آخر

بيتزا الفلاحين


نضع الدقيق في وعاء.

اصنعي حفرة في منتصفها واسكبي الخميرة المذابة في كوب من الماء الدافئ ، غطيها بالدقيق واتركيها لتدفئ لمدة 30 دقيقة.

ثم نبدأ في العجن برفق ونضيف الملح والحليب والبيض والزيت ونعجن بقوة.

من وقت لآخر نقوم بدهن أيدينا بالزيت ونعجنها مرة أخرى.

يجب أن تخرج عجينة ناعمة ورقيقة.

بعد العجن جيدًا ، اترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى بالقرب من مصدر الحرارة (العين على الموقد) وقم بتغطيتها بمنشفة.

بعد أن نتركه يستريح ، ننشر ملاءة ليست متسخة جدًا ولا رقيقة جدًا.

دهن مقلاة بالزيت ونبطنها بالدقيق ونضع العجينة فيها.

ندهن العجينة بالزيت ثم بصلصة البيتزا وبعدها نضع الجبن المبشور والسلامي ولحم الخنزير المقدد والفطر والزيتون وعلى وجه الجبنة المبشورة ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً.

دع التطبيق يخبز. 20-30 دقيقة

تقدم مع صلصة البيتزا.


فيديو: 1899-1902 British Emergency Ration Field Service Oldest MRE Beef Eaten Survival Food Review Test (شهر اكتوبر 2021).