آخر

بودنغ الجبن


حلوى البودينغ التي كانت مثالية ليوم الأحد عندما لا أريد شيئًا معقدًا أو حلوًا للغاية. أعني أن الحلوى "الجيدة" تجعلك كسولًا ، خاصة وأن تحضيرها لا يستغرق وقتًا طويلاً

  • لتحضير الحلوى:
  • 500 جرام جبن حلو حلو
  • 170 جرام زبدة
  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سميد
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 170 جرام سكر
  • ½ بيكنج بودر مغلف
  • فانيلا
  • قشر الليمون
  • الكرز للكعك
  • للتزجيج:
  • سكر ناعم
  • عصير ليمون

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

كيفية تحضير وصفة بودنغ الجبن:

فصلت بياض البيض عن الصفار.

قمت بخلط الزبدة مع 120 جرامًا من السكر ، ثم أضفت الصفار واحدًا تلو الآخر ، مع الخلط بعد كل واحد.

الجبن المطحون بنكهة الفانيليا وقشر الليمون أضفته إلى كريمة الزبدة.

ثم أضع التركيبة السميد والنشا الممزوجين بمسحوق الخبز.

لقد ضربت بياض البيض بقوة مع الـ 50 جرامًا المتبقية من السكر ، ثم قمت بدمجها بملعقة في جبنة الكريمة.

أضع بعضًا من التكوين في صينية yena مقاس 25 × 20 سم.

لقد قمت برش الكرز المصفى في الأعلى ثم الجزء الآخر من التكوين.

أضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

بعد أن تبرد ، صنعت كريمة من السكر البودرة وعصير الليمون الذي وضعته فوقها ، وكان الطعم الحامض مناسبًا لي جيدًا.


فيديو: No-Bake Matcha CheesecakeEggless u0026Without OvenHidaMari Cooking (شهر اكتوبر 2021).