آخر

رول اليقطين بالزنجبيل


يجتمع اثنان من أكثر النكهات سخونة لهذا الموسم في وصفة بسيطة بشكل مدهش لفائف جبنة الزنجبيل والقرع الكريمية ، مع مركز مرصع بالبيض. ديليش!المزيد +أقل-

تم التحديث في 8 مارس 2017

جعل مع

كوكيز بيتي كروكر

1

صندوق (14.5 أونصة) خليط كوكيز الزنجبيل بيتي كروكر ™

2

ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت الكانولا

1

(8 أونصة) مكعبات جبنة كريمية

5

ملاعق كبيرة زبدة ، طرية ولكن غير ذائبة

1/4

كوب سكر بودرة (للغبار)

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفقي خليط كعكة الزنجبيل بيتي كروكر ™ مع هريس اليقطين والزيت والماء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

  • 2

    يُدهن بسخاء ورقة بسكويت كبيرة بالطحين. انشر الخليط في طبقة رقيقة متساوية على ورقة البسكويت.

  • 3

    تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 9-10 دقائق ، أو حتى تنضج الكعكة.

  • 4

    دع الكيك يبرد قليلاً. بينما يكون الجو دافئًا قليلًا عند لمسه ، اقلب ورقة البسكويت بسرعة مع وضع الكعكة فوق منشفة أطباق نظيفة كبيرة ورفيعة.

  • 5

    لفي المنشفة برفق من أحد طرفيها ، ولفي الكيك في شكل لولبي مع لف منشفة الأطباق في اللولب أيضًا. يتيح لف الكعكة في منشفة الطبق أن تبرد الكعكة تمامًا في شكل حلزوني ، مما يساعد على تجنب التشققات والتمزقات في لفة القرع أثناء الخطوة الأخيرة.

  • 6

    اتركي الكيك يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

  • 7

    في الخلاط ، اخفق الجبن الكريمي والزبدة والسكر البودرة والبيض والفانيليا معًا. إذا لم يكن لديك البيض ، يمكنك استخدام الحليب ، لكنك ستحتاج إلى حوالي ملعقة طعام أقل ، لأنه أرق من قوام البيض. اخفق جميع المكونات معًا حتى تصبح رقيقًا.

  • 8

    بمجرد أن تبرد لفة الكيك تمامًا ، افرد المنشفة برفق. وزعي كريمة التزيين على سطح الكيك ، ثم اعيدي لف الكيك بشكل لولبي برفق. استخدم المنشفة ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على الكعكة بشكل آمن. توضع الكعكة في الثلاجة وتبرد لمدة ساعة أو حتى تصبح جاهزة للتقديم. رش مع السكر المسحوق قبل التقديم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تصبح لفائف اليقطين الكلاسيكية رائعة بعض الشيء عندما تتحد مع خبز الزنجبيل في حلوى الخريف المثالية هذه ، اعتاد صديق قديم لي أن يعيش ويموت من أجل خبز لفة اليقطين السنوي لأمه. كان كل ما يمكن أن يتحدث عنه لمدة شهر على التوالي. كانت قد أقامت مخيمًا في مطبخ غرفة النوم الخاصة به وتخبز لساعات. بعد كل أنواع التحريك والخلط والخبز والدحرجة ... والمزيد من الصبر ... كانت ستنتهي من لفافة قرع واحدة مرغوبة ، والتي يمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة وتناولها ببهجة سعيدة. ، لكن شغفه بلفائف اليقطين تعلق بقلبي. كل عام أقول لنفسي أنني يجب أن أصنع واحدة ، مع تذكر الكمال الكريمي الحلو لتلك الحلوى. لكن كل عام أخرج الدجاج. يمكن أن تكون العملية صعبة ، ولكن هذا العام ، اكتشفت طريقة لتحويل علبة واحدة من خليط كعكة Betty Crocker Gingerbread وكوب من هريس اليقطين إلى Gingerbread Pumpkin Roll هذا تسعة أضعاف اللذيذة وأربعين. ألذ ثماني مرات مما استحضرته والدة العاشق السابق! ستحب هذه الوصفة. جاهز لخبزها؟ انها ليست صعبة كما قد تعتقد! ما عليك سوى الحصول على علبة من خليط كعكة الزنجبيل من بيتي كروكر ™ واستعد للفة! قم برش مسحوق السكر قبل تقطيع وتقسيم الكعكة إلى البوكا مباشرة.
  • جرب وصفات اليقطين المغرية هذه لوجبتك أو الحلوى التالية.

كعك الزنجبيل بايتس

يهرب رجال خبز الزنجبيل مني بأسرع ما يمكن أن تحملهم أرجلهم.

قبل خمس سنوات ، قدت سيارتي إلى منزل أعز أصدقائي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الخبز. أحضرت وصفة كعكة الزنجبيل الصحية ، وقمنا بقياس المكونات في جزيرة مطبخها. بعد خلط العجين ولفه بالبلاستيك حتى يبرد ، توجهنا إلى مطعم بيتزا محلي عميق لتناول العشاء.

بينما كنا نحفر بأدب باستخدام الشوك والسكاكين ، صرخت ، "Ohmygosh - لقد نسينا مسحوق الخبز!" حدقنا في بعضنا البعض بعيون واسعة وأسقطنا الفكين قبل أن ننفجر في الضحك.

بقايا الطعام في متناول اليد ، عدنا إلى المطبخ حيث قمنا بعجن مسحوق الخبز برفق في نصف العجين ورشنا القليل منه فوق الأولاد والنجوم وعصا الحلوى التي قطعناها عن الباقي. بعد إخراجها من الفرن ، تذوبنا في الضحك مرة أخرى.

كانت أكثر تملقًا من الورق مع نتوء عشوائي عرضي ناتج عن الاحتكاك في مسحوق الخبز. (ما زلنا نثلج وأكلناهم - لا بأس في مذاقهم!)

لكن بعد فطائر اليقطين المتبل ، بشكل منتظم أرغفة من خبز الزنجبيل (أو كعك الزنجبيل الصغير) هي واحدة من الأطعمة المريحة المفضلة في الطقس البارد. دبس السكر القوي ... الزنجبيل الحار ... الملمس الناعم ... سألتهم 16 حصصًا في اليوم إذا تركت بمفردها مع المقلاة!

هذا العام ، قررت أن أعطي كعكات الزنجبيل تجربة أخرى. ولكن لضمان النجاح ، قمت بإجراء تعديل بسيط ...

لقد حولتهم إلى كعك الزنجبيل بايتس !

يجب أن يكون نصفكم على الأقل من كوكي مونسترز & # 8230 لدغات عجين رقائق الشوكولاتة الخاصة بي هي واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا وأكثرها ثباتًا على مدونتي ، تليها الشوكولاتة المزدوجة واليقطين وزبدة الفول السوداني.

تمامًا مثل الآخرين ، هذه الزنجبيل كعك العجين آمنة للأكل الخام . انهم يحتوون لا بيض ويتم الاحتفاظ بها معًا بواسطة عصير التفاح والدبس بدلاً من ذلك. إذا قمت بإذابة المارجرين بدلاً من الزبدة ، فهذه اللدغات أيضًا نباتي .

مباشرة بعد خلط جميع المكونات معًا ، ستكون العجينة لزجة جدًا ويستحيل تشكيلها عمليًا. التبريد إلزامي إذا كنت ترغب في لفها إلى كرات بحجم اللدغة. (لكنني لن أحكم على ما إذا كنت تفضل التسلل مباشرة من الوعاء بملعقة!)

بسبب صوص التفاح ، أوصي بتخزين قطع العجين في الثلاجة إذا كان لديك ضبط النفس لتوفير البعض للأيام القليلة القادمة. تتكثف النكهات أيضًا لأنها تبرد الزنجبيل حقًا بعد ليلة من الجلوس في الثلاجة!

الجزء الذي أفضل؟ هؤلاء كعك الزنجبيل بايتس لا تحتوي على أونصة من مسحوق الخبز ، لذلك يكاد يكون من المستحيل بالنسبة لي أن أفسدهم!


ملخص الوصفة

  • 1 برتقالة كبيرة
  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • كوب زبدة غير مملحة طرية
  • 2 بيض كبير
  • 1 (14 أونصة) يمكن هريس اليقطين
  • نصف كوب عصير برتقال
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب توت بري مجفف محلى (مثل Craisins®)
  • نصف كوب جوز أمريكي مفروم

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات ورش القاع بالقليل من الدقيق.

ابشر البرتقال بالكامل وتجنب البياض. يُقشر البرتقال ويُقطع ويُزيل جميع البذور. يقطع لب البرتقال في وعاء محضر الطعام أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا. احتياطي مع تلذذ.

يُخفق السكر والزبدة معًا في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا. يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى يتجانس تمامًا. يقلب في اليقطين والبرتقال المفروم وقشره وعصير البرتقال والزنجبيل المبشور.

اخفقي الدقيق والزنجبيل وصودا الخبز والقرفة ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء منفصل. قلب في الخليط الرطب حتى يتبلل كل شيء تقريبًا ، لكن لا تفرط في الإرهاق. أضيفي التوت البري والجوز المجفف. تتحول إلى صينية الرغيف المعدة.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، لمدة ساعة تقريبًا. اتركيه يبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تمامًا على الرف السلكي قبل لفه.


لفة اليقطين باليو

الوصفة أدناه مقدمة من موقع AmyMyersMD.com. إنه & # 8217s ليس نباتيًا ، ولكنه & # 8217s باليو وخالي من الغلوتين.

مقادير الكيك:

  • 2 كوب هريس اليقطين
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
  • 1/2 كوب حليب جوز الهند
  • 1/3 كوب دقيق جوز الهند
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين
  • 1/4 كوب نشا تابيوكا
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

مكونات الصقيع:

تعليمات:

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. قم بتبطين صينية الخبز مقاس 18 & # 21513 بوصة بورق الزبدة.

3. يُمزج القرع وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند في وعاء ويخلط جيدًا.

4. أضيفي باقي مكونات الكيك ، ناقص مسحوق الجيلاتين ، واخلطيهم جيداً.

5. رشي مسحوق الجيلاتين برفق على المكونات المبللة وقلبي بسرعة لتجنب التكتل.

6. اترك المزيج يرتاح لمدة 15 دقيقة حتى يمتص دقيق جوز الهند وينشط الجيلاتين.

7. ضع العجينة على صينية الخبز المبطنة ، ثم افردها برفق على ورق الزبدة.

8. اخبز لمدة 18 دقيقة.

9. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد.

10. بعد بضع دقائق ، ضع الكعكة في الثلاجة حتى تبرد لمدة 30 إلى 60 دقيقة.

11. أثناء تبريد الكيك ، اخلطي مكونات التزيين في وعاء واخلطيهم تمامًا.

12. بعد أن تبرد الكيكة ، أخرجيها من الثلاجة وادهنيها بطبقة من كريمة التزيين.

13. يمكنك إما التقديم بشكل مسطح أو لفه بمنشفة نظيفة مغطاة بالسكر.


تعليمات

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُمزج الدقيق ، البيكينغ باودر ، صودا الخبز ، الزنجبيل ، القرفة وبهارات فطيرة اليقطين في وعاء كبير. اجلس جانبا.

يخفق اليقطين والسكر البني والدبس والزبدة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدًا. يضاف البيض ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الماء مع الخفق على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يمتزج. تصب في صينية مدهونة بها 12 كوب.

اخبزي لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. اقلب الكيك على رف سلكي ليبرد تمامًا. يرش سكر الحلويات.


وصفة رول خبز الزنجبيل

  • 3 بيضات
  • 1/4 ج. دبس السكر
  • 1/4 ج. عسل
  • 1 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة
  • 1/4 ج. السكر
  • 1 ج. طحين
  • 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
  • قليل من الملح
  • سكر ناعم

يسخن الفرن على 375 درجة.

قم بتبطين مقلاة جيلي رول مقاس 15 & # 21510 بوصة بورق برشمان. دهن ورق الزبدة بالدقيق. يتيح لك ورق البرشمان إزالة الكعكة بسهولة من المقلاة بعد إخراجها من الفرن.

افصل بين بياض البيض وصفار البيض. في وعاء خلط كبير ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح سميكًا ودسمًا ، لمدة 2-3 دقائق. اخفقي دبس السكر والعسل والزبدة المذابة.

في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض بالخلاط حتى تتكون قمم ناعمة. صب السكر ببطء واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم متماسكة.

يقلب بياض البيض برفق مع خليط صفار البيض.

قلّب الدقيق ، صودا الخبز ، الملح ، والتوابل في خليط البيض مع التحريك ببطء حتى يمتزج تمامًا.

انشر الخليط في صينية الخبز المجهزة. اخبزيها لمدة 10-11 دقيقة ، أو حتى يرتد الجزء العلوي من الكعكة عندما تضغطين عليها بإصبعك.


كيفية صنع حلوى اليقطين بالزنجبيل:

أولاً ، نخبز خبز الزنجبيل ونتركه جانباً ليبرد. بعد ذلك ، ستصنع بعض بودنغ الفانيليا الفوري ثم تضاف إليه حشوة فطيرة اليقطين والسكر البني والقرفة.

لتجميع الطبقات في الطبق الصغير ، تقوم & # 8217ll بتفتيت نصف خبز الزنجبيل في قاع الوعاء. ثم & # 8217ll تضيف نصف حشوة فطيرة اليقطين كطبقة تالية - ثم نصف الطبقة المخفوقة. ضع طبقة من كل واحدة من تلك المرات الإضافية ، ثم ضع بعض الزنجبيل المنهار في الأعلى. هذا هو & # 8217s!


رول كعكة الزنجبيل بحشوة كريم القيقب

كعكة زنجبيل رطبة ملفوفة حول حشوة كريمة القيقب الحلوة & # 8211 علاج مثالي لعيد الميلاد!

منذ أكثر من عام ، صنعت كعكات الزنجبيل مع حشوة كريم القيقب لجميع القديسين. لقد تلقيت & # 8217 العديد من الطلبات لملفات تعريف الارتباط هذه لدرجة أنني قررت استخدام تلك النكهات مرة أخرى في شكل كعكة. إذا كنت & # 8217re ترفع أنفك في مزيج نكهة الزنجبيل / القيقب ، فعليك ببساطة تجربة إحدى هاتين الوصفات. النكهات معا رائعة! لفات الكيك سهلة التحضير. إذا كنت & # 8217 لم تقم أبدًا بالنقر هنا للحصول على بعض الصور لتقنيتي مع لفة كعكة اليقطين.

مكونات:

  • 1 1/4 ج. طحين
  • 1 1/4 طن. صودا الخبز
  • 1 T. زنجبيل مطحون
  • 1 ت. قرفة مطحونة
  • 1 ر. قرنفل أرضية
  • 1 بيضة
  • 1/2 ج. ماء دافئ
  • 1/3 ج. السكر
  • 1/3 ج. دبس السكر
  • 2 ج. سكر ناعم
  • 1/3 ج. ذابت الزبدة)
  • 1 ر. نكهة القيقب
  • 1/2 ج. رقائق شوكولاتة بيضاء (ذائبة)
  • 1-2 طن ماء للحصول على قوام قابل للدهن.
  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية جيلي رول مقاس 10 بوصة و # 21515 بوصة بورق شمعي ورشها برفق باستخدام رذاذ غير لاصق.
  • اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والزنجبيل والقرفة والقرنفل.
  • اخفقي البيض والماء الدافئ معًا في وعاء كبير ، ثم اخفقي مع السكر الأبيض والدبس.
  • تُضاف المكونات الجافة المخلوطة حتى تصبح ناعمة ، ثم تُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة.
  • اخبزيها لمدة 15 دقيقة (حتى تعود الكعكة إلى اللمس).
  • أخرجها من الفرن وفورًا - باستخدام ورق شمع على لفة - كعكة الزنجبيل لأعلى من نهاية المقلاة القصيرة إلى نهاية المقلاة القصيرة (من المحتمل أن تحرق أصابعك قليلاً - عادةً ما أفعل!) لف هذا في منشفة نظيفة لتثبيته بإحكام معا.
  • برد لمدة 1 ساعة.
  • أثناء تبريد اللفة ، اصنع الحشوة:
  • يُضاف السكر البودرة والزبدة المذابة والرقائق المذابة ونكهة القيقب معًا ويُمزج.
  • أضف القليل من الماء لجعل الحشوة متماسكة قابلة للدهن.
  • بعد ساعة واحدة ، قم بإزالة اللفة وافتحها بعناية.
  • انشر الحشوة فوق البكرة المفتوحة ثم أعد لفها * أزل ورق الشمع أثناء اللف *
  • ضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل.
  • رشي عليها القليل من مسحوق السكر الصقيل أو رشي السكر البودرة وقطعيها إلى شرائح للتقديم.

أفكاري: لذيذ. لا أستطيع الانتظار لأجعل هذا مرة أخرى - إنه لأمر ممتع حقًا أن أجمع معًا وأخدم. إنها حلوى فريدة لا تنسى. إذا كنت تريد شيئًا يبرز على طاولة الحلوى في عيد الميلاد هذا العام ، فهذا هو! التمتع.

تريد أن تجرب هذا في شكل ملف تعريف الارتباط؟ لقد صنعت هذه باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط Halloween Linzer ، لكنها ستكون ممتعة حقًا مع عيد الميلاد! اضغط على الصورة وستنتقل بك & # 8217 إلى الوصفة & # 8230. استمتع!


تتمتع هذه وصفات عيد الميلاد الزنجبيل.

للحصول على الوصفة الكاملة والتعليمات ، يرجى اتباع الرابط الموجود أسفل كل صورة.

1. سوفليه خبز الزنجبيل مع رذاذ الحلوى

دعونا نتحدث عن Gingerbread Soufflé. وكم هو ممتع بشكل لا يصدق مع صب صلصة باترسكوتش الدافئة.

كعكة ناعمة منفوشة مصنوعة من دبس السكر وتوابل اليقطين ، تقدم مع رش مسحوق السكر ورذاذ زبدة كريمية.

إذا لم تكن قد جربت يدك في طهي السوفليه ، أقترح عليك تناول القليل من الكؤوس أو الأكواب وتجربة هذه الوصفة. سوف تشكرك براعم الذوق المحبة للزنجبيل!

من: twocupsflour.com

2. رغيف خبز الزنجبيل اللذيذ

هذا هو الإفطار المثالي لتلك الصباحات الباردة.

شريحة دافئة منها + فنجان ضخم من القهوة التي يتم تسخينها على مهل هو تعريفي لأهداف الإفطار.

أضف إلى المزيج القليل من الثلج بالخارج ، يا إلهي ، لا يمكن الحصول على المزيد من أرض العجائب الشتوية.

من: carmelapop.com

3. ألواح خبز الزنجبيل الناعمة المزججة

هل تتوق إلى خبز الزنجبيل ولكن ليس لديك وقت لصنع رجال خبز الزنجبيل اللطيفين؟

ثم جرب هذه القضبان الزنجبيل الناعمة والسريعة والسهلة.

من: chocolatewithgrace.com

4. الزنجبيل الشوكولاته الساخنة

هذه الوصفة المفضلة من الشوكولاتة الساخنة من الزنجبيل المتبل سوف تتركك مع مشروب عطلة لذيذ بشكل مذهل!

لا توجد قهوة لذلك يمكن لأطفالك الاستمتاع بها أيضًا. بالإضافة إلى أنه جاهز في أقل من 10 دقائق!

من: savorynothings.com

5. كعكة الزنجبيل

متبل ولذيذ بشكل مثالي ، يحتوي كعكة الزنجبيل هذه على كريمة الجبن اللذيذة ورذاذ الكراميل اللزج.

من: thebestcakerecipes.com

6. مقلد ستاربكس الزنجبيل رغيف

لقد صنعت WAY الكثير من الزينة من أجل رغيف واحد - ليس لأنني أشتكي!

من: thecountrycook.net

7. اليقطين والزنجبيل

مثالي لقضاء العطلات ، خبز الزنجبيل القرع الغني بالنكهة المصنوع من بيوريه اليقطين والدقيق والزبدة والزنجبيل والدبس والسكر البني والكثير من التوابل.

من: simplerecipes.com

8. أكثر صحة الكعك الزنجبيل

لماذا تصنع ملفات تعريف الارتباط بينما يمكنك صنع فطائر خبز الزنجبيل الصحية؟

هذه الكعك طرية وتذهب بشكل رائع مع فنجان قهوة دافئ.

من: littlespicejar.com

9. رول كعكة الزنجبيل

يصبح خبز الزنجبيل شيئًا مميزًا عندما يحشو بكريمة اللوز محلية الصنع!

ماذا تقدم عندما لا يكون صنع كعكة ذات طبقات خاصة بما يكفي وتريد التخلص من الجوارب من ضيوفك؟ كعكة كعكة بالطبع!

من: ladybehindthecurtain.com

10. بسكوتي الزنجبيل

مثالي مع القهوة بجوار المدفأة في صباح بارد!

من: ifyougiveablondeakitchen.com

11. حلوى الزنجبيل سهلة اللذيذة

مصنوع من الحليب المكثف والشوكولاتة البيضاء ، هذا الزنجبيل فادج محشو بالتوابل العطرية. فكر في الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل ، جنبًا إلى جنب مع القليل من دبس السكر.

تماما مثل كعكة الزنجبيل المفضلة لديك!

من: sweetestmenu.com

12. ألواح خبز الزنجبيل مع كريمة الجبنة

تلتقي ألواح خبز الزنجبيل المطاطية والمتبلة بإتقان مع صقيع الجبن الكريمي اللذيذ. وهي مباراة من المفترض أن تكون!

هذه واحدة من أفضل بارات العطلات! وبمجرد تجربتها ، سترغب في صنعها كل موسم عيد الميلاد!

حسنًا ، قائمة ملفات تعريف الارتباط التي أحتاج إلى إعدادها كل عام تستمر في الحصول على وقت أطول وأطول!

من: Cookingclassy.com

13. أفضل ، ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل اللينة التقليدية على الإطلاق

إنها سميكة بنكهة دبس السكر اللطيفة وستجعل رائحة منزلك مثل صباح الكريسماس عندما تخبزها.

من: tastesoflizzyt.com

14. كب كيك الزنجبيل

وصفة كب كيك الزنجبيل المتبل مع صقيع الجبن الكريمي الحلو.

رطبة ولذيذة ، هذه الكب كيك محلية الصنع هي العلاج المثالي خلال العطلات!

من: sallysbakingaddiction.com

15. كعك الزنجبيل كرينكل

كعك الزنجبيل المجعد أمر لا بد منه خلال العطلات.

إنها مطاطية ومليئة بنكهة الزنجبيل ومغلفة بالسكر مع تشققات ملفات تعريف الارتباط المكشوفة.

من: ifyougiveablondeakitchen.com

16. الزنجبيل محلية الصنع لاتيه

إذا كنت مدمنًا على خبز الزنجبيل مثلي ، فلدي علاج لك اليوم.

يمكنك صنع لاتيه الزنجبيل الخاص بك في المنزل ، ومن السهل جدًا صنعه أيضًا!

من: eat-drink-love.com

17. أفضل أصابع كعك الزنجبيل

هذه هي وصفة كعكة الزنجبيل المفضلة لدي على الإطلاق.

أنا أحب طريقتي الجديدة في تقديمه. تُقطّع إلى أصابع البسكويت وتعلوها حلوى أو شوكولاتة بيضاء.

من: crazyforcrust.com

18. تشيز كيك Eggnog مع قشرة كوكي خبز الزنجبيل

إذا كنت تبحث عن وصفة حلوى لذيذة من شأنها أن تهدم جواربك.

هذه الفطائر الصغيرة من Eggnog مع قشرة كوكي الزنجبيل سهلة التحضير ومليئة بالنكهة العطرية.

من: iwashyoudry.com

19. فطائر التوت البري والزنجبيل

تُخبز فطائر التوت البري والزنجبيل هذه ناعمة ورطبة. مع رش التوت البري ونكهة خبز الزنجبيل المريحة ، سيكون الفائز!

من: pumpkinnspice.com

20. تشيز كيك بوربون بالزنجبيل

هذا الجبن لذيذ!

من المؤكد أنها تحتوي على نكهة الزنجبيل هذه ، لكنها لا تفرط في القوة أو في وجهك.

من: bethcakes.com

21. خبز الزنجبيل ، عجينة الكوكيز ، زبدة الفول السوداني

كعك الزنجبيل الناعم والبسكويت المولاس هي بعض من المفضلات لدي ، حتى أنها مفضلة على رقائق الشوكولاتة.

ولدي شيء مهم لزبدة الفول السوداني. وعجين البسكويت. هذا كل ذلك في واحد.

من: Averiecooks.com

22. كعكة الجبن بالزنجبيل

تشيز كيك خبز الزنجبيل مع صلصة الكراميل وقشرة كوكي بيسكوف لذيذة للغاية وعلاج رائع للجميع!

من: pintsizedbaker.com

23. خبز الزنجبيل الخالي من السكر

انغمس في روح العطلة مع كوكتيل الزنجبيل اللذيذ منخفض الكربوهيدرات.

هذا مصنوع من شراب ستيفيا البسيط الجديد للحصول على متعة خالية من السكر!

من: alldayidreamaboutfood.com

24. كب كيك الزنجبيل آيس بوكس

هل تبحث عن حلوى عطلة بسيطة ستثير إعجاب ضيوفك؟ ثم هذا لن يخيب.

يمكنك عمليا صنع هذه في نومك. هم بهذه السهولة والجميع يحبهم.

من: twopeasandtheirpod.com

25. قطع الزنجبيل والكراميل

قد تكون ألواح Gingerbread Caramel Gooey هذه هي البارات المفضلة لدي حتى الآن.

إنها طرية للغاية ولذيذة ، ومن الصعب التوقف عن تناولها.

ومع كل السكر البني ، دبس السكر والحليب المكثف المحلى ، تبقى طرية لمدة لا تقل عن أسبوع.

من: lifeloveandsugar.com

26. الزنجبيل Buckeyes

Gingerbread Buckeyes يجمع بين حشوة Buckeye الكريمية التقليدية مع كعك الزنجبيل المقرمش.

الذي ، لست بحاجة إلى إخباركم به ، يجعله متعة لا تقاوم للعطلات!

ستكون هذه اللدغات السهلة بجنون هي المفضلة على طاولة الحلوى!

من: lemontreedwelling.com

27. كعكة الزنجبيل السلاحف بصمة الإبهام

ملفات تعريف الارتباط هذه من Gingerbread Turtle Thumbprint Cookies من السهل جدًا صنعها وتذوقها بشكل لا يصدق!

من: iwashyoudry.com

28. اليقطين والكينوا والزنجبيل

تعبت من خبز اليقطين العادي؟ ثم جرب هذا اليقطين والكينوا الزنجبيل!

يحتوي على كل طعم خبز اليقطين وخبز الزنجبيل معًا. لكنها تحتوي أيضًا على الكينوا المضافة لجعلها أكثر رطوبة وصحة!

من: yummyhealthyeasy.com

29. بسكويت الزنجبيل المثلج

بسكويت زنجبيل ناعم مع لمسة دبس.

مليئة بالنكهات الرائعة من الزنجبيل المطحون والقرنفل المغطاة بدبس السكر البني ومثلجات الزنجبيل الرجالية.

من: atreatsaffair.com

30. كعكة الزنجبيل ماجيك بار وصفة

منذ أن رأيتها هنا ، تعهدت بتحويل أي شيء (حسنًا ، أي شيء تقريبًا) يمكنني تحويله إلى نوع من الكعكة السحرية.

نظرًا لأننا على وشك الدخول في موسم خبز الزنجبيل ، فقد اعتقدت أن هذا سيكون إضافة رائعة إلى القائمة.

من: foodnessgracious.com

31. سبائك الزنجبيل 7 طبقات

قم بالإحماء مع النكهة الكلاسيكية الحارة لخبز الزنجبيل في هذه القضبان ذات السبع طبقات الرائعة!

يعلوها النكهات والقوام المختلفة ، كل شيء يتزاوج معًا لصنع بار واحد من هيلوفا.

من: thedomesticrebel.com

32. بودينغ خبز الزنجبيل مع صلصة بوربون

بودنغ خبز الزنجبيل مع صلصة بوربون هو الإفطار المثالي لمضيفة العطلة السريعة (أو أي عطلة نهاية أسبوع تشعر فيها بالكسل) ، لأنه يمكن تحضيرها مسبقًا تمامًا.

33. كعكة الزنجبيل مغموسة بالشوكولاتة البيضاء

كوكيز الزنجبيل المغطاة بالشوكولاتة البيضاء هذه هي أفضل ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل!

سيصبحون بسرعة ملف تعريف ارتباط جديد مفضل للعطلات!

34. كوكيز زنجبيل محشي نوتيلا

بسكويت زنجبيل طري وحار محشو بالنوتيلا.

يمكنني المضي قدمًا ، لكنني في الحقيقة لا أشعر أنني بحاجة أيضًا. خبز الزنجبيل والنوتيلا. أنا أقصد تعال.

من: thefoodcharlatan.com

35. خبز الزنجبيل كوكي بارك

البسكويت ناعم بشكل لا يصدق ، وهو مكمل مثالي للشوكولاتة الصلبة في الأعلى.

بالإضافة إلى التذوق الرائع وكونه لطيفًا للغاية ، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير بشكل لا يصدق. و # 8217s الكثير من المرح لجعله مع الأطفال أيضًا!

من: somethingswanky.com

المنشورات ذات الصلة


كعكة الزنجبيل رول

أتذكر مشاهدة أمي تتدحرج ، مستخدمة منشفة شاي مبللة ، الكعكة ذات الصفيحة التي أخرجتها للتو من الفرن. كنا صغارًا جدًا ولم نتمكن من فهم المكان الذي أخفت فيه الحشوة لأننا رأيناها فقط وهي تدحرج الكعكة في المنشفة. كان من السحر. تمامًا مثل بابا نويل يتسلل إلى المنزل من خلال ثقب المفتاح. نعم ، هذه هي الطريقة التي يأتي بها بابا نويل في رومانيا لأن معظم الناس يعيشون في مجمع سكني ولا توجد مدخنة # 8217.

كانت أمي على درجة الماجستير في رول كيك. هي & # 8217d تنتظر بصبر حتى يصاب بالبرد ، وعلى الأرجح أن نخرج من المطبخ الصغير ونملأه بالكريمة الثقيلة المحلاة. هي & # 8217d تفاجئ الجميع بقطعة من الكعك اللذيذ ، بمجرد انتهاء عشاء عيد الميلاد. في بعض الأحيان كانت تعود مرة أخرى في ليلة رأس السنة الجديدة & # 8217s.

كان دبس السكر أحد المكونات التي تذوقتها بمجرد مجيئي إلى الولايات المتحدة. كانت أمي تصنع الكعكة بالعسل.

هذه المرة صنعت الكعكة باستخدام ربع كوب دبس وربع عسل آخر. كنت أرغب في الحفاظ على لون خبز الزنجبيل الغامق ولكن بدون طعم دبس قوي لذا استبدلت نصفه بالعسل. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام دبس السكر فقط أو إذا كنت تبحث عن كعكة فاتحة اللون يمكنك استخدام العسل فقط.

أحببت إضافة التوابل ، فقط من أجل ركلة شتوية صغيرة ، تكملها بشكل لذيذ مع الكريمة الثقيلة الخفيفة. من الأفضل تقديم الكعكة في اليوم التالي (أو بعد بضع ساعات) ، مما يسمح للنكهات من لفائف خبز الزنجبيل بنقع الكريمة ، كما يتم امتصاص رطوبة الكريمة في الكعكة الرطبة التي تشبه الإسفنج مما يجعلها لا تقاوم مع كل قضمة .

كعكة الزنجبيل الرطبة مليئة بحشوة الكريمة المتبلة. لمسة لذيذة على كعكة الزنجبيل التقليدية لعيد الميلاد.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب جوز أمريكي مفروم
  • نصف كوب من اللبن (أو اللبن الرائب) *
  • نصف كوب عسل أسود
  • نصف كوب يقطين معلب
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 وصفة صلصة الكراميل ، الوصفة أدناه (اختياري)
  • آيس كريم فانيليا (اختياري)
  • البقان المفروم (اختياري)

في وعاء كبير نمزج الدقيق والسكر. نقطع الزبدة حتى يصبح المزيج مثل الفتات الخشنة. قلبي 3/4 كوب جوز البقان. اضغط على ١-١ / ٤ أكواب من خليط الفتات في قاع طبق خبز مربع سعة ٢ لتر غير مدهون. إلى خليط الفتات المتبقي ، يضاف اللبن الرائب ، دبس السكر ، اليقطين ، البيض ، الزنجبيل ، الصودا ، القرفة ، القرنفل ، والملح ويخلط جيدا. يُسكب فوق خليط الفتات في طبق الخبز. اخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت حوالي 50 دقيقة أو حتى الانتهاء من الاختبارات المركزية. تبرد لمدة 30 دقيقة. قدميها دافئة مع صلصة الكراميل ، حسب الرغبة. أضف الآيس كريم وجوز البقان الإضافي ، إذا رغبت في ذلك. يصنع 9 حصص.

لتحضير اللبن الرائب ، ضعي ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون أو الخل في كوب قياس زجاجي. أضف ما يكفي من الحليب لتحريك 3/4 كوب من السائل الكلي. دع الخليط يقف لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام.


شاهد الفيديو: Pumpkin pie فطيرة اليقطين القرع العسلي في البيت أحلي وأطعم وريحتها فواااحة #وصفات الخريف (شهر اكتوبر 2021).