آخر

وصفة الفاصوليا المشكلة مع الجوز الفلفل الحار


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • فاصوليا

فلفل نباتي سهل وغني ولذيذ وهو المفضل لدى جميع أفراد الأسرة. نحن نحبها بشكل أفضل مع الأرز والجبن المبشور ، لكنها أيضًا جيدة في لفائف التورتيلا أو مع سترة البطاطس. قم بعمل دفعة كبيرة بحيث تكون جيدة للحشد ، أو قم بتجميد نصفها في وقت لاحق.

37 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • 2 فص ثوم ، مقطع ناعم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فلفل أصفر مقطع إلى مكعبات
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الجوز ، في قطعة نرد 1 سم
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 3 علب (400 جم) طماطم مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • علبتان (400 جم) فاصوليا مشكلة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الزيت في طبق كسرولة كبير مقاوم للاشتعال على نار متوسطة. تُضاف الخضار وتُقلى بلطف حتى تنضج.
  2. أضيفي مسحوق الفلفل الحار ، أو أكثر بقليل إذا كنتِ تحبينه ساخناً ، واستمري في القلي لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك ، أضيفي الطماطم والفلفل الحلو وصلصة رسيستيرشاير والفاصوليا. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  3. يضاف السكر حسب الذوق. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ، ويتبل بالملح والفلفل ويقدم.

نصيحة

تأكد من استخدام صلصة ورسيستيرشاير النباتية إذا كنت تقدم للنباتيين أو النباتيين!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

حقا أحب هذا! عملت الاسكواش بشكل جيد معها. - 23 يناير 2011

كما ذكرت في "النصائح" ، يرجى استخدام صلصة ورسيستيرشاير النباتية إذا كانت تقدم للنباتيين. Biona Organic make a nice one.-11 سبتمبر 2012

لقد لاحظت العلامة النباتية لهذه الوصفة ، لكن يجب أن أقول - صلصة ورشيسترشاير ليست نباتية ، بسبب طرق الإنتاج المستخدمة. -07 فبراير 2012


علامات الوصفة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة حمراء (مكعبات)
  • 3-4 فصوص ثوم (مقشرة)
  • 1/2 إنش زنجبيل
  • 1 فلفل أحمر (مكعبات)
  • 1 فلفل أخضر (مكعبات)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام علبة طماطم مقطعة (مخلوطة)
  • 400 جرام فول مشكل
  • 100 جرام فاصولياء كانيلوني
  • 350 مل مرق خضروات
  • لتذوق الملح والفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة حمراء (مكعبات)
  • 3-4 فصوص ثوم (مقشرة)
  • 1/2 إنش زنجبيل
  • 1 فلفل أحمر (مكعبات)
  • 1 فلفل أخضر (مكعبات)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 14 أونصة من الطماطم المقطعة (مخلوطة)
  • 14 أونصة فاصوليا مشكلة
  • 3.5 أوقية من حبوب كانيلوني
  • 12.3 أونصة من مرق الخضار
  • لتذوق الملح والفلفل

خضار مع الفاصوليا الحارة

لقد استخدمت بطاطا حلوة كبيرة وهي تعمل جيدًا في هذا الحساء. يمكنك استخدام القرع الجوز أو القرع أو حتى بعض البطاطس العادية بدلاً من ذلك. لكن هل أعتقد أن البطاطا الحلوة هي الأفضل. تتوفر البطاطا الحلوة بشكل عام على مدار السنة في محلات السوبر ماركت ويتم استيرادها من الولايات المتحدة الأمريكية أو أمريكا الجنوبية.

يمكنك استخدام القرع الجوز أو القرع ولي العهد عندما يكونون في الموسم أو حتى بضع بطاطس محلية عادية.

هناك عنصر حلو وحامض في هذه الوصفة يقدمه خل النبيذ الأبيض والعسل لإضفاء لمسة لطيفة على الطبق.


وصفة الفلفل الحار الصحية

  • هذا الفلفل الحار لديه أطنان من الخضار (قرع الجوز ، فلفل رومي ، ثوم ، طماطم). # 8217s مصنوعة من مكونات عالية الجودة ، وهي & # 8217s خالي من الغلوتين!
  • الجوز الاسكواش هو مصدر عظيم ل الأساسية و البوتاسيوم.
  • الطبقة الأولى الموصى بها من الفلفل الحار والجوز هي زبادي يوناني عادي & # 8211 مصدرًا جيدًا لـ البروبيوتيك و الكالسيوم.


وصفات الفول المعلب

ناتشوز نباتي مع الفاصوليا السوداء

الكينوا الفلفل الحار مع الفاصوليا

مقلاة الإفطار مع الفاصوليا الحارة

فطور نباتي تاكو بالفاصوليا السوداء

مرق نباتي بالفاصوليا والبطاطا الحلوة

شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع الفاصوليا البيضاء

شوربة حارة بالفاصوليا والأرز

مرق السمك في وعاء واحد مع الفاصوليا البيضاء

فاهيتا نباتية مع الفاصوليا والفلفل

مرق الفول المدخن باللفت

سلطة تونة مع توست بالثوم

خليط الفاصوليا الفلفل الحار مع الفلفل الأحمر المحمص

حلومي وكالي وفاصوليا بيضاء

شوربة خضار بيستو باستا مع كالي

حول ايمي

إيمي هي مؤلفة الوصفات وكاتبة The Cook Report. لقد شحذت مهاراتها في المطبخ لأكثر من 10 سنوات وتستمتع بمشاركة إبداعاتها في الوصفات مع قرائها.


    & # 8211 سهل جدًا مثل عناق في وعاء. & # 8211 واحدة من أشهر الوصفات على المدونة ، فائز حقيقي! & # 8211 تقديم وجبة شهية.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما نستمتع بها. أرغب في معرفة كيفية تقدمك وما رأيك في الأمر إذا قمت بذلك فلفل نباتي وصفة. يرجى تقييم الوصفة باستخدام ⭐️ حسب الوصفة.

أيضًا ، إذا كنت ترغب في عرض صورة لي عن طريق وضع علامة على Instagram (tamingtwins) فأنا أحب أن أرى إبداعاتك.


الفلفل الحار بالخضروات بالفرن مع الجوز الاسكواش

هذا طبق متسامح يمكن أن يأخذ قدرًا لا بأس به من التخصيص ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالازدهار النهائي. تناولها مغطاة برقائق التورتيلا أو المخللات أو حتى بقعة من كريمة الشوفان الطازجة المقطعة بالملح والليمون.

تجهيز 20 دقيقة
يطبخ 1 ساعة 30 دقيقة
يخدم 8-10

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 قرع الجوز
(1 كجم) ، مقطعة إلى قطع 2 سم
2 بصل أحمرمقشرة ومقطعة
2 فلفل أحمر، ساق ، بذور ولب مخلفات ، لحم مقطّع إلى مكعبات 2 سم
4 فصوص ثوممقشر ومسحوق
1 ملعقة كبيرة ملح بحر ناعم
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ورق الغار
3 علب 400 جرام
طماطم مقطعة
3 علب 400 جرام
فاصوليا (كلية ، سوداء ، مختلطة) ، مصفاة
50 جرام شوكولاتة داكنة نباتية (على الأقل 70٪ محتوى الكاكاو)

ليخدم
مخلل الهالبينو (أو الفلفل الأخضر)
تورتيلا أو أرز
1 حفنة كزبرة مفرومة

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (مروحة 180 درجة مئوية) / 390 فهرنهايت / غاز 6. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبير على نار عالية ، ثم أضيفي قطع الكوسة والقلي مع التحريك بانتظام لمدة خمس دقائق حتى تبدأ في التحمير. تحويل البرونز إلى اللون. استخدم ملعقة مثقوبة لنقلها إلى طبق.

نسكب ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزيت في القدر ونضيف البصل والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في الانهيار ويلين. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم يُقلب القرع مرة أخرى في القدر بالملح والتوابل المطحونة وأوراق الغار. امزجي كل شيء جيدًا ، ثم أضيفي الطماطم والفاصوليا المفرومة. املأ اثنتين من علب الطماطم بالماء ، واسكبهما في القدر أيضًا ، ثم قسمي الشوكولاتة إلى مربعات وأضيفيها إلى المزيج.

يُغلى كل شيء ، ثم يُغطى القدر ويُنقل إلى منتصف الفرن ويُطهى لمدة 45 دقيقة. انزع الغطاء واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح القرع طريًا ويذوب الفلفل الحار. قلّب بضع ملاعق كبيرة من المحلول الملحي من مخلل الهالبينو حسب الرغبة ، وقدمها مع الهالبينو المفروم وبعض الكزبرة الطازجة والتورتيلا و / أو الأرز.


ما هي المعدات التي أحتاجها؟

إذا كان لديك واحدًا ، فإن قدرًا من الحديد الزهر مثالي لهذا الفلفل الحار المخلوط بالفاصوليا ، إن لم يكن قدرًا بغطاءًا سيكون جيدًا تمامًا. ستحتاج أيضًا إلى سكين ولوح تقطيع وشيء لتحريك كل هذا الخير معًا.


400 جم (14 أوقية) قرع الجوز المقشر ، مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم (1½in)
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
200 جم (7 أونصات) كريمة حامضة
4 بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
½ فص ثوم صغير ، مهروس
1 ملعقة كبيرة معجون الهريسة
عصير نصف ليمونة
1 × 400 جم (14 أونصة) خليط الفاصوليا ، مغسول ومصفى
حفنة صغيرة من الكزبرة مفرومة
1 خس رومين صغير مقطع ناعم
4 يلف
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية / مروحة / غاز 7.

2. نضع القرع على صينية خبز ونرشه بالزيت ثم نتبّله بملعقة صغيرة من الكمون ونرش الملح والفلفل. تحمص القرع لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً ، ثم اتركه ليبرد.

3. قم بقياس الكريمة الحامضة في وعاء صغير ، وأضف الكمون المطحون المتبقي ، والبصل الأخضر ، والثوم ، ومعجون الهريسة وعصير الليمون واخلطهم معًا. يُضاف الفول والكزبرة المفرومة ويُتبل جيدًا.

4. قم بتدفئة الأغلفة في فرن التبريد حتى تصبح دافئة عند لمسها ولكن ليس هشة.

5. ضعي القليل من الخس في منتصف كل غلاف وضعي فوقه خليط الفاصوليا والاسكواش. اطوِ الجوانب والقاع ، ثم لف بإحكام وقطّع إلى نصفين على القطر.


شبوتل الجوز الاسكواش والفاصوليا السوداء الفلفل الحار

تاريخ النشر: 23 تشرين الثاني (نوفمبر) 2014 · تم التعديل: 1 يناير 2018 بواسطة Bintu · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

هذا القرع الشيبوتلي والفاصوليا السوداء الفلفل الحار هو الفلفل النباتي الرائع وصفة عيد الشكر المثالية.

أنا أشعر بالبرد دائمًا هذه الأيام. والشتاء ليس هنا حتى الآن.

تتأكد OH بلطف شديد من وجود بعض جذوع الأشجار وولاعات النار في متناول اليد. لذلك أنا ببساطة أشعل الموقد الخشبي وأعمل على زيادة الحرارة أثناء صنع وعاء ضخم من قرع الشيبوتلي والفاصوليا السوداء. أفضل شيء هو أنه يمكنك صنع هذا الفلفل النباتي مع ما تبقى لديك. هذه المرة كان لدي الفلفل والقرع ، وهذا ما استخدمته. لكنني صنعته مع البطاطا الحلوة والجزر أيضًا.

إن تقديم الفلفل الأسود مع بعض رقائق الموز والأفوكادو يرفعها من القلبية والمشبعة إلى وليمة جيدة تترك كل من النباتيين وأكل اللحوم على حد سواء يلعقون أصابعهم. أعرف لأنني رأيت هذا بأم عيني. سيكون أيضًا وصفة رائعة لعيد الشكر.

أنا & ndash أقوم بإضافة القليل من الأرز أيضًا وأنا ألتف مع مجموعة علب Audrey Hepburn الخاصة بي وحفر فيها.

فيما يلي وصفات أخرى للفاصوليا السوداء والقرع.

أوه ، وإذا كنت تريد المزيد من وصفات الفلفل الحار ، فجرب وصفتي سهلة التحضير بالفلفل الحار أيضًا.

لا تنس وضع علامة #recipesfromapantry على Instagram أو Twitter إذا جربت Chipotle Butternut Squash و Black Bean Chilli! إنه لأمر رائع حقًا بالنسبة لي عندما تقوم بإعداد إحدى وصفاتي وأحب أن أراها. يمكنك أيضًا مشاركته على صفحتي على Facebook. يرجى تثبيت هذه الوصفة على Pinterest أيضًا! شكرا لك على قراءة وصفات من مخزن.