بلودي في عطلة نهاية الاسبوع


سيحدد لك كوكتيل Bloody Mary هذا بعد قضاء وقت متأخر من الليل. إنها الرفيق المثالي لوجبة فطور وغداء مع الأصدقاء والعائلة في اليوم التالي. الآن هذا كوكتيل!

البازلاء الوسابي لذيذة جدا مع هذا. هاهو! مريم الدامية!

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة صوص تشيلي صيني حار (بدلا من تاباسكو)
  • عصير الطماطم والفودكا شيبوتلي
  • عصير نصف ليمونة
  • مرق اللحم البقري
  • ضغط من معجون الأنشوجة
  • رشة من صلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير
  • ملح الليمون.
  • فجل حار
  • 1 فص ثوم مبشور

خلف المشروب: مريم الدامية

أساطير أصل Bloody Mary غامضة مثل عصير الطماطم المصنوع منه. لكن مؤرخي الكوكتيل يتفقون عمومًا على أن قصة واحدة ربما تنحرف الأقل عن الحقيقة.

يتضمن ذلك نادلًا يُدعى فرناند "بيت" بيتيو ، الذي تصور نسخة بدائية في أوائل عشرينيات القرن الماضي أثناء عمله في حانة هاري نيويورك الشهيرة في باريس. بعد الحظر ، أحضر Petiot المشروب إلى مانهاتن عندما ترأس بار كينج كول الأنيق في فندق سانت ريجيس. لبعض الوقت ، تمت إعادة تسمية الكوكتيل باسم Red Snapper في إشارة إلى الحساسيات الأمريكية الأكثر حساسية. وأثناء وجوده في فندق سانت ريجيس ، قام بيتيو بتحضير مزيج عصير الطماطم مع توابل مختلفة - الفجل وصلصة تاباسكو وعصير الليمون وملح الكرفس.

اشتعلت. ولد كلاسيكي.

بالطبع ، لا تزال هناك نظريات أخرى. الأكثر خيالًا هو أن Bloody Mary يرجع تاريخها إلى حكم الملكة ماري الأولى ملكة إنجلترا التي لا تعرف الرحمة في منتصف خمسينيات القرن الخامس عشر. "عصير الطماطم" حسب الموثوقية دائمًا أخبار العالم الأسبوعية، "تمثل الدم المراق ، بينما الفودكا ،" ماء النار "، هي رمز لوسائل الملكة الوحشية لإعدام الشهداء". ادعى الممثل الكوميدي جورج جيسيل أيضًا أنه اخترع المشروب في عام 1939.

The Bloody Mary ليس مشروبًا يحركه الأرواح - وهذا جزء من النداء ، خاصة بين السقاة في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع. يشكل عصير الطماطم والفودكا قطعة قماش فارغة يمكن للمرء أن يخلق عليها فنًا يدويًا في وسط التوابل - المزيد من الفجل الحار أو الفلفل الأسود للبعض ، لمسة من عصير البطلينوس (والذي يجعله لأسباب غامضة قيصرًا دمويًا ، ويزيد أيضًا من احتمالات أن يكون الصانع كنديًا) للآخرين. إنه كوكتيل لا يتطلب جيجر ، بل مجرد قدر ضئيل من غرائز الطهي. إن الخلط الدقيق هو ما يمثله Crock-Pot Chicken Supreme بالنسبة إلى Le Cordon Bleu.

ملاحظة أخيرة: إن Bloody Mary ليست مشروبًا مسائيًا - أولئك الذين يتناولونها بعد غروب الشمس يعانون من عيوب في الشخصية ويجب تجنبهم. ومع ذلك ، فهو ترياق معروف للمخلفات الشائعة ، وأولئك الذين يشربونه في الصباح يجب اعتبارهم أشخاصًا يتمتعون بمعرفة كبيرة وتمييز لا يخطئ.

ماري الدموية

أسهم بواسطة واين كيرتس

مكونات:

  • 2 أوقية فودكا
  • 4 أوقية عصير طماطم
  • عصير ليمون طازج (حوالي 25 أونصة)
  • صلصة ورشيسترشاير (3 شرطات)
  • صلصة تاباسكو (2 شرطات)
  • الفجل المحضر (0.25 ملعقة صغيرة)
  • مرارة الكرفس (شرطتان) أو ملح الكرفس (2-3 شرطات)
  • ملح وفلفل
  • مقبلات: شرائح الليمون ، ضلع الكرفس ، مخلل الفاصوليا الخضراء أو حسب الرغبة
  • الزجاج: باينت

تحضير:

الفودكا وعصير الطماطم هما القماش الفارغ. أضف كلاهما إلى كوب نصف لتر. ثم أضف المكونات المتبقية وفقًا لذوقك — تفضيلاتي موجودة بين قوسين. يملأ بالثلج ويقلب حتى يمتزج. يُزين بقطعة من الليمون أو ضلع الكرفس أو الفاصوليا الخضراء المخللة أو أي شيء آخر لديك في الثلاجة.

واين كورتيس يكتب عن المشروبات لـ The Atlantic وهو مؤلف كتاب And a Bottle of Rum: A History of the New World in Ten Cocktails.

متعطش لمزيد من وصفات ومعلومات Bloody Mary؟ تحقق من دليلنا حول الكوكتيل الكلاسيكي اللذيذ.


تحضير

  • ابشر قشر الليمون جيدًا ثم اعصره. اعصر الجير. في وعاء غير متفاعل ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. من عصير الليمون ، 2 تيرابايت. من عصير الليمون ، وكل النكهة مع الكاتشب ، وصلصة الفلفل الحار ، الفجل ، الفودكا ، ورشيسترشاير ، الشيبوتل ، وملح الكرفس حتى تمتزج جيدًا.
  • يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع. أضف المزيد من الفجل الحار أو الشيبوتلي أو عصير الليمون أو ملح الكرفس حسب الرغبة قبل التقديم.

قدم نصائح للأمام

يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

متعلق ب


سهلة + وجبات فورية مذهلة لبدء عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى

بسسست. هل سمعتي؟ برنامج الأعمال النسائية Selfmade ، الذي يستمر 10 أسابيع من Brit + Co ، يعود إلى الصيف! وهذا يعني أيضًا أن برنامج المنح الدراسية الخاص بنا قد عاد للعمل بفضل شريكنا المذهل ، Office Depot. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن برنامج تغيير الحياة وكيفية الانضمام إلى مجتمع ريادة الأعمال المزدهر الذي ساعد في إرشاد أكثر من 5700 امرأة حتى الآن.

ما هو سيلفمادي؟

صُممت هذه الدورة لمساعدتك في إنشاء عمل جديد أو تنمية عملك الحالي ، ويقودها شخصيًا مؤسس Brit + Co بريت مورين ، ويدعمها أكثر من اثنتي عشرة من رواد الأعمال والمبدعين والمستثمرين في الدولة. يتلقى الطلاب تدريبًا شخصيًا على كل شيء بدءًا من كيفية الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك إلى كيفية توسيع نطاق عملك وكل شيء بينهما. والآن ، بفضل الراعي المؤسس Office Depot ، يمكن لعدد أكبر منكم الانضمام إلى الدورة!

ما هو موعد البرنامج؟

تنطلق الجلسة الصيفية لـ Selfmade يوم الإثنين 28 يونيو وتستمر لمدة 10 أسابيع حتى الجمعة 3 سبتمبر 2021.

كم يكلف التسجيل؟

يبلغ سعر التسجيل 2000 دولار ، ولكن بالنسبة للجلسة الصيفية ، يسعدنا أن نتعاون مع Office Depot لمنح 200 مقعد منحة مجانية للدورة. المنح الدراسية مفتوحة للمقيمين في الولايات المتحدة ، مع التركيز على النساء ذوات البشرة الملونة ، والنساء من المجتمعات المحرومة والممثلة تمثيلاً ناقصًا ، والنساء المحتاجات إلى الدعم لمساعدتهن على تتبع مسار الحرائق. بعد كل شيء ، نعتقد اعتقادًا راسخًا أن نظام الدعم الخاص بك هو جزء كبير من كيفية تحقيق العظمة ، ونحن هنا لنشجعكم جميعًا.

لترشيح نفسك أو أي شخص تعرفه للحصول على منحة دراسية ، توجه إلى نموذج الطلب الخاص بنا هنا. الموعد النهائي لتقديم طلبات المنح الدراسية هو 8 يونيو - حان الوقت لاتخاذ قفزة!

بمجرد اختيار مستلمي المنح الدراسية في يونيو ، سيكون أمام الطلاب المحتملين 48 ساعة لقبول مقاعدهم ، لذا راقب صندوق الوارد الخاص بك بدءًا من 8 يونيو! بالنسبة لأولئك الذين لا يتلقون منحة دراسية كاملة ، ستكون مؤهلاً للحصول على خصم خاص وامتيازات فقط للتقديم!

فما تنتظرون؟ اغتنم الفرصة بنفسك واقترب خطوة واحدة من صنع الذات حقًا. تعرف على المزيد حول برنامج Selfmade ، وتقدم بطلب للحصول على منحة دراسية واستعد لتكون مصدر إلهام :)

اكتشف الدروس القيمة التي أخذها أصحاب الأعمال الصغيرة ورواد الأعمال هؤلاء من الدورة الربيعية لدورة Selfmade التي استمرت 10 أسابيع في Selfmade Success Stories.


ماري الدموية الواضحة: الشراب الذي تحتاج إلى تجربته هذا الصيف

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

& quotGhost of Mary & quot الصورة: بإذن من هيلتون أوستن / كانون + بيل

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

لا شك أن لعبة Bloody Mary التي تم إجراؤها بشكل صحيح هي كوكتيل بعد ظهر عطلة نهاية الأسبوع لتشربه - وهو أيضًا علاج قوي للمخلفات. ولكن دعونا نواجه الأمر ، إنه ليس نوعًا من احتساء المشروبات طوال اليوم. في حين أنه لا يوجد إنكار لحبنا لمزيج طماطم لذيذ ومالح ومُحضر منزليًا أثناء الفطور المتأخر ، إلا أنه من الصعب التخلص من أكثر من زوجين (ونعني هذا بأكثر الطرق اللذيذة الممكنة).

سيسعد عشاق كوكتيل عصير الطماطم المشهور بمعرفة أن هناك نسخة جديدة ومبتكرة في المدينة. وهو مثالي لفصل الصيف ، حيث يكون مذاقه أشبه بالطماطم الناضجة التي يتم قطفها حديثًا من الحديقة. ابتكر Cannon + Belle ، وهو مطعم وبار أنيق يقع داخل هيلتون أوستن في تكساس ، إصدارًا واضحًا يسهل شربه — اسمه المناسب Ghost of Mary. للوهلة الأولى ، أفكار حول كيف يمكن أن يكون هذا بديلاً للمشروب الأحمر الساطع المحبوب الذي يمر عبر رأسك. رشفة واحدة وستفاجأ بسرور. المكون الرئيسي؟ ماء الطماطم - من الناحية الفنية ، استهلك. نابضة بالحياة ومنعشة ، ستجعلك تقع في حب المشروبات الغنية والمالحة والمغذية من جديد.

تقول Yesica Arredondo ، رئيسة الطهاة في المطعم: "جاء الإلهام للمشروب من كونسوميه الطماطم الذي يتم تقديمه مع طبق النهاش المقشور بالبذور في قائمة Cannon + Belle". لقد كان طعمًا لا يُنسى ، قرر المطعم إنشاء "لمسة مثيرة للاهتمام لكوكتيل كلاسيكي" - وبالتأكيد طريقتنا الجديدة المفضلة للاستمتاع بالمشروبات الشهيرة.

ماء الطماطم يجعله يبدو أكثر صحة ، أليس كذلك؟ يتم إنشاء الكونسوميه المصنوع منزليًا عن طريق عملية الغليان والتوتر. يتم ترشيح الطماطم والأعشاب المحلية جنبًا إلى جنب مع التوابل عدة مرات للحصول على ماء طماطم واضح. يقول Arredondo: "إنها تطلب فقط الفودكا والمقبلات". "يحتوي consommé على ملاحظات عشبية غالبًا ما تفقد في Bloody Mary التقليدية." مما يجعلها بديلاً ممتازًا عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع.

وقالت إن الاختلاف الأكثر وضوحًا هو اللون - واضح مقابل اللون الأحمر. ويضيف Arredondo: "إنه أيضًا ليس سميكًا مثل عصير الطماطم التقليدي ويأتي في شكل مشرق وعشبي". التوابل والمكونات الأخرى تقدم على الحنك. تقول: "يحتوي الكونسوميه على نكهة أفضل ولكنه أخف بكثير - من خلال عملية الترشيح لدينا ، من الأسهل أيضًا شربه وتقليل الشعور بالشبع". بالنسبة لأولئك الذين يفضلون رفع مستوى التوابل ، يتصدر Cannon + Belle شبح ماري مع لحم الخنزير المقدد habañero والخضروات المخللة. تشرح قائلة: "يضيف القليل من التوابل إلى المشروب إذا ظل في المشروب لفترة - ولكن ليس بما يكفي للتأثير على النكهات".

إذا لم تكن قادرًا على السفر إلى أوستن للتحقق من الأمر بشكل مباشر ، فقد سجلنا وصفة Cannon + Belle المرغوبة حتى تتمكن من إعادة ابتكار أفضل كوكتيل صيفي لا يُنسى في المنزل.

شبح مريم1.5 أوقية. الفودكا (يستخدم Cannon + Belle فودكا تقطر الينابيع المحلية) 4 أوقية. طماطم كونسومي (انظر الوصفة أدناه) عدة لفات من الفلفل المطحون الطازج 1 إلى 2 شرطات تاباسكو

يُرج بالثلج ويُصفى في كوب كولينز فوق الثلج الطازج. تُزين بالهابانيرو بيكون والخضروات المخللة.

شبح ماري كونسومي4 فصوص ثوم 1/4 بصل أبيض مفروم 1 ملعقة صغيرة زيت كمون 1 فلفل أحمر مفروم 6 طماطم روما مقطعة 1/4 كوب فلفل وردي 2 ملعقة صغيرة. ملح الكرفس 2 ملعقة صغيرة. ملح مدخن اندفاعة من توابل أولد باي 3 أعواد كرفس مفرومة 3 فلفل هالبينو مفروم 1 ليمونة بقدونس (حسب الرغبة) زعتر (حسب الرغبة) 3/4 كوب خل نبيذ أبيض

يُمزج جميع المكونات مع الماء ويُغلى المزيج. أضيفي التوابل والأعشاب ، وقلبي المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. مرر السائل من خلال الفلتر ثلاث مرات لإزالة اللب والتوابل - تاركًا وراءه استهلاكًا واضحًا.


مكونات

    • 2 ليمونة رئيسية مقطعة إلى شرائح ، بالإضافة إلى المزيد لمكعبات الثلج
    • شراب بسيط
    • رشة ملح كرفس
    • رشة فلفل أسود خشن
    • 1 رشة فلفل أحمر مطحون
    • 1/2 ملعقة كبيرة / 7.5 مل صلصة ورشسترشاير
    • 1/2 ملعقة كبيرة / 4.5 جم جذر فجل طازج مبشور
    • 2 أوقية / 60 مل عصير بيكانتى كلاماتو®
    • 2 أونصة / 60 مل عصير طماطم
    • 1 1/2 أوقية / 45 مل فودكا فاخرة
    • 1 شريحة ليمون مجفف للتزيين
    • كرفس عضوي وجزر وطماطم في سيخ معدني صغير (بينشو) للتزيين

    مرحبا بيتي - أوشنسايد

    مرحبا أشعة الشمس. لقد مر وقت طويل! قابل صديقي بيتي. استمتع بأشعة الشمس ودرجات الحرارة الأكثر دفئًا في نهاية هذا الأسبوع في Hello Betty Fish House في Oceanside. تقع هذه المساحة المستوحاة من البحر على بعد خطوات فقط من المحيط الهادئ ورصيف Oceanside ، وتتميز بإطلالات رائعة على المحيط وتناول الطعام في الفناء وواحد من أفضل أسطح المنازل في منطقة سان دييغو مع مطاعم باجا الساحلية الطازجة.

    سواء كان ذلك غداءً أو غداءً أو عشاءً ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من سندويشات التاكو بالسمك التي تحظى بتقدير كبير من Hello Betty والطازجة بشكل لا يصدق. تناول بعضًا من Betty’s Biscuits لتبدأ واغسلها بأحد قاذفات المحار الدموي الحارة لتحسين حالتك المزاجية. مرحبا بيتي لديها واحدة من مريلات الدم المفضلة لدي ، "كل لقمة لها نكهة أومامي الغنية والعميقة وتزيد من دفء عصير الطماطم" ، وميشيلادا ماري التي ستجعلك تتغذى في نهاية أسبوع MLK!


    وصفات كوكتيل ليلة السيدات

    إن تقديم كوكتيل الجن هذا يكاد يكون جيدًا مثل طعمه! قدّميها في وعاء كبير مع قطعة ثلج مزينة بالليمون.

    ريد فيلفيت

    سيمنحك كوكتيل البيرة والشمبانيا والإسبريسو دفعة الكافيين التي تحتاجها لقضاء بقية الليل وأنت تشرب الخبز المحمص لك ولصداقة سيداتك.

    الفراولة-بروسكو سباركلر

    إرضاء أسنانك الحلوة مع هذا المشروب الفاكهي الفوار! أضف المزيد من التوت من اختيارك للحصول على كوكتيل مفعم بالحيوية والملونة.

    كوكتيلات الفودكا: ماري الدموية

    يعد شريط Bloody Mary مع سيداتك المفضلات طريقة رائعة للحاق بالركب. يمكنك أن تخطئ في استخدام هذه الشفاطات الحارة - وخيارات الإضافات لا حصر لها! شاهد مقطع الفيديو الإرشادي الخاص بنا لتتعلم كيف تصنع الدموي المثالي.

    موهيتوس أحمر

    هذا الشيب ذو اللون الأحمر هو الرفيق المثالي لجميع المأكولات الخفيفة التي يجب أن تكافئها أنت وصديقاتك. قم بإقرانها بالشوكولاتة الداكنة أو وجبة خفيفة مالحة.


    • 1 لتر عصير طماطم
    • 1/2 كوب فودكا
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة فلفل كايين الأصلية من فرانك ريد هوت
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة رسيستيرشاير بالصوديوم المخفضة الفرنسية
    • 2 ملاعق طعام من الفجل المحضر
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة ماكورميك® ملح الكرفس
    مارغريتا مع ركلة

    هل تمنيت يومًا أن يكون هناك مزيج مارغريتا حار؟ الآن يمكن أن تتحقق كل أحلامك في مشروب واحد بسيط.

    ماري الدموية حار

    قم بتسخين وصفة Bloody Mary المفضلة لديك مع Frank’s RedHot® للحصول على نكهة حارة مع الحمضيات اللذيذة.

    مخلل RedHot Bloody Mary

    تقول الأسطورة ... عندما كان فرانك في الخامسة والعشرين من عمره ، دخل في مسابقة Bloody Mary لصنع الكوكتيل. أفكر في.

    ميشيلادا

    Michelada هو كوكتيل بيرة منعش لتبريد الفلفل الحار والأجنحة!

    شوربة الطماطم بالجبن ودواليب السمكة الذهبية

    لن يعرف حساء الطماطم ما الذي سيصيبه عندما تقدمه مع دبابيس دواليب طازجة من الفرن.

    مقلاة الهواء جولد فيش ماك أند تشيز بايتس

    لا تقلل من شأن تلك السمكة الصغيرة المبتسمة. يتم سحقها كطلاء لهذه المقلاة الهوائية الرائعة.


    احصل على الوصفة الكاملة (القابلة للطباعة) أدناه لكيفية صنع مزيج ماري الدموي الآسيوي.

    بماذا تزين هذا؟

    حسنًا ، التزيين متروك لك حقًا & # 8230 يمكنك الذهاب ببساطة ساق الكرفس أو معقدة مثل كبوب الخضار المخلل. يستخدم الناس أحيانًا مشهيات كوكتيل الروبيان لتزيين ماري دموية ، الأمر متروك لك حقًا ، كم تريد مقبلات.

    هل من المفترض أن تأكل الزينة؟

    بالطبع! الزينة مصنوعة من مكونات صالحة للأكل ومن المفترض أن تكون وجبة خفيفة تستمتع بها وأنت تحتسي مشروبك.

    هل يمكن لماري دموية أن تساعد في صداع الكحول؟

    حسنًا ، يشاع أن شرب ماري دموية في الصباح بعد شرب الكثير من الكحول يمكن أن يساعد جسمك على التركيز على الكحول الجديد في مجرى الدم وتجاهل القديم. ثم من المفترض أن يساعد عصير الطماطم والمكونات الأخرى على تجديد جسمك بالفيتامينات. لا يوجد دليل رسمي على أن هذا يعمل ، لكن بعض الناس يعتقدون أنه يصنع المعجزات. أنا شخصياً لا أقترح التغلب على صداع الكحول عن طريق شرب المزيد من الكحول.


    أفضل وصفات مريم الدموية

    إريك ميدسكر

    بواسطة: سميرنوف

    ينسب بارتلز الفضل إلى سميرنوف في المساعدة في جلب Bloody Mary إلى دائرة الضوء على مر السنين. & ldquo تمتلك شركات المشروبات الكحولية اليوم مقاربات صالحة للملاحة للحملات الإعلانية ، فقد أراد الأشخاص في سميرنوف لفت الانتباه الكامل إلى Bloody Mary بعد الخمسينيات من القرن الماضي ، وهو أمر مناسب فقط ، لأنهم كانوا مسؤولين عن جلب الفودكا إلينا في الثلاثينيات! تصاعدت جهودهم في الستينيات والسبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي حيث تصاعدت جهود Bloody & ndash والفودكا كما نعرفها اليوم وندش فقط. & rdquo ومن الأمثلة على ذلك ، وصفة Bloody Mary الكلاسيكية هذه من كتاب عام 1971 للعلامة التجارية ، "Smirnoff Brunch" الكتاب."

    & ldquo بعض الوصفات الدموية السابقة تحتوي على صلصة شريحة لحم A-1 بدلاً من Worcestshire ، مما يزيد من مظهر الثوم والخل. & rdquo تعمل هذه الوصفة كمنطلق رائع لاستحضار وصفة Bloody Mary المميزة الخاصة بك. بمجرد إتقان ذلك ، استبدل المكونات أو المشروبات الروحية بالشكل الذي يناسبك.

    مكونات:

    • 1 & frac12 أوقية فودكا سميرنوف
    • 3 أونصات عصير طماطم
    • عصير نصف ليمونة
    • رشة ملح وفلفل وملح كرفس
    • & frac12 ملعقة صغيرة A-1 ستيك صوص
    • يُزين بساق الكرفس
    إريك ميدسكر

    بواسطة: بريان بارتلز ، بار سردين ، مدينة نيويورك ، نيويورك

    & ldquo يحب سكان نيويورك وجبة فطور وغداء رائعة ، ويقول بارتلز. & ldquo يومي السبت والأحد [أنت] ستجد مطاعمنا مليئة بالرواد وعشاق Bloody Mary ، مما يتطلب أن ترقى وصفاتنا إلى ضجيجهم. عندما افتتحنا Bar Sardine في صيف 2014 ، أردنا الحصول على Bloody Mary طوال اليوم في القائمة ، واتصل بي دكتور سوس ، لكنني لم أستطع التوقف عن التفكير في Bloody Green. "

    يدعو Bartels & rsquo Green Bay الدموية للخيار والطماطم ، مما يمنحه لونًا أخضر متوهجًا. & ldquo يمكن أن يكون التوماتيلو صعب الإرضاء قليلاً من حيث الحجم والاتساق ، وفي الشتاء يميلون إلى الارتفاع في الحرارة بعد الجلوس لمدة يوم أو يومين ، ولكن عندما يتصرفون ، يندهشون. ارتفاع خمسة شخص ما ".

    مكونات:

    • 3 شرطات رسيستيرشاير
    • & frac12 أوقية عصير الليمون الطازج
    • 4 أونصات من مزيج Green Bay Bloody (انظر أدناه)
    • 1 & frac12 أوقية فودكا (يفضل بارتلز باب الموت و rsquos)
    • تُزين بالكورنيش المشوي على السيخ ، والخيار الطويل ، وساق الكرفس

    أضف جميع المكونات في شاكر كوكتيل مملوء بالثلج ، ولفه بين الهزازات من ست إلى ثماني مرات ، ثم قدمه فوق ثلج طازج في كوب عصير التفاح (مثالي 16 أونصة) نصف حواف بملح الكرفس ، مزين بالكورنيش وشريحة خيار ملفوفة بالطول حول الزجاج من الداخل أو تدحرجت في ساق الكرفس.

    مزيج جرين باي

    يصنع: 1 لتر

    • 1 رطل من الخيار (حوالي خيار واحد)
    • & frac12 رطل طماطم (ما يقرب من ستة طماطم)
    • 10 أوراق بقدونس
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كرفس
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • 1 أونصة صلصة فلفل سيرانو هاوس (انظر أدناه)

    صلصة سيرانو الحارة

    يجعل تقريبا: 4.5 كوارت

    • 5 فلفل سيرانو
    • 3 ليترات ماء
    • 1 لتر خل أرز
    • 120 جرام سكر
    • 90 جرام ملح

    يُمزج الماء والخل والملح والسكر في قدر ويُغلى المزيج. ثم دعها تبرد. اهرس الفلفل في الخلاط ، ثم مر عبر مصفاة دقيقة. يُمزج المهروس مع سائل التخليل. أضف المزيد من الماء إذا لزم مزيد من التخفيف (القليل من التوابل). يحفظ مبرداً لمدة تصل إلى شهر.

    إريك ميدسكر

    بواسطة: شانون بونش ، نادي ليندا وكلوفر ، بروكلين ، نيويورك

    & ldquo تحصل بلودي ماري على الكثير من الاعتراف في الولايات المتحدة ، لكن المكسيك وضعت Michelada & rsquos [بيرة مغطاة بعصير الليمون والطماطم] على الخريطة ، & rdquo يوضح بارتلز. & ldquo يعرف شاربو ميشيلادا كيف يحتفلون بالتوابل ويحترمونها ، وهذه الوصفة لا تتعامل فقط مع كليهما ، بل إن ركلة الفاكهة تربط الغرفة بأكملها معًا. تم إنشاء Sangritas (& ldquolittle blood & rdquo بالإسبانية) منذ ما يقرب من مائة عام حيث قد يكون صديقك قد اشتراه سراً لك.

    هذا المشروب هو انحراف عن الزخارف المعتادة لمريم الدامي ، لكنه يوم مشمس ممتاز مع ذلك. & ldquo أوصي بالبدء في صنع مزيج Sangrita. كما أنه لا يؤذي فتح أحد أنواع البيرة الباردة أثناء تحضير مزيج Sangrita المذكور ، لأن الحياة ، على عكس الألعاب النارية في الرابع من يوليو ، يمكن أن تكون قصيرة جدًا. & rdquo

    الجزر والبابايا سانغريتا

    • الوصفة النهائية تخدم حوالي 7-8
    • 6 أونصات مهروس البابايا (ماركة بيرفكت بور & إيكوتي)
    • 6 أونصات عصير جزر
    • 1 أونصة عصير ليمون طازج
    • 1 أونصة عصير برتقال طازج
    • & frac12 ملعقة شاي شيلي مجففة ، مطحونة
    • & frac14 ملعقة صغيرة تشيلي تشيلي مجفف ، مطحون
    • & frac12 ملعقة صغيرة ملح

    قلبي جميع المكونات معًا واتركيها لمدة ساعة. صفيها في إبريق إذا قُدمت على الفور ، أو خزنيها في وعاء مغلق واحتفظي بالبرودة لمدة تصل إلى يومين.

    مكونات ميشالادا:

    • & frac12 أوقية عصير الليمون
    • 2 أوقية سانجريتا
    • قمة مع بيرة Presidente أو Negra Modelo
    • تُزين بقطعة من الليمون الأخضر

    يُمزج جميع المكونات (بشكل مثالي) في كوب نصف لتر بارد مع نصف حافة مملحة.

    سواء كنت تستضيف وجبة فطور وغداء أو كنت بحاجة إلى مشروب من شعر الكلب بعد قضاء ليلة في الحفلات ، ضع في اعتبارك أفضل وصفات Bloody Mary هذه. ولا تنس أن تمنحهم لمسة خاصة بك.

    قد تحفر أيضًا:

    قد يتم الدفع لـ AskMen إذا قمت بالنقر فوق ارتباط في هذه المقالة وشراء منتج أو خدمة. لمعرفة المزيد ، يرجى قراءة شروط الاستخدام الكاملة الخاصة بنا.


    شاهد الفيديو: القفز إلى عطلة نهاية الأسبوع مثلsenddicted تعد بحيرة غاردا مكانا رائعا لقضاء Shorts# TikTok l (ديسمبر 2021).