آخر

حفرة توقف لذيذة في جزيرة موخيريس


من المعروف أن كانكون هي وجهة نمطية لقضاء الإجازة ، صاغتها جهود السياحة التي تقودها الحكومة والتي بدأت في السبعينيات. يمتد هذا الجو "كلما زاد المرح" إلى أحجام الفنادق أيضًا ؛ العديد من قصور المتعة هذه تفتخر بعدد الغرف في المئات.

تقدم Isla Mujeres ترياقًا لحشود كانكون. في يوم من الأيام كانت ملاذًا لإلهة المايا وملجأ للقراصنة ، ينجذب المسافرون اليوم إلى هذه الجزيرة المثالية - على بعد 30 دقيقة فقط بالقارب عبر البحر الكاريبي اللازوردي. نوادي الشاطئ المنتشرة على طول الشاطئ بها وسائل راحة الفنادق الكبيرة - الكراسي ، والكوكتيلات ، والمطبخ المكسيكي - على نطاق أصغر. واحد، نادي زاما بيتش، يبرز في وجباته الرائعة ، وقد علمنا بعض الأشياء:

البطيخ هو توبر رائع للغواكامولي الطازج. الروبيان aguachile ، طبق يشبه ceviche مع عصير الليمون والكزبرة وشيليس سيرانو ، هو استراحة منعشة وحارة من الشمس. سندويشات التاكو الأخطبوط المشوي هي وجبة خفيفة ممتازة. ولا يسع المرء أن يغيب عن طبق Isla Mujeres الأصلي ، Tikin Xic (سمك السلمون المنقوع في عجينة أشيوت) ، المشوي فوق قشور جوز الهند ومزين بالأفوكادو.

تبدو قائمة المأكولات البحرية والأسماك في المنزل تمامًا في Isla Mujeres ، وهي مركز لقوارب الصيد المحلية. حتى أن الشيف الشاب دييجو لوبيز قاد مبادرة لدمج أسماك الأسد ، وهي من الأنواع الغازية للشعاب المرجانية ، في قوائم الطعام في جميع أنحاء الجزيرة.

يمكن للضيوف اختيار تناول الطعام على الشاطئ أو بجانب المسبح أو على الطاولات تحت سقف من القش. يهز البار الكامل الكوكتيلات المنعشة مثل مارغريتا الفاكهة الطازجة أو ميشيلاداس ، وهي عبارة عن بلودي ماري مصنوعة من البيرة المكسيكية بدلاً من الفودكا. لاحظ أن ميشيلادا تصنع بشكل مختلف اعتمادًا على النادل. هنا ، اطلب "michelada roja" لتحصل عليها مع Clamato.

تأكد من قضاء بعض الوقت في تذوق أجواء Zama أثناء وجودك هناك. قم بالسباحة في أحواض السباحة اللامتناهية أو الجاكوزي أو البحر الأزرق التيفاني لإثارة شهيتك. تعد الكابانات والصالات والأراجيح على شاطئ البحر أماكن رائعة لقيلولة ما بعد الوجبة.

Rick Bayless هو أيضًا معجب بـ Zama Beach Club ، حيث قام للتو بتصوير مقطع للموسم التالي من عرضه على PBS ، المكسيك: طبق واحد في كل مرة.

يفتح Zama Beach Club يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً. للوصول إلى هناك من محطة العبارات المحلية ، استقل سيارة أجرة أو احجز عربة جولف (35-45 دولارًا في اليوم). عربات الجولف هي أكثر وسائل النقل شيوعًا في جزيرة موخيريس ، حيث أن سرعتها البطيئة تحدد وتيرة الاسترخاء.

نصيحة إضافية من الداخل: هل تتوق إلى بعض الكافيين؟ اصعد إلى Café Mogagua بالقرب من محطة العبارات. وصفت بأنها "أفضل قهوة في الجزيرة" ، هذا المقهى في الهواء الطلق غير تقليدي يصب القهوة العضوية من تشياباس. إذا كنت تعاني من دوار البحر ، فاطلب العلاج المكسيكي من المياه المعدنية وعصير الليمون والملح (والذي يعمل أيضًا كعلاج للمخلفات).


شاهد الفيديو: #ocean-cay-MSC-divina# اخر وقف في جزيرة من جزر الباهاماس (ديسمبر 2021).