آخر

وصفة سيزلينج فاهيتا لحم البقر


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم

يتكون هذا العيد المكسيكي على طبق من شرائح لحم متبل وفلفل وبصل يقدم ساخنًا من الشواية. إنها متعة للعائلة ، ولكنها أيضًا أجرة مثالية للحفلات ، لذا ضاعف الوصفة مرتين أو ثلاث مرات إذا كنت تستمتع بحشد من الناس.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • ¾ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¾ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 350 جم (12 أونصة) ستيك لحم مشوي جيدًا
  • 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 2 حبة كبيرة من الفلفل الأحمر ، مقطعة بالطول إلى ألواح مسطحة
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • 4 تورتيلا طحين ، قطر 18 سم (7 بوصة)
  • 250 جم (9 أونصة) خس روماني أو خس مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة زبادي عضوي قليل الدسم

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يُمزج عصير الليمون مع مسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والكزبرة والفلفل الأسود في وعاء متوسط ​​الحجم.
  2. توضع شرائح اللحم في وعاء ضحل وتُسكب ملعقتان كبيرتان من مزيج الليمون فوقه ؛ بدوره لتغطية كلا الجانبين. اتركيه واقفا أثناء شواء الخضار.
  3. سخن الشواية على درجة معتدلة. رشي وعاء الشواء برذاذ الطبخ أو امسحيه بقليل من زيت الزيتون. ضعي البصل وقطع الفلفل في المقلاة ، بحيث يكون الجلد متجهًا لأعلى. يُشوى لمدة 10 دقائق أو حتى يتفحم الفلفل ويصبح البصل بنياً ذهبياً. أخرجه من الشواية. عندما يبرد بدرجة كافية ، يُقشر الفلفل ويُقطع إلى شرائح سميكة. يُضاف الفلفل والبصل إلى خليط عصير الليمون المتبقي مع الكزبرة الطازجة ويُقلب.
  4. اشوي الستيك لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج حسب ذوقك. اتركيه للراحة لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة. اشوي التورتيلا لمدة 15 ثانية على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
  5. ضعي شرائح اللحم والفلفل والبصل والخس واللبن والدقيق في أوعية التقديم. دع كل شخص يملأ التورتيلا الخاصة به.

بعض المزيد من الأفكار

* استخدم الفلفل البرتقالي أو الأصفر بدلاً من الفلفل الأحمر.
* نشمر مزيج اللحم في أوراق خس كبيرة بدلاً من التورتيلا.

النقاط الصحية

* يوفر مزيج الخضار لهذه الفاهيتا أكثر من ضعف احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. يعمل هذا الفيتامين المهم كمضاد للأكسدة لمحاربة مجموعة واسعة من الأمراض.
* زيت الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ويعتقد أنه مسؤول جزئياً عن انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لدى الناس في دول البحر الأبيض المتوسط. أظهرت العديد من الدراسات أن استبدال الدهون المشبعة بزيت الزيتون يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة فاهيتا ستيك الأزيز

ستجعلك وصفة الفاهيتا الشهية هذه تعود للمزيد. بسيطة لكنها لذيذة.

يصنع الفاهيتا تقليديًا من شريحة لحم التنورة ويقال إنه وجد بداياته في عام 1930 و 8217. تم تقديم شريحة لحم التنورة إلى رعاة البقر المكسيكيين كجزء من رواتبهم أثناء جولات الماشية في جنوب وغرب تكساس. كان رعاة البقر المكسيكيون أو vaqueros يطبخون هذا اللحم فوق نار المخيم أو الشواية ويأكلونه ملفوفًا في خبز التورتيلا الدافئ.

اليوم ستجد في العديد من المطاعم أو في المنزل فاهيتا أزيز تقدم مع البصل المشوي والفلفل. يمكن إضافة العديد من التوابل مثل الجواكامولي والصلصة والجبن المبشور والطماطم والقشدة الحامضة للاستمتاع بالفاهيتا.

تتضمن وصفة تتبيلة فاهيتا لحم البقر لدينا البيرة وعصير الليمون للمساعدة في تطرية شريحة لحم التنورة التي تميل إلى أن تكون قطع لحم البقر أصعب قليلاً.

باستخدام سائل حمضي في التتبيلة ، يخرج اللحم البقري طريًا وطريًا إذا تم نقعه لمدة 8 ساعات على الأقل ولكن الأفضل خلال الليل. يمكنك استخدام قطع أخرى مثل الخاصرة أو شريحة لحم الخاصرة إذا كنت ترغب في ذلك.

دعني أوضح لك كيف تصنع فاهيتا.

وصفة ستيك فاهيتا

مكونات

  • 2 تيرابايت. عصير ليمون طازج
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • 1 زجاجة بيرة ، (لقد استخدمت كورونا ولكن أي بيرة عادية جيدة)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق شيلي
  • 1/4 كوب سكر بني معبأ
  • 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 3 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 1 هالبينو ، منزوع البذور ومفروم
  • 3/4 ملعقة صغيرة. ملح البحر
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 1 تيرابايت. كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)
  • 1 & # 8211 1 1/2 رطل. شريحة لحم التنورة ، مقطعة من الدهون ، الشكل 1/4 إلى 1/3 رطل للشخص الواحد
  • 1 بصلة كبيرة أو 2 متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 حبة فليفلة كبيرة ، واحدة خضراء وواحدة صفراء أو حمراء ، مصنرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 إلى 8 طحين (8 إنش) أو تورتيلا ذرة

التوابل:

اتجاهات وصفة فاهيتا ستيك:

خذ كيسًا بلاستيكيًا من النوع ziploc وأضف أول 12 مكونًا واخلطها جيدًا. ثم أضف شريحة اللحم. لا تقطع اللحم إلى شرائح ، فالقطع الكبيرة أسهل في الشواء.

ضع هذا الكيس في الثلاجة طوال الليل.

التوقيت هو كل شيء

قبل أن نبدأ في طهي وصفة فاهيتا ستيك ، لنتحدث عن وضع هذا الطبق على الطاولة حتى يصبح كل شيء جاهزًا في نفس الوقت.

قد يكون هذا نوعًا من التحدي ، لذا سأجعلك تفكر في كل ما يجب القيام به. ثم سأخبرك بالترتيب الذي تريد القيام به. إذا كنت تستطيع الحصول على مساعد فسيكون ذلك رائعًا.

أولاً ، دع & # 8217s نستعرض ما يجب القيام به في إعداد وصفة فاهيتا ستيك:

يجب أن نشوي اللحم ثم نقطعه إلى شرائح قبل أن نضعه على الطاولة.
علينا طهي الفليفلة الحلوة والبصل على الموقد.
يتعين علينا تسخين التورتيلا قبل التقديم مباشرة حتى يتم تسخينها عند تقديمها.
يجب تحضير التوابل ووضعها على الطاولة.

افعل ما تستطيع قبل الموعد المحدد

لنبدأ بالتوابل. جهز الجواكامولي وابشر الجبن واصنع الصلصة قبل ساعة أو ساعتين من تقديم الفاهيتا.

ضعيها في أوعية التقديم واتركيها مبردة.

بعد ذلك ، قطع البصل والفلفل. ضعهم في وعاء وأضف 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون ، تخلط وتترك جانبا.

الآن دع & # 8217s تجهز التورتيلا للفرن. إذا كنت تستخدم الدقيق ، فلف 8 في ورق القصدير. عندما تكون جاهزًا لتسخينها ، ضعها في فرن بدرجة حرارة 275 فهرنهايت لمدة 5 إلى 10 دقائق.

البديل عن ذلك هو تسخين التورتيلا بالدقيق واحدًا تلو الآخر على مقلاة من الحديد الزهر.

في المرة الأخيرة التي صنعت فيها وصفة فاهيتا ستيك هذه ، استخدمت تورتيلا الذرة. رشش القليل من الماء على كل خبز تورتيلا ووضعته على طبق فوق قطعة من الورق المشمع. لقد وضعت قطعة أخرى من ورق الشمع فوقها وقمت بوضعها في الميكروويف على ارتفاع لمدة 30 إلى 40 ثانية. تختلف أفران الميكروويف ، لذا جربها.

تذكر الآن أنك لن تقوم بتسخين التورتيلا الخاصة بك حتى اللحظة الأخيرة لأنك تريد أن يحصل ضيوفك على خبز التورتيلا الساخن ليضعوا فاهيتا.

أنت تعرف ما أقوله دائمًا & # 8220It & # 8217s يجب أن تكون مثيرًا لتكون جيدًا & # 8221.

إذا كان لديك أحد حراس التورتيلا ، فهذا هو الوقت المناسب لاستخدامه.

أريد أن أذكر أنني صادفت أفضل مدفأة تورتيلا على الإطلاق. التقطتها في عرض منزلي ولن أستخدم أي شيء آخر أبدًا.

تأخذ تورتيلا الدقيق ، حتى 12 قطعة وتضعها في هذا الكيس الصغير وتضعها في الميكروويف لمدة 45 ثانية تقريبًا.

الرقاق تبقى دافئة لمدة ساعة! هذه تعمل بشكل رائع لحفل البوفيه حيث توجد دائمًا تورتيلا ساخنة جاهزة للذهاب. يمكنني & # 8217t أن أوصي بهذا المنتج بدرجة كافية.

دع & # 8217s نضعها معًا

الآن لدينا كل شيء في مكانه ونحن على استعداد لعمل وصفة فاهيتا ستيك الشهية.

أطلق النار واطلب من شخص ما أن يشوي شريحة اللحم إذا كان بإمكانك الحصول على متطوع. خلاف ذلك ، سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.

خذ قطعة قماش نظيفة وجافة وجافة وصب عليها بعض زيت الزيتون. باستخدام ملقط للإمساك بالقماش ، افرك الشبكات النظيفة لتغطيتها حتى لا تلتصق شريحة اللحم & # 8217t.

ضع الستيك على الشواية. يمكنك إغلاق الغطاء أو تركه مفتوحًا. أحب أن أتركه مفتوحًا حتى أتمكن من مراقبة اللحوم عن كثب.

أنت لا تريد طهي هذا أكثر من اللازم ولا يستغرق الأمر سوى دقيقتين إلى ثلاث دقائق للشواء لكل جانب للحصول على متوسط ​​نادر.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضع شريحة اللحم على طبق نظيف واتركها ترتاح لمدة 5 إلى 8 دقائق للسماح للعصائر بإعادة التوزيع قبل تقطيعها.

شاهد الفيديو الخاص بي حول كيفية صنع فاهيتا اللحم وسترى كيف قمت بتقطيعه حتى يكون لطيفًا وطريًا.

ضع لوح تقطيع وسكين بجوار الحوض بحيث يكون جاهزًا عند نضج الستيك. ضع طبقًا أو وعاءًا مناسبًا في مكان قريب لوضع شرائح اللحم فيه.

أنت لا تريد أن تبحث في المطبخ عن الطبق المناسب بينما ستيك اللحم بارد.

نصيحة حول الحفاظ على الطعام ساخنًا

نحب تسخين أطباقنا قليلاً حتى لا تبرد الطعام. يمكنك فعل ذلك عن طريق إضافة نصف كوب من الماء إلى الوعاء وتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.

اسكب الماء وجفف الوعاء قبل إضافة طعامك.

دعونا ننتقل إلى الفلفل والبصل. ابدأ بهذا عندما يتم وضع شريحة اللحم على الشواية. استخدم مقلاة من الحديد الزهر (مقلاة فاهيتا) إذا كان لديك واحدة. إنهم حقًا يعملون بشكل أفضل لصنع فاهيتا. أنت & # 8217ll تحب النكهة وهي تحافظ على الطعام دافئًا لفترة أطول أيضًا.

أضف ملعقة صغيرة. أو اثنين من زيت الزيتون في المقلاة وتسخينها على نار عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، نضيف الفلفل الحلو والبصل. أضف القليل من ملح البحر.

اطبخي حتى تصبح الخضار شفافة. قلبي من حين لآخر ولكن اتركيهم يكتسبون اللون البني قليلاً حتى يحصلوا على مظهر المشوي البني الجميل. احتفظي بها دافئة في المقلاة.

ضع كل شيء على الطاولة

عندما تخرج شريحة اللحم من الشواية ، ضع كل التوابل على الطاولة. في حالة تسخين التورتيلا في الفرن ، ضعيها الآن.

قطعي الستيك إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب وضعيها في طبق أو وعاء دافئ.

إذا كنت تقوم بتسخين خبز التورتيلا في الميكروويف ، فهذا هو الوقت المناسب للقيام بذلك. ضعه في وعاء خبز التورتيلا أو مغطى بمنشفة دافئة (استخدام جيد آخر للميكروويف).

أخرج الفليفلة والبصل وأنت على استعداد لإقامة العيد.

وصفة الفاهيتا ستيك هذه تعد وجبة رائعة. نظرًا لأن الجميع يبنون فاهيتا الخاصة بهم ، فيمكنهم صنعها بالطريقة التي يحبونها.

كيف تأكل الفاهيتا

إذا لم تكن لديك & # 8217ve أبدًا من قبل ، فإليك كيفية القيام بذلك. خذ التورتيلا الساخنة وأضف بعض شرائح اللحم والبصل والفلفل. يرش بعض الجبن ويضاف ملعقة من الجواكامولي والقشدة الحامضة ويوضع فوقها الصلصة. لذيذ.

شاهد فيديو My Steak Fajitas

قد تفكر في تقديم بعض المرطبات لمرافقة وصفة فاهيتا ستيك ، لذلك اعتقدت أنني قد أقترح عليك تجربة وصفة مارغريتا للبالغين وعصير استوائي للأطفال.


سلسلة مطاعم تشارك وصفات لفاهيتا الدجاج واللحم البقري

عزيزي SOS: أنا مجنون بشأن فاهيتا خدم في سلسلة مطاعم El Torito. هل هناك فرصة للوصفة؟

عزيزي القارئ: إل توريتو امتثل لوصفتين - إحداهما باللحم البقري والأخرى بالدجاج ، والوصفات الجيدة هي أيضًا. فرخة فاهيتا يتم تحميصها بصلصة أشيوت ، المصنوعة من مسحوق أشيوت ، والتي يمكن العثور عليها في أي متجر بقالة مكسيكي أو من متجر المنتجات المكسيكية في محلات السوبر ماركت.

كلا من اللحم البقري والدجاج فاهيتا تقدم مع الفاصوليا المجففة أو جواكامولي أو مذاق الفلفل الحار (بيكو دي غالو)، وتسخين الذرة أو التورتيلا الطحين لتغليف فاهيتا.

الفكرة هي أن تخدم فاهيتا الأزيز على طبق. يقوم طهاة المطاعم بتسخين الأطباق أو المقالي المصنوعة من الألومنيوم من الداخل مباشرة فوق اللهب قبل تكديسها فاهيتا عليها لتأثير الأزيز. افعل هذا بعناية. بدلاً من ذلك ، يمكنك خدمة فاهيتا مكدسة على طبق ساخن أو مقلاة إذا كنت لا تريد أن تخدع اللهب ، لكن التأثير الأزيز لن يكون موجودًا. في كلتا الحالتين ، فهو طبق جيد للعائلة أو الشركة.

3 أرطال ثلاثية الرؤوس أو لحم الخاصرة السفلي من لحم البقر

2 بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح جوليان 1/4 إنش

4 حبات متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة

1 ملعقة صغيرة ملح توابل

1 رطل من الطماطم مقطعة إلى شرائح

ضع اللحم في مقلاة ضحلة. يُسكب التتبيلة ويُترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

يُرفع اللحم من ماء مالح ويقطع إلى شرائح بحجم 1/2 × 3 بوصة. تذوب المارجرين في مقلاة كبيرة. يضاف البصل والفلفل الأخضر وملح البهارات ويقلى حتى تنضج الخضار.

ضعي اللحم في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر وحمريه على نار متوسطة. تُرفع من المقلاة عندما تحمر. ضع مقلاة حديدية أخرى رأسًا على عقب فوق نار عالية. تسخين تقريبًا لدرجة التدخين ، حوالي 90 ثانية.

تُرفع مقلاة التقديم الساخنة من الموقد وتوضع عليها شرائح اللحم والخضروات. توضع أسافين الطماطم فوق اللحوم والخضروات. تُزين بأسافين الليمون. يصنع 6 حصص.

يُمزج صلصة الصويا والماء والخل والثوم والفلفل في وعاء كبير. تُخفق باستخدام خفاقة سلكية حتى تمتزج جيدًا.

طريقة مختلفة: بالنسبة لفاهيتا الدجاج ، استخدم 3 أرطال من صدور الدجاج. انقعها وقطعيها حسب وصفة فاهيتا لحم البقر. تُحضّر كما هو الحال مع اللحم البقري ، لكن يُسخن الدجاج بصلصة أشيوت أثناء القلي.

1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبات

ضعي مسحوق أشوت وعصير البرتقال والثوم والأوريغانو في وعاء الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

عزيزي SOS: لقد كنت أبحث عن وصفة غولاش مجرية غنية ولذيذة. هل يمكنك استيعاب مهمتي؟

عزيزتي كارول: أعطاني والدي ، وهو طاهٍ ، هذه الوصفة من أجل الجلاش الذي يقدمه في مطاعمه. ينتج البصل والطماطم سائل الصلصة السميكة ، لذلك يجب طهيها على نار خفيفة جدًا لمنع التبخر السريع. يمكنك إضافة المزيد من السائل ، إذا رغبت في ذلك.

2 1/2 رطل من لحم بقري مسحب مقطع إلى قطع 1/2-inch

2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المجري

4 حبات طماطم مفرومة خشنة

نودلز البيض المطبوخ الساخن ، اختياري

يُمزج اللحم البقري وورق الغار والبصل والثوم والفلفل الحلو والملح في قدر كبيرة. أضف الطماطم. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى ينهار اللحم عند اختباره بالشوكة. أضيفي كمية قليلة من المرق ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على الصلصة من الاحتراق. قدميها فوق المعكرونة. يصنع من 6 إلى 8 حصص.

عزيزي SOS: قبل عدة سنوات ، طبعت صحيفة The Times وصفة لبودنغ الأرز والدورف ، التي استمتعت بها عائلتي. لقد فقدت الوصفة وسأكون ممتنًا إذا أمكنك استبدالها.

عزيزي جيني: بودنغ الأرز هذا به طبقة من الكريمة والبيض مع قشرة ذهبية.

والدورف أستوريا بودينغ الأرز

1/2 رطل أرز (1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين أرز قصير الحبة غير محول)

اشطف الأرز بالماء الجاري البارد. استنزاف جيدا. يُمزج الحليب مع ثلث السكر والملح ويُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الزبيب ، والسكر المتبقي ، والفانيليا حسب الرغبة.

حوّل المزيج إلى طبق تقديم غير قابل للاستخدام في الفرن أو في أكواب بودنغ فردية. يخفق الكريم حتى يصبح طرياً ودسمياً. يضاف صفار البيض ويقلب جيدا. يُوزّع المزيج بالتساوي فوق الأرز باللبن. ضعيها تحت الفروج حتى يصبح لونها بني من الأعلى ، مع الحرص على عدم احتراق القشدة. يصنع من 6 إلى 8 حصص.

عزيزي SOS: منذ بضعة أشهر ، أعدت ابنتي صلصة كانت تقدم مع فواكه طازجة. كانت وصفة تايمز تحتوي على العسل والزبادي والفانيليا وبذور الخشخاش والبيض وتم طهيها.

عزيزتي أليس: وصفتنا تنادي بالسكر وليس العسل. هل هذا هو؟

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

يخفق البيض في قدر خفيف. أضف السكر وعصير الأناناس وعصير الليمون. يُطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك حتى يتماسك. رائع. اخلطي الزبادي وبذور الخشخاش. قدميها مع سلطة فواكه ، مثل مزيج من شرائح فاكهة الكيوي ، وكرات البطيخ ، وندى العسل ، والعنب ، وشرائح الموز المغموسة في عصير الليمون وبذور الرمان. يصنع حوالي 2 كوب تتبيلة.

سيتم طباعة الوصفات ذات الاهتمام العام فقط. نحن غير قادرين على الرد على جميع الطلبات. يرجى تضمين عنوان المطعم عند طلب الوصفات من المطاعم. أرسل رسالتك مع مغلف مختوم وبعنوان ذاتي إلى Culinary SOS، Food Section، The Times، Times Mirror Square، Los Angeles 90053.


وصفة تكس مكس كلاسيكية! كلما طالت مدة تتبيل اللحم البقري في هذا التتبيلة المنعشة ، كلما كان اللحم أكثر طراوة ولذيذة.

وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
المحصول: 6-8 حصص

مكونات
4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
2 رطل. الجناح شريحة لحم
1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
1/4 كوب أوراق كزبرة مفرومة
1/4 كوب عصير ليمون
3 فص ثوم مفروم
1-1 / 2 ملعقة صغيرة. كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر المطحون
16 تورتيلا حجم 8 إنش
3 حبات متوسطة الفلفل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح
4 أوقيات. جبن مبشور ، حوالي 1 كوب
الصلصا
جواكامولي

  1. في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ، اخلطي عصير الليمون ، 3 ملاعق كبيرة. من زيت الزيتون والثوم والكمون والملح والفلفل. نضيف شريحة لحم الخاصرة ، ونغلقها ونقلبها لتغطي. انقع شريحة لحم الخاصرة في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل ، مع التقليب بين الحين والآخر.
  2. قبل ثلاثين دقيقة من التقديم ، أخرج شريحة اللحم من الثلاجة. سخن الشواية. لف الرقاق بالرقائق. اشوي شريحة اللحم ، مع قلبها مرة واحدة ، لمدة 6 دقائق نادرًا ، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري قراءة 165 درجة لمتوسط ​​نادر.
  3. قم بإزالته إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 5 دقائق. ضع التورتيلا الملفوفة على الشواية لتدفئ. في هذه الأثناء ، سخني ملعقة كبيرة متبقية. زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الفلفل والبصل ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا. قطعي اللحم إلى شرائح وضعيها في خليط الخضار مع الكزبرة. تقدم مع خبز التورتيلا الدافئ والجبن والصلصة والجواكامولي.

& ldquoA في Stew Leonard & rsquos ، نتبع مبدأ مهمًا للغاية لدرجة أننا حفرناه في صخرة جرانيتية تزن ثلاثة أطنان! القاعدة 1: العميل دائمًا على حق! القاعدة 2: إذا كان العميل مخطئًا في أي وقت مضى ، فأعد قراءة القاعدة 1! & rdquo


وصفة فاهيتا اللحم البقري الأزيز - الوصفات

THE KITCHEN DIVA: فاهيتا تقدم قائمة لا تنسى ليوم الذكرى

أصبحت الفاهيتا جزءًا تقليديًا من مطبخ Tex-Mex في الجنوب الغربي واكتسبت شعبية على مستوى البلاد. (الإيداع)

اخترع الفاكيروس ورعاة البقر في جنوب غرب وشمال المكسيك فاهيتا. خلال عمليات اعتقال الماشية ، تم إعطاؤهم الأجزاء غير المرغوب فيها من البقرة (الرأس ، والجلد ، والأحشاء ، وزركشة اللحوم مثل شريحة لحم التنورة) كجزء من أجرهم الأسبوعي. من هذه القصاصات المهملة ، ابتكر رعاة البقر أطباقًا مثل بارباكوا دي كابيزا (شواء الرأس) ، ومينودو (يخنة الكرشة) و fajitas / arracheras (شريحة لحم التنورة المشوية) التي أصبحت شائعة جدًا في القوائم الحديثة.

الفاهيتا هو الشكل المصغر للكلمة الإسبانية & # 8220faja ، & # 8221 التي تترجم إلى & # 8220belt & # 8221 أو & # 8220girdle & # 8221 باللغة الإنجليزية. كانت الكلمة شائعة الاستخدام من قبل الجزارين على طول الحدود بين تكساس والمكسيك وتشير إلى عضلة الحجاب الحاجز لتوجيه.

تقليديا ، صُنعت الفاهيتا لاستخدام شريحة لحم التنورة ، وهي القطعة الطويلة المسطحة من شريحة لحم البقر من بطن البقرة. عادة ما يتم تتبيل شرائح اللحم التنورة وطهيها على نار خفيفة لجعلها مستساغة. يجب تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة للتأكد من أن اللحم سيصبح طريًا.

أصبحت الفاهيتا جزءًا تقليديًا من مطبخ Tex-Mex في الجنوب الغربي واكتسبت شعبية على مستوى البلاد. تقدم مطاعم تكساس عادةً اللحم البقري المشوي على طبق ساخن من الحديد الزهر مليء بشرائح البصل المشوية والفلفل الحلو ، جنبًا إلى جنب مع كومة من الدقيق أو تورتيلا الذرة ، والخس المبشور ، والقشدة الحامضة ، والجواكامولي ، والصلصا ، والبيكو دي جالو ، الجبن والطماطم.

تُصنع الفاهيتا عادةً من شريحة لحم التنورة ، ولكن يمكن استخدام أي نوع من اللحوم ، بما في ذلك الدجاج ولحم الخنزير والروبيان وجميع قطع اللحم البقري. أحب أن أخدم أصدقائي النباتيين فاهيتا مشوية & # 8220veggie & # 8221 ، أو تغيير الوصفة باستخدام المأكولات البحرية المشوية.

لتناول وجبة لا تُنسى في يوم الذكرى ، جرب هذه اللمسة اللذيذة على فاهيتا اللحم البقري باستخدام السمك والروبيان. يمكنك أيضًا تتبيل وشواء الخضار المفضلة لديك كما هو موضح أدناه وتقديمها على الذرة أو خبز التورتيلا مع توابل الفاهيتا التقليدية.

1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

1 ملعقة طعام بودرة بصل

1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف

1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج)

1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو الطازج)

2 رطل روبيان متوسط ​​أو كبير مقشر منزوع العرق

1 رطل من الأسماك البيضاء ، مثل القاروص ، وسمك السلور ، وسمك القد ، والروفي البرتقالي ، والسلمون ، والتونة ، والوحيد ، والسلمون المرقط ، أو البلطي


وصفة ستيك لحم البقر / فاهيتا ستيك سهلة ولذيذة

وصفة ستيك لحم البقر / فاهيتا ستيك سهلة ولذيذة. أنا دائما أطهو هذا الطبق لأنه مذاق جيد جدا ، وأنا أصنع وصفتي الخاصة لأنني أحب الطبخ. حفلة شواء أرجنتينية مع صلصة كريولا. تحقق من مجموعة غوردون رامساي & # 039 s من وصفات اللحم البقري وشرائح اللحم ، من وصفات لحم البقر المشوي والشواء ولحم البقر إلى المفضلات الحديثة مثل البرغر والكاري! وصفات الأوردو لشرائح اللحم البقري ، وصفات سهلة لشرائح اللحم البقري باللغتين الأردية والإنجليزية. وصفة فيليه ستيك مع الفطر.

3 778 547 просмотров 3،7 млн ​​просмотров. بيستيك (شريحة لحم بقري فلبينية) وصفات سالو سالو. مزيج من الأفوكادو والتوماتيلو يجعل الصلصة في وصفة شرائح اللحم البقري هذه. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. في أمريكا ، يمكننا الاختيار من أعلى شريحة لحم تسمى واغيو درجة.

ستيك زبدة الثوم والبطاطا مقلاة أفضل وصفة ستيك Eatwell101 من www.eatwell101.com استكشف أطباق اللحم البقري الكلاسيكية مثل رغيف اللحم والفلفل الحار واللازانيا وكرات اللحم والبرغر وشرائح اللحم. مصطلح عام للعديد من قطع اللحم البقري التي تناسب الطهي البطيء لفترات طويلة. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. بيل عندما أتوق إلى فاهيتا اللحم البقري ، لا يمكنني التفكير في أي شيء آخر حتى أتناولها. هناك العديد من درجات شرائح اللحم التي يمكنك شويها ، وكيفية طهي وصفة مثالية لشرائح اللحم البقري. جرب وصفة شرائح اللحم البقري الخاصة بنا لإضافة نكهة الأفوكادو اللذيذة إلى طبقك! هذه وصفة بسيطة للغاية وغير معقدة ستجعلك تطلب المزيد. وصفات الأوردو لشرائح اللحم البقري ، وصفات سهلة لشرائح اللحم البقري باللغتين الأردية والإنجليزية.

فيليه ستيك بالموز.

وصفات مكعبات لحم البقر هي واحدة من أكثر الموارد شعبية لجميع وصفات مكعبات ستيك. تقدم هذه الوصفات السهلة لشرائح اللحم مجموعة واسعة من طرق الطهي ، من المقلاة إلى الشواية إلى الفرن ، بالإضافة إلى أفكار عشاء شرائح اللحم اللذيذة لقطع مختلفة من اللحم البقري ، بما في ذلك سمك فيليه ، ضلع العين ، ثلاثي الأطراف والمزيد. مجموعة من chef zee cooks، llc & # 8226 آخر تحديث منذ 3 أسابيع. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. استخدم هذا لأي قطع قيمة جيدة من شرائح اللحم ، وليس القطع الرئيسية. الاعتبار الأول في شواء اللحم هو الحصول على طبقة فحم صافية ومتوهجة. حفلة شواء أرجنتينية مع صلصة كريولا. أفضل جزء في فاهيتا لحم البقر هو أنه يمكنك إقرانها مع أي خضروات تحبها: شريحة لحم بقر من سمر حسين وصفة شريحة لحم بقر من سمر حسين في ديس كاي خاناي على شريحة لحم بقري مع صلصة الفلفل وخبز بالثوم وخضروات ساتيه بواسطة الشيف وصفة محبوب خان. وصفة فيليه ستيك مع الفطر. استكشف أطباق اللحم البقري الكلاسيكية مثل رغيف اللحم والفلفل الحار واللازانيا وكرات اللحم والبرغر وشرائح اللحم. تم التعليق بواسطة الملايين من طهاة المنزل. فيليه ستيك بالموز.

شريحة لحم بقري مع الصلصة وصفات باكستانية. هذه وصفة بسيطة للغاية وغير معقدة ستجعلك تطلب المزيد. أفضل جزء في فاهيتا لحم البقر هو أنه يمكنك إقرانها مع أي خضروات تحبها: وصفات مكعبات لحم البقر هي واحدة من أكثر الموارد شيوعًا لجميع وصفات مكعبات شرائح اللحم. تقدم هذه الوصفات السهلة لشرائح اللحم مجموعة واسعة من طرق الطهي ، من المقلاة إلى الشواية إلى الفرن ، بالإضافة إلى أفكار عشاء شرائح اللحم اللذيذة لقطع مختلفة من اللحم البقري ، بما في ذلك سمك فيليه ، ضلع العين ، ثلاثي الأطراف والمزيد.

وصفة فورمان جريل ستيك اللحم البقري اللذيذة من foremangrillrecipes.com شريحة لحم البقر مع الصلصة وصفات باكستان. بيل عندما أتوق إلى فاهيتا اللحم البقري ، لا يمكنني التفكير في أي شيء آخر حتى أتناولها. كيفية تتبيل وصنع شرائح اللحم في المنزل بخطوات سهلة. الاعتبار الأول في شواء اللحم هو الحصول على طبقة فحم صافية ومتوهجة. أفضل جزء في فاهيتا شرائح اللحم البقري هو أنه يمكنك إقرانها مع أي خضروات تحبها: فيليه ستيك بالفطر ووصفة موريلز. تتوفر بسهولة في متاجر البقالة ، وبأسعار معقولة ، وطرق 6 لتقديم شريحة لحم الخاصرة. في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من.

بيل عندما أتوق إلى فاهيتا اللحم البقري ، لا يمكنني التفكير في أي شيء آخر حتى أتناولها.

سميت هذه الوصفة شريحة لحم بقري فلبينية. الاعتبار الأول في شواء اللحم هو الحصول على طبقة فحم صافية ومتوهجة. تحقق من مجموعة غوردون رامساي & # 039 s من وصفات اللحم البقري وشرائح اللحم ، من وصفات لحم البقر المشوي والشواء ولحم البقر إلى المفضلات الحديثة مثل البرغر والكاري! لقد قدمنا ​​وصفات شرائح لحم مجانية والمزيد لمتابعينا المخلصين لسنوات. مجموعة كبيرة من الباكستانية والدولية. في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من. شريحة لحم بقري مع الصلصة وصفات باكستانية. قد يكون لحم الخاصرة البقري هو قطع اللحم البقري المفضلة في أمريكا ولسبب وجيه: إنه سهل التحضير ويستغرق وقتًا عاديًا للتحضير. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. وصفة فيليه ستيك مع الفطر. قطعتان (2 رطل / 907 جم) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. بيستيك (شريحة لحم بقري فلبينية) وصفات سالو سالو.

2 قطعة (2 رطل / 907 جرام) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. وصفات لحوم البقر وأفكار عشاء مثالية عندما تكون & # 039 في عجلة من أمرك أو لديك القليل من الوقت لتجنيبه. شريحة لحم بقر من سمر حسين وصفة شريحة لحم بقر من سمر حسين في ديس كاي خاناي على شريحة لحم بقري مع صلصة الفلفل وخبز بالثوم وخضار ساتيه من وصفة الشيف محبوب خان. وصفات شرائح اللحم البقري الأكثر ثقة لدينا. استكشف أطباق اللحم البقري الكلاسيكية مثل رغيف اللحم والفلفل الحار واللازانيا وكرات اللحم والبرغر وشرائح اللحم.

Bistek Filipino Beef Steak Casa Veneracion من casaveneracion.com شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. إنه سهل التحضير ويستغرق وقتًا عاديًا للتحضير. مصطلح عام للعديد من قطع اللحم البقري التي تناسب الطهي البطيء لفترات طويلة. سميت هذه الوصفة شريحة لحم بقري فلبينية. في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من. شريحة لحم بقر من سمر حسين وصفة شريحة لحم بقر من سمر حسين في ديس كاي خاناي على شريحة لحم بقري مع صلصة الفلفل وخبز بالثوم وخضار ساتيه من وصفة الشيف محبوب خان. 2 قطعة (2 رطل / 907 جرام) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. وصفات الأوردو لشرائح اللحم البقري ، وصفات سهلة لشرائح اللحم البقري باللغتين الأردية والإنجليزية.

مجموعة من chef zee cooks، llc & # 8226 آخر تحديث منذ 3 أسابيع.

استكشف أطباق اللحم البقري الكلاسيكية مثل رغيف اللحم والفلفل الحار واللازانيا وكرات اللحم والبرغر وشرائح اللحم. تم التعليق بواسطة الملايين من طهاة المنزل. في أمريكا ، يمكننا الاختيار من أعلى شريحة لحم تسمى واغيو درجة. مجموعة من chef zee cooks، llc & # 8226 آخر تحديث منذ 3 أسابيع. لقد قدمنا ​​وصفات شرائح لحم مجانية والمزيد لمتابعينا المخلصين لسنوات. قطعتان (2 رطل / 907 جم) شرائح لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. شريحة لحم بقر من سمر حسين وصفة شريحة لحم بقر من سمر حسين في ديس كاي خاناي على شريحة لحم بقري مع صلصة الفلفل وخبز بالثوم وخضار ساتيه من وصفة الشيف محبوب خان. 2 قطعة (2 رطل / 907 جرام) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. يمكنك أن تكون بمثابة قراءة المزيد. تقدم هذه الوصفات السهلة لشرائح اللحم مجموعة واسعة من طرق الطهي ، من المقلاة إلى الشواية إلى الفرن ، بالإضافة إلى أفكار عشاء شرائح اللحم اللذيذة لقطع مختلفة من اللحم البقري ، بما في ذلك سمك فيليه ، ضلع العين ، ثلاثي الأطراف والمزيد. تحقق من مجموعة غوردون رامساي & # 039 s من وصفات اللحم البقري وشرائح اللحم ، من وصفات لحم البقر المشوي والشواء ولحم البقر إلى المفضلات الحديثة مثل البرغر والكاري! في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات.

وصفات لحوم البقر وأفكار عشاء مثالية عندما تكون & # 039 في عجلة من أمرك أو لديك القليل من الوقت لتجنيبه. بمجرد العثور على وصفة من المؤكد أنك ستستمتع بها ، ما عليك سوى التسوق لشراء المكونات باستخدام مكونات الحصول الجديدة الخاصة بنا. أنا دائما أطهو هذا الطبق لأنه مذاق جيد جدا ، وأنا أصنع وصفتي الخاصة لأنني أحب الطبخ. هناك & # 039s بعض الوصفات الجيدة أدناه لطهي وعاء محمص ، وأفكار عشاء أخرى ، مثل لحم البقر ستروجانوف ، أو طبق ستيك وأرز. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات.

جرب وصفة شرائح اللحم البقري الخاصة بنا لإضافة نكهة الأفوكادو اللذيذة إلى طبقك! اجعلها سهلة في المنزل مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة ومقاطع فيديو. في أمريكا ، يمكننا الاختيار من أعلى شريحة لحم تسمى واغيو درجة. قد يكون لحم الخاصرة البقري هو قطع اللحم البقري المفضلة في أمريكا رقم 039 ، لسبب وجيه: وصفة فاهيتا تكس ميكس الكلاسيكية ، المصنوعة من شرائح لحم التنورة والبصل والفلفل الحلو ، وتقدم ساخنة مع التورتيلا الطازجة والجواكامولي والقشدة الحامضة ولحم البقر فاهيتا ستيك.

جرب هذه الوصفة اللذيذة لشرائح اللحم البقري مع تتبيلة هاواي. تحقق من مجموعة غوردون رامساي & # 039 s من وصفات اللحم البقري وشرائح اللحم ، من وصفات لحم البقر المشوي والشواء ولحم البقر إلى المفضلات الحديثة مثل البرغر والكاري! قطعتان (2 رطل / 907 جم) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. هذه وصفة بسيطة للغاية وغير معقدة ستجعلك تطلب المزيد. وصفة كلاسيك تكس مكس فاهيتا ، محضرة من شرائح لحم التنورة والبصل والفلفل الحلو ، وتقدم ساخنة مع التورتيلا الطازجة والجواكامولي والقشدة الحامضة وفاهيتا اللحم البقري.

مزيج من الأفوكادو والتوماتيلو يجعل الصلصة في وصفة شرائح اللحم البقري هذه. شريحة لحم بقر من سمر حسين وصفة شريحة لحم بقر من سمر حسين في ديس كاي خاناي على شريحة لحم بقري مع صلصة الفلفل وخبز بالثوم وخضار ساتيه من وصفة الشيف محبوب خان. اجعلها سهلة في المنزل مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة ومقاطع فيديو. إنه سهل التحضير ويستغرق وقتًا عاديًا للتحضير. قد يكون لحم الخاصرة البقري هو قطع اللحم البقري المفضلة في أمريكا و # 039 ، لسبب وجيه:

إنه سهل التحضير ويستغرق وقتًا عاديًا للتحضير. بمجرد العثور على وصفة من المؤكد أنك ستستمتع بها ، ما عليك سوى التسوق لشراء المكونات باستخدام مكونات الحصول الجديدة الخاصة بنا. هناك العديد من درجات شرائح اللحم التي يمكنك شويها ، وكيفية طهي وصفة مثالية لشرائح اللحم البقري. تقدم هذه الوصفات السهلة لشرائح اللحم مجموعة واسعة من طرق الطهي ، من المقلاة إلى الشواية إلى الفرن ، بالإضافة إلى أفكار عشاء شرائح اللحم اللذيذة لقطع مختلفة من اللحم البقري ، بما في ذلك سمك فيليه ، ضلع العين ، ثلاثي الأطراف والمزيد. لقد قدمنا ​​وصفات شرائح لحم مجانية والمزيد لمتابعينا المخلصين لسنوات.

المصدر: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

مزيج من الأفوكادو والتوماتيلو يجعل الصلصة في وصفة شرائح اللحم البقري هذه. فيليه ستيك بالموز. قد يكون لحم الخاصرة البقري قطعة اللحم البقري المفضلة في أمريكا ولسبب وجيه: شرائح اللحم فيليه مع الفطر وصفة المورلس. جرب هذه الوصفة اللذيذة لشرائح اللحم البقري مع تتبيلة هاواي.

المصدر: www.recipetineats.com

في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من. بيل عندما أتوق إلى فاهيتا اللحم البقري ، لا يمكنني التفكير في أي شيء آخر حتى أتناولها. بالإضافة إلى المخللات والصلصات والمرق ، تم إنشاء هذه الوصفة من مجموعة من الوصفات المختلفة التي قرأتها عندما كنت أبحث عن. قطعتان (2 رطل / 907 جم) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 778 547 просмотров 3،7 млн ​​просмотров.

شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. سميت هذه الوصفة شريحة لحم بقري فلبينية. قد تكون شريحة لحم الخاصرة البقري هي قطع اللحم البقري المفضلة في أمريكا ولسبب وجيه: كيفية نقع اللحم البقري وإعداده في المنزل بخطوات سهلة. وصفات لحوم البقر وأفكار عشاء مثالية عندما تكون & # 039 في عجلة من أمرك أو لديك القليل من الوقت لتجنيبه.

المصدر: www.gimmesomeoven.com

مزيج من الأفوكادو والتوماتيلو يجعل الصلصة في وصفة شرائح اللحم البقري هذه. تحقق من مجموعة غوردون رامساي & # 039 s من وصفات اللحم البقري وشرائح اللحم ، من وصفات لحم البقر المشوي والشواء ولحم البقر إلى المفضلات الحديثة مثل البرغر والكاري! وصفات الأوردو لشرائح اللحم البقري ، وصفات سهلة لشرائح اللحم البقري باللغتين الأردية والإنجليزية. شريحة لحم البقر ، غالبًا ما تسمى شريحة لحم فقط ، هي قطعة مسطحة من اللحم البقري ذات الوجوه المتوازية ، وعادة ما يتم تقطيعها بشكل عمودي على ألياف العضلات. في أمريكا ، يمكننا الاختيار من أعلى شريحة لحم تسمى واغيو درجة.

حفلة شواء أرجنتينية مع صلصة كريولا.

في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من.

هناك العديد من درجات شرائح اللحم التي يمكنك شويها ، وكيفية طهي وصفة مثالية لشرائح اللحم البقري.

كيفية تتبيل وصنع شرائح اللحم في المنزل بخطوات سهلة.

المصدر: www.cookingclassy.com

استكشف أطباق اللحم البقري الكلاسيكية مثل رغيف اللحم والفلفل الحار واللازانيا وكرات اللحم والبرغر وشرائح اللحم.

المصدر: images.immediate.co.uk

قطعتان (2 رطل / 907 جم) شريحة لحم بقري 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

إنه سهل التحضير ويستغرق وقتًا عاديًا للتحضير.

في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من.

اجعلها سهلة في المنزل مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة ومقاطع فيديو.

المصدر: images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

قد يكون لحم الخاصرة البقري هو قطع اللحم البقري المفضلة في أمريكا و # 039 ، لسبب وجيه:

المصدر: www.recipetineats.com

وصفات مكعبات لحم البقر هي واحدة من أكثر الموارد شعبية لجميع وصفات مكعبات ستيك.

تم التعليق بواسطة الملايين من طهاة المنزل.

في خدمة المطعم المشتركة ، سيكون للخدمة الواحدة كتلة خام تتراوح من.

هناك & # 039s بعض الوصفات الجيدة أدناه لطهي وعاء محمص ، وأفكار عشاء أخرى ، مثل لحم البقر ستروجانوف ، أو طبق ستيك وأرز.

المصدر: www.filipinochow.com

هناك العديد من درجات شرائح اللحم التي يمكنك شويها ، وكيفية طهي وصفة مثالية لشرائح اللحم البقري.

المصدر: thestayathomechef.com

بمجرد العثور على وصفة من المؤكد أنك ستستمتع بها ، ما عليك سوى التسوق لشراء المكونات باستخدام مكونات الحصول الجديدة الخاصة بنا.

المصدر: images.immediate.co.uk

مجموعة من chef zee cooks، llc & # 8226 آخر تحديث منذ 3 أسابيع.

اجعلها سهلة في المنزل مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة ومقاطع فيديو.

وصفة فيليه ستيك مع الفطر.

بالإضافة إلى المخللات والصلصات والمرق ، تم إنشاء هذه الوصفة من مجموعة من الوصفات المختلفة التي قرأتها عندما كنت أبحث عن.

اجعلها سهلة في المنزل مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة ومقاطع فيديو.

المصدر: www.recipetineats.com

Beef steak with sauce the recipes pakistan.

How to marinate & make beef steak at home in easy steps.

The best part about beef steak fajitas is that you can pair them with any vegetables you love:

Plus marinades, sauces, gravies this recipe was created from a combination of different recipes that i read when i was looking for the.


Sizzling Fajitas

Why go out to eat when you can easily make these flavorful fajitas, loaded with meat, peppers and onions, in the comfort of your own home?

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 4 skinless, boneless chicken breast halves أو 1 beef sirloin steak (about 1 pound), cut into strips
  • 1 medium green or red bell pepper, cut into 2-inch-long strips (about 1 1/2 cups)
  • 1 medium onion, sliced (about 1/2 cup)
  • 1 1/2 cups Pace® Picante Sauce
  • 8 (8-inch) flour tortilla, warmed
  • Serving Suggestion: Serve with a Spanish-flavored seasoned rice mix. For dessert serve flan.

Heat the oil in a 12-inch skillet over medium-high heat. Add the chicken and cook until well browned, stirring often.

Stir the pepper and onion in the skillet and cook until they're tender-crisp.  Stir the picante sauce in the skillet and cook until the mixture is hot and bubbling.

Spoon about 1/2 كوب chicken mixture down the center of each tortilla.  Top with additional picante sauce.  Fold the tortillas around the filling.  Serve with guacamole, if desired.

This was sooooo much better than I expected! My husband is a picky eater, so getting him to eat veggies is always a task. I added extra veggies here and loved how the picante made this a veggie heavy meal! I used extra-lean steak tips from my local butcher and seasoned the meat in a blend of garlic powder and mexican spices (cumin, paprika, cayenne and a hint of fresh cilantro) and shook it up in a baggy before cooking and used just a dab of oil instead of 2 tbsp. to cut back on calories. This was great and I can't wait to try it again with chicken!

I decided to surprise my girls with this dish & they enjoyed it alot. I served rice on the side.They gave me two thumbs up,so i know i could also do these dish & it is so easy to make. I was surprise how it came out very tasteful & it has a kick to it (a lilttle spicy) for some people maybe.

It was as good as it looks,

I did place the chicken in a bag w/ garlic powder as I saw suggested. Tasted wonderful. My daughter really liked, which says something. Only thing, tried w/ corn tortillas- not so good. Maybe it was the brand. سيجعل هذا مرة أخرى!

Great for busy weeknights

I seasoned the meat with garlic powder before cooking and added a little more when I sauteed the veggies. This was delicious and my hubby enjoyed it, too! Will make it again.


ملخص الوصفة

  • 3 pounds flank or skirt steak, cut against the grain into ½&rdquo-thick strips
  • 1 ½ cups GOYA Mojo Criollo
  • 1 teaspoon GOYA Adobo with Pepper, plus more to taste
  • 2 tablespoons GOYA Extra Virgin Olive Oil
  • 1 large yellow onion, cut into ¼&rdquo-thick strips
  • 2 red, green and/or yellow bell pepper, cut into ¼&rdquo-thick strips
  • 1 teaspoon GOYA Sazonador Total
  • 1 GOYA Flour Tortillas, warmed
  • FOR THE GARNISH:
  • 1 GOYA Guacamole, thawed
  • 1 GOYA Pico de Gallo
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 1 GOYA® Salsita (preferred flavor)

In medium container with lid, or in large ziptop bag, combine steak slices, mojo and 1 tsp. adobo transfer to refrigerator. Marinate at least 2 hours, or up to 24 hours. Drain steak, discarding marinade. Bring meat to room temperature.

Heat 1 tbsp. oil in large skillet over high heat. Add onions cook, stirring occasionally, until starting to brown, about 3 minutes. Add peppers to pan. Cook, stirring occasionally, until starting to brown, about 3 minutes more. Season vegetables with sazonador total and adobo transfer to large serving platter. Cover vegetables with foil to keep warm.

Heat remaining oil in skillet over high heat. Add beef cook, in batches, until brown on all sides, about 10 minutes. Transfer meat to serving platter.

To serve, spoon meat and vegetables into center of warm tortillas. Add guacamole, pico de gallo, sour cream and salsita, if desired wrap and enjoy.


Sizzling Beef Fajitas

At least 3 hours before grilling the meat, trim it to remove all fat and gristle.

For skirt steak, use a flat metal pounder to tenderize.

Put the meat in a shallow glass dish or plastic bag.

Combine the marinade ingredients.

Marinate for about 3 hours in refrigerator.

About 45 minutes before serving, clean the grill surface and rub it with an oil dampened cloth.

Preheat the grill for about 30 minutes.

Remove the meat from the marinade.

Sprinkle the meat and salt and pepper and place it on the grill.

Baste with marinade, grill, then turn, baste again and grill until medium rare, about 5 to 6 minutes in all, or until desired doneness.

Remove, cover with foil and keep warm.

Heat 2 tablespoon oil in a cast-iron skillet over medium-high heat.

Add the onions and cook until browned, but still crisp.

Remove and add bell peppers.

Sauté about 2 minutes and add onions.

Remove the skillet from the heat.

Wrap the tortillas or pita breads in foil and heat until warm, 8 to 10 minutes.


Sizzling Beef Fajitas with Tomato & Avocado Salsa

This is a great dish for all the family to enjoy and is perfect put in the centre of the table, so everyone can dig in. The beef can be marinated well in advance leaving very little to do at the last minute.

  • 2 فص ثوم مهروس
  • finely grated rind and juice of 1 lime
  • 1 tsp ground cumin
  • ¬? tsp ground coriander
  • good pinch of paprika
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 450g (1lb) beef striploin or sirloin, trimmed and sliced into strips
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 red and 1 yellow pepper, seeded and cut into thin strips
  • 8 soft flour tortillas
  • 6 tbsp soured cream

For the tomato and avocado salsa:

  • 1 large ripe tomato, diced
  • 1 ripe avocado, peeled, stone removed and diced
  • 2 spring onions, finely chopped
  • 1 mild red chilli, seeded and finely chopped
  • sea salt and freshly-ground black pepper
  • fresh coriander leaves, to garnish
  • 2 فص ثوم مهروس
  • finely grated rind and juice of 1 lime
  • 1 tsp ground cumin
  • ¬? tsp ground coriander
  • good pinch of paprika
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 450g (1lb) beef striploin or sirloin, trimmed and sliced into strips
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 red and 1 yellow pepper, seeded and cut into thin strips
  • 8 soft flour tortillas
  • 6 tbsp soured cream

For the tomato and avocado salsa:

  • 1 large ripe tomato, diced
  • 1 ripe avocado, peeled, stone removed and diced
  • 2 spring onions, finely chopped
  • 1 mild red chilli, seeded and finely chopped
  • sea salt and freshly-ground black pepper
  • fresh coriander leaves, to garnish

Step 1

Place the garlic in a non-metallic dish with the lime rind and juice, cumin, coriander and paprika. Stir in half the olive oil. Fold in the beef strips and then cover with clingfilm and marinade for up to 2 hours (or overnight is best).

Step  2

To make the fajitas, heat the remaining olive oil in a large frying pan and gently fry the onion and peppers for 6-8 minutes over a low heat until softened, stirring occasionally.  Remove with a slotted spoon to a bowl and keep warm.

Step  3

Meanwhile, make the salsa, place the tomato in a bowl with the avocado, spring onions, chilli and mix well to combine. Season lightly and set aside at room temperature to allow the flavours to combine.

Step  4

Reheat the frying pan add the marinated beef strips and saut?© for 4-5 minutes until cooked though and lightly golden. Return the onion and pepper mixture to the pan and stir-fry for another 2-3 minutes until well combined and heated through. Season to taste.

Step  5

Heat a frying or griddle pan. Add a soft flour tortilla and heat for 30 seconds, turning once until soft and pliable. Repeat with the remaining tortillas and stack them up on a warmed plate. Transfer the sizzling beef mixture into a warmed bowl or platter and garnish with the fresh coriander. Hand around the warmed tortillas, salsa and soured, allowing each person to assemble the fajitas themselves.