خضروات

البطاطا مع الحساء في طنجرة بطيئة


المكونات لطهي البطاطس مع الحساء في طباخ بطيء

  1. البطاطا 0.8 كيلوغرام
  2. البصل 2 قطعة
  3. يخنة 350 غرام
  4. الثوم 1 الرأس
  5. تنقية المياه 1/2 كوب
  6. خليج ورقة 2 قطعة
  • المكونات الرئيسية البطاطس
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ بطيء ، مكبس ثوم ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، فتاحة علب ، طبق عميق ، ملعقة خشبية.

طبخ البطاطا مع الحساء في طنجرة بطيئة:

الخطوة 1: تحضير البطاطا.


شطف البطاطس بفرشاة خاصة للتخلص من الأوساخ الأكثر لزجة. قطع البطاطا النظيفة إلى قطع كبيرة.

الخطوة 2: تحضير البصل.


كالعادة ، قشر البصل من قشر ، وقطع الجذور والقمم. استخدم سكين لقطع البصل. يمكنك تقطيعها إلى نصف حلقات أو مكعبات ، لكن لا يستحق تقطيع الخضار بدقة لإعداد هذا الطبق.

الخطوة 3: تحضير الحساء.


فتح علبة الحساء ، ونقل المحتويات إلى طبق مناسب. افصل الدهون واطحن اللحم بالشوكة حتى تصبح عصيدة ملساء أو ببساطة اقتحم عدة قطع كبيرة كما تريد.

الخطوة 4: تحضير الثوم.


قسم رأس الثوم إلى قرنفل وقشر. ناعما ختم أو استخدام الصحافة الخاصة.

الخطوة 5: طبخ البطاطا المطهية.


ضع الدهون التي اخذناها من الحساء على قاع multicooker ، قم بإيقاف تشغيل الوضع "تحميص" في 10 دقائق. ضعي البصل على الدهون والقلي مع التحريك من حين لآخر. ثم ضع الجهاز في "تسقيه"، أضيفي البطاطا والحساء والملح والفلفل حسب الرغبة ، واخلطيهما ، واسكبي كمية مناسبة من الماء. إضافة بضع أوراق الخليج على القمة. ضبط الموقت على 40-45 دقيقة. الآن يمكنك القيام بأشياء أخرى مفيدة ومهمة. لكن ل 5-10 دقائق قبل الطهي ، أضيفي شرائح الثوم إلى الطبق.

الخطوة 6: خدمة البطاطا مع الحساء.


تُقدّم البطاطا النهائية المطبوخة مع الحساء في قدر بطيء كطبق ساخن مستقل. يُزيّن بالخضار أو شرائح الطماطم الطازجة ، ويُقدّم صلصة الطماطم أو المايونيز إلى الطبق.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الوصفات ، عند طهي هذا الطبق ، يوصى بإضافة الجزر والفلفل الحلو.

- إذا رغبت في ذلك ، أضف معجون الطماطم مع الماء.

- أيضا ، الشبت المجفف والبهارات مناسبين للبهارات المطهية.

- تذكر إزالة ورقة الغار قبل التقديم.

- كن حذرًا عند فتح الطباخ البطيء أثناء الطهو ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البخار الساخن الذي يمكن أن يحرقك.

شاهد الفيديو: تجربتي قدر الضغط الكهربائي Instant Pot قدر ضغط - مضغوط (شهر اكتوبر 2020).