قضبان

Lecho في طباخ بطيء


مكونات الطبخ lecho في multicooker

  1. الطماطم 1.5 كيلوغرام
  2. فلفل خضروات 1.5 كيلو
  3. ملح 1.5 ملاعق كبيرة
  4. سكر 1/2 كوب
  5. 2 فص ثوم
  6. الخل الجدول 9 ٪ 1 ملعقة صغيرة
  7. الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة
  8. الفلفل الأسود 7 البازلاء
  9. البهارات 4 البازلاء
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الطماطم
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ بطيء ، خلاط ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، طبق عميق ، ملعقة كبيرة

طهي ليتشو في طباخ بطيء:

الخطوة 1: تحضير الفلفل.


اغسل الفلفل ، من الأفضل ليس فقط باستخدام يديك ، ولكن باستخدام اسفنجة ناعمة للأطباق. ثم إزالة جوهر البذور عن طريق إجراء شقوق حول الذيل.
بعد ذلك ، يجب قطع الفلفل. في هذه الحالة ، كيف تقوم بقصه بالضبط ، لا يلعب دورًا. أنا أفضل أن الفلفل في lecho تم تقطيعه إلى حلقات كبيرة ، يبدو أكثر جمالا وشهية.

الخطوة 2: تحضير البصل.


أنا أيضًا أفرم البصل كبيرًا ، بالطبع ، أزيله وتقشيره قبل ذلك.

الخطوة 3: تحضير الطماطم.


أخرج الجذع من الطماطم وضعيه في طبق عميق ، وغلي الماء وحرق الخضار ، واتركها ترقد في الماء الساخن 2-3 دقائق. بعد ذلك ، يجب أن يكون الجلد سهل التقشر.
طحن الطماطم مقشرة مع خلاط إلى الطين السائل.

الخطوة 4: طهي lecho في طباخ بطيء.


ضعي الفلفل والبصل المفروم في الجزء السفلي من الطماطم المتعددة ، صب الطماطم المفرومة في خلاط ، بحيث يخفي السائل تماما قطع الخضار. يُضاف الزيت النباتي والسكر والملح والخل والأسود. أغلق غطاء المرجل المزدوج ، اضبط الوضع "تسقيه" وضبط الموقت على 45 دقيقة.
الأمر بهذه البساطة ، والآن يمكنك الذهاب والقيام بأشياء أخرى ، بمجرد مرور الوقت اللازم للطهي ، يمكنك تقديمه أو الحفاظ عليه ، أو سكبه في بنوك معقمة سابقًا. لا يتطلب lecho المطبوخ في multicooker أي معالجة إضافية.

الخطوة 5: خدمة lecho.


يعتبر اللايكو الجاهز رائعًا ، حيث أنه يضاف إلى الأطباق الساخنة ، على سبيل المثال ، مع الأرز المسلوق أو البطاطا والمعكرونة واللحوم. يمكنك حتى إضافته إلى الحساء كضمادة أو وضعه على طاولة العطلات.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الوصفات تضاف الجزر إلى ليتشو ، جربها ، ربما تحب هذه المجموعة.

- إذا لم تكن لديك فرصة لاستخدام الخلاط ، فقم بقطع البندورة في مفرمة اللحم.

- لطهي ليشو الساخنة ، أضف الفلفل الأحمر الطازج أو الضيق.

- زوج من الثوم والقرنفل سيعطي أيضًا طعمًا لليشو.

شاهد الفيديو: أغنية وناسة وناسه. tinton tv (شهر اكتوبر 2020).