آخر

خبز الخضروات بالفرن


خبز الخضروات بالفرن

  1. بطاطا 5 قطع (كبير)
  2. 3 جزر
  3. البصل الأحمر 1 قطعة
  4. الأعشاب المجففة 1 ملعقة كبيرة
  5. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الجزر
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مقلاة معدنية ، رقائق معدنية ، وعاء

طبخ الخضار المخبوزة في الفرن:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.

قشر الجزر والبصل والبطاطس وشطف جيدا تحت الماء الجاري. إذا كنت تأخذ بطاطس صغيرة ، فيجب ألا تقشر القشرة تمامًا ، فقط قم بقصها قليلاً بسكين ، أو قم بفركها بفرشاة معدنية.
نقطع جميع الخضروات إلى قطع كبيرة حتى لا تنهار أثناء الطهي ، ويبدو طبقنا شهية. قطع البطاطا والبصل إلى مكعبات ، والجزر في دوائر سميكة.
ضعي الخضار المفرومة في وعاء واحد. يرشها بالأعشاب والملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط جيدا وتصب كمية صغيرة من زيت الزيتون حتى الخضروات لدينا يكتسب قشرة ذهبية أثناء الطهي.

الخطوة 2: اخبز الخضروات.

ضعي الرقائق على صفيحة خبز ، واسكبيها على قطعة من الخضار وضعيها في الفرن المسخن مسبقاً إلى 220 درجة. وقت الطهي مقبلات 35-40 دقيقة. سوف تكون قادرًا على تقييم درجة استعداد الطبق للبطاطس ، وسيكون لونه بني قليلاً وسيتم ثقبه بسهولة باستخدام شوكة.

الخطوة 3: خدمة الخضروات المخبوزة في الفرن.

ضعي الطبق الجانبي في أجزاء منفصلة ، وأضف لهم الطبق الرئيسي. يمكنك إضافة الصلصة حسب رغبتك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- الخضار المخبوزة بالفرن - طبق موسمي ، تختلف مجموعة المكونات حسب الوقت من السنة.

- يُضاف إلى الطبق ، قبل 10 دقائق من الطهي ، ويُرش الخضروات بالجبن المبشور ويُعاد إلى الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

- إذا لم تجد زيت الزيتون في متناول اليد ، فاستبدله بزيت عباد الشمس.

- استبدل الأعشاب المجففة بأعشاب طازجة ، سيضيف ذلك نكهة ورائحة إلى طبقك.

شاهد الفيديو: خبز الطاوه بالخضروات جدا طري وسهل التحضير بدون عجانه كهربائيه (سبتمبر 2020).