آخر

الإعلان عن أحدث المضيفين لمهرجان التذوق


تم الإعلان عن مضيفي Taste المشتركين

منظمو The Taste ، the لوس أنجلوس تايمزأعلن حدث الطعام السنوي ، أن الطهاة مايكل سيماروستي ، وسانغ يون ، ونانسي سيلفرتون ، وشيف الكوكتيل ماثيو بيانكانييلو سيشاركون في استضافة مهرجان الطعام في عيد العمال.

اعتبارًا من 30 أغسطس ، سيضم Taste الندوات والعروض التوضيحية الحية والتذوق والكثير من محادثات الطعام طوال عطلة نهاية الأسبوع. سيتعاون كل مضيف مشترك مع أحد أعضاء فريق لوس أنجلوس تايمز للأغذية لتقديم واحد من خمسة أحداث رئيسية.

ستشمل الاحتفالات ، التي تقام في باراماونت ستوديوز ، ليلة الافتتاح التي قدمها تيكيلا دون جوليو ، وفيلد تو فورك يستضيفها روس بارسونز والشيف مايكل سيماروستي ، ونكهات لوس أنجلوس التي يستضيفها جوناثان جولد والشيف سانغ يون ، وهو حفل جماعي يستضيفه نويل كارتر والشيف نانسي سيلفرتون ، و "كوكتيل سري" استضافته بيتي هالوك وجيسيكا جيلت وشيف الكوكتيل ماثيو بيانكانيلو.

تبلغ تكلفة تذاكر الليل الافتتاحي 125 دولارًا ، وتبلغ تكلفة جميع الأحداث الأخرى 65 دولارًا للمبيعات المسبقة. لمزيد من المعلومات، انقر هنا.


يتلقى Taste of Buffalo الموافقة على استضافة مهرجان شخصيًا في الفترة من 10 إلى 11 يوليو

أعلن The Taste of Buffalo الذي قدمه Tops يوم الخميس أنه تلقى جميع الموافقات اللازمة من الوكالات المحلية والولائية لعقد مهرجان شخصي في 10-11 يوليو الذي يستوعب البروتوكولات الصحية المتوقعة لـ COVID-19 المعمول بها في ذلك الوقت.

من أجل تلبية القيود المفروضة على السعة والنظافة ، ستنفذ Taste of Buffalo سلسلة من التغييرات التي ستكون سارية لمدة عام واحد فقط. للتحكم في حجم الحشد ، لن يُسمح لـ Taste of Buffalo بالحصول على قبول عام مجاني للجمهور. بدلاً من ذلك ، سيتم تقسيم الحدث إلى جلسات محددة بوقت طوال عطلة نهاية الأسبوع وسيُطلب من الضيوف شراء تذكرة دخول عبر الإنترنت قبل المهرجان لإحدى الجلسات.

قبل السماح لهم بدخول المهرجان ، سيحتاج الضيوف إلى إظهار دليل على أنهم قد تم تطعيمهم بالكامل أو تم اختبارهم سلبيًا لـ COVID-19 خلال الـ 72 ساعة الماضية. يجب ارتداء أغطية الوجه إلا عندما يأكل الضيوف أو يشربون ، وسيتم تغيير تصميم الخيام في ميدان نياجرا وشارع ديلاوير للسماح بزيادة التباعد الاجتماعي.

شكرت Amber Hartman ، رئيسة Taste of Buffalo ، المسؤولين المحليين والدولة الذين عملوا بشكل تعاوني للمساعدة في جعل الحدث الشخصي حقيقة واقعة. على وجه التحديد ، شكر هارتمان جينيفر ديلاني وموظفي قسم الصحة البيئية في إدارة الصحة بمقاطعة إيري وكوني ويندلينج من سيل ، الذين عملوا نيابة عن Taste لصياغة خطة المهرجان و rsquos COVID-19 للصحة والسلامة.

قال هارتمان ، "لقد أمضى مجلس إدارتنا شهورًا في العمل لاستضافة أحد المهرجانات الشخصية الأولى الحقيقية في أي مكان في ولاية نيويورك منذ بدء الوباء ، والقيام بذلك بطريقة آمنة. نحن ممتنون لكوني وجنيفر والعديد من شركائنا الآخرين في الحكومة المحلية وحكومة الولاية الذين عملوا معنا في كل خطوة على الطريق لجعل هذا ممكنًا. لا يمكننا أن نكون أكثر سعادة أن نقول إن طعم الجاموس هو الذهاب لعام 2021! & rdquo

شكر مفوض الصحة في مقاطعة إيري الدكتور جيل بورستين ، الذي وافق على خطة الصحة والسلامة الخاصة بالمهرجان و rsquos COVID-19 هذا الأسبوع ، The Taste of Buffalo على اجتهاده في التخطيط لهذا العام وحدث rsquos.

"عودة حدث Taste of Buffalo هي علامة أخرى على أن مجتمعنا يخرج من جائحة COVID-19 ،" قالت. & ldquo نقدر الرعاية والاهتمام اللذين كرّسهما مديرو Taste للاعتبارات الصحية لهذا الحدث. قسمنا متاح للعمل مع المنظمات الأخرى التي تخطط لأحداث على نطاق واسع هذا الصيف ، للتأكد من أنها تلبي إرشادات ولاية نيويورك. & rdquo

لا يزال The Taste of Buffalo يضع اللمسات الأخيرة على التفاصيل حول كيفية عمل التذاكر والقبول وسيشارك جميع المعلومات ذات الصلة مع الجمهور في الأسابيع المقبلة.

يصادف عام 2021 النسخة السنوية الثامنة والثلاثين من أكبر مهرجان للأغذية في البلاد لمدة يومين. The Taste هي منظمة غير ربحية تضم أكثر من 1000 متطوع يساعدون في تنظيم هذا الحدث. تم جمع ما يقرب من 541000 دولار في المهرجان للجمعيات الخيرية المحلية ، بما في ذلك ثلاث منح دراسية منحت العام الماضي لكبار السن في المدارس الثانوية المحلية الذين يسعون للحصول على درجة علمية في الطهي أو الضيافة.


المحتوى ذو الصلة

المذاق السنوي لمسابقة فن الملصق الجاموس جارية

قبل السماح للضيوف بالدخول ، سيحتاجون إلى إثبات أنهم قد تم تطعيمهم أو خضعوا لاختبار COVID-19 سلبيًا خلال الـ 72 ساعة الماضية. أثناء وجودك هناك ، يجب ارتداء أغطية الوجه.

بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تغيير تخطيط خيمة هذا العام رقم 8217 للسماح بالتباعد الاجتماعي.

& # 8220 لقد أمضى مجلس إدارتنا شهورًا في العمل لاستضافة أحد المهرجانات الشخصية الحقيقية الأولى في أي مكان
في ولاية نيويورك منذ ظهور الوباء ، والقيام بذلك بطريقة آمنة. نحن ممتنون ل
كوني وجنيفر والعديد من شركائنا الآخرين في الحكومة المحلية وحكومات الولايات الذين عملوا معهم
قال هارتمان "كل خطوة على الطريق لجعل هذا ممكنًا". "لا يمكن أن نكون أكثر سعادة للقول
طعم الجاموس هو الذهاب لعام 2021! & # 8221

طعم رئيسة بوفالو أمبر هارتمان

من المتوقع الإعلان عن مزيد من المعلومات حول التذاكر والدخول في الأسابيع المقبلة.

Evan Anstey هو منتج محتوى رقمي كان جزءًا من فريق News 4 منذ عام 2015. شاهد المزيد من أعماله هنا ومتابعته على تويتر.

حقوق النشر 2021 Nexstar Media Inc. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


ابدأ عامك الجديد بالفن الملهم والطعام والترفيه في مهرجان Taste of EPCOT الدولي للفنون

هل أنت مستعد لبداية جديدة في عام 2021؟ ثم احصل على فرشاة رسم وانغمس في جانبك الفني (وذوقك ... وربما لوحتك) بزيارة ملهمة إلى طعم مهرجان EPCOT الدولي للفنون، تشغيل 8 يناير & # 8211 22 فبراير 2021 ، في منتجع والت ديزني العالمي.

يمزج هذا الاحتفال العالمي بين الفنون المرئية وفنون الطهي وفنون الأداء من جميع أنحاء العالم في مزيج ترفيهي ممتع لجميع أفراد الأسرة. سيعرض أكثر من 100 من الفنانين من ديزني والفنانين الزائرين أعمالهم ، ويمكنك إظهار مواهبك من خلال المشاركة في تجارب تفاعلية مثل لوحة جدارية أكبر من الحياة أو تعلم رسم بعض شخصيات ديزني المفضلة لديك. يمكنك أيضًا الدخول إلى الأعمال الفنية الشهيرة ، وذلك بفضل عمليات التصوير الرائعة.

ستكتشف أيضًا أطباق تتغذى عليها مع لمسات ديزني اللذيذة والقوائم المستوحاة من الفن. وبالطبع ، لا تكتمل الزيارة دون العثور على القطعة الفنية المثالية أو سلع المهرجان لإحضارها إلى المنزل.

جديد في عام 2021

أصوات الحرية سيأخذ مركز المسرح في مسرح أمريكا جاردنز مع عرض جديد تمامًا - ديزني Songbook. من "When You Wish Upon a Star" إلى "Let It Go" ، ستؤدي الفرقة أغاني ديزني وتحتفل بفن مؤلفي ديزني وكتاب الأغاني.

في أكثر من معرض العالم، يمكنك مشاهدة العروض الحية من خلال "Art Defying Gravity" ، وهو مشهد من أعمال القوة المثيرة ، و "Visual Art in Performance" ، وهو فنان بصري عالي الطاقة على خشبة المسرح يرسم شخصيات ديزني المفضلة أمام عينيك في غضون دقائق معدودة .

استوديوهات الطعام تقع حول World Showcase حيث يمكنك مشاهدة - وتناول - الأعمال الفنية الرائعة. نابض بالحياة وأمبير فيفيدو استوديو الغذاء، موقع جديد بين فرنسا والمغرب ، سيضم كوكتيلًا لذيذًا (جاهزًا للتصوير) من المأكولات البحرية المبردة مع الأخطبوط ، والاسكالوب ، والروبيان ، والثوم الأسود ، وصلصة جوز الهند والطماطم وزيت الليمون سيرانو. أو انغمس في حبات الذرة الزرقاء المحشوة بالجبن والمغطاة بلحم الخنزير المبشور وصلصة أربول وسلطة الملفوف وسلو آجي أماريلو كريما. استمر في مشاهدة مدونة ديزني باركس للحصول على دليل عشاق الطعام قريبًا!

طرق أخرى للاستمتاع بالمهرجان: شارك في ممشى رائع للمطبخ الملون، حيث ستستخدم Festival Passport كدليل لشراء خمسة أصناف طعام نابضة بالحياة والحصول على علاج تقني لذيذ مجاني. الشعبية فرشاة Figment’s مع الأساتذة يعود هذا العام أيضًا ، ويدعوك لمساعدة Figment في التعرف على الفن في رحلة البحث عن الزبال حول World Showcase ، وستتمكن من شراء خريطة وملصقات للصيد المناسب للعائلة في مجموعة متنوعة من مواقع البضائع. سيستمر مهرجان Taste of EPCOT الدولي للفنون لمدة 46 يومًا وسيكون متاحًا مع قبول صالح وحجز حديقة في نفس التاريخ.


مهرجان Taste N Glow Balloon يأتي معًا بسرعة

WAUSAU ، Wis. (WSAW) - Taste N Glow هو مهرجان بالون مخطط من قبل Steve و Nancy Woller والذي سيأتي إلى Wausau في يوليو. والغرض منه هو استبدال مهرجان الضلع والبالون السنوي ، والذي تم إلغاؤه لهذا الصيف بسبب COVID-19.

"مسيرة البالون تتطور بسرعة كبيرة. أعلنا عن ذلك يوم الثلاثاء وبحلول يوم الأحد كان لدينا 140.000 شخص شاهدوا صفحتنا على Facebook "، منظم الحدث نانسي وولر.

هذه الآراء تحولت إلى تورط. يقول ستيف وولر إن صفحة Facebook بدأت في التدحرج ، ولا تزال تكتسب الزخم.

قال: "لقد مر شهر واحد فقط حتى الآن ، ولدينا بالفعل موقع ويب ، وصفحة على Facebook ، و 40 جهة راعية والعديد من الأنشطة التي تحدث ، لذا فهي تجمع بشكل رائع وسريع حقًا بالنسبة لنا".

يعد نادي Trail Mates Snowmobile أحد الرعاة ، ويقدم مسارات السحب العشبية للحدث.

"كان لدى The Trail Mates الموقع المثالي لهذا الحدث ، لأنه حقل قص مساحته 80 فدانًا. لكن لديهم أيضًا الحماس الذي نحتاجه. قالت نانسي "لقد جلبوا لنا حوالي 120 متطوعًا".

المجال له مزايا أخرى. يمكن أن يكون الناس أكثر تباعدًا. ولديها متسع لتضمين بعض الأحداث الجديدة. ستحضر Colossal Fossil حوتًا يبلغ ارتفاعه 50 قدمًا ، وستقدم بكرات السجل مظاهرات وتسمح لك بتجربتها بنفسك ، وستكون لـ Dirt Flingers حدثًا على غرار الجرار مع مركبات غير تقليدية.

يريد مهرجان Taste N Glow Balloon أيضًا جمع المجتمع معًا ومساعدة أولئك الذين يساعدون المجتمع.

وقالت نانسي: "نقوم بجمع تبرعات لحوالي 12 مؤسسة غير ربحية في المنطقة".

ستكون هناك بعض الأحداث المألوفة مثل توهج البالون وخيمة الأطفال وسوق بائعي الطعام والسلع الرخيصة والمستعملة ومقابلة التبادل.

"لدينا الآن 26 بالونًا من المقرر أن تأتي إلى واوساو من جميع أنحاء البلاد ، من مناطق بعيدة مثل رينو ونيفادا وزوجين من ألبيكيرك. سنفعل شيئًا مميزًا هذا العام أيضًا ، وهو أننا سنقوم بجولات على الحبل. اتصلنا بشركة خارج لويزفيل ، كنتاكي. قال ستيف "لديهم نظام بالون ركوب الحبل".


دليل عشاق الطعام لعام 2021 مذاق زهرة EPCOT الدولية وافتتاح مهرجان الحدائق رقم 038 3 مارس

يتم عرض نكهات الربيع الطازجة - على الطبق وفي الزجاج - في Taste of EPCOT International Flower & amp Garden Festival من 3 مارس حتى 5 يوليو 2021.

يسرد دليل Foodie جميع الوجبات الحلوة والمالحة بالإضافة إلى الرشفات المنعشة في أكثر من 20 مطبخًا خارجيًا حصريًا للمهرجان. أحدث المطابخ الخارجية هي EPCOT Sunshine Griddle التي تقدم عناصر غداء لذيذة ، و EPCOT Farmers Feast ، حيث ستقدم قائمة موسمية دوارة أفضل المكونات المحلية خلال المهرجان. وتحقق من أورانج بيرد سيبر الجديد - كيف يمكن أن يكون أكثر روعة هذا العام؟

العودة هي Garden Graze ، نزهة طعام ممتعة تسلط الضوء على خمسة عروض لذيذة في المهرجان - جميعها مدرجة في Festival Passport. عند شرائك Garden Graze ، ستتلقى طابعًا لجواز سفر المهرجان الخاص بك. بمجرد جمع الطوابع الخمسة جميعها ، أحضر جواز سفر المهرجان الخاص بك إلى Pineapple Promenade Outdoor Kitchen للحصول على جائزة مجانية حصرية للمهرجان. أكمل Garden Graze في وقت فراغك ، ويمكنك حتى إعادة جواز سفر المهرجان المختوم إلى EPCOT في أي وقت خلال المهرجان لإكمال Garden Graze.

جديد أيضًا في مهرجان هذا العام هو بعض اللقاحات الموسيقية اللذيذة لأذنيك! في نهاية كل أسبوع ، يمكنك الاستمتاع بسلسلة من الحفلات الموسيقية التي تضم فرقًا محلية من أورلاندو. في أمسيات الجمعة حتى الاثنين ، ستصعد هذه الفرق الموسيقية على خشبة المسرح في مسرح أمريكا جاردنز لتأدية أغانٍ شعبية من الأمس واليوم.

لقد قمنا بإدراج جميع العروض الجديدة الرائعة في دليل Foodie هذا حتى تتمكن من تحديد مفضلاتك الجديدة والعائدة التي "لا تفوتها" عند زيارتك. استمتع بالتخطيط لخط سير رحلة عشاق الطعام في المهرجان - تعال جائعًا!

Flavour Full Kitchen باستضافة AdventHealth (Future World West)

  • خضار مشوية مع كريمة الحمص والفلفل الأحمر كوليس (غلوتين / نباتات نباتية صديقة للقمح).
  • سلمون فيرلاسو مشوي مع فارو ريزوتو والأعشاب الدقيقة.
  • موس الفراولة مع حبيبات الشوكولاتة المقرمشة.

EPCOT Sunshine Griddle (Future World East)

  • توست الأفوكادو مع طماطم توي بوكس ​​المتبلة وجبن الماعز الطازج على سياباتا محمص (الجديد).
  • الجمبري والحصى: فريك الروبيان الأسود وجبن الشيدر مع صلصة المرق البني وصلصة الذرة الحلوة.
  • هاش لحم بقري محشو بريسكت مع براميل بطاطس منزلية الصنع ، بصل ، فلفل ، جبن كورد ، وبيض مسلوق مع تاباسكو هولانديز (الجديد).
  • لفائف القرفة المقلية مع فروستينج كريمة الجبن ولحم الخنزير المقدد (الجديد).
  • اهتز حلقات فروت (جديد غير كحولي).
  • كوكتيل Joffrey’s Coffee Cold Brew مع الحليب وكاهلا رم والقهوة ليكيور وفانيليا الفودكا (الجديد).

The Honey Bee-stro الذي يستضيفه National Honey Board (Showcase Plaza)

  • خبز توبيلو بالعسل والذرة الحلوة مع الهالبينو ولحم الخنزير المقدد وزبدة العسل المخفوقة منزلية الصنع (الجلوتين / الصديق للقمح جديد).
  • خبز الدجاج المتبل بالخزامى والعسل والخردل مع جبن الريكوتا والعسل المخفوق والخضروات المتبلة وجبن الماعز باللافندر بالضباب الأرجواني (الجديد).
  • تشيز كيك ماسكاربوني بالعسل والزهور البرية المحلية مع الكريمة المخفوقة بالعسل وعسل زهر البرتقال والعسل المخفوق والعسل المتبلور وعسل النحل والعسل المجفف وقبلات حبوب اللقاح من الشمر.
  • تجميد العسل والخوخ في كوب تذكار من Bee Sipper (غير كحولي).
  • شركة First Magnitude Brewing Co. عسل النحل الحمضيات بيرة الأشقر ، غينزفيل ، فلوريدا. (الجديد).
  • فلوريدا أورانج غروفز وينري نبيذ أورانج زهر العسل ، سانت بطرسبرغ ، فلوريدا.
  • تجميد العسل والخوخ مع الفودكا عنبية.

زهر الحمضيات (ساحة العرض)

  • سلطة لوبستر ماير بالليمون المسلوقة مع صلصة الجريب فروت-روزيه ، وقلوب النخيل المتبل باليوزو ، والأفوكادو-يوزو بانا كوتا (الجلوتين / الصديق للقمح الجديد).
  • بطن لحم الخنزير المقرمش المطهو ​​بالحمضيات مع الكمكوات والجزر (الجديد).
  • كعكة الحمضيات: كعكة شيفون برتقالية ، ليمون كورد ، مندرين ، كريمة مخفوقة ، وفتات الحمضيات.
  • عصير برتقال ليمون في كوب تذكار برتقال بيرد (جديد غير كحولي).
  • Islamorada Beer Company Coconut Key Lime Ale ، فورت بيرس ، فلوريدا.
  • شركة First Magnitude Brewing Co. Lemon Hefeweizen، Gainesville، Fla.
  • شركة تخمير Playalinda Hibiscus Lime Ale ، تيتوسفيل ، فلوريدا. (الجديد).
  • مشروب عصير البرتقال المشرقة.
  • رحلة البيرة.

منفذ المرطبات (شوكيس بلازا)

  • سجق إيطالي منزلي وفلفل بوتين (نباتي جديد).
  • المصاصة الثلاثية: المن ، التوت والنعناع وجوز الهند والليمون (الغلوتين / القمح).
  • Starcut Ciders Cidre Colada Hard Cider ، بيلير ، ميشيغان. (الجديد).
  • كاتووتر بلودي ماري: فودكا فائق الجودة ، وعصير طماطم طبيعي ، واندفاعة من التوابل (الجديد).
  • بغل ويسكي Cutwater: مقشدة سوداء بوربون مع بيرة الزنجبيل ، لمحة من الجير ، والمر العطري (الجديد).

بروميناد الأناناس (عرض بلازا)

  • هوت دوج حار مع صلصة الأناناس ورقائق لسان الحمل.
  • كعكة خليط التوت واللبن.
  • DOLE Whip ® (نباتي).
  • عصير ليمون صحراوي مجمد (غير كحولي).
  • DOLE Whip مع فانتا ® (غير كحولي).
  • 3 بنات تختمر Hefe Wheat Ale ، سانت بطرسبرغ ، فلوريدا. (الجديد).
  • أعشاب شريرة تختمر قمحًا طازجًا معصورًا مع المانجو والأناناس والجوافة ، أشفيل ، نورث كارولاينا (الجديد).
  • شركة Lexington Brewing & amp Distilling Company Alo’hop IPA، Lexington، Ky. (الجديد).
  • شركة تخمير Playalinda Violet Lemonade Ale ، تيتوسفيل ، فلوريدا.
  • نبيذ فلوريدا أورانج غروفز نبيذ الأناناس الفوار ، سانت بطرسبرغ ، فلوريدا.
  • DOLE Whip مغطاة بخليج الببغاء وجوز الهند الروم.
  • رحلة بيرة الأناناس.

مجرفة وتعريشة تستضيفها شركة Impossible Foods (Showcase Plaza)


لماذا يتم استهلاك الأطعمة الحمراء ومشروبات # 038 في وصفات Juneteenth و # 038 8 التي يمكنك صنعها في المنزل

عندما نسمع عبارة عيد الاستقلال ، يفكر معظمنا في الرابع من تموز (يوليو) ، اليوم الذي حصلت فيه أمريكا على حريتها من بريطانيا العظمى. ولكن هناك & rsquos يوم حرية آخر غير معروف جيدًا ، على الرغم من أنه يحمل أهمية أكبر للعديد من الأمريكيين الأفارقة. Juneteenth ، يوم الحرية أو حتى يوم اليوبيل هو اليوم الذي قرأ فيه جنرال الإتحاد جوردون جرانجر أمرًا فيدراليًا من شأنه تحرير آخر المستعبدين في جالفستون ، تكساس ، عامين جيدين بعد، بعدما تم التوقيع على إعلان التحرر. أصبح الاحتفال يومًا بهيجًا ، أولاً في تكساس ، ثم في أجزاء أخرى من أمريكا حيث هاجر السود.

تضمنت أنشطة Juneteenth النموذجية كل شيء بدءًا من الصلاة ، والاستعراضات ، ومسابقات رعاة البقر ، والمعارض ، والمحاضرات التعليمية ، والعروض الموسيقية ، وبالطبع الطعام (نحن و rsquoll نعود إلى ذلك في غضون ثوانٍ). في حين اكتسب Juneteenth وفقد شعبيته على مر السنين ، فإنه بالتأكيد يشهد انتعاشًا. بدأت مؤسسات مثل سميثسونيان ومتحف هنري فورد في رعاية أنشطة Juneteenth ، وقد أعلنت SheKnows و Twitter و Nike و NFL أنها ستجعل Juneteenth عطلة مدفوعة للشركة ، ويقوم النشطاء بحملة من أجل الكونغرس الأمريكي للاعتراف بـ Juneteenth كمواطن عطلة. من الواضح أن المناخ السياسي وظهور حركة "حياة السود مهمة" أعطت Juneteenth دفعة أكبر هذا العام. حاليًا ، هناك أكثر من 275 حدثًا مخططًا في جميع أنحاء البلاد ، فعليًا وشخصيًا ، ليكون بمثابة عرض للحب الأسود والمقاومة. أوضح حاكم فرجينيا رالف نورثهام الذي يدفع لجعلها عطلة في ولايته مؤخرًا ، & ldquo (Juneteenth) مهم الآن لأنه يقول للمجتمع الأسود ، هذا ليس مجرد تاريخك ، هذا هو التاريخ المشترك للجميع و rsquos ، ونحن ندرك ذلك معا. & # 8221 نعم.

الآن ، عد إلى الطعام. تجد أنت و rsquoll مفضلات طعام الروح مثل الدجاج المقلي ، والكرنب الخضر ، وسلطة البطاطس في أي احتفال في Juneteenth ، لكن الأرز الأحمر ، والسجق الأحمر ، والكعك الأحمر المخملي ، وكعكة الفاكهة الحمراء التي تجعله حقًا Juneteenth رسميًا. يُقال إن اللون الأحمر يمثل إراقة الدماء خلال فترة الاستعباد ، ويقول البعض إنه يعود إلى أجزاء من غرب إفريقيا حيث تميزت المشروبات الحمراء بالمناسبات الخاصة بينما يرمز اللون الأحمر إلى القوة الروحية.

مع وجود العديد من الأسباب للاحتفال بجونيتيث ، ماذا تنتظر؟ أوه ، انتظر ، هل سمعت أحدهم يقول ، & lsquorecipes؟ & rsquo دون و rsquot تقلق ، لقد قمنا بتغطيتك. فيما يلي بعض وصفات الطعام والشراب الحمراء التي من المؤكد أنها ستجعل متعة Juneteenth هذه للعائلة بأكملها.

صلصة شواء

كان الشواء ولا يزال مركزًا لاحتفال Juneteenth ، ولن نتوقع أي شيء أقل من عطلة نشأت في تكساس. نظرًا لأننا نعلم بالفعل أنك ستقوم باستعراض مهاراتك في الشواية ، وجدنا لك صلصة الباربيكيو المثالية التي يمكن استخدامها كتوابل أو ماء مالح. مقدمة لك من FoodNetwork stars ، تعد وصفة Neely & # 8217s و Neely & rsquos BBQ Sauce رائعة إذا اتبعتها حرفياً ، لكنها أفضل إذا جعلتها خاصة بك.

سلطة البازلاء السوداء

في حين أن الأمريكيين السود يأكلون تقليديًا البازلاء ذات العيون السوداء الساخنة في رأس السنة الجديدة ويوم rsquos لتحقيق الرخاء للعام المقبل ، يمكنك أن تخطئ في هذه النسخة الخفيفة من السلطة. مكونات مثل البقدونس الطازج وخل نبيذ الأرز تجعله الصاحب المثالي للدجاج أو لحم الخنزير. فقط تأكد من عمل ما يكفي لأن هذا ليس الوقت الذي يكون فيه القليل أكثر!


الزهور والنكهات الطازجة الربيع إلى الحياة 3 مارس 2021 ، في مذاق زهرة EPCOT الدولية ومهرجان الحدائق رقم 038

قد يكون الجو باردًا في الخارج الآن ، ولكن هناك لمحة من الربيع في الهواء حيث تستعد EPCOT لمهرجان Taste of EPCOT International Flower & amp Garden الذي يبدأ في 3 مارس 2021 ، في منتجع والت ديزني العالمي. يجمع هذا المهرجان النابض بالحياة بين أروع الزهور والنكهات من جميع أنحاء العالم ، مع المأكولات الطازجة والحدائق الإبداعية والأطباق التي لا تُنسى.

سيسعد الضيوف بسماع عودة شخصيات الشخصيات المفضلة لديهم - من ميكي ودونالد والأصدقاء إلى ريمي وآنا وأمبير إلسا وسيدي وأمبير ذا ترامب وفيجمنت والمزيد. ينشغل فريق Disney Horticulture الخاص بنا بالزراعة والتقليم والتخطيط الآن لمشكل من الزهور الساطعة والحدائق العائمة المنتشرة في جميع أنحاء EPCOT ، حيث تشكل كل واحدة خلفية مثالية للصور العائلية.

مع أكثر من 20 محطة لذيذة ، ستستضيف World Showcase مطابخ المهرجان الخارجية وغيرها من مواقع الأطعمة والمشروبات ، وتقدم مجموعة متنوعة من النكهات والمشروبات.

ستتم دعوة البستانيين من جميع الأعمار للمشاركة في Spike’s Pollen Nation Exploration - لعبة البحث عن الزبال في فصل الربيع من بطولة سبايك ، نحلة العسل في عالم والت ديزني. وسيحاول الضيوف البحث عن البضائع الخاصة بالمهرجان في جميع أنحاء المنتزه.

سيستمر مهرجان EPCOT International Flower & amp Garden Festival حتى 5 يوليو ، وهو متاح مع دخول صالح وحجز حديقة في نفس التاريخ. تذكر التحقق من باقة عروض منتجع ديزني والعروض الفندقية لتواريخ سفرك!


مهرجان أجاثا كريستي يستضيف مظاهرة فن الطبخ بلمسة سامة

المزيد من صلصة الإستركنين والزبدة اللذيذة للأسماك ، أيها القس؟ أو شريحة من تلك الكعكة الشهية ، والتي سميت على نحو مناسب بالموت اللذيذ؟

سيتم تنظيم عرض طبخ فريد من نوعه للاحتفال بالذكرى الـ 125 لميلاد أجاثا كريستي ، ملكة الجريمة. سيكون في مطبخ ديفون الخاص بكريستي ، وننصح الضيوف بمعالجة العينات بحذر شديد.

ستقوم الكاتبة الفرنسية آن مارتينيتي بإعادة إنشاء الوصفات من كتب كريستي ، مع تحديد تلك المناسبة بشكل خاص لإخفاء السم كمكوِّن إضافي. كما يعلم أي محب للآنسة ماربل أو هرقل بوارو ، يجب على المحققين الكبار فقط الحضور لتناول قهوة الصباح أو غداء خفيف أو حفلة شاي بعد الظهر حتى ينقلب أحد الضيوف على الطاولة ممسكًا بحلقه ويتحول إلى اللون الأزرق.

ستتحدث مارتينيتي وتطبخ في منزل كريستي المحبوب للعطلات ، جرينواي - المنزل الذي وصفته بأنه "أجمل مكان في العالم" - الآن تحت رعاية National Trust. هذا الحدث جزء من مهرجان أجاثا كريستي في سبتمبر ، الذي يقام في توركواي وحولها حيث ولدت في 15 سبتمبر 1890. الطعام ، الذي لم يكن قاتلاً دائمًا ، ظهر بشكل كبير في كتب كريستي وفي حياتها الحقيقية. أشارت آنا فارثينج ، مديرة المهرجان ، إلى أن كريستي لاحظت غالبًا بعد الارتباطات الاجتماعية أن الشركة كانت تحاول "تناول الطعام الجيد". تظهر صورة أرشيفية كريستي وهي تعمل في المطبخ القاتم للمنزل الجورجي الجميل على نهر دارت ، حيث لا يزال حفيدها ماثيو يتذكر الوجبات اللذيذة التي أعدتها الجدة.

لقد صنع مارتينيتي مكانة فريدة في عالم كتب الطبخ المكتظ بطاولة القهوة: الطعام الإجرامي. تشمل كتبها ، التي تحمل عناوين شيطانية ، Alimentaire Mon Cher Watson !، من وصفات شيرلوك هولمز ، ومجلد أجاثا كريستي ، Cremes et Chatiments ، أو Creams and Punishments.

قال مارتينيتي: "أنا متحمس للغاية ومبهر للطهي في نفس المكان الذي كانت فيه أجاثا كريستي ، خاصة عندما أرى صورة لها مع مئزرها". "ستكون تجربة رائعة بالنسبة لي ، وآمل أن تشم روح (أو ربما شبح) السيدة أجاثا العطور من الوصفات وأن تستمتع بها.

"أعتقد أنني سأشارك الكعكة المسماة Delicious Death المطبوخة في رواية A Murder is Announcement - إنها كعكة شوكولاتة رائعة. ربما سأقوم أيضًا بإعداد زبدة السمك ، السلاح في Sad Cypress ، وأدع الناس يخمنون إذا أضفت الإستركنين. "

وقالت بليندا سميث ، من National Trust ، إنه سيكون حدثًا فريدًا. "نحن نعلم مدى استمتاع أجاثا وعائلتها بالوقت الذي يقضونه في منزل عطلتهم ، حيث تناولوا وجبات الطعام معًا على الطاولة ذاتها التي ستستخدمها آن وضيوفها أيضًا."

كان السم سلاحًا مفضلاً في كتب كريستي ، على الرغم من أن مارتينيتي قال: "إذا كنت سأقتل شخصًا ما أعتقد أنني سأستخدم سلاحًا عنيفًا - كما هو الحال في مسرحيات شكسبير ، هل تعلم؟" عرف كريستي الموضوع جيدًا ، حيث عمل في توزيع الأدوية كمتطوع في كلتا الحربين العالميتين. سيظهر Poison أيضًا في العديد من الأحداث الأخرى في المهرجان ، بما في ذلك جولة إرشادية للنباتات السامة في حديقة Torre Abbey ومحاضرة من كاثرين هاركوب ، مؤلفة الكتاب A القادم للزرنيخ ، وهو تحليل كتاب تلو الآخر لـ السموم ، من الزرنيخ إلى اللفظي ، في عمل كريستي.

قال فارثينج إن المنظمين كانوا قلقين من أن الناس قد يعتقدون أن المهرجان يقدم دليلاً إرشاديًا. "لكن ، لا يمكنني أن أؤكد بشدة ، باستخدام تقنيات الطب الشرعي الحديثة ، سيتم بالتأكيد القبض عليك وإدانتك الآن وستقضي بقية حياتك في السجن."

ومع ذلك ، يتفق مارتينيتي وهاركوب على أن الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة مثالية لإخفاء الطعم المر للسم. ظهرت كعكة الموت اللذيذة في A Murder is Announcounc ، التي توصف بأنها كتاب كريستي الخمسين ، الذي نُشر في عام 1950 ورحبت به صحيفة الغارديان على أنه "جريمة قتل إلى الأرض في لعبة صالة تم إجراؤها ببراعة". في الوصفة التي أعيد تصميمها بواسطة مارتينيتي ، كانت المكونات الفاخرة - بما في ذلك 250 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة ، و 12 بيضة ، وقطعة فخمة من كوانترو - بعد سنوات من التقنين بعد الحرب ، قد أذهلت قراء الخمسينيات بقدر ما أذهلت المكون النهائي لها: "الإستركنين (الخيار)" .

على الرغم من بيع ملايين البائعين مؤخرًا بما في ذلك هاري بوتر من JK Rowling و Shades of Gray الذي لا حصر له على ما يبدو من EL James ، تظل كريستي الكاتبة الأكثر مبيعًا في العالم ، وفقًا لديفيد براون من ناشرها HarperCollins.

الرقم الذي يتم اقتباسه غالبًا ، والذي نعتقد أنه صحيح ، هو 2 مليار نسخة ، ومليار نسخة باللغة الإنجليزية ومليار في لغات العالم الأخرى ، ولا تزال تباع بمعدل 4 إلى 5 ملايين نسخة سنويًا. تم التوصل إلى هذا الرقم الملياري من قبل اليونسكو قبل حوالي 10 سنوات ، لذا فإنه سيرتفع منذ ذلك الحين - ولكن في الحقيقة ، بعد المليار الأول أو نحو ذلك ، من الذي يعد؟ "

ستقام الذكرى 125 لمهرجان أجاثا كريستي الدولي في توركواي ، ديفون ، في الفترة من 11 إلى 20 سبتمبر.


أعلن المنظمون في مؤتمر صحفي يوم الثلاثاء أن الماراثون الموسيقي السنوي يعود من الجمعة 4 يونيو وحتى الأحد 13 يونيو إلى مواقع مختلفة في جميع أنحاء كوين سيتي ، ويتركز في سوق شارع الكنيسة. في عام 2020 ، تحولت BDJF إلى تجربة افتراضية بالكامل تسمى مهرجان Burlington ReDiscover Jazz Festival. تمثل نسخة هذا العام أول حدث مباشر كبير يضرب الجبال الخضراء منذ أن قضى جائحة فيروس كورونا على صناعة الفنون المسرحية في مارس 2020.

ذات الصلة برلنغتون اكتشف مهرجان الجاز أصبح افتراضيًا

سيتم تقليص BDJF 2021 عن السنوات الماضية ، لكنه سيشمل مع ذلك مجموعة قوية من الفنانين المحليين والإقليميين ، بالإضافة إلى عروض فرقة المدارس المحلية. باستثناء عدد قليل من العروض التي تم حجزها في ملهى مين ستريت الليلي Nectar's و Church Street الرئيسي في Halvorson's Upstreet Café ، ستكون جميع عروض BDJF مجانية للجمهور. انظر التشكيلة الكاملة أدناه.

في حين أن الجزء الأكبر من عروض BDJF ستقام في Church Street Marketplace ، فإن المساحات الخضراء مثل Roosevelt Park و Starr Farm Park & ​​amp Playground و Smalley Park ستستضيف أيضًا عروضاً. وتشمل هذه المجموعات من Dwight & amp Nicole (السبت 5 يونيو) وكات رايت (الأحد 6 يونيو) وماثيو إيفان تايلور يضم JACK Quartet (الأحد 13 يونيو). امتدادًا لسلسلة أحداث Flynn لعام 2020 ، Hurly Burly ، ستعرض عروض المنتزه فنانين يؤدون على مراحل مؤقتة على ظهر شاحنات مسطحة.

بالإضافة إلى ذلك ، ستصبح الكتلة بأكملها من الشارع الرئيسي أمام Flynn حفلة كتلة Hurly Burly يوم السبت ، 12 يونيو ، مع عروض من Ray Vega و Latin Jazz Sextet ، بالإضافة إلى فرقة الانصهار النفسي Barika.


شاهد الفيديو: اختتام مهرجان التذوق التابع ل شركة جلب إخوان ب التوفير هايبر (شهر اكتوبر 2021).