آخر

وصفة المشمش والجوز وجوز الهند


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

هذه اللقاحات الفاكهية أكثر غنى بشكل لا يصدق. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة وللحلويات.

55 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 24 بار

  • 115 جرام زبدة طرية
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 125 جرام دقيق عادي
  • 85 جرام مشمش مجفف
  • 250 مل ماء
  • 2 بيض
  • 220 جم سكر ناعم بني فاتح
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 115 جرام جوز مقطع
  • 50 جرام جوز هند مجفف (اختياري)
  • 40 غ من السكر البودرة للغبار

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الزبدة والسكر و 125 جرام من الدقيق. اضغط في قاع صينية الخبز غير مدهون مقاس 20x30 سم. تخبز لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن.
  2. في قدر صغير ، يُغلى المشمش والماء ويُطهى لمدة 10 دقائق. يُصفّى ويُقطّع ويُترك جانباً ليبرد.
  3. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والسكر الناعم البني الداكن. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الطحين والبيكنج باودر والملح والفانيليا وعصير الليمون. أضيفي المكسرات والمشمش المفروم. يقلب مع جوز الهند ، إذا رغبت في ذلك. صب على القاعدة المعدة.
  4. اخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية في الفرن المسخن مسبقًا أو حتى تصبح متماسكة. تبرد ورشها بالسكر البودرة قبل تقطيعها إلى مربعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(57)

المراجعات باللغة الإنجليزية (39)

بواسطة LAURELP52

لقد صنعت هذه لعيد الميلاد ، إلى جانب العديد من ملفات تعريف الارتباط الأخرى. هؤلاء ذهبوا أولا! اضطررت إلى ترك المكسرات واعتقدت أنها ستبدو أكثر احتفالية مع رش جوز الهند في الأعلى. لقد قطعتها إلى أشكال ماسية. حتى أن أحد الأصدقاء أراد أن يأخذ البعض إلى المنزل! - 15 يناير 2004

بواسطة MOOCHIECAT

رائع حقًا ، وتغيير لطيف عن الأشياء المعتادة المصنوعة من الشوكولاتة التي كنت دائمًا أصنعها في Christmastime. سأفعل ذلك مرة أخرى! لقد استخدمت اللوز المفروم ، وتركته مكتنزة إلى حد ما ، وأحببناه. -02 ديسمبر 2002

بواسطة JACTAN

هذا طعمه جيد جدا. لقد صنعت شرائح / ألواح مشمش أخرى من قبل ، ولكن كان هناك المزيد من الشبيهة بالكيك ، وكان هذا أكثر كثافة ، ولكن بنفس الجودة. أحببت القشرة بشكل خاص. - 29 أكتوبر 2001


كرات المشمش وجوز الهند

حجم الوجبة 1 كرة من 36
السعرات الحرارية لكل وجبة 60
إجمالي الدهون 3.5 جرام
السعرات الحرارية من الدهون 30 جرام
الدهون المشبعة 3 جرام
الدهون غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول 0 ملغ
صوديوم 10 ملغ
الكربوهيدرات 7 جرام
الألياف الغذائية 1 جرام
سكر 6 جرام
بروتين 1 جرام
النسبة المئوية للقيمة اليومية *: فيتامين أ 4٪ ، كالسيوم 2٪ ، فيتامين سي 0٪ ، حديد 2٪.

تعليمات

قطع المشمش عن طريق الخفق في محضر الطعام حتى يقطع ناعماً أو يفرم على لوح التقطيع بسكين حاد.

اخلطي المشمش وجوز الهند في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا. يقلب في الحليب المكثف المحلى حتى يمتزج بالتساوي.

شكل كرات بحجم 1 بوصة. لفة في السكر البودرة. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك. يحفظ في الثلاجة.

كرات المشمش المغطاة بالشوكولاتة وجوز الهند: قم بإعداد الوصفة كما هو موضح أعلاه ولكن شكلها على شكل كرات مقاس 3/4 بوصة ولا تدحرجها في مسحوق السكر. الميكروويف 2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة و 2 ملعقة صغيرة سمن نباتي بالكامل في وعاء مكشوف آمن للاستخدام في الميكروويف بقوة عالية لمدة دقيقة واحدة. يقلب. إذا لزم الأمر ، ضع في الميكروويف 10 إلى 15 ثانية إضافية أو حتى تذوب الرقائق وتصبح ناعمة عند التقليب.

كرات الغمس في الشوكولاتة المذابة لتغطيتها. أزلها بالشوكة ، واترك الشوكولاتة الزائدة تقطر قبل وضعها على ورقة من ورق الشمع. دعها تقف حتى تتماسك الشوكولاتة. يخزن في الثلاجة. يجعل 4 1/2 دزينة.

معلومات التغذية

حجم الوجبة 1 كرة من 36
السعرات الحرارية لكل وجبة 60
إجمالي الدهون 3.5 جرام
السعرات الحرارية من الدهون 30 جرام
الدهون المشبعة 3 جرام
الدهون غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول 0 ملغ
صوديوم 10 ملغ
الكربوهيدرات 7 جرام
الألياف الغذائية 1 جرام
سكر 6 جرام
بروتين 1 جرام
النسبة المئوية للقيمة اليومية *: فيتامين أ 4٪ ، كالسيوم 2٪ ، فيتامين سي 0٪ ، حديد 2٪.


ألواح المشمش وجوز الهند

ملاحظات عند استخدام المارجرين ، اختر نسخة غير مهدرجة للحد من استهلاك الدهون المتحولة.

يصنع 36 بار (1 بار لكل وجبة)

وصفة بالطبع حلوى ، وجبة خفيفة

اعتبارات غذائية لمرضى السكر ، خالي من البيض ، حلال ، نسبة عالية من الألياف ، كوشير ، خالي من اللاكتوز ، منخفض الكوليسترول ، خالي من الفول السوداني ، خال من الصويا ، نباتي ، نباتي

طعم وقوام مطاطي ، فاكهي ، جوزي ، حلو ، منعش ، لاذع

مكونات

  • 2 كوب (500 مل) دقيق قمح كامل
  • 1½ كوب (375 مل) شوفان سريع الطهي
  • 1 1/3 كوب (325 مل) سكر بني خفيف
  • نصف كوب (125 مل) نخالة شوفان
  • نصف كوب (125 مل) من نخالة القمح الطبيعي
  • نصف ملعقة صغيرة (2 مل) من صودا الخبز
  • نصف كوب (125 مل) سمن أو زبدة طرية
  • نصف كوب (125 مل) زيت نباتي
  • 2 كوب (500 مل) من المشمش المجفف المقطع
  • 1½ كوب (375 مل) ماء
  • نصف كوب (125 مل) سكر حبيبات
  • 2 ملعقة كبيرة (25 مل) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب (250 مل) جوز هند مبشور غير محلى
  • 13- قالب خبز 9 إنش (3 لتر) مدهون

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والشوفان والسكر البني ونخالة الشوفان ونخالة القمح وصودا الخبز.

في وعاء صغير ، يُمزج المارجرين والزيت. يقلب في خليط الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. احتفظي بكوب واحد (250 مل) من خليط الفتات. يُضغط خليط الفتات المتبقي في قاع الصينية المُعدّة. اجلس جانبا.

في قدر كبير ، على نار متوسطة ، يُمزج المشمش مع الماء ويُغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطي واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تنضج.

في هذه الأثناء ، يُمزج السكر والدقيق. يقلب مع خليط المشمش. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا. يقلب في جوز الهند.

يُوزّع مزيج المشمش على الفتات في المقلاة ويُرش بالتساوي بخليط الفتات المحفوظ.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيها تبرد تمامًا في مقلاة على رف سلكي ، ثم قطعيها إلى قضبان.


ألواح المشمش المجفف بالجوز ألواح المشمش المجففة مع الجوز مليئة بالفيتامينات والمغذيات الصحية ومصنوعة من 7 مكونات فقط! مثالي لأخذها معك أثناء التنقل أو كوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. جاهز في 20 دقيقة. خال من الغلوتين والنباتيين من السهل جدًا صنع ألواح المشمش المجففة مع الجوز ، خاصة باستخدام محضر الطعام. هل معالج الطعام هو أفضل أداة مطبخ على الإطلاق أم ماذا؟ أنا في عداد المفقودين حقًا ، وأعني حقًا أني أفتقدها حقًا هنا في كولومبيا. بدون محضر طعام يلوحون وداعا ل بيستو محلي الصنع, صنع المنزل الانخفاضات, كمأ البندق, كرات الطاقة، ونعم قضبان الطاقة أيضا. من المؤكد أن الشقة التي أستأجرها في ميديلين بها خلاط ، لكن أعني ، أولاً وقبل كل شيء ، يبدو أنه أرخص خلاط في السوق ولن يكون # 8217 خلاطات حقيقية ومعالجات طعام & # 8211 ليس نفس الشيء. ليس هو نفسه إلى حد بعيد. بالأمس عندما ركبت أنا و D حافلة مدتها ساعتان للتوجه إلى خارج المدينة في رحلة ليوم واحد (والتي شرعت بعد ذلك في الانهيار لمدة 20 دقيقة خارج المدينة) كنت أتمنى حقًا أن أتناول قضبان المشمش المجففة هذه لتناول وجبة خفيفة أثناء الرحلة. بدون معالج الطعام ، بقيت مع كيس من المشمش والجوز المجفف لأتناوله. جديلة وجه حزين. قضبان الطاقة هذه التي صنعتها في المنزل الشهر الماضي وحبتها. لقد حصلت على الإلهام من بلدي لدغات Larabars المقلدة التي صنعتها منذ سنوات. جوز + مشمش + غوجي + ليمون = تطابق مصنوع في الجنة. هؤلاء الأربعة مصنوعون ليكونوا معًا. الجوز هو جوز خفيف مع نكهة ناعمة وحساسة تمتزج بشكل جيد مع الليمون الحامض وتوت غوجي اللاذع والمشمش الناعم والحلو. هذه المكونات تعمل معًا فقط. للحصول على تلميح من الحلاوة ، أضف بعض التمر & # 8211 المكون المفضل لدي لإضافته بدلاً من السكر المكرر. يعمل التمر مثل السحر من حيث تحلية الوصفة. وللحصول على إجراء صحي إضافي ، قمت بإدخال بعض بذور الشيا وبذور القنب لأنني لا تأخذ من المذاق أبدًا وأضف نقاطًا إضافية من الفيتامينات والمغذيات إلى وصفة شريط المشمش المجفف. دع محضر الطعام يقوم بكل العمل ، ووقف للوراء ، ونأمل أن يكون مندهشًا في المنزل أفضل بكثير من الخلاط. على محمل الجد أداة المطبخ المفضلة لدي طوال الوقت. تُعد ألواح المشمش المجفف المصنوعة من الجوز النباتي المحلى طبيعيًا وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل ، أو حتى وجبة فطور سهلة في طريقك إلى العمل. إنهم & # 8217re بطعم الفواكه والجوز ويتفجرون فقط بالنكهة. بالتأكيد شريط الوجبات الخفيفة الجديد المفضل لدي. الآن فقط إذا كان بإمكاني صنعها في الخلاط عندما أسافر & # 8217m # 8230. الوصفات ذات الصلة

المشمش في رأيي هو عنصر تم الاستخفاف به. طعمها لذيذ طازجة في ألواح المشمش هذه أو مجففة في بسكويت الشوفان المشمش. إذا كان لديك جوز هند إضافي ، أقترح صنع ماكرون جوز الهند أو blondies جوز الهند البقان.

وآمل أن تستمتع هذه الوصفة! إذا قمت بعمل هذا ، ضع علامة علىifyougiveablondeakitchen على وسائل التواصل الاجتماعي حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك.


المشمش و # 038 الجوز جرانولا القضبان

هل سيكون من غير المعقول القول أنني أريد المزيد من الأصدقاء؟ حسنًا ، ليس أكثر من أصدقاء حقيقيين. أعني أريد المزيد من الأصدقاء المدونين. هل لديك مدونة؟ هل يمكننا أن نحب ، نقرأ مشاركات بعضنا البعض ونكون ودودًا؟ لديّ صديقة مدوّنة واحدة ، لكنها قد لا تحسب حقًا لأنها & # 8217s في المقام الأول صديقة في العالم الحقيقي أولاً. اسمها إميلي وهي تدون في مدونات عن الطعام والأزياء والسفر في طبق وأمبير تيل. حصلت على هذه الوصفة منها.

(مع بعض الاختلافات ، لاحظ الجوز مقابل اللوز في صورتها أدناه). إنه لذيذ مع رأس مال T. هي & # 8217s ذكية وحلوة ومبهجة ، لذلك أعتقد أنك يجب أن تعرفها أنت والعالم بأسره.

المشمش وأمبير الجوز جرانولا القضبان
يخدم 7-8

3 أكواب شوفان عتيق
1 كوب دقيق الشوفان
1 كوب سكر بني
4 ملاعق طعام من بذور الكتان
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب جوز هند
1 و 1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
1 كوب جوز
1 كوب بذور عباد الشمس
1/2 كوب عسل
4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
1/2 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

سخن الفرن إلى 350 درجة. اخلطي الشوفان ودقيق الشوفان والسكر البني وبذور الكتان والملح والقرفة وجوز الهند والمشمش والجوز وبذور عباد الشمس معًا في وعاء كبير.

في وعاء منفصل ، اخفقي العسل وشراب القيقب والزبدة والفانيليا معًا. نقل المكونات الجافة إلى طبق خبز 9 & # 21513 مدهون. يُسكب مزيج العسل على المكونات الجافة ويُضغط في طبقة متساوية. اخبز لمدة 30-35 دقيقة. اتركه ليبرد قبل التقطيع إلى شرائح & # 8230 أو اذهب إلى المقلاة مثل ديفيد وأنا فعلنا.


5-مكونات الطاقة المشمش والبرقوق والجوز

لا خبز ، كل شيء طبيعي ، لدغات الطاقة المكونة من 5 مكونات تكون جاهزة في حوالي دقيقتين. مصنوع من الجوز والعسل والقرفة والفواكه المجففة بما في ذلك المشمش والبرقوق! إنها بسيطة للغاية وصحية ومفيدة! هؤلاء لدغات الطاقة المكونة من 5 مكونات هي وجبة خفيفة لا تصدق لتحضيرها مسبقًا وتأخذها معك أثناء التنقل.

إنها مبتذلة ، لكني أرغب في تجديد التزامي بتناول وجبات خفيفة صحية وخيارات صحية في العام الجديد. عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام بشكل أفضل ، فأنا مخطط. يساعد كثيرا على التحضير.

أحزم الطعام والوجبات الخفيفة لأخذها معي أثناء التنقل ، خاصة لأنني أسافر للعمل. لا أحب الاعتماد على الوجبات السريعة عندما & # 8217m بالخارج ، لذا فأنا دائمًا ما أخفي الأشياء في حقيبتي أو في مبرد صغير. أنا & # 8217m أبدو نينجا طعام & # 8211 ، فأنت لا تعرف أبدًا ما الذي أفقده ، وأين كان يختبئ.

بعض وجباتي المفضلة لتحضيرها مسبقًا ، إلى جانب وصفات الدجاج في الفخار ، والتي تعتبر عنصرًا أساسيًا ، هي لدغات الطاقة مثل هذه سهلة وسريعة لدغات الطاقة المكونة من 5 مكونات، ولكن أيضًا قضبان / كرات البروتين.

دعونا & # 8217s الدردشة حول هذه لدغات الطاقة أولاً وقبل كل شيء ، وبعد ذلك أشارك بعضًا من وصفات شريط البروتين سهلة الاستخدام للغاية أدناه.

أحيانًا أحصل على نظرات جانبية من الأصدقاء والعائلة بسبب عادتي & # 8216 & # 8217 الغريبة في تعبئة الطعام في كل مكان أذهب إليه ، لكنهم سعداء جدًا عندما أكون مستعدًا لمشاركة مخزوني السري من الطعام.

كنت أسافر في وقت سابق من هذا الأسبوع في رحلة عمل مع زميل جديد. كلما ذكرت أنها كانت تعاني من الجوع ، قدمت لها مجموعة من الخيارات لتناول وجبة خفيفة. في البداية اعتقدت أن هذا السلوك كان غريبًا نوعًا ما ، ولكن في نهاية رحلتنا ، كانت ممتنة جدًا لتناول الوجبات الخفيفة الصحية في متناول اليد!

من الوجبات الخفيفة التي أحضرتها معي هي المشمش والبرقوق والجوز لدغات الطاقة المكونة من 5 مكونات. هذه لذيذة للغاية وكانت مثالية لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. إنها تلتصق بعظامي وتجعلني أشعر بالشبع ، بينما مستويات طاقتي تتأرجح أيضًا.

إنها حلوة بشكل طبيعي من الفواكه المجففة ، بما في ذلك المشمش والخوخ ، لذا فإن مذاقها أشبه بالانغماس في الحلوى! نظرًا لأنها لا تشغل مساحة كبيرة وهي محمولة تمامًا ، فقد كانت مثالية لوضعها في حقيبتي.

اختفوا بسرعة. اممم ، حقا سريع. والخبر السار هو أنه يمكنك صنع المزيد في حوالي 5 دقائق. تضمن العمل التحضيري حوالي 30 ثانية من النبض في معالج الطعام. أبعد من ذلك ، يمكنك أن تأكل هذه بأسرع ما يمكن أن تدحرجها في الكرات.

أو فقط خذ ملعقة واذهب إلى المدينة. ربما يكون هذا هو الخيار الأقل قابلية للحمل ، ولكنه لذيذ بنفس القدر!

ربما يكون البرقوق أكثر الفواكه المجففة تقديراً! إنه & # 8217s برقوق به كل الماء المنطلق & # 8230. من لا يحب & # 8217t البرقوق؟ البرقوق أكثر حلاوة وتركيزًا في النكهة. & # 8217s لا تحبه؟ إنها أيضًا مصدر جيد للألياف ، لذا فهي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، فهي متعددة الاستخدامات حتى تتمكن من وضعها في الحبوب أو الشوفان أو حتى السلطات ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم ، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية هذا مفيد لصحة العظام.

أنا أيضًا أحب الجوز مع هذا المزيج من المشمش والخوخ ، والجوز مناسب حقًا ، لكن يمكنك استخدام أي جوز تفضله. صنعها أحد القراء من الكاجو لأن هذا هو ما كان في متناولها ، وأعتقد أن الكاجو يبدو رائعًا في هذه لدغات الطاقة.

من المسلم به أن البرقوق يذكرني بجدة جدتي! كلما كانت أمي تأخذ أخي وأنا لزيارتها عندما كنا صغارًا ، كانت تقدم لنا عصير البرقوق والبسكويت. قصة حقيقية. في كل مرة.

وقد أحببنا ذلك! عندما كنت طفلاً صغيراً ، كنت أقدر التقليم ، وما زلت أفعل ذلك. إنهم & # 8217 هم القاعدة الرطبة والحلوة المثالية لقضمات الطاقة هذه & # 8211 فقط امزج ما تفضله من الفواكه والمكسرات الأخرى !! يحافظ البرقوق على كل شيء ملتصقًا معًا ، لذلك من السهل جدًا تقليبها.

المشمش هو مرافقة لذيذة للخوخ. اختبرت لدغات الطاقة هذه مع البقان واللوز والجوز. كانت مفضلتي الشخصية هي الجوز لأنها كانت غير متوقعة إلى حد ما ، ولكن هذه الوصفة متعددة الاستخدامات للغاية بحيث يمكنك تعديلها بسهولة حسب تفضيلاتك! يتمتع!

إذا جربت هذه الأشياء السريعة والبسيطة لدغات الطاقة المكونة من 5 مكونات، اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك! هل أجريت أي بدائل؟ هل قمت بضبط أي من المكونات؟ أنا & # 8217d أحب سماع ملاحظاتك!

كما وعدت ، أردت مشاركة بعض الوصفات المفضلة الأخرى التي لدي للوجبات الخفيفة أثناء التنقل. لقد صنعت كرات بروتين زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة هذه لسنوات وسنوات ، وأحب صنع مجموعة 2x أو 3x ، ثم ألصق حفنة في الفريزر لإذابة الجليد حسب الحاجة.

وجبة خفيفة صحية أخرى صنعتها لسنوات وهي ألواح بروتين الليمون والتوت. لقد صنعتها كقضبان بروتين ليمون لفترة طويلة ، ثم بدأت في تكييف تلك الوصفة & # 8230 لذا صنعت أيضًا ألواح بروتين ريد فيلفيت الرائعة هذه ، وكعكة قهوة سينامون سويرل بروتين. أوه ، وهذه القضبان بروتين اليقطين.

أنا أخلط تلك الوصفة الأصلية كلها. ال. زمن. واحدة من وصفات البروتين المفضلة لدي في كل العصور.

أخيرًا ، يشبه عصير اللوز جوز الهند موكا بروتين فرحة اللوز في مخفوق البروتين. حب. وتجتمع في دقيقة أو دقيقتين فقط!


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة طرية
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب مشمش مجفف
  • 1 كوب ماء
  • 2 بيض
  • 1 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 كوب جوز مفروم
  • 1/2 كوب جوز هند مقشر (اختياري)
  • كوب سكر حلواني للزينة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). في وعاء متوسط ​​، اخلطي الزبدة والسكر وكوب دقيق. اضغط بأسفل وعاء 9x13 بوصة غير مدهون.

تخبز لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن. في قدر صغير ، يُغلى المشمش والماء ويُطهى لمدة 10 دقائق. يُصفّى ويُقطع ويُترك جانباً ليبرد.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والسكر البني. يُضاف 1/3 كوب دقيق ، بيكنج بودر ، ملح ، فانيليا ، وعصير ليمون. أضيفي المكسرات والمشمش المفروم. يقلب مع جوز الهند ، إذا رغبت في ذلك. تصب فوق القشرة المعدة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية في الفرن المسخن مسبقًا أو حتى تصبح متماسكة. تبرد ، وغسلها بسكر الحلويات قبل تقطيعه إلى مربعات.


ألواح الجوز المشمش سهلة (V ، GF)

شيء ما عن المشمش مرضي للغاية. سواء كانت طازجة أو مجففة أو في شكل مربى ، فهي لذيذة للغاية! اعتقدت أن الوقت قد حان لهذه المدونة لتقديم بعض الخير للمشمش. من معي !؟

هذه الوصفة مستوحاة جزئيًا من الحلوى المجرية التي تصنعها والدتي ، ولكن بطريقة أسهل في الشكل فهي نباتية وخالية من الغلوتين. ما تصنعه يسمى زيربو ، وهي مصنوعة من عدة طبقات متناوبة من العجين ومربى المشمش والجوز. إنه لذيذ ولذيذ ، وهو بالتأكيد واحد من العديد من الحلويات المجرية التي افتقدها منذ أن أصبحت نباتيًا. ولكن بين دحرجة طبقات العجين وتغطيتها بالمربى والجوز ، كنت أرغب في إصلاح قطعة المشمش بشيء يتطلب جهدًا أقل. كثير جهد أقل!

أدخل هذه! ألواح الجوز المشمش النباتية سهلة! إنها ليست نباتية فحسب ، ولكن استخدام الشوفان كقاعدة للقشرة يعني أيضًا أنها خالية من الغلوتين! إنها مصنوعة من قشرة شوفان بسيطة ، مغطاة بطبقة من مربى المشمش وتنتهي بفتات مصنوعة من طبقة الشوفان والجوز! تتماشى قشرة الشوفان القلبية بشكل لا يصدق مع طبقة المشمش الحلوة وقرمشة الفتات في الأعلى. لجعلها أكثر جاذبية ، من السهل جدًا تجميعها معًا!

هذه هي حلوى الفاكهة المثالية عندما تحتاج إلى شيء سريع وسهل! استمتعوا يا أصدقاء!


Lärabars محلية الصنع: قضبان المشمش واللوز

في الأسبوع الماضي ، تسللت إلى أتلانتا لحضور مؤتمر مجلة. ولمرة واحدة ، فكرت في إحضار وجبات خفيفة احتياطية لرحلاتي. لقد قدموا القوت في الصباح ، عندما بدا الإفطار على بعد عشرة طوابق بعيدًا جدًا ، وأبقوني هادئًا عندما قطعت طائرتنا إلى المنزل منعطفًا مفاجئًا من شيكاغو إلى إنديانابوليس خلال وقت العشاء.

إن تناول الطعام بشكل جيد ، في كثير من الأحيان ، متأصل جدًا في حياتي اليومية لدرجة أنني نسيت مدى أهميتها حتى أترك مطبخي ورائي لبضعة أيام. نادرًا ما أذكره هنا ، لكني & # 8217m نقص السكر في الدم. الوجبات التي تم تخطيها والكربوهيدرات البسيطة والوجبات السريعة تحولني إلى فوضى هشة وبائسة ومغمغمة ... وإذا سألت أمي ، فهي وحش. & # 8217m في أسوأ حالاتي عندما & # 8217m جائعًا ، وكان أفضل ما لدي به عندما & # 8217m أتغذى جيدًا. هذا & # 8217s سبب ظهور مدونة الطعام هذه & # 8217s شعار & # 8220 للاحتفال بالأطعمة الكاملة & # 8221.

لقد جربت أول Larabar خاصتي في وقت سابق من هذا العام ، لذلك فزت & # 8217t أفترض أنك قد جربت واحدًا حتى الآن. Larabars هي & # 8220energy & # 8221 ألواح مصنوعة من مكونات حقيقية مثل التمر والمكسرات والفواكه المجففة الأخرى أو الوظائف الإضافية مثل الشوكولاتة. قائمة المكونات الخاصة بهم قصيرة بشكل ملحوظ ، وهي لذيذة بشكل مدهش بالنسبة للأطعمة المعبأة. بطريقة ما مجموعهم أكبر من أجزائهم.

كوني شخصًا فضوليًا (انظر أيضًا: رخيص) ، لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لمحاولة صنعها بنفسي. أنا سعيد لأنني فعلت ذلك ، لأن هذه الوجبات الخفيفة المربعة الصغيرة أحدثت فرقًا كبيرًا في مزاجي أثناء الرحلة.

يمكنني & # 8217t الادعاء بأنني خبير في نكهات Larabar ، لكنني أخذت عينات من العديد من النكهات المفضلة لدي ، مثل فطيرة الكرز وفطيرة التفاح. هو & # 8217s هو الشخص الذي أوصلني إلى Larabars و Trader Joe & # 8217s المشمش المجفف في المقام الأول. لقد جربت أيضًا عددًا قليلًا من تركيبات التمر والجوز المسماة بذكاء من Larabars & # 8217 - ملف تعريف الارتباط بالكاجو وفطيرة البقان - ولكن هذه ليست & # 8217t المفضلة. أفضلها ، في رأيي ، تشمل بعض الفاكهة الحامضة و / أو نكهة الحمضيات لمقاومة التمر ونكهة العسل الباهت # 8217.

بالنسبة لهذه الدفعة ، استخدمت المشمش المجفف لتفتيح خليط الفاكهة ، وهو سعر معقول للأونصة أكثر من الكرز المجفف ، على سبيل المثال. لقد اخترت اللوز لجزء الجوز ، حيث قدمت حلاوة الجوز نكهات تكميلية مع البروتين والمادة. أخيرًا ، أضفت قليلًا من ملح البحر لأن ملح البحر يصنع كل شىء أفضل (من الأطباق اللذيذة إلى دقيق الشوفان والعصائر وحلويات الشوكولاتة ، جربها). الإصدار الخاص بي ليس & # 8217t معروضًا من قبل Larabar ، لذلك عليك & # 8217 إنشاء نسختك الخاصة إذا كنت ترغب في تجربته. بالإضافة إلى ذلك ، أعتقد أن لي أقل تكلفة حتى مع المكونات العضوية.

الحكم النهائي؟ حصلت نسخة المشمش واللوز على إبهام من خبير Larabar الخاص بي. لقد حصلوا على موافقة متشككة من أمي ، التي طلبت آخر عندما كنا نجلس على مدرج إنديانابوليس. لقد قمت بمشاركة واحدة مع محررنا ، الذي أرسل لي بالفعل عبر البريد الإلكتروني للحصول على الوصفة وسألني محرر آخر إذا كنت أبيع هذه الأشياء. أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما لدينا. & # 8217m انتهيت من النوع الذي اشتريته من المتجر!


شاهد الفيديو: طريقة عمل كاتو المشمش مع جوز الهند بالفيديو (كانون الثاني 2022).