آخر

براوني الفراولة مع كريمة ماسكاربوني الفانيليا


يا له من اسم طويل لمثل هذه الكعكة البسيطة والمكررة ، أود أن أقول. الكعكة الأصلية مغطاة بطبقة من الليمون ، لكنني أردت أن أبتكر شيئًا أكثر خصوصية وقمت بدمجه مع كريم ماسكاربوني خفيف ونكهة الفانيليا. لدهشتي ، تلقيت الكثير من التقدير وهذا لا يمكن إلا أن يجعلني سعيدًا جدًا. سيكون على الأرجح على قائمة كعكات العطلات.
ولأنها كعكة لذيذة للغاية ، قررت أن آتي معك إليها واحتفل بالوصفة بدون. 100! :)
أقبلكم غاليا وأشكركم على كل تعليق سواء كان إيجابيا أو سلبيا! أحبكم جميعا!

  • مكونات البراوني:
  • 240 غرام زبدة / سمن
  • 80 غرام شوكولاتة داكنة
  • 120 غرام شوكولاتة الحليب
  • 500 غرام مربى الفراولة
  • 150 غرام سكر
  • 100 غرام سكر بني
  • 4 بيضات
  • 275 غرام طحين
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • رشة ملح
  • مكون كريم:
  • 200 مل طازج
  • 125 غرام مسكربون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا مبشور / بذور من 1 جراب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة براوني الفراولة مع كريم ماسكاربوني الفانيليا:

نذوب الزبدة على نار خفيفة ونضيف نوعي قطع الشوكولاتة المكسورة ونخلط حتى تذوب. يرفع عن النار ويضاف مربى الفراولة والملح. اخلطي البيض الكامل بشكل منفصل مع نوعي السكر. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض ، واخلطيهم جيدًا واخلطيهم تدريجيًا بملعقة طحين ممزوجة مسبقًا بمسحوق الخبز. يمكنك ضبط كمية الدقيق لأن ذلك يعتمد على قوام مربى الفراولة. إذا كان أرق ، فقد تحتاج إلى المزيد من الدقيق ، وإذا كان أكثر سمكًا ، فسيتعين عليك إنقاص وزنك.

صب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في صينية مبطنة بورق الخبز وضعها في الفرن المسخن لمدة 40-45 دقيقة ، ولكن من أجل السلامة ، قم باختبار المسواك.

اتركه يبرد تمامًا وفي غضون ذلك تحضير الكريم.


اخلطي الكريمة المخفوقة على سرعة عالية ، حتى تصبح أقوى ، قللي السرعة إلى الحد الأدنى وادمجي الماسكاربوني ، على التوالي ، مسحوق الفانيليا.

يوزع بالتساوي على الجزء العلوي المبرد ومسحوق الكاكاو.

شهية طيبة!


موسم الفراولة !! عندما تكون خبازًا متعطشًا ، فمن المؤكد أنه شيء يستحق الاحتفال. لقد كنت مهووسًا بمدى جمال الفراولة في متجر البقالة ، ولذا بالطبع قفزت إلى فرصة صنع شيء خيالي معهم. ما زلت مغرمًا بمظهر الكيك ذي الطبقة العارية ، لذلك قررت أن أصنع كعكة أخرى بطبقة فراولة عارية ، لكن هذه المرة بطبقات كعكة إسفنجية وتصميم ريفي أكثر في الأعلى. لحسن الحظ ، على الرغم من أنها تبدو رائعة ، إلا أن الكعكات العارية هي من أسهل أنواع الكيكات & # 8211 المدرجة!

لم يفعل والداي & # 8217t الكثير من الخبز محلي الصنع أثناء نشأتهما ، لكن إحدى الحلويات التي غالبًا ما كنا نتناولها كانت كعكات الفراولة المختصرة. اشترينا الكعك الإسفنجي الذي جاء في العبوات الصغيرة حسب قسم المنتجات واستخدمنا بالتأكيد Cool Whip بدلاً من الكريمة المخفوقة الحقيقية ، لكنني أحببتها كلها بنفس الطريقة. لقد صنعت هذه الكعكة لعيد ميلاد والدي & # 8217s في نهاية الأسبوع الماضي كقصيدة لمفضل عائلتنا ، ولكن مع تدور Sweet Tooth محلي الصنع. وبما أنه كان مجرد احتفال بعيد ميلاد مع عائلتنا المباشرة ، فقد اخترت كعكة 6 & # 8243 بثلاث طبقات للحصول على أقصى ارتفاع ودراما دون صنع كعكة ضخمة. أحببت الطريقة التي خرجت بها!

لقد جربت وصفة كعكة إسفنجية من الصفر لهذا الخلق ، ولكن يمكنك استخدام مزيج كعكة الفانيليا بشكل جيد لتحقيق مظهر وطعم مشابهين. وكما ذكرت أعلاه ، أنا لا أميز ضد Cool Whip إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله. لكن بضع دقائق في الخلاط مع القليل من السكر والفانيليا تجعل بعض الكريمة المخفوقة محلية الصنع! جربها ودع تلك الفراولة الجميلة تتألق كما ينبغي في هذا الوقت من العام :)


أحلى وصفات الفراولة لدينا

يمكنك الاعتماد على الفراولة الحمراء لإضافة النكهة واللون إلى كل طبق. من الكوكتيلات إلى كعك الجبن ، تسمح هذه الوصفات للفواكه الحلوة بالغناء.

متعلق ب:

تصوير: Renee Comet & copyRenee Comet

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: David M. Russell & copy2015 Watershed Visual Media، LLC

تصوير: Tara Donne & copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2016، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كيت ماتيس ونسخ © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: AJ Wilhelm Photography

فطيرة الفريز

ما هي أفضل طريقة للاحتفال بالفراولة الطازجة من كعكة البورت كيك الكلاسيكية؟ الفراولة في الموسم حلوة جدًا لدرجة أنك لن تحتاج إلى أكثر من قطعة صغيرة من الكيك وملعقة من الكريمة المخفوقة.

كعكة الفراولة مع كريمة الجبن فروستينج

النكهات الطازجة والطبيعية التي تحصل عليها من صنع هريس الفراولة الخاص بك تستحق الوقت. تحصل هذه الكعكة وصقيعها أيضًا على لونها الوردي من الفراولة الطازجة بدلاً من تلوين الطعام.

مربى ثلاجة فراولة

احتفظ بقرون الهال وحبوب الفانيليا في متناول اليد حتى تتمكن من صنع هذا المربى طوال موسم التوت. يُطهى ببساطة لمدة 20 دقيقة ، ويعمل بشكل أفضل على دفعات صغيرة مثل هذه. قدميها دافئة فوق الخبز المحمص أو آيس كريم الفانيليا ، واحتفظي بأي بقايا في الثلاجة. وإذا كان لديك بعض في متناول اليد ، أضف حفنة من توت العليق مع الفراولة.

ديكيري فراولة مجمدة

امزج الفراولة المجمدة مع الروم وعصير الليمون والسكر للحصول على كوكتيل منعش ومنعش.

سلطة خضراء مع خل البلسميك بالفراولة

تشمل سلطة راتشيل راي البسيطة التي تبلغ مدتها خمس دقائق نكهات الربيع مع الخضار الطازجة والفراولة والخل الحلو.

ألواح الشوفان بالفراولة

من المؤكد أن ألواح الفراولة الحلوة المصنوعة منزليًا من Ree ستصبح صندوق غداء مفضل.

فطيرة فراولة مجمدة و ليموناضة

قد تكون فطيرة عصير الليمون بالفراولة المجمدة أفضل حلوى صيفية.

فراولة مغطاة بالشكولاتة

لماذا تدفع أعلى سعر للفراولة المغطاة بالشوكولاتة بينما يمكنك صنعها بسهولة في المنزل و [مدش] طازجة وبجزء بسيط من التكلفة؟ للحصول على أفضل مظهر نهائي ، حاول العثور على توت جامبو بسيقان.

ترايفل فراولة فردية

تصنع تفاهات Giada الفردية من مشروب أماريتو لنسخة صديقة للأطفال ، وعصير فواكه بديل.

خبز الفراولة بالموز

يلعب الموز والفراولة بشكل جيد معًا في هذا الخبز السريع اللذيذ.

الفراولة الإسكافي

تُخبز هذه الحلوى الربيعية مع طبقة من البسكويت الذهبي ، وتستفيد إلى أقصى حد من الفراولة الحلوة. لضمان ضبط الحشوة بشكل صحيح ، تأكد من ترك الإسكافي يبرد تمامًا قبل التقديم.

لقيمات الفراولة شورت كيك

تغلف هذه الحلوى جميع نكهات كعكة الفراولة التقليدية في قطعة واحدة بحجم اللقمة. تجتمع الفراولة الطازجة ، وفتات ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، والكريمة المخفوقة في هذه الفتات اللذيذة.

فطائر الفراولة

تغني الفراولة الحلوة في فطائر Ina & rsquos فائقة السهولة.

كعكة الفراولة كزة

نصنع هذه الحلوى المحببة من كعكة الزبدة غير الحلوة والكريمة المخفوقة المحلاة قليلاً. يكون مذاق الكيك أفضل عندما يكون باردًا قليلًا ، لذا اتركه ليبرد قليلًا أثناء خفق الكريمة على الطبقة العلوية.

موهيتوس الفراولة والريحان

أنت لا تحتاج & rsquot إلى النعناع لصنع موهيتو رائع. ري مهروس الفراولة بالليمون والريحان ويغطي الخليط بشراب بسيط ورم ورذاذ من سيلتزر.

الفراولة راوند فطيرة

الراوند والفراولة هو مزيج كلاسيكي ولسبب وجيه! توازن الفراولة الحلوة بين حموضة الراوند وتخبز في حشوة فطيرة لذيذة.

تشيز كيك فراولة بدون خبز

بفضل قشور بسكويت جراهام الصغيرة التي تم شراؤها من المتجر ، لا يستغرق الأمر سوى 10 دقائق لإعداد كعك الجبن غير المخبوز من Rachael مع الفراولة الطازجة.

سلطة الفراولة

سلطة الربيع في تريشا هي إضافة مذهلة لأي وجبة. بصرف النظر عن الفراولة الطازجة الموسمية ، تضيف نودلز رامين المطحونة واللوز وبذور عباد الشمس للحصول على أزمة مالحة مفاجئة.

مربى الفراولة والراوند

تعتبر الفراولة والراوند من أزواج الربيع المثالية ، كما أن صنع المربى بهما طريقة رائعة للحفاظ على بعض نكهتهما المشرقة لفترة طويلة بعد انتهاء الموسم. في هذه الوصفة ، قمنا برفع الراوند اللاذع للمساعدة في تحقيق التوازن بين حلاوة الفراولة والسكر. لقد اقترحنا أيضًا طرقًا لتعزيز النكهة بخلطات بسيطة. يصنع هذا المربى طبقة علوية لذيذة للآيس كريم أو الزبادي ، أو طريقة بسيطة وأنيقة لملء كعكة بدلاً من الزبادي.

تشيز كيك الفراولة والنبيذ

اخرج كعكة الجبن الجميلة بدون خبز في أمسيتك القادمة وقد يعتقد الناس أنك خباز محترف! استخدمنا شرائح الفراولة والبرتقال لصنع الزهرة في الأعلى ، لكن يمكنك استخدام فواكه أخرى لإنشاء التصميم الخاص بك. فقط تأكد من تجنب الأناناس والكيوي والبابايا والمانجو والجوافة ، وكلها تحتوي على إنزيم يمنع الجيلاتين من الاستقرار بشكل صحيح.

ايس كريم فراولة

قد يستغرق الأمر وقتًا أطول من مجرد فتح الكرتون ، ولكن الآيس كريم الحالم Ree & rsquos يستحق الانتظار. إنها تجمع بين الفراولة المهروسة والكاسترد الكريمي للحصول على آيس كريم غني بقليل من الملمس.

بروشيتا الفراولة

استبدل الطماطم بالفراولة في هذه المقبلات الممتعة للحفلات.

ماء الفراولة والخيار

ضعي الفراولة والخيار في المياه الفوارة للحصول على مشروب صحي ومنعش.

فطيرة الفراولة

احتفل بالفراولة في الموسم مع هذه الحلوى الرائعة اللذيذة.

تشيز كيك فراولة مدفون

الفراولة لها حلوى رومانسية أساسية. هنا يتم وضعها فوق قاع كعك مطاطي ودفن تحت كعكة الجبن المنحلة. سيحتوي كل شريط على شريحة فاكهة مثالية لمشاركتها مع عصرك الرئيسي.

فراولة بلسميك

دمية من الماسكاربوني ورذاذ بلسمي يحولان الفراولة إلى حلوى راقية وأنيقة.

كعكة آيس بوكس ​​الفراولة

تعتبر كعكة Icebox كلاسيكية لسبب ما: إنها & rsquos الحلوى الرائعة التي يمكن لأي شخص صنعها! فقط ضع طبقة ، ضعها في الثلاجة وانتظر!

ألواح تشيز كيك الفراولة والليمون

الفراولة تسرق العرض في بارات تشيز كيك كارديا ورسكووس التي تسعد الجماهير. يجب أن تجلس الحلوى لمدة أربع ساعات على الأقل قبل التقديم ، لذلك لا تتردد في التحضير في الليلة السابقة للتقديم.


مرحبا بكم في كب كيك الجنة! بعد تجربة ذلك ، لن تشتري علبة من خليط الكيك مرة أخرى! هذه الكب كيك بالفانيليا رطبة ولذيذة. هل ذكرت أنها نسيم؟ لقد استخدمت اللبن الرائب في الخليط من أجل طعم أكثر حدة وحيوية.

زوجان مثاليان مع صقيع ماسكاربوني الفراولة محلي الصنع. Mascarpone هو النسخة الإيطالية من الجبن الكريمي وله طعم أكثر رقة ودقة مع قوام أكثر نعومة.

الزينة لذيذة للغاية لدرجة أنك & # 8217ll تريد أن تقوم ببيعها في السوق. تبرز الفراولة مع الماسكربون نكهة رائعة. الاقتران المثالي! أصنع جميع أنواع الحلويات لهذه المدونة ، لكن هذه الوصفة بالذات كانت تعذيب فتياتي الصغيرات.

لم يتمكنوا من الانتظار حتى ألتقط الصور بسرعة حتى يتمكنوا من تناول الكعك. كلاهما ظل يسأل & # 8220 هل انتهيت بعد؟ & # 8221 لماذا تحتاج إلى صورة أخرى؟

& # 8220 هل أستطيع أن أتذوق فقط؟ & # 8221 Yikes! هؤلاء 2 كانوا يثيرون أعصابي. لكن من ناحية أخرى ، لا ألومهم.

آمل أن تتمكن من تجربة كعك الفانيليا اللذيذ مع فروستينج ماسكاربوني بالفراولة في المنزل. إذا قمت بذلك ، فيرجى تحميل صورة على Instagram ووضع علامة علىLivingsweetmoments أو استخدام علامة التصنيف #LivingSweet.


ماسكاربوني و فراولة جاليت

تم النشر: 18 يونيو 2012 · تم التحديث: 13 أكتوبر 2020 · قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة.

عادةً عندما تأتي كل قفزة من مدونة Sweet Adventures ، أصنع شيئًا منحطًا وأعلى قليلاً ، مثل كعكة Black Dahlia. هذه المرة على الرغم من أنني أردت أن أسير في الطريق الريفي وأجعل شيئًا أكثر بساطة. أردت أيضًا أن أجعله خاليًا من السكر أيضًا.

لقد جربت استخدام شراب الأرز البني كبديل للسكر لبعض الوقت وكانت النتائج رائعة حتى الآن ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالكعك ، لكنني لم أجربها بعد في وصفة المعجنات. يسعدني أن أبلغكم أنها عملت بشكل رائع. لقد استبدلت أيضًا الدقيق الأبيض بالطحين الكامل ، مما يعطي جاليت الفراولة تفتتًا جميلًا والذي أعتقد أنه يضيف إلى الجودة الريفية الشاملة.

بينما كان بإمكاني الذهاب مع جاليت مليء بالفواكه تمامًا ، فقد قررت في النهاية قاعدة مسكربون. عندما يتم خبزها ، فإنها تشبه إلى حد ما مجموعة الكاسترد. القاعدة الكريمية تجعلها مثالية بمفردها ، دون الحاجة إلى الكريمة أو الآيس كريم ، حيث أن التورتة ليست حلوة مع الحلاوة الوحيدة التي تأتي من الفاكهة ، لكن لا تتردد في إضافتها إذا أردت. استمتع بغاليت الفراولة والماسكاربوني الدافئ أو بدرجة حرارة الغرفة في يوم صنعه.


23 حلوى الفانيليا التي هي أي شيء ولكن مملة

متى خذلك الفانيليا؟ هذه النكهة الكلاسيكية ، اللذيذة والموثوقة ، قد استقرت في ظرفنا وسرّت حشدًا حتى في أكثر الأمسيات فخامة وحفلات التخرج. قد لا تكون خيارات الحلوى الأكثر لمعانًا ، ولكن من الممكن أن تتحول إلى حلوى مناسبة لأي مناسبة.

سواء أكنت تريد & rsquore محترفًا في المطبخ أو تعتمد على المزيج المعلب ، فإن هذه الحلويات بالفانيليا هي وصفات يمكن لأي خباز معالجتها. تحتل الفانيلا مركز الصدارة في العديد من هذه الوصفات ، بينما يجمع البعض الآخر بعضًا من النكهات الأخرى المفضلة لدينا لإعداد الحلويات التي تريدها مرارًا وتكرارًا. جرّب كعكة الزنجبيل لاتيه مع صقيع الكريمة المخفوقة بالفانيليا لإضافة بعض التوابل إلى خبز العطلة ، أو كعكة الفراولة بالفانيليا الخاصة بنا للحصول على علاج منعش عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا. وصفات حلوى الفانيليا هذه هي الفائزين على مدار العام والتي تتماشى مع كل شيء. من المؤكد أنهم & rsquoll لن يخيب أملك أبدًا.


ما هي كعكة شانتيلي

كعكة شانتيلي لها معاني مختلفة في مناطق مختلفة. في هاواي ، تشبه إلى حد كبير كعكة الشوكولاتة الألمانية ، مع كعكات طبقة الشوكولاتة وصقيع جوز الهند السميك.

في الجنوب ، تُصنع كعكة شانتيلي من كعك أبيض دائري مع طبقة كريمة مخفوقة وفاكهة طازجة (عادةً التوت). إنه مزيج رائع من الكيك الرقيق المتجدد الهواء والقشدة الغنية والحلاوة المثيرة! يتضمن هذا الإصدار جبنة مسكربون و جبنة الكريمة في صقيع للحصول على نكهة غنية أكثر.

جبنة مسكربون

ما هو مسكربون؟

إذا لم تكن & # 8217t معتادًا على ماسكاربوني ، فهو & # 8217s جبن كريمي طازج ناعم وقابل للدهن بنكهة حلوة. تذوب في فمك جودة لا تقاوم! يميل الجبن الكريمي الأمريكي النموذجي إلى أن يكون أكثر صلابة مع نكهة أكثر حامضة.

ما الذي يمكنني استبدال الماسكاربوني؟

على الرغم من أنني أوصي بشدة باستخدام ماسكاربوني لأنه يصنع هذه الكعكة حقًا ، إذا لزم الأمر ، يمكنك استبدالها بجبنة كريمية إضافية ، لن تكون غنية وسلسة. يمكنك أيضًا استخدام مزيج من الجبن نصف الدسم ونصف جبن الريكوتا المصفاة.

من أين تشتري جبن الماسكاربوني؟

عادة يمكنك العثور على ماسكاربوني بالقرب من ممر المأكولات الجاهزة ، وليس مع الجبن الكريمي. أو إذا كانت البقالة الخاصة بك بها قسم خاص بالجبن ، فابحث هناك. العلامة التجارية الشائعة هي BelGioioso. هذه صورة حتى تعرف ما الذي تبحث عنه.

نظرًا لأن هذه الكعكة تبدو رائعة ومذاقها ، فإنه ليس من الصعب صنعها! فقط اخبزي الكيك ، اخفقي الزينة واجمعيها.

طريقة عمل كعكة شانتيلي

لتحضير هذه الكعكة اللذيذة ، ابدأ بخلط خليط الكيك ثم الخبز في قوالب كيك مستديرة. بعد ذلك يتم تحضير شراب بسيط يُسكب فوق الكعكة بعد الخبز.

بعد ذلك يتم خلط الزينة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمة. أخيرًا يتم تجميع الكعكة وإضافة التوت. & # 8217 ستجد الوصفة الكاملة القابلة للطباعة في أسفل هذا المنشور.

  • يجب أن تكون الأجبان المستخدمة في الزينة طرية / بدرجة حرارة الغرفة.
  • دعي الكريمة الثقيلة تمتزج حتى تتكاثف مثل كريم الحلاقة.
  • يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة النكهة إلى الشراب البسيط ، مثل مستخلص الفانيليا أو التوت أو الفراولة إذا كنت تريد نكهة إضافية.
  • للحصول على كعكة بيضاء حقيقية وصقيع ، استخدمي خلاصة الفانيليا الصافية.

المزيد من وصفات الكيك أنت & # 8217ll تحبها

هل & # 8217t الحصول على وصفات كافية مليئة بالتوت؟ ستحب هذه الحلويات اللذيذة.


وصفة الفراولة براوني تريفل

وصفات عيد الحب هي بعض من مفضلاتي لأنها حلوة ولذيذة ولطيفة!

على الرغم من أن وصفات عيد الحب قد تجعلك تفكر في الشوكولاتة ، إلا أنها تجعلني أفكر عمومًا في التوت الأحمر مثل التوت أو الفراولة أو الكرز وسحب الكريمة الرقيقة.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الوصفات التي تجمع بين الشوكولاتة والتوت وسحب الكريمة المخفوقة؟

ما أنواع التوت التي يجب أن أستخدمها؟

يمكن صنع وصفة الفراولة براوني تريفل إما مع التوت الأحمر أو الفراولة. نظرًا لأن متجري لم يكن يحتوي على أي توت أحمر عندما قمت بالتسوق هذا الأسبوع ، فقد قررت أن أصنعه بالفراولة الحمراء اللذيذة بدلاً من ذلك.

يمكنك أيضًا استخدام التوت الأزرق أو الخوخ إذا كنت تفضله بدلاً من التوت أو الفراولة.

أصول هذه الحلوى

هذه الوصفة في المطبخ الإنجليزي مصنوعة من الفاكهة ، وطبقة رقيقة من كعكة الإسفنج المنقوعة في الشيري ، والكاسترد. يمكن أن تعلوها الكريمة المخفوقة.

لكن هذه الوصفة أفضل من الحلوى الأصلية وأبسط بكثير في التحضير. بينما أخدمه كثيرًا في يوم عيد الحب و 8217 ، يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة.

أفضل كعك لهذه الوصفة

يمكن صنع البراونيز في هذه الوصفة من الصفر أو شراؤها أو صنعها من خليط البراوني المعبأ. إذا كنت & # 8217re عدم تحمل الغلوتين ، فتأكد من اختيار علبة من البراونيز الخالية من الغلوتين لتبدأ كقاعدة لهذا حلوى البراوني بالفراولة.

يمكنني العثور عليها بانتظام في متجر البقالة الخاص بي وهي جيدة جدًا لدرجة أن كل فرد في عائلتي يستمتع بها & # 8211 حتى أولئك الذين لا يتحملون الغلوتين & # 8217t. يمكنك استخدام الطبقة العلوية الجاهزة للجلد أو صنعها بنفسك من الصفر.

كل هذا يتوقف على مقدار الوقت الذي يجب أن تكرسه لإنشاء تافه عيد الحب الخاص بك.

الأسئلة الشائعة & # 8211 فراولة براوني ترايفل

ترايفل بودينج الفانيليا

إذا كنت تفضل استخدام بودنغ الفانيليا (أو الشوكولاتة) بدلاً من الكريمة المخفوقة في هذه الوصفة ، يمكنك بالتأكيد فعل ذلك. ما عليك سوى استخدام الوصفة المنزلية المفضلة لديك أو مزيج البودينغ المعبأ.

إذا كنت تفضل عدم تقديمها في أكواب الحلوى ، يمكنك ببساطة تقطيع شريحة من البراوني وتغطيتها بالتوت والكريمة المخفوقة. براونيز بالفراولة و الكريمة المخفوقة لا يزال يصنع حلوى منحلة.

حلوى عيد الحب الفردية

إذا كنت تحب حلويات عيد الحب الصغيرة ، فيمكنك تقديمها بسهولة في أكواب صغيرة مثل برطمانات الجيلي الكريستالية سعة 4 أونصات. ما عليك سوى وضع كعكة واحدة في الأسفل والأعلى مع التوت الطازج وطبقات رقيقة من الكريمة.

هل يمكنني القيام بذلك في وقت مبكر؟

إذا كنت تريد أن تجعل كعكة عيد الحب هذه في وقت مبكر ، فسأخبز البراونيز وأقطعها. بعد ذلك ، يمكنك تجميع باقي المكونات في اللحظة الأخيرة.

إذا قمت بعمل كل شيء في وقت مبكر ، فقد تصبح الطبقات طرية ولن يكون مذاقها جيدًا.

هل يمكنني مضاعفة هذه الوصفة؟

نعم ، إذا كنت ترغب في صنع هذا كحلوى واحدة كبيرة ، يمكنك استخدام وعاء أكبر وطبقة جميع المكونات معًا. بعد ذلك ، يمكن للضيوف خدمة أنفسهم.

هل يمكن تجميد هذا؟

يمكنك صنع البراونيز مسبقًا وتجميدها إذا أردت. فقط قم بتقطيعها إلى حصص فردية واستخدمها في غضون ثلاثة أشهر.

لن أقوم بتجميد بقية المكونات في لعبة Valentines Trifle هذه.


المكونات اللازمة

ما عليك سوى 4 مكونات بسيطة. من المؤكد أن السكر البودرة سيضيف حلاوة إلى الكريمة المخفوقة ، وهو ما قد يعجبك أو لا يعجبك. أنا شخصياً أفضل أن يكون أحلى وأن يوازن بين نكهة الماسكاربوني. إنه يعمل أيضًا كعامل استقرار ، لذلك لا أوصي بتخطيها معًا.

  • جبنة مسكربون: تأكد من أنها & rsquos لطيفة وباردة
  • كريمة خفق ثقيلة القوام: يجب أن يكون هذا أيضًا شديد البرودة
  • سكر ناعم
  • خلاصة الفانيليا النقي

هل يمكنني استبدال الجبن الكريمي بـ Mascarpone؟

نعم ، توصيتي هي استبدال جبن كريمي عادي كامل الدسم.


تجميع هذه الحلوى الصغيرة البراوني

ضع طبقة من البراونيز والقشدة والفراولة وبودنج الشوكولاتة في الطبق التافه (كنت أستخدم طبق 4 قيراط). ثم كرر حتى تصل إلى قمة الوعاء. قمت أيضًا بإذابة بعض الشوكولاتة لصنع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة ، كما قمت بصنع لفائف الشوكولاتة مع بقايا الشوكولاتة المذابة. لقد وجدت هذا البرنامج التعليمي لجعل تجعيد الشوكولاتة مفيدًا. ووجدتها أيضًا معدة مسبقًا في قسم الرشات في Hobby Lobby.

نوع: لا تتردد في عمل هذا الطبق قبل بضع ساعات. قم ببساطة بتجميعها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ثم تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.


دروس فيديو كعكة الفراولة شورت كيك

لم أكن سأقوم بتصوير مقطع فيديو لهذه الوصفة لأنها في الجانب الأسهل ، لكن طريقة الدهن العكسي للكيك تختلف عما أقوم بنشره عادةً. كنت أعلم أن مقطع فيديو سريعًا لرؤية الكعكة معًا سيكون مفيدًا!