آخر

أمسية في Benji's Cantina


غرب شارع 6. بالنسبة لكبار السن مثلي (لقد كنت في أوستن منذ ما يقرب من 18 عامًا) ، فإن المنطقة بأكملها بها الكثير من الذكريات الرائعة: Gatemouth Brown في Antone's مع صديقي Noah ، Sue Foley ، وكذلك في Antone's مع Dave و Alex. التشويه الاجتماعي ، وغير الأسوياء ، والمخلب كلهم ​​في غداء الحرية (RIP). وبعد العروض الرائعة من هذا القبيل ، يمكننا تناول وجبة خفيفة في أماكن مثل Best Wurst و Katz (RIP). لكن الأمور تتغير. ذهب غداء الحرية ، وكذلك كاتز. التغيير أمر لا مفر منه وليس دائمًا أمرًا سيئًا. على سبيل المثال ، أحد أحدث الوافدين إلى شارع 6 هو كانتينا بنجي، جوهرة مستوحاة من طراز Tex-Mex والمكسيكية ظهرت مؤخرًا. تم التوصية بالمكان من قبل صديقة جيدة باولا ، وعندما تقترح باولا مكانًا لا بد أن يكون جيدًا. إليك ملخص سريع لما كان لدينا:

للبدء ، اخترنا الجواكامولي. Guacamole طازج جدًا إنه مصنوع على طاولتك. كانت الأفوكادو مهروسة بالطريقة التي أحبها. دسم لكن لا يزال الكثير من الملمس ، وكانت الطماطم والهالبينو والكزبرة مناسبة تمامًا مع القليل من عصير الليمون الطازج. خدمة guacamole جانب الجدول ..... أحتاج هذا في منزلي.

اختارت زوجتي الجميلة سندويشات التاكو السمك. قطعة من السمك الأحمر المقلي قليلاً مع الطماطم والكزبرة ومغطاة بالكريمة الطازجة (القشدة الحامضة على الطريقة المكسيكية) وقليل من الصلصة الخضراء. مثل الكثير مما يتم تقديمه في Benji's ، فإن التورتيلا مصنوعة طازجة ، والتي تتماشى تمامًا مع قطعة سمك ممتازة تمامًا. كان طريًا ، متقشرًا ، ولم يكن جافًا بعض الشيء. سأطلب هذا مرة أخرى بنبض القلب.

قررت على لحم الخنزير Adobodo. لست متأكدًا من أين أبدأ بهذا. قيل لنا أن هذا الطبق كان أحد الأطباق التي عملوا عليها لأسابيع حتى يتقنها. بصراحة تامة هذا يظهر. كانت نكهة صلصة Adobo عميقة وغنية وحلوة قليلاً. تم طهي لحم الخنزير بشكل مثالي. بصراحة لا أتذكر آخر مرة تناولت فيها لحم خنزير بهذا الطيب. لقد طلبت مني مع تورتيلا الذرة. كانت هذه بعضًا من أفضل ما لدي منذ وقت طويل. عنجد. لقد صنعت التورتيلا مباشرة أمامي في مونتيري بالمكسيك وكانت هذه التورتيلا تنافس أي من التورتيلا التي تناولتها هناك على الإطلاق. هذا أمر لا بد منه عندما تذهب.

أجواء Benji's ممتعة وراقية. الخدمة كما هو متوقع في مطعم من هذا العيار - مفيدة ، ومهذبة ، ويقظة. الشيء الآخر الذي أثار إعجابي هو أن كلا من المدير العام وأحد المالكين كانا يسيران على الأرض ولم يترددا في التوقف والدردشة والتأكد من أن الأمور تسير كما ينبغي. هذا النوع من الاهتمام هو الذي يساعد على ضمان نجاح المطعم.

قضينا أمسية رائعة ونتطلع إلى تجربة الفاهيتا الرائعة في زيارتنا القادمة!


أفضل الأفنية في سانت لويس

تصوير كيفن أ.روبرتس

يقع الفناء في Billy G’s بشكل أنيق بين مبنيين ، وهو عبارة عن شريحة من السكينة في قلب مدينة كيركوود. ابدأ بالمشروبات بجانب طاولة حفرة النار. ثم تناول الطعام تحت خيوط الأضواء في منطقة تناول الطعام الرئيسية (بشكل مثالي مع الأصدقاء في أحد الكابانات المغطاة). أخيرًا ، استمتع بقهوة ليلية ولعبة على أجهزة التلفزيون في البار الخارجي. 131 دبليو أرجون.

لم يكن عنصر روك هيل الأساسي معروفًا دائمًا بفناءه المترامي الأطراف. في عام 1993 ، بعد ما يقرب من 25 عامًا من الافتتاح ، أضاف الملاك مساحة خارجية من ثمانية موائد. ضربة فورية ، لا تيرازا استمرت في التطور وهي تفتخر الآن بالمناظر الطبيعية المورقة ، والمقاعد المغطاة ، والسخانات العلوية ، وقضيب كامل ينقل المارجريتا. 9748 مانشستر.

يستخدم تيد وكاتي كوليير ببراعة كل بوصة مربعة من فناء الموقعين ، حيث يضعان صناديق الغراس لفصل المقاعد عن مواقف السيارات وزرع المنتجات لمكونات أوبر المحلية.

بالفعل مكان استراحة شهير ، حصل موقع Valley Park على ترقية كبيرة ، مع فناء مغلق من مستويين مكتمل بالعريشة وأجهزة تلفزيون بشاشات مسطحة.

جون دي ماكغورك: في الداخل ، تعود حانة Soulard إلى دبلن ، حيث توجد قناطر من الطوب وموسيقى أيرلندية أصيلة. في الخارج ، يشبه الفناء المكون من مستويين حديقة نباتية صغيرة ، مليئة ببركة كوي ونافورة وحانات مغطاة. أبعد الغرب ، لا تغفل الفناء الخلاب في أوفالون.

مظللة بالأشجار الناضجة ، يوفر فناء Braddens المكان المثالي الذي يمكن من خلاله مسح المشهد في Main التاريخي. ابدأ بزجاجة من Merlot و Brie مع التفاح والخبز واسترخي على صوت نافورة الغرغرة. 515 S. Main، سانت تشارلز.

احصل على قضمة من أحد طاولات الرصيف على طول Lockwood Ave. ثم تراجع إلى الداخل للاستيلاء على شيء ما من حالة الجزار. شرائح اللحم والقطع والدجاج وبعض لحم الخنزير المقدد الأكثر لحمًا في المدينة. 146 دبليو لوكوود ، ويبستر غروفز.

في موقع Ballwin الأصلي ، يوجد فناء جانبي مفتوح للعناصر ، ورواق خلفي يطل على بركة. في ديس بيريس ، يتضاعف السطح المغطى ليكون بمثابة الشرفة الأمامية.

بجوار الدائرة 7 في Ballwin ، يقدم Marcella أيضًا منظرًا هادئًا للبركة المذكورة. لا تغفل عن مطعم Peppercorn Burger - مفاجأة غير متوقعة في مطعم إيطالي. 14426 كلايتون.

لطالما استمتع سكان سانت لويس والأبراج خارج الأبراج بالمشروبات وتناول الطعام في الفناء المطل على المسبح ذي الطراز المتوسطي الشهير في تشيس بارك بلازا. بعد تحول دراماتيكي في العام الماضي ، يوفر Chase Club (المعروف سابقًا باسم Café Eau) مقاعد بجانب المدفأة في أحد أفخم الفناءات في المدينة وأكثرها أناقة. 212 N. Kingshighway.

تجربة "الطعام الإيطالي في ذا هيل" المثالية لا تصبح أفضل بكثير من أمسية تقضيها جالسًا في فناء المطعم شبه الخاص المظلل بالأشجار. ابحث عن أسماء الخوادم المنقوشة في جذوع اثنين من زهور Magnolias الرائعة. 5226 شو.

اتخذت إحدى تجارب تناول الطعام في الهواء الطلق الشهيرة في المدينة مسارًا مختلفًا. بتوجيه من الشيف Jack MacMurray و Sugarfire Events ، يقدم المطعم الآن قائمة من الزيارات الناجحة. في عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة ، ابحث عن عناصر إضافية من مطاعم الضيوف وشاحنات الطعام. 6101 الحكومة.

يكاد يكون من المستحيل الالتفاف حول الزاوية في ماريلاند وبرينتوود في أمسية معتدلة وعدم الانجذاب إلى المقاعد الناعمة ، والمنحوتات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والموسيقى الحية (في بعض الأحيان). اركن السيارة وانضم إلى الحفلة. 8100 ماريلاند.

الداخل مذهل ، لكن لا شيء يقول الألمانية بيرهال مثل Biergarten ، التي تتسع لـ 200 شخص. 123 سانت يوجين.

وجبات الإفطار والغداء يوم الأحد رائعة. فكر في البيض المسلوق مع خبز الذرة بنديكت والباذنجان إنفولتيني، وفريتاتا المأكولات البحرية جنبًا إلى جنب مع الموسيقى الحية و Bloody Marys التصالحية. مع البار الخاص به والأجواء الهادئة ، سيصبح الفناء المغطى بسرعة مكانًا مفضلاً.13 ميريلاند بلازا.

كان مارك توين لا يزال على قيد الحياة عندما تم تشييد المبنى الذي يضم منزل هندل. كان يعشق الفناء الريفي ، بطاولاته المتباعدة على نطاق واسع مظللة بأشجار البلوط الناضجة في حي فلوريسانت الهادئ. 599 سانت دينيس.

جميع المواقع الثلاثة تقدم عروض خاصة رائعة. أفضل مكان للاستمتاع بالصفقات المذكورة؟ الفناء المريح في موقع West County.

في Creve Coeur ، يقع الفناء الحميمي في EdgeWild تحت صخب وصخب شارع Olive Boulevard. 12316 زيتون.

يعد الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم Vito قبل السيمفونية من تقاليد سانت لويس. يعد تناول الطعام في الملعب على جانب الطريق متعة في الطقس الدافئ. تتميز أطباق البيتزا السميكة والباستا والسلطات بلمسات صقلية. يضيف البار الصغير في الهواء الطلق إلى الأجواء المريحة والهادئة. 3515 ليندل.

تعد مساحة تناول الطعام المترامية الأطراف متعددة المستويات والمليئة بطاولات مغطاة بمظلات وجهة لتخصصات الكاجون. تصنع رماة المحار بداية جيدة. عندما تبدأ الموسيقى الحية ، كن جادًا مع الأولاد والمأكولات البحرية جامبالايا. (ولا تنسَ وجبة فطور وغداء الأحد ، عندما يكون الوصول قبل الساعة 11:30 صباحًا ذكيًا) 816 جيير.

يبدو وكأنه فناء مطعم أكثر من فناء غابة. الشلال المبطن بالحجارة مذهل ، وتحيط المساحات الخضراء بالرواد. ضع في اعتبارك الذهاب خلال ساعة التخفيضات (من 4 إلى 6 مساءً من الاثنين إلى الجمعة) للحصول على منزلقات مخفضة السعر والكالاماري والخبز المسطح. هناك موسيقى حية في بعض الليالي في البعض الآخر ، وتوفر المياه المتدفقة موسيقى تصويرية تبعث على الاسترخاء. 16125 تشيسترفيلد باركواي دبليو.

هيكل حديدي مزخرف على طراز فن الآرت نوفو ، ونافورة ضخمة متدرجة ، وخيوط من الأضواء العلوية ، ومجموعة من المقاعد الناعمة ... لا يمكن أن يتفوق الكثير على بار Sanctuaria الرائع ، ولكن هذا الفناء الممتع والمتطور يفعل ذلك. 4198 مانشستر.

الجلوس في الواقع في Citygarden ، واحة وسط غابة من الخرسانة والفولاذ في وسط المدينة. قم بإقران كوب من جو مع كعكة مخبوزة في المنزل أو طبق مالح من قائمة الإفطار أو الغداء. تُعد الاجتماعات الصباحية في هذا الفناء الأنيق متعة بصرية. 808 كستنائي.

وجبات الإفطار هنا فخمة ، والاستمتاع بها في الفناء المخفي جزئيًا تحت الصف هو طريقة رائعة لبدء اليوم. الكلاب ، المسموح لها ، تمنحها تصنيفًا من خمسة عظام. السندويشات والمشروبات رائعة ، ولكن لنكن صادقين: اختيارات الحلوى لا تصدق. 5400 مردوخ.

يعرف البعض أن كافيه ناتاشا موطن الفلافل والحمص والكباب. يذهب البعض الآخر إلى مجموعة لا مثيل لها من الجن ، إلى جانب المقويات المنزلية. يجمع الفناء الجانبين معًا ، ويوفر ملاذًا مزينًا بالمظلات يتميز بالرومانسية والراحة. 3200 S. جراند.

العشاء هنا أنيق ، مع قائمة من الأطباق الملهمة ، وشرائح اللحم من الجزارة المجاورة ، وقائمة النبيذ الممتاز (بما في ذلك الزجاج والزجاجة بسعر التكلفة التي تتغير كل أسبوع). يجب أن يكون تناول الطعام في الفناء من تقاليد Ladue - أمسية تقضي في شبه خصوصية مع كأس من ميناء أسمر هي أمسية حضارية رائعة. 9202 كلايتون.

مقهى فينيسيا مغلق حاليا لفصل الشتاء

نقطة الصفر للغرابة الغريبة ، فناء المقهى يتنكر في شكل حديقة منحوتات ، مع الفسيفساء المستوحاة من غاودي التي جن جنونها ، والنوافير المتناثرة ، و "بار القارب" الشهير. إنه المكان المناسب لتناول المشروبات بأسعار معقولة (ولكن تذكر إحضار النقود). 1903 بيستالوزي.

يقع Hendricks في أعمال المياه السابقة في St. كاتي تريل). 1200 S. رئيسي.

ناصية شارع متواضع في U. City هي موطن لواحد من أفنية الرصيف الأكثر جاذبية (وبعض أفضل سندويشات التاكو في الشوارع) في المدينة. 7405 بيرشينج.

مع افتتاح الشقق الفاخرة 4101 Laclede في One North Group عبر الشارع هذا الصيف ، من المرجح أن يكون Retreat أكثر سخونة من أي وقت مضى. 6 ن. سارة.

اجلس على أحد الطاولات المريحة تحت المظلة المخططة واطلب إسكارجوت وفريتس وكوب من بوردو. 427 س كيركوود.

عبر موقف السيارات من Café Provencal ، يقدم Sapore نافورة خلابة ومأكولات إيطالية فاخرة. 451 س كيركوود.

واجهة متجر متواضعة تفسح المجال لساحة فناء مغطاة جزئيًا مزينة بأضواء ونباتات. 5815 هامبتون.

يفتح فناء الرصيف الساحر المواجه للغرب في Avenue والذي يفتح طوال اليوم ويوفر فترة راحة ترحيبية ومكانًا رئيسيًا لمشاهدة الناس في قلب مدينة كلايتون. 12 ن.ميراميك.

إنه مثل تناول الطعام في أكسفورد. برج جدران من الطوب المكسو باللبلاب حول ساحة الفناء الحميمة ، مطوي خلف Seven Gables Inn. استمتع بمثل هذه الأطباق الكلاسيكية مثل Potpies وسلطة Busch's Grove Russ ، بالإضافة إلى مجموعة مذهلة من الويسكي والبوربون. 26 ن.ميراميك.

العلاج المثالي بعد قضاء ليلة في التنقل بين بارات Soulard ، يتم إخفاء اسم هذا الحي الذي يحمل الاسم نفسه في الخلف ، حيث ينجذب المنتظمون لتناول فطائر الذرة والعنب البري وسط حديقة بوهيمية من الطوب والنباتات. 909 جيير.

إلى الغرب من السحب الرئيسي لدلمار ، يقدم Vicia's Tara و Michael Gallina الطعام والشراب والمعجنات الممتازة في ملاذ هادئ في جزء هادئ من U. City. الفناء ساحر بشكل خاص في الليل ، حيث تلقي الأضواء توهجًا دافئًا على الأشجار والمباني المبنية من الطوب. 7213 دلمار.

هذه البقعة الساخنة في شوارع سانت تشارلز هي المقر الرئيسي غير الرسمي لساعة السعادة في سانت تشارلز (من 3 إلى 7 مساءً من الاثنين إلى الجمعة ، من 9 إلى 11 مساءً يومي الجمعة والسبت). جرب السانجريا 5 دولارات واختر من بين مجموعة من المقبلات بقيمة 7 دولارات - أو لفات السوشي المتقنة بقيمة 10 دولارات (متوفرة من 5 إلى 7 مساءً). 1520 س الخامس.

أولاً ، منطقة الجلوس في الهواء الطلق تحيط بالمطعم ، لذلك هناك الكثير من الخيارات. ثانيًا ، يقدم Joey B's أيضًا أكشاكًا في الهواء الطلق لتناول الطعام المريح. ثالثًا ، تغطي القائمة كل شيء بدءًا من المأكولات الإيطالية التي تركز على المعكرونة إلى مطاعم الحانة مثل شطائر اللحم. غالبًا ما تكون مزدحمة وممتعة دائمًا. 14445 مانشستر.

الأجواء في الفناء المترامي الأطراف في Des Peres باردة كانكون ، مع كابانات قابلة للحجز ، ومقاعد ناعمة بالقرب من المدفأة ، وسقف بفتحة تهوية. يوفر موقع وسط المدينة أيضًا أماكن جلوس كثيرة.

مطوي بعيدًا عن Wash. Ave. ، المطعم الأنيق (صممه Lori Olsen McElvain ، الذي صمم أيضًا روزاليتا) يتميز بمساحة مغطاة بالعريشة مع مراوح ونباتات معلقة وأثاث من الحديد المشغول. إنه من بين أفخم الأفنية في وسط المدينة. 1301 واشنطن.

تتمتع هذه الراحة المرتفعة في The Grandel بإطلالة رائعة ، مع وجود Powell Hall في المقدمة ووسط المدينة في المسافة. 3610 جراندل سكوير.


هل تريد المزيد من التفاصيل حول Star Wars: Galaxy's Edge؟

انقر هنا للحصول على كافة الأخبار والتفاصيل الخاصة بـ Star Wars: Galaxy’s Edge - بما في ذلك مراجعاتنا!

نحن نعيش في حرب النجوم: جالاكسي إيدج في ديزني لاند

الدليل النهائي لحرب النجوم من ديزني: جالاكسي إيدج

الصور: قم ببناء Astromech Droid الخاص بك في Droid Depot في Star Wars: Galaxy's Edge

Millennium Falcon: Smuggler's Run - مراجعة ونصائح

جولة بالصور: عرين دون أكدار للآثار

جولة الصور: توجه إلى كانتينا Oga في Star Wars: Galaxy's Edge With Us!

انطلق إلى الداخل Star Wars: Rise of the Resistance في Disney's Galaxy’s Edge!

شاهد كيف ستجعلك التكنولوجيا التفاعلية لحرب النجوم: Galaxy’s Edge ستذهل عقلك!


أمسية في Benji's Cantina - وصفات

في رحلتي الأخيرة إلى إيطاليا ، غمرتني الأذواق والتجارب الجديدة. على الرغم من أنني كنت هناك عدة مرات ، إلا أنني دائمًا مندهش من العديد من الجواهر الخفية التي أجدها. كان هذا بالتأكيد هو الحال مع لا كانتينا دي سيانا سيان في باري فيكيا. يقع فندق Trattoria المذهل في قلب مدينة Bari القديمة ، ويقدم أطباق Barese التقليدية التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء الجلوس في الخارج في شارع جانبي صغير ، مع الاستمتاع بحيوية هذه المدينة النابضة بالحياة. شرح لي صاحب الكاريزما بيبي ستوتشي المعنى الكامن وراء اسم مطعمه. اسم Cianna Cianne هو في الواقع تلاعب بالكلمات من لهجة Barese التي تعني سيدة فوضوية. قال إنه إذا عاد الرجل إلى المنزل ليجد المنزل خارج النظام فإنه يصرخ ويقول "ما هذا ، منزل سيانا سيان؟"

Beppe شخصية رائعة ، وقد وضع هو وزوجته المحببة Resi كل شغفهم في إدارة أعمالهم. لقد كانوا متعاونين للغاية عندما وصلت في وقت متأخر من إحدى الأمسيات بعد رحلة طويلة جدًا من سورينتو وكنت بحاجة فقط إلى وجبة جيدة. انتهى بي الأمر بالحصول على أكثر من ذلك بكثير ، حيث جلس Beppe و Resi معي ومع ضيوفي وسردوا حكايات مرحة عن أعمال المطاعم والحياة العادلة بشكل عام. بحلول نهاية الوجبة ، كنا أصدقاء رائعين. يسعدني أن أحضر مجموعة جولات بوليا الخاصة بي إلى هناك هذا العام حتى يتمكنوا من المشاركة في التجربة - تحقق من الفيديو من عشاءي هناك وستعرف بالضبط ما أعنيه!

قررت أن أترك القائمة متروكة تمامًا لـ Resi ، ويسعدني أنني وثقت في غرائزي. كان هذا Scorfano لذيذ.

كان Beppe لطيفًا جدًا لإعطائي هذا الكتاب الرائع عن Bari.

لم يكن من الممكن أن تكتمل الأمسية بدون أن يأتي أحد لبيع الورود. اشترى لي Beppe و Resi كل منهم دون تردد. قصة حبهم لا تصدق ، ويمكنك سماع كل شيء عنها في الفيديو!

وغني عن القول ، لقد كان بالفعل شرفًا لي أن اختاره Beppe كسفير لمطبخ Barese في أمريكا! جراتزي بيبي! اراك قريبا مجددا!

الغداء في لا كانتينا دي سيانا سيان سيكون توقف خلال بلدي جولة طهي بوجليا 2014.


3 أيام في أوستن ، تكساس

مرة أخرى في نوفمبر ، قضيت ثلاثة أيام في أوستن ، تكساس لقضاء عطلة نهاية الأسبوع للفتيات & # 8217. على الرغم من أن الطبيعة الأم لديها خطط أخرى (كان الجو باردًا ، حتى بمعايير شيكاغو) ، إلا أنه كان وقتًا رائعًا.

اليوم الأول

أخذت رحلة مبكرة من ORD & gt Dallas & gt Austin. لحسن الحظ ، كان ثلاثة منا يهبطون في نفس الوقت تقريبًا ، على الرغم من السفر على ثلاث شركات طيران مختلفة. اصطحبنا صديقنا الرابع واتجهنا مباشرة إلى Nutty Brown. هذا المقهى الجذاب في تكساس في ضواحي المدينة يمكن أن يجعل أي فتاة كبيرة في المدينة سعيدة (أسعار الكوكتيل هذه ؟!

ذهبنا إلى هنا لأنه كان على بعد خمسة أميال فقط من وجهتنا التالية (والأكثر أهمية): Deep Eddy Vodka Distillery & amp Tasting Room ، لأن كل عطلة نهاية أسبوع للفتيات الصغيرات تبدأ بالذهاب مباشرة للشرب من المطار ، أليس كذلك؟

من اليسار إلى اليمين: جين ، طوني ، ميليسا ، أنا

ديب إيدي فودكا هو المفضل لدي الآن! إنه مكان رائع (لقد علمت أنه تم افتتاحه مؤخرًا) ، كان الموظفون ودودين وعلى دراية. حسنًا ، نظرًا لكونك من شيكاغو ، كانت الأسعار رائعة للغاية.

ناهيك عن أنني اضطررت إلى شراء هذا القميص الذي كان عمليًا مصنوعًا من أجلي.

بعد مشروبين هناك (نعم ، كان هناك مشروبان كحد أقصى) عدنا إلى المكان الذي كنا نقيم فيه. لقد حالفنا الحظ ، حيث كان لزميلتنا في السفر وشقيقة زوجها رقم 8217 منزلًا جديدًا رائعًا أكبر من المتوسط ​​على بعد أقل من خمسة أميال من منطقة South Congress Avenue الشهيرة. لكن أولاً ، توقفنا لتناول زجاجة من Deep Eddy Ruby Red Vodka وخلاطات للاستمتاع بمشروب أثناء الاستعداد لتناول العشاء.

كان العشاء في Benji & # 8217s Cantina حيث كان صديقي بعض زملاء العمل السابقين الذين انضموا إلينا. كان المكان مزدحمًا للغاية ، لكن لحسن الحظ كان سطح الطابق العلوي مفتوحًا. كان الجو باردًا عند حوالي 40 درجة ، لكنني من شيكاغو وكانت هناك مصابيح حرارية ، لذلك نجونا! من الرقائق وصلصة الكيسو إلى الفاهيتا إلى كعكة الجبن ، كان كل شيء لذيذًا.

أقترح بشدة أن ترتدي بنطالًا مريحًا لأنك ستكون محشوًا! أوه ، وبالتأكيد جرب كوكتيل Pepino Endiablabo أثناء وجودك & # 8217re هناك.

بعد العشاء ، سرنا عبر الشارع إلى The Dogwood (حقيقة مرحة: إنها & # 8217s مملوكة من قبل البكالوريوس السابق براد ووماك). استمتعنا بكابينة زاوية (حيث ربما تظاهرنا أنها VIP) ، مع مشروبات لذيذة.

& # 8230 وبعض الترفيه DIY. لقد اشتريت على وجه التحديد بعض السراويل المطبوعة غير التقليدية التي أطلقنا عليها اسم fancypants.

طوني وأنا نعرض بعض السراويل الفاخرة

بعد ذلك في قائمة المهام ، كان من المفترض أن تكون مغامرة ركوب الثيران في Rowdy & # 8217s & # 8211 ، ومع ذلك ، فقد مررت هذا الخيار وعادنا جميعًا إلى المنزل لقضاء ليلة سعيدة ونوم # 8217.

السبت

كانت خطتنا هي تناول وجبة فطور وغداء في مقهى ساوث كونجرس (نعم!) لقد سمعت أن هذا مكان شهير. لا كاذب. كان علينا أن ننتظر وقتًا طويلاً جدًا للحصول على طاولة (أعتقد أنني قضمت من ذراعي كنت جائعًا جدًا!) ولكن أخيرًا ، خمسة منا حشرنا في كشك حيث ارتشفنا جميعًا من الميموزا وأكلنا الطعام. إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق الانتظار.
بعد غيبوبة شبه الطعام ، ذهب خمسة منا للحصول على القليل من الماني & # 8217. لحسن الحظ ، يوصي صديق وأخت زوجته بمكان. كان مكانًا صغيرًا ولكنه مليء بالمستفيدين (علامة جيدة على أنه يستحق ذلك). الآن ، أعترف أنني أقوم بعمل أظافري بنفسي كل يوم أحد ، لذا لم يكن لدي أي فكرة عما يمكن توقعه. القليل من التدليك ، غسول ، لفائف الرقبة. كامل shebang! لكوني من شيكاغو أيضًا ، كنت أتوقع خدمات باهظة الثمن. كلا ، لقد سرق أوستن قلبي وليس محفظتي.

كانت الخطة الأصلية هي التنزه على طول منطقة وسط المدينة والتسوق. لسوء الحظ ، بالنسبة لنا ، كان الطقس أقل من مقبول ، لذلك انتهى بنا المطاف في Doc & # 8217s Bar لشرب اليوم في الجولة الثانية. هذا هو المكان الذي وقعت فيه في حب Shinerbock Holiday Cheer.

أدى هذا أيضًا إلى مناقشات حول الوشم. ليس لدي أي وشم (لأنني لم أعرف أبدًا ما أريده أو أين). اتركه لبعض المشروبات في أوستن بعد ظهر يوم السبت لإحراز تقدم ، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا.

توجهنا جميعًا في النهاية إلى المنزل لنبدأ في الحصول على مظهر جميل لتناول العشاء (وبالطبع الاستمتاع ببعض مشروبات Deep Eddy vodka أثناء وضع وجهي). تراجعت قرارات المطاعم ذهابًا وإيابًا واستقرت أخيرًا على فيسبايو. مكان إيطالي لطيف & # 8217 ، مع طعام جيد.

ومرة أخرى ، كنت أتوقع أسعار شيكاغو للطعام الإيطالي الجيد ، لقد صدمت بسرور. عمليا نصف ما كنت أتوقعه أن تكون الفاتورة. هذا يعني فقط ضمير أقل لجولة المشروبات & # 8230at CU29 بار. كان أحد الفتيات صديقًا لنادل الرأس ، واسمحوا لي أن أخبركم ، هذا المكان & # 8230.المشروبات & # 8230 الرجاء فتح موقع في شيكاغو! لقد استمتعت بساموا مارتيني. (خذ دقيقة ، امسح اللعاب من وجهك). لقد كان حرفياً تلك الفتاة الكشفية السائلة الجيدة الكلاسيكية التي كانت غنية ودسمة للغاية بحيث يمكن أن تكون حلوى. تناولت ميليسا كعكة الجزر مارتيني. مرة أخرى ، امسح اللعاب لأن هذا الخليط يجب أن يكون غير قانوني & # 8217s سو حسن. كريمة مخفوقة حقيقية على الحافة. لا تفكر حتى في السعرات الحرارية.

وبعد ذلك ، بعد الإراقة الناعمة الحلوة ، حان وقت الوشم! تمت تسوية الوشم على & # 8211 التصميم والموقع. دخلنا المكان وذهلتني. بدأت في طرح الكثير من الأسئلة & # 8230 حيث كانت ميليسا تقدم لها & # 8217s. ونعم ، آسف لخيبة الأمل ، لكنني شعرت بالدجاجة لأنني لم أستطع اتخاذ قرار بشأن كيف أردت أن يكون الوشم (أي نص / نص مقابل رمز). أنا أعلم أنني أريده على مؤخرة رقبتي. ابق على اتصال كما نأمل يومًا ما قريبًا & # 8217ll كسر عذريتي في الوشم!

مشينا في السادس من منتصف الليل & # 8211 الذي يذكرني بنسخة حيوية من شارع بوربون وغارقة في الأجواء الرائعة. توقف المطر أخيرًا ، وعلى الرغم من أن أوستن كانت في حالة تجمد عميق (لا توجد مزحة ، مثل 35 درجة) فقد ارتفعت درجة حرارتها قليلاً إلى 45 درجة ، وكذلك ، بالنسبة لنا نحن سكان شيكاغو ، كانت درجات الحرارة الصيفية عمليًا.

الكل في الكل ، ممتعة ومسلية (وإن كانت مليئة بالسعرات الحرارية) مساء السبت.

الأحد & # 8211

بعد النوم قليلاً والقيام بالتعبئة النهائية ، توجهنا إلى Frank & # 8217s لتناول الغداء. هذا المكان & # 8230 هو روعة خالصة. فيبي. الطعام. المشروبات. تعذر & # 8217t الحصول على ما يكفي!

كانت النهاية المثالية لعطلة نهاية أسبوع سريعة. قاد جين أنا وميليسا إلى المطار من أجل الوداع الأخير (غادر توني في وقت سابق). لكن بالطبع ، بعد شراء قميص Day Drinking Team ، شعرت أنه كان مناسبًا فقط نهاية عطلة نهاية الأسبوع في الملاحظة المثالية & # 8211 مع رحلة نبيذ في Vino Volo أثناء انتظار طائرتي.

تكساس ، أنت لا تعبث وأتمنى أن تكون مغامرتي في عطلة نهاية الأسبوع قد ساعدت في إبقاء أوستن غريبة.

ملاحظة: أنت تعلم أنني تابعت هذه المأجورون الستة للسفر!

كيف تقضي 3 أيام في أوستن؟ شارك بنصائحك أدناه!


مطاعم أوستن: أين تأكل بالخارج

الكومار. 1816 S. First St. 512-401-3161، alcomaratx.com. يقدم مطعم المأكولات البحرية المكسيكي من عائلة El Chile طعمًا للساحل.

* مطعم ومنحلة Apis. 23526 تكساس 71 ، سبايسوود. 512-436-8918 ، apisrestaurant.com. فناء حيث يمكنك في الواقع إلقاء نظرة على نجوم Hill Country وغروب الشمس البرتقالي المحترق أثناء الاستمتاع بتناول الطعام الفاخر من مصادر رائعة.

اروما ايطاليان كيتشن اند بار. 3403 S. Lamar Blvd. 512-900-8670 ، aromaitalian.com. الطعام الإيطالي مع فناء في الهواء الطلق يقع قبالة النشاط المزدحم في South Lamar Boulevard.

* شركة أوستن بير جاردن تخمير 1305 شارع دبليو أولتورف 512-298-2242 ، theabgb.com. مطعم بيتزا وبيرة غير رسمي ومباشر مع الكثير من أماكن الجلوس في الهواء الطلق.

بانجر ورسكووس. 79 شارع ريني 512-386-1656 ، bangersaustin.com. حديقة بيرة كبيرة صديقة للجراء وقائمة من النقانق المبتكرة تجعل هذه البقعة واحدة من شارع Rainey Street و rsquos الأكثر شهرة.

بارتليت ورسكووس. 2408 دبليو أندرسون لين. 512-451-7333 ، bartlettsaustin.com. لقد تغير هذا المطعم قليلاً منذ انتقاله من Houston & rsquos ، وهذا & rsquos ليس بالأمر السيئ.

Benji & rsquos Cantina. 716 دبليو السادس شارع 512-476-8226 ، benjiscantina.com. تقدم منطقة Tex-Mex هذه لحم فاهيتا مع نسب وإطلالات رائعة على شارع West Sixth من الفناء الموجود على السطح.

* جمعية النجم الأسود. 7020 Easy Wind Drive. 512-452-2337 ، blackstar.coop. يقدم brewpub المملوك بشكل تعاوني قائمة قوية من البيرة المنزلية والضيوف ، بالإضافة إلى قائمة طعام الحانة المصممة بعناية ، مع مقاعد في الهواء الطلق بالقرب من محطة Crestview للمترو.

* بلو داليا بيسترو. 1115 هـ 11 شارع 512-542-9542 ، bluedahliabistro.com. الفناء الخلفي المظلل عبارة عن حديقة سرية في القائمة ، قصيدة لإضاءة المطبخ الفرنسي.

* بولدين كريك كافيه. 1900 S. First St. 512-416-1601، bouldincreek.com. أحد المعابد الحقيقية في أوستن ورسكووس للأطعمة النباتية به فناء صاخب في الخارج.

بوتيتشيلي ورسكووس. 1321 S. Congress Ave. 512-916-1315، botticellissouthcongress.com. تناول طعام إيطالي حميمي في جنوب الكونغرس الصاخب ، مع فناء بالخارج لتناول كأس من النبيذ المريح وربما بعض الألحان.

* كلارك ورسكووس. 1200 غرب الشارع السادس 512-297-2525 ، clarksoysterbar.com. يبدو شريط المحار المصنوع من الجوهرة هذا وكأنه قد تم انتزاعه من هامبتونز ، وغباره من الرمال ، ووضعه في ويست أوستن. إذا كنت & rsquore محظوظًا ، يمكنك تعطيل أحد الطاولات الخارجية القليلة التي تصطف النوافذ الأمامية.

* لا كونديسا. 400 غرب شارع 512-499-0300 ، lacondesa.com. يتميز المطعم المغطى بالفناء بأجواء تناول الطعام في أحد الأحياء الراقية المليئة بالأشجار في مكسيكو سيتي ورسكووس.

* كونتيجو. 2027 أنكور لين. 512-614-2260 ، contigotexas.com/austin. كل الخشب والجلد والحديد المطاوع ، تتسرب Contigo من بارها الداخلي بحجم المرآب إلى منطقة جلوس خارجية ضخمة تتميز بطاولات نزهة طويلة.

خط المقاطعة. 6500 W. Bee Cave Road. 5204 رينغيت ماليزي 2222. 512-346-3664 ، Countyline.com. يقوم هذا الشواء المحلي العملاق بتشغيل & rsquocue منذ حوالي 40 عامًا في موقعه الأصلي. يوفر كلا موقعي أوستن أماكن جلوس ممتازة في الهواء الطلق.

Curra & rsquos Grill. 614 E. Oltorf St. 512-444-0012، currasgrill.com. يعد Curra & rsquos أحد أوائل المحركين في مشهد المأكولات المكسيكية الداخلية في أوستن ورسكووس ، ويضم منطقة جلوس خارجية ملتفة.

نمر سهل. 709 E. السادس شارع 512-614-4972 ، easytigeraustin.com. متجر مخبوزات وحديقة بيرة وواحة خارجية على أطراف شارع Sixth وبارات rsquos.

* مقهى إليزابيث ستريت وإيست. 1501 S. First St. 512-291-2881، elizabethstreetcafe.com. هذه البقعة الصغيرة الفاخرة المليئة بالطاولات الخارجية تقدم الأطباق الفيتنامية الكلاسيكية المصنوعة من مكونات عالية الجودة.

إل سابو. 1900 طريق مانور. 512-366-5154، Elsapoatx.com. حتى المقاعد الداخلية في هذا البار المصمم على طراز باب المرآب يمكن أن تصطاد بالنسيم أثناء تناولك للبرغر مع شعلة تكس مكس.

* إينوتيكا. 1610 S. Congress Ave. 512-441-7672، austinvespaio.com/enoteca. Vespaio & rsquos أخت صغيرة لطيفة ، Enoteca يصنع بيتزا جيدة جدًا ، معكرونة ساخنة وحلويات إيطالية صلبة ويوفر أماكن جلوس في الفناء قبالة شارع South Congress Avenue.

* و Eacutepicerie. 2307 هانكوك درايف. 512-371-6840 ، epicerieaustin.com. يقدم الطاهي سارة ماكنتوش ورسكووس ومقهى ومقهى وبقالة فرنسيان شطائر وأطباق حانة صغيرة جيدة الإعداد ومنطقة جلوس خارجية هادئة ومظللة.

* Freedmen & rsquos Bar. 2402 شارع سان جبرائيل 512-220-0953 ، freemensbar.com. يداعب التطور والدخان الأكواع عند مفصل الشواء هذا في مبنى تاريخي محفور بالقرب من الحرم الجامعي.

* جاربو ورسكووس. 14735 براتون لين. 512-350-9814 ، garboslobsteratx.com. اجلس على طاولات النزهة وتناول لفائف الكركند لتتذوق طعم الساحل الشرقي في فرع ويلز.

* ارتفاع. 1209 هـ. السابع شارع 512-524-1448 ، thehightoweraustin.com. مثال رائع للطعام اللذيذ بأسعار متوسطة المدى. أوستن بحاجة إلى المزيد من الأماكن مثل هذا.

* مزرعة هيلسايد. 1209 E. 11th St. 512-628-0168، hillsidefarmacy.com. P & acirctisserie و caf & eacute في الصباح ، وأطعمة لذيذة في النهار وقائمة مسائية مليئة بأطباق البيسترو الكلاسيكية والمحار.

*شريحة منزلية. 1415 S. Congress Ave. 512-444-7437، homliceaustin.com. حفلة بيتزا في الفناء الخلفي. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

* هوبفيلدز. 3110 شارع غوادالوبي 512-537-0467 ، hopfieldsaustin.com. يوجد فناء مظلل في الجزء الخلفي من حانة جاستروبوب المستوحاة من الفرنسية والتي تقدم واحدة من أفضل أنواع الهامبرغر في المدينة.

* هولا هت. 3825 بحيرة أوستن الجادة. 512-476-4852 ، hulahut.com. تذوق قليل من المناطق الاستوائية على بحيرة أوستن. اجلس على البار بجانب البحيرة أو تناول العشاء بالداخل على أطباق مثل الفاهيتا مع صلصة البرقوق البولينيزية الحلوة.

* مطبخ جاك ألين ورسكووس. مواقع متعددة. jackallenskitchen.com. طعام مريح مع جانب من الريف الذي يعيش في الهواء الطلق من نصير طويل في أوستن.

مطعم جولييت. 1500 طريق بارتون سبرينجز. 512-479-1800 ، juliet-austin.com. يشعر الفناء الخارجي الضخم والبار الملتف بأنه تم التقاطهما من منتجع ساحلي إيطالي أو حديقة.

* جوستين ورسكووس. 4710 هـ.الشارع الخامس 512-385-2900 ، justines1937.com. يلتقي نادي الجاز Left Bank بحفلة حديقة حضرية في هذا المنزل لتناول الكوكتيلات عالية الجودة وأطعمة الحانة الصغيرة الفرنسية.


Benji & # 8217s كانتينا & # 8211 أوستن

عنوان : 716 غرب شارع 6 ، أوستن ، تكساس 78701

تقييمنا:

نوع المارجريتا المذاق: كلاسيكو ، حقول الفراولة وهالبينو بيزنس

إعادة النظر : حصل Benji & # 8217s Cantina في أوستن على توصية عالية من أحد متابعي Instagram. كنا نخطط للسفر إلى المنطقة لذلك طلبنا اقتراحات وكان هذا مطعمًا لا بد منه لمارغريتا. يقع Benji & # 8217s في شارع 6 ، ويشتهر بالبارات والمطاعم في المنطقة ، ويوفر أماكن جلوس في الهواء الطلق مما يخلق بيئة مثالية للاستمتاع بالكوكتيل. لقد سمعنا أيضًا أشياء رائعة عن طعامهم ، لذا توقف عند الوصول إلى العاصمة.

كالمعتاد ، عندما يتم تقديم نسخة jalapeno من margarita في القائمة ، فإننا نميل إلى الطلب. استوفت & # 8220Jalapeno Business & # 8221 هذه المعايير وتميزت على الفور لذلك كانت أول من يتم طلبها. بشكل عام ، كانت المكونات طازجة ومتوازنة تمامًا بين الحلاوة اللطيفة والتوابل اللطيفة في الهالبينو المتضمن. التالي كان & # 8220Strawberry Fields & # 8221 نسخة مثمرة من المشروب أيضًا مع jalapeno. كانت قطع الفراولة تطفو في المشروب الذي استمر في موضوع المنتج الطازج في مشروباتهم. مرة أخرى ، الطريقة التي يمكنهم بها موازنة النكهات وتجعلنا نرغب في الرشفة التالية. كان & # 8220Clasico & # 8221 أكثر انسجامًا مع وصفة مارغريتا القياسية ولكن في الذوق كان بعيدًا عن المعتاد. كان لهذا المشروب نكهة الليمون المنعشة والنسبة الصحيحة من التكيلا.

كانت جميع margaritas التي طلبناها لذيذة وكانت التاكو & # 8217s خاصة أيضًا. تحتوي القائمة على مجموعة متنوعة من المارجريتا للاختيار من بينها لتغطية أي من أذواقك. إذا كنت في الشارع السادس في أوستن ، نوصي بالتوقف عند Benji & # 8217s ، خاصة في يوم لطيف حتى تتمكن من الجلوس في الخارج. هل جربت أيًا من المارجريتا في Benji & # 8217s؟ اترك لنا تعليقًا أدناه وأخبرنا بمفضلاتك.


Queso

أحببت هذا المكان لأول مرة وكان Jazmin النادلة رائعة. الشيء المفضل لدي هو أنها صديقة للكيتو. كانت الكيسو الأبيض مع اللحم البقري والشيشارون قنبلة. كان لي مارغريتا الخيار منتشرًا في المرة الأولى وما زلت أعود للمزيد. أخيرًا وليس آخرًا ، كان طعم الطعام عضويًا وطازجًا. بالتأكيد ستكون مكاني الجديد للأصدقاء والعائلة.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

المطعم لم يكن مشغولاً ولكن الخدمة كانت بطيئة. كان الطعام لطيف. نكهة قليلة جدًا في الفاهيتا والكيسو. لقد انتظرنا أكثر من 10 دقائق للفاتورة. قيل لنا أنهم كانوا في اجتماع & # 34 & # 34 ليلة الجمعة. طلبت من موظفين انتظار آخرين للفاتورة مرتين قبل استلامها أخيرًا من شخص لم نشاهده. لن يزور هذا المطعم ، مرة أخرى.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

لقد جئنا إلى هنا منذ بضع سنوات وأطلق على El Primos اسم & # 34 المكان الذي يذهب إليه السكان المحليون. & # 34. بعد تجربة مخيبة للآمال للغاية ، لن نعود. في البداية سارت الأمور بشكل جيد ثم سارت بسرعة كبيرة من هناك. لا ينبغي على العملاء أن يطلبوا عبوات أو أن يسألوا عن مكان وجود رقائق البطاطس ، والصلصة ، والكيسو ، وعندما خرجت وجبتنا ، كان الجانب مختلفًا تمامًا. The food runner advised they were out of the ordered side and then our server FAILED to quality check our meals before it left the kitchen line nor inform they were completely out of the sides. El Primo did a good job in renovating but service is severely lacking behind.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • Neva B.
  • Beaverton, OR
  • 8 اصحاب
  • 72 المراجعات
  • 138 الصور
  • Elite ’21

This place is SO overrated in my opinion. I have gone on two separate occasions. The service has been fine, but the food is mediocre at best. The first time I went for brunch and ordered the chimichanga which was lacking flavor and warmth. The queso seemed very processed.

The second time I went I ordered a bowl of chicken tortilla soup. I like that it came with rice and a good amount of ingredients. It definitely was a large bowl and enough for a meal if you are not super super hungry. However, the broth was flavorless. Once I added an entire lime or two and a few hefty shakes of salt it was actually okay.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

Cade was an awesome waiter! Will definitely be back. The old fashion he recommended was awesome. Thumbs up to the white queso as well!.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

Love the fact that on the few days in Texas weather that you can sit outside, this place welcomes my fur babies! Plenty of umbrellas for shade. There is an interior "patio" that allows for open air dining but no dogs allowed in there. A few more fans would be a welcome addition. Drinks are spot on, today it's the pineapple margarita! Most excellent ! White queso initially came out a bit cool but my server fixed that promptly. He also didnt blink twice when what I wanted wasn't on menu! He just took care of it! Really like this place!

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • Lauren M.
  • Fort Worth, TX
  • 411 اصحاب
  • 259 المراجعات
  • 778 الصور
  • Elite ’21

My hubby R and I took his parents here this morning for Sunday Brunch. We arrived right around 11am and were seated immediately. The first thing we all noticed was the ambiance, which was upscale, relaxing and most notably included the jazzy music of a sax player. What a treat!

We all ordered the brunch buffet ($16), with three coffees ($2.75) and one mimosa (.99). The coffee was hot and fresh and they offered regular and decaf. The mimosa, served in a highball glass and the OJ had some pulp (not sure if fresh squeezed or not) and the drink was pretty average, as mimosas go.

The breakfast offerings at the buffet included scrambled eggs, biscuits and gravy, bacon, bread for toast and some type of casserole with eggs, potatoes and maybe sausage. There was also a station with made to order omelettes and I believe a steam tray of waffles and pancakes. First, the meh part - pancakes/waffles do not fare well when left in a steam tray. Now, onto the rest! The bacon was all super-crispy, which is perfect for me, but maybe not everyone. That was probably the best bacon I've had anywhere, hands down, in forever. The biscuits were good - with or without the gravy. The gravy tasted like a sausage gravy but there were no discernible chunks of meat in it. The biscuits were among the better biscuits served - not too flaky and definitely not too dense - somewhere in the middle of biscuit-vile-texture. Didn't have any bread/toast, so no comment, but it looked rustic and sliced thicker than average, but not quite Texas toast. The eggs. ahhhh those eggs. Clearly not powdered eggs, these were creamy, fluffy, silky and amazing. I normally try the eggs at a buffet with very low expectations, so maybe 1/4 of a cup to start. These were so yummy I went back for more. My father in law is an Atkins/Keto guy, so he was thrilled with the great bacon and fantastic eggs. They serve their salsa warm (over by the lunch foods) and R put that on his eggs and proclaimed them outstanding. Father in law had an omelette and he ate it all, so I'm thinking SCORE!

The lunch offerings were more limited. There was a middle table that had mixed greens, maybe 2 different dressings, pico, shredded cheese, guacamole, sour cream and assorted fruit (watermelon, grapes, etc). The main lunch table offered pozole, cheese enchiladas, rice, beans, flour tortillas, chicken fajitas, chips, warm salsa and some super spicy green/avocado dip (SSGAD) thing and green salsa. I tried the enchiladas (very good with a solid sauce - either ranchero or chile con carne) and chips with pico and sour cream. The SSGAD was in a bowl under a yellowish light and was masquerading as queso ! My mother in law found that out when she glopped it on her chips, got back to the table and said hrmmmm green queso ? She took a scoop and about died - she's a wimp when it comes to spicy but my hubby loved it. Mother in law said chicken fajitas were 'eh' and I was surprised they didn't offer beef. Can't remember if anyone else ate anything else, so that's it for the lunch side review. Oddly enough, there was no queso anywhere to be found. Just seems weird to have chips, but no queso . So, since MIL wanted some, I ordered a cup of queso . It was quite tasty, yellow cheese with some tomatoes, onions, peppers and mushrooms and it was probably about a scant cup total. They only charged us the happy hour price for it (deal) but it was still $5. WAY too much for that little teeny bit of queso . Would hate to see the non-HH price!

There was a selection of desserts and the only person who had room left was my MIL and she picked something she thought was creme brûlée and turns out it was flan (duh. it's a mexican place).

Drinks refills could have been a bit quicker but they did get quite busy, so we'll give a pass on that one. Same with plates being cleared, but again. busy. By the time we left around 12:15pm, there was a line out the door.

Overall, this place really has it going on. They have a cute little 4-hole golf thingie out front, a big covered patio (with windows that open up) and a whole dog-friendly patio on the side, complete with a bar and a doggie entrance. Love the whole atmosphere and we will definitely return for lunch or dinner.

Please excuse the lack of pictures - I was busy visiting and eating those eggs! Happy Brunching!


An Evening at Benji's Cantina - Recipes

Friends and supporters, it’s time to start thinking about your auction bids at this Saturday’s Texas 4000 Tribute Gala!

Plan ahead with friends to bid on our premiere live auction packages! Below are a few of the fabulous items that will be available:

On the Road Again (Live Auction)
There’s room for up to 20 on Willie Nelson’s personal tour bus! Take the bus on your very own tour around town for up to six hours. The 1983 Silver Eagle Bus, named “Me & Paul” after Nelson’s well renowned song and album, was built for the Willie Nelson Family Band and was owned by his drummer, Paul English. The band toured on this bus for four years during the 80’s. Special thanks to Vintage Innovations for this fantastic donation.

Sun or Ski in Aspen (Live Auction)
You and 5-7 friends can enjoy all the wonder that Aspen has to offer, from exquisite dining, great shopping, galleries, outdoor activities, world class skiing, year round festivals and more during your three-night stay in the Christiana Luxury Condominium. This spacious, three-bedroom condo sleeps six to eight people and is located on the Westside of Downtown Aspen. A five-minute walk from the heart of downtown, this newly renovated and charmingly decorated condo is the perfect locale for families looking for a mountain escape. Extra nights can be purchased, black out dates apply and holidays are excluded. A one-time $150 cleaning service fee is required and the trip should be booked six weeks in advance. Special Thank to M. R. Dickson Holdings.

As for a brief preview of our silent auction, gear up for some serious bidding wars on the packages below:

Foodie Dinner Party for 6 (Silent Auction)
Enjoy a four course dinner with wine pairing for six, prepared in your home by Annette Joseph, food stylist, entertainment guru, cookbook author and Today Show contributor. Each guest or couple will also receive a signed copy of Annette’s cookbook Picture Perfect Parties.

Velo View Luxury Rides Bike Trip for One (Live Auction)
Tour the wine country of California, the ski towns of Colorado or take in the beautiful fall foliage of the Carolinas in true Texas 4000 style – on a bike! Enjoy an all-inclusive bike vacation for one with Velo View Luxury Bike Tours on any out-of-state tour. After working up an appetite on the bike, you’ll enjoy lunches and dinner at a variety of local restaurants with the best food and atmosphere the areas have to offer. At the end of each day, you’ll be able to rest and relax in first-rate accommodations in all of the destination towns. Velo View can help take care of everything for you, whether shipping and assembling your own bike or renting an appropriately-sized performance bike for your use. Special Thanks to Velo View Bike Tours.

Girls Night Out in Downtown Austin (Silent Auction)
Start your night at Benji’s Cantina on West Sixth with your best girlfriends. After your fantastic dinner, start your party at Kung Fu Saloon around the corner. Finish off your fun night out on Rainey Street at Lustre Pearl, Clive Bar, Bar 96 or the new, cool kid on the block – Container Bar. Value $300. Special thanks to Chris and Brandi Horne and the Dunlap Group.

Cottage on the Cape (Silent Auction)
Love life in a 2 bedroom New England cottage for a week next June in picturesque South Dennis, Massachusetts. (specific dates only, airfare not included). Thanks to Julia Skiles for this generous donation.

Each guest’s credit card will be registered at the door and you’ll have multiple opportunities to give on many levels throughout the evening, including auction bidding, paddles up, and raffle ticket purchases.

We can’t wait to see you all on Saturday evening at the Austin Music Hall. Get there early to get your bids in! The silent auction opens at 6, and our auctioneer kicks off the live auction around 8:30.


HOW TO MAKE ‘NDUJA

‘Nduja: the spicy, creamy, spreadable salami, is a distinctly Calabrian product, but only certain areas of Calabria. The most famous of these is Vibo Valentia, the home province of my Zia Agnese, who taught me this recipe.

There a many uses for ‘nduja. We eat it on toasted Calabrian bread (crostini), pizza, and semi-matured cheeses, and in frittatas and pasta sauces. Fileja con ‘nduja (a Calabrian handmade pasta) and Zuppa di Fagioli con ‘nduja (a traditional bean soup) are common dishes.

The origin of its odd name stems from the Latin inducere, meaning “to insert.” Etymologically it’s connected with two other salami insaccati: salam dla doja from Piedmont and Andouille from France.

Since the term is likely of French origin, some date the invention of ‘nduja during the Napoleonic period (1806-1815). Others believe it was the Spaniards who introduced it when they brought the peppers to Calabria for the first time. Whatever the true story may be, it’s unclear to us today, hidden in the tales of the older generation and conflicting official histories.


شاهد الفيديو: من الأول - شربل روحانا (شهر اكتوبر 2021).