آخر

أفضل وصفات بيتزا صحية


نصائح صحية للتسوق البيتزا

هل تم الضغط عليه لبعض الوقت في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة ، ولكن لا تريد أن تكتفي بالبيتزا المجمدة؟ ابدأ بقشور البيتزا الجاهزة. ستظل قادرًا على إضافة الصلصة الخاصة بك والمكونات الطازجة لمذاق محلي الصنع.

نصائح صحية لطهي البيتزا

إذا كنت تحاول صنع عجينة خاصة بك ، فتأكد من غبار سطح العمل قليلًا بالدقيق ، وإلا فقد يلتصق العجين.

مزاوجة النبيذ

غريناش, جاماي, نيرو دافولا, pinotage, روزي ©; بينوت جريس / جريجيو مع بيتزا المأكولات البحرية الباري ± o مع بيتزا بيضاء.


10 وصفات بيتزا صحية يمكنك تحضيرها بسرعة مذهلة

البيتزا تصل إلى حد كبير على الفور في أي مناسبة وليلة mdashdate فيها ، لقاء عمل ، عشاء مع الأصدقاء. بالتأكيد ، قد لا تكون معظم الفطائر هي الطفل الملصق للطعام الصحي ، ولكن هناك الكثير من خيارات البيتزا الصحية لتلبية احتياجاتك الأسبوعية. الدليل: وصفات البيتزا الصحية هذه التي قمت بتغطيتها لكل يوم من أيام الأسبوع وأكثر.

أنت و rsquoll لا تخمن أبدًا أن قشرة البيتزا المقرمشة هذه مصنوعة من دقيق الحمص. ضعي فوقها الأفوكادو والجودة والطماطم والخضراوات ولديك حلم بيتزا نباتي!

لكل حصة (نصف وصفة): 416 سعرة حرارية ، 24.5 جرام دهون (4.7 جرام مشبع) ، 36.6 جرام كربوهيدرات ، 6.8 جرام سكر ، 257 مجم صوديوم ، 9.6 جرام ألياف ، 15.4 جرام بروتين


1. وصفة بيتزا بيضاء لمدة 10 دقائق

بين مزيج الجبن اللذيذ و 10 دقائق من وقت الطهي الإجمالي ، هذه البيتزا البيضاء هي الفائزة لوجبة سريعة طوال الأسبوع مريحة وخالية من المتاعب. الخرشوف هو النجم الحقيقي في هذه الوصفة. يقول اختصاصي التغذية المسجل إليز شابيرو ، RD ، لموقع LIVESTRONG.com إنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، فهي تدعم المناعة وتوفر كمية جيدة من الألياف المملوءة.


الإلهام

هذه الوصفة هي التي استخدمتها مع البصل بالكراميل منخفض الكربوهيدرات والكمثرى والبري فلاتبريد. نظرًا لأنني أحب هذه القشرة كثيرًا ، فقد شعرت أنها بحاجة إلى مشاركة مدونة خاصة بها ، حيث لا يتم تظليل الطبقة العلوية # 8217t! في الواقع ، أصبحت قشرة البيتزا لدينا بمثابة الدعامة الأساسية في منزلنا ، ومن الجيد جدًا الاحتفاظ بها لنفسي.

تعتمد وصفة قشرة البيتزا هذه على بعض الوصفات الأخرى التي استخدمتها في صنع عجينة الموزاريلا. بينما في المنشورات السابقة ، ذكرت أنه ليس لدي أي فكرة عن مكان نشأة هذه العجين ، لقد أجريت المزيد من البحث واكتشفت ذلك! هنا & # 8217s الرابط إلى الوصفة لما يسميه الجميع & # 8220 عجين مسطح الرأس & # 8221.

لقد كنت ألعب مع جبن الموزاريلا في العجين لبعض الوقت الآن. نظرًا لأنه & # 8217s متعدد الاستخدامات ، من خلال تغيير المكونات ، ابتكرت أنا & # 8217 كل شيء من البسكويت إلى التورتيلا إلى الكعك اللزج. هذا النوع من العجين هو أحد أنواع العجين المفضلة منخفضة الكربوهيدرات التي أجربها في المطبخ.


بيتزا رقيقة منخفضة الكربوهيدرات

إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة رقيقة ومقرمشة تتطلب القليل من الجهد لتحضيرها ، فإن وصفة البيتزا هذه مناسبة لك. تتميز بيتزا الكيتو بخبز البيتا منخفض الكربوهيدرات والذي يعد البديل المثالي لعجينة القشرة الرقيقة التقليدية دون الشعور بالذنب.

بمجرد حصولك على خبز البيتا منخفض الكربوهيدرات ، فإن الأمر متروك لك لما تريد إضافته إليه. أجد أن مزيج صلصة الطماطم Rao & # 8217s ، وجبن الموزاريلا ، والفلفل الأسود ، ومسحوق الثوم ، ورقائق الفلفل الحار يجعل حقًا هذه البيتزا البوب.

أفضل جزء في بيتزا كيتو هذه (بالإضافة إلى العديد من البيتزا الأخرى منخفضة الكربوهيدرات في هذه الوصفة) هو أنه يمكنك جني فوائد الطماطم باستخدام صلصة الطماطم Rao & # 8217s. الطماطم هي المصدر الغذائي الأكثر شيوعًا لمضاد الأكسدة اللايكوبين ، والذي تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تعد الطماطم أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك.

وفوق كل ذلك ، فإن جبنة الموزاريلا التي ستستخدمها في هذه الوصفة هي مكون بيتزا أساسي صحي أيضًا. يوفر لنا مصدرًا جيدًا للبروتين والمعادن والفيتامينات وحمض اللينوليك المترافق (وهو حمض دهني يساعد على تحسين صحة التمثيل الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض).

لتوضيح الأمر بشكل أكثر بساطة ، يمكنك & # 8217t أن تخطئ في تناول البيتزا منخفضة الكربوهيدرات التي تحتوي على صلصة الطماطم والجبن.


للأمهات نتائج مذهلة في خططنا. يمكننا المساعدة سواء كان وزن الأمهات 50 كجم * أو 5 كجم *.

يمكنك ان ترى النتائج اليومية المنشورة على موقعنا من الأمهات يرسلن نتائج فقدان الوزن ويمكنك أيضًا انضم إلى مجموعتنا الخاصة لمشاهدة آلاف النتائج من الأمهات وأن تكون جزءًا من مجتمعنا الداعم للأمهات المتشابهات في التفكير في رحلة صحية لفقدان الوزن

فقدت تمارا ديبوراه 41 كجم

ليس من السهل اتخاذ قرار بتغيير حياتك تمامًا. لكن بالنسبة لي ، كان الوزن الزائد ، وعدم اللياقة ، وغير الصحي ، والخمول بلا شك أصعب بكثير مما كانت عليه الأشهر الثمانية عشر الماضية.
لقد فقدت 41 كجم باستخدام تحديات إنقاص الوزن لمدة 28 يومًا وعصائر المومياء الصحية. ساعدت المومياء الصحية في تسهيل إجراء مثل هذه التغييرات الكبيرة.
اختر ما يناسبك!

خسر توحي 52 كجم

عندما عثرت على The Healthy Mummy في أغسطس 2014 ، كنت يائسًا من فقدان الوزن في حفل زفافي ، لكنني كنت غارقًا جدًا في المبلغ الذي أحتاج إلى خسارته. بعد سنوات من فقدان الوزن واكتسابه ، كنت بحاجة إلى شيء يمكنني اتباعه بسهولة ، والتكيف مع أسرتي ، والقدرة على الحفاظ عليه. بمجرد أن نظرت في تحديات 28 يومًا التي اشتركت فيها وطلبت بعض أحواض العصير ، فقد كان أحد أفضل القرارات بالنسبة لي ولعائلتي. لقد فقدت 52 كجم * في 15 شهرًا واكتسبت المزيد من الطاقة والثقة واللياقة البدنية. لقد مررت ببعض الأيام والأسابيع الصعبة للغاية التي نمر بها جميعًا ، ولكن المهم هو عدم الاستسلام أبدًا.


بيتزا منزلية دائما أفضل! لقد صنعت العجين الخاص بي ، الذي يحتوي على أقل من 5 مكونات ورائحة كريهة جدًا. ثم كل ما عليك فعله هو اتباع هذه الخطوات البسيطة للحصول على أفضل بيتزا على الشواية!

  1. اصنع العجين الخاص بك: أوصي بشدة بصنع عجينة البيتزا الخاصة بك ، فالعملية تستغرق حوالي ساعة واحدة من التحضير أو يمكن بسهولة تحضيرها قبل يوم من موعدها. بالإضافة إلى أنه يمكنك تتبيله بالأعشاب الطازجة أو الثوم للحصول على عجينة منكهة. لذيذ.
  2. تحضير الشواية: سخني هذا الولد الشرير إلى حوالي 400 درجة فهرنهايت ، وافركه نظيفًا بفرشاة شواء وزيت الشبكة بقطعة قماش مبللة بالزيت.
  3. احصل على مكوناتك جاهزة: مهما كانت نكهة البيتزا التي تقرر صنعها (تتصدر الأفكار المدرجة أدناه) ، فقط تأكد من أن جميع مكوناتك جاهزة للاستخدام. بمجرد أن تبدأ في شوي البيتزا الخاصة بك ، فإن العملية تسير بسرعة كبيرة ، لذا فأنت تريد أن تكون مستعدًا بدلاً من الركض في محاولة للحصول على المكونات.
  4. عجينة بيتزا مشوية: توضع عجينة البيتزا مباشرة على الشواية وتغلق الغطاء. تُشوى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تبدأ العجين في الغليان ويصبح الجزء السفلي محمرًا قليلاً ولكن غير متفحم. يُرفع عن الشواية ويُقلب ويوضع على ورقة البسكويت المشوي مع الجانب لأعلى.
  5. توب بيتزا: ضع الإضافات التي تريدها على الجانب المشوي من البيتزا. تأكد من توزيع المكونات بالتساوي على عجينة البيتزا.
  6. بيتزا فينيش جريل: باستخدام ملعقة بيتزا لسهولة ، انقل البيتزا المغطاة على الشواية وأغلق الغطاء. اشويها لمدة 5-7 دقائق أخرى. التحقق من مدى نضج القشرة والجبن الذائب والطبقة المقرمشة. أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل تقطيعها والتهامها!


وصفة بيتزا فواكه صحية

وصفة بيتزا فطور صحية & # 8211 صقيع الجبن الكريمي الناعم والمخفف والفاكهة الطازجة الجميلة يجلسان فوق قشرة دقيق الشوفان اللذيذة والحلوة بشكل لا يصدق.

تحرك فوق بيتزا بيبروني! بيتزا الفاكهة هي المكان الذي تتواجد فيه & # 8217s في!

& # 8230 حسنًا. هذا مجرد خطأ تماما. أنا ❤ بيتزا بيبروني! لكن هذا سيفي بالغرض. في الوقت الراهن.

مرحبًا ، أيها الأصدقاء الجميلين! Fridaaaaay سعيد! أتمنى أن تكون قد حصلت & # 8217 على خطط رائعة لعطلة نهاية الأسبوع القادمة! أنا & # 8217m بارد جدًا بحيث لا يمكنني الخروج. إنه & # 8217s مثل -53 بالخارج هنا ، بشكل جيد & # 8217 Indian-er. في كل مرة أخرج فيها من الباب ، أشعر وكأن دبابيس تتطاير على وجهي. لا تستطيع. انتظر حتى يوم الاثنين. الشواطئ الرملية ، لقد جئت إلى هنا!

لكن ، كما تعلمون ، في التفكير في مستقبلي فاكاي إلى بونتا كانا، فجأة تذوق كل شيء من الفاكهة. مثل ، بينا كولاداس وباهاما ماماس.

ومع ذلك ، قررت أن أسير نفسي وأتطلع إلى الحصول عليها أثناء الاستلقاء على الشاطئ في غضون أيام قليلة. في غضون ذلك ، صنعت لنا هذا بيتزا فطور صحية بالفواكه وكان أفضل إفطار على الإطلاق. بكل صراحه. ضربت الحال ، يو! قد لا تكون بينا كولادا ، لكن هذه الأشياء رائعة جدًا!

الفكرة الكاملة لهذه الوصفة تنبع في الواقع من عدو السحالي & # 8211 الذي شاركته معك منذ عامين & # 8211 هذا مذهل فطيرة الفراولة وجوز الهند والشوفان المقرمشة. أنا & # 8217 لقد سحقها لسنوات ولن أتوقف أبدًا.

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا الإصدار الأحدث من Fruit Pizza ، أخرجته من الثلاجة ، وتذقت قضمة وصرخت & # 8220YAS. & # 8221 داخل رأسي. لقد سررت بالوصفة. قرص صغير هنا ، بعض الصقيع هناك ، مجموعة متنوعة من الفواكه في الأعلى ، وفويلا! الإفطار الأكثر مثالية. لقد أطعمنا 4 منا ، يومين على التوالي لتناول الإفطار ، ولكن إذا غادرنا وحده، كنت سأحطمها كلها في جلسة واحدة. لأنه ، كما تعلم ، عندما لا يشاهد أحد ، لا توجد السعرات الحرارية فقط.

لكن لا داعي للقلق بشأن ذلك أيضًا ، لأن شريحة من هذه هي شريحة واحدة ، تملأ ، وستبقيك راضيًا حتى الغداء ، واثنان ، إنها & # 8217s لذيذة!

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


كيفية صنع أفضل عجينة بيتزا كيتو صحية

نصيحة 1: تعرف على عجينتك

عند تحضير العجين ، تأكد من قدرتك على التقليب والعجن بسرعة.

يمكنك إعادة تسخين العجين إذا أصبح قاسيًا جدًا ، لكن لا تعتمد على هذا الخيار لأنه يمكنك طهي البيض عن طريق إعادة تسخينه.

النصيحة 2: الإضافات

قم بشراء البيبروني المطبوخ مسبقًا لتوفير الوقت.

أحب وضع عجينة الطماطم على البيتزا لأنها تحتوي على كربوهيدرات أقل من صلصة المارينارا.

النصيحة 3: ورق البرشمان

ورق البرشمان هو موفر للحياة. نظرًا لأن قشرة بيتزا كيتو تحتوي على الكثير من الجبن ، يمكن أن تصبح لزجة في المقلاة.


وصفات بيتزا صحية

تتوفر وصفات البيتزا الصحية بسهولة حتى إذا كنت تستخدم المكونات التقليدية الموجودة في معظم الوصفات. ولكن هناك الكثير مما يجب مراعاته. البيتزا في رأيي هي وجبة كاملة ومصدر كبير للتغذية الصحية للأطفال والكبار على حد سواء.

لا توجد مشاكل غذائية عند تناول البيتزا ولكن يجب اتباع بعض الإرشادات البسيطة. ليس سراً أن الإفراط في تناول الطعام هو المشكلة الأساسية الحقيقية وليس البيتزا نفسها. في الواقع ، تحتوي معظم وصفات البيتزا على مصادر رائعة لجميع المجموعات الغذائية التي يوصي بها خبراء التغذية لاتباع نظام غذائي صحي.

فيما يلي بعض الإرشادات البسيطة التي يجب اتباعها عند اختيار وصفة البيتزا الخاصة بك.

  1. استخدم المكونات الطازجة وخاصة الأعشاب والتوابل.
  2. قم بإعداد الصلصات الخاصة بك من المكونات الطازجة وخاصة الخضار والأعشاب ، مثل الطماطم والباذنجان والريحان والبصل.
  3. استخدم أفضل أنواع زيت الزيتون عند الطلب.
  4. استخدم الجبن باعتدال. لا تقع في فخ استخدام الكثير من الجبن لأن هذا يساهم بشكل كبير في محتوى الدهون في البيتزا. كن منضبط! دع المكونات الأخرى والنكهات اللذيذة تأتي من خلال.
  5. تذكر أن يكون لديك نهج متوازن عند بناء البيتزا الخاصة بك. هذا يعني التأكد من أن الجبن لا يغرق المكونات الأخرى. لا يوجد شيء أفضل من تذوق الريحان الطازج والطماطم الفاخرة والباذنجان اللذيذ.

لقد قمت بتجميع مجموعة من وصفات البيتزا اللذيذة على مر السنين والتي منحتني متعة كبيرة. لا أعاني من زيادة الوزن لأنني أتناول البيتزا باعتدال وأستخدم أفضل مزيج من المكونات الطازجة والمبتكرة اللذيذة.

لقد تعلمت أنه يمكنك استخدام المكونات الموسمية من أي نوع تقريبًا لإنشاء وصفات بيتزا جديدة كل عام. هل تصدق أن أطفالي يستمتعون ببيتزا الفاكهة كحلوى؟ حسنا، هذا صحيح. لقد استخدمت وصفات بيتزا لتقديم أذواق جديدة لأولادي. عندما كانوا مترددين في تجربة حبوب ليما على سبيل المثال ، كان ذلك بمثابة كشف لي أن مجرد وضع القليل من البيتزا على البيتزا كان طريقة رائعة للسماح لهم بتذوق شيء جديد وتعلم الاستمتاع به. من الطبيعي أنني استخدمت بعض المكونات التكميلية لتعزيز النكهة لكنها نجحت بالتأكيد.