آخر

مشروع Bonny Doon Winery الجديد


لطالما كان راندال جرهام يمشي على سطح القمر إلى عازف ساكسفون مختلف.

في الثمانينيات ، عندما كان كل شخص آخر في كاليفورنيا لا يزال مستمتعًا بأصناف بوردو كابيرنت ساوفيجنون وميرلوت ، بوني دون الخمرة في مقاطعة سانتا كروز ، بدأوا في إنتاج خلطات رون المتنوعة. بدلاً من إعطاء أسماء "جادة" لابتكاراته ، قام بتخطي "Le Cigare Volant" و "Big House Red" و "Cardinal Zin". كانت تصاميم علاماته - حسنًا ، مختلف. كان فك شفرة نثره الترويجي مثل قراءة CliffsNotes for Cervantes. لقد تهجى غرهم بدون "أ" الثانية. آه أجل، و لقد صنع النبيذ اللذيذ.

شرب المستهلكون وكتاب النبيذ كل شيء ، واندفع الجميع لتقليده. الآن ، قرر أمير بونس أن يقلب عالمه "رأسًا على عقب" ، ليقلص ، بدلًا من توسيع ، "دوونيفرس" الخاص به.

"عندما بلغت الخمسين من عمري ، رزقت بطفل (ابنة أميلي)" ، قال غرام ، البالغ الآن 57 عامًا ، على سبيل التوضيح بينما كنا نتحدث ونتذوق نبيذه في فيلادلفيا. في العام التالي ، عانيت من مشكلة طبية خطيرة. فجأة شعرت بنفحة من الفناء ". Grahm هو زميل زاوي ، يشبه إلى حد ما منحوتة جياكوميتي ، مع شعر بطول الكتف مدسوس تحت غطاء أسود. إنه يرتدي مواصفات بن فرانكلين ، وابتسامته العريضة معدية ، ويشير قميص "كونترا" الذي يرتديه تحت سترة بنية مفتوحة إلى أحد نبيذه وليس بالضرورة بيانًا سياسيًا.

في نفس الوقت تقريبًا كان Grahm يقضي على الفناء ، أصبح أيضًا طالبًا في terroir-ism ، الذي يعتقد أن النبيذ يجب أن يعكس المكان الذي يزرع فيه العنب أكثر مما يتم تحقيقه في مصنع النبيذ (التعبيرية). بعد أن كان من بين أول من استخدم عمليات صناعة النبيذ مثل الأكسجة الدقيقة ، قرر الذهاب في الاتجاه الآخر واستكشاف الزراعة العضوية والحيوية. يقول بابتسامة تآمرية: "معظم حياتي كصانع نبيذ ، كنت حرفيًا ، ومتلاعبًا ، إذا صح التعبير". "أنا في مكان مختلف الآن. لقد كان خضوعًا لذاتي ".

بدأ Grahm في تجريد إمبراطوريته ببطء لسببين: يكاد يكون من المستحيل أن تؤخذ على محمل الجد بشأن نبيذ terroir والنبيذ الحيوي عندما تشتري عنبًا لشخص آخر لزجاجاتك الأكثر مبيعًا ، وصنع النبيذ "الأصلي" الذي يطمح إليه Grahm الآن بحاجة إلى نقود كبيرة.

يقول: "كان بيع Big House قبل خمس سنوات تحولًا كبيرًا في التروس". وبالمثل تم نزع الكاردينال زين. قبل ستة أشهر ، أطلق سراح مزرعة كروم سوليداد الخاصة به ، وقبل شهرين ، تم قطع باسيفيك ريم ، مشروع ريسلينج في أوريغون ، على غير هدى.

وهكذا اشترى عقارًا بالقرب من سان خوان باوتيستا ، وهو جيب لا يزال بريًا إلى حد ما شرق سانتا كروز ومقاطعة مونتيري ، للبدء من جديد. يقول غرام: "سأستمر في شراء العنب لمدة 5-6 سنوات أخرى حتى يبدأ الإنتاج". (تجدر الإشارة إلى أن الخمور التي يصنعها الآن هي مشروبات ممتازة ، لا سيما نبيذ Bonny Doon Albariño و Syrah و Muscat و Le Cigare.)

لكنه متحمس لمزرعة العنب الجديدة ، التي يقوم بتطويرها بمساعدة هانز بيتر شميدت ، الذي ابتكر طريقة bio-char plus التسميد لزيادة الحياة الدقيقة في التربة ، ومعلم الأرض كلود بورغينيون. يعترف Grahm بأنه متحمس ومرهق في نفس الوقت لمحاولة معرفة أفضل ما يمكن أن ينموه عالمه الجديد في إطار ما يحسبه هو إطار زمني محدود إلى حد ما.

يقول: "أنا لا أتصبب عرقيًا بشأن فهم الأمر بالشكل الصحيح". "وأولًا ، يجب أن أعرف كيفية تجفيف المزرعة" - أي بدون الري ، وهو معيار كاليفورنيا. كما أنه يخطط للابتعاد عن كفاءة شراء الكروم المطعمة على مقاعد البدلاء - مرة أخرى ، القاعدة - ويخطط لزرع الجذر أولاً وإدخال البراعم لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك ، "أحب فكرة الزراعة المتعددة" ، حيث سيكون للعنب مجموعة داعمة من أشياء أخرى تنمو.

"أريد نظامًا متماثلًا من شأنه أن يعطيني ملاحظات" ، يلخص الأمور.

قبل عامين ، كتب جرهام المذكرات الحائزة على جوائز ، لقد مضى وقت طويل حتى يبدو الأمر بالنسبة لي. استعد لـ Part Deux: دوون في كل مكان.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا تمامًا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ ذي الإصدار المحدود. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا أنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركتين ولأنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ لقد طلبت منهم في وقت متأخر جدًا واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، حيث تضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية خبز أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ المحدود الإصدار. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا أنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركتين ولأنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ طلبت منهم بعد فوات الأوان واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، وتضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيها لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ المحدود الإصدار. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا بأنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركين ، وبما أنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol". على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ لقد طلبت منهم في وقت متأخر جدًا واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، حيث تضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية خبز أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ المحدود الإصدار. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا أنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركين ، وبما أنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ لقد طلبت منهم في وقت متأخر جدًا واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، حيث تضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية خبز أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ المحدود الإصدار. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا بأنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركتين ولأنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ طلبت منهم بعد فوات الأوان واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، وتضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيها لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا تمامًا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ ذي الإصدار المحدود. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا بأنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركين ، وبما أنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
Doon: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة مغطاة بالفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
ايل كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ طلبت منهم بعد فوات الأوان واختبرتهم على المستوى دون المستوى ، وتضاءل من براعم الموسم ، لذلك أعتقد أنني سأضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك ، حتى في أفضل أنواع البراعم ، فإن الوصفة التي أرسلها لي TC Duong كانت قاتلة!

براعم بروكسل البلسمية المحمصة

1 رطل من كرنب بروكسل
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
1/4 كوب زيت زيتون
2 مخفوق من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى 435 درجة. اقطع أوراق كرنب بروكسل واقطعها إلى نصفين. نقطع الثوم جيدًا ثم نخلط باقي المكونات معًا. ارم كرنب بروكسل مع ماء مالح. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعي كرنب بروكسل بالملعقة على صينية خبز أو صينية تحميص. تحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح كرنب بروكسل طريًا ومكرمل قليلاً.


مشروع Bonny Doon Winery الجديد - الوصفات

اهم الاشياء اولا. مشروع نهائيات المؤسسة هذا الأسبوع وقريبًا سأكون مجانيًا! حر! مجانا! حتى الخريف القادم. لأنه تم تجديده. أنا سعيد حقًا بذلك ، رغم ذلك. أكثر من ذلك لأن Boss Lady Sars أعطتني الموافقة على القيام ببعض TOS و TNG Extras هذا الصيف. وليام تي ريكر - شريحة لحم البقر الأخرى مع الجبن.

بمجرد أن أتفرغ [مجانًا!] ، يمكنني التحديث بالكامل ، يا رجل ، هناك الكثير من الطعام يحدث! أنا مغرم بجبن جديد ، لقد حصلت على بعض هزازات S&P الرائعة من Alessi من قارئ الملخصات الرائع هذا في أوروبا ، وأكلت مجموعة من الخرشوف ، وفزت ببعض النبيذ ذي الإصدار المحدود. نظرًا لأنني على وشك الموت على قدمي بعد عطلة نهاية أسبوع مجنونة - سواء في العمل أو اللعب - سأتحدث فقط عن النبيذ الليلة.

قبل بضعة أشهر ، شاركت في مسابقة Bonny Doon Vineyard للكتابة بعنوان "محاكاة ساخرة للسخافة المذهلة". أنا لست الفائز ، لكني فائزة بالجائزة وحصلت على ملصق بإصدار محدود من ملصق Bonny Doon الأصلي لـ Le Cigare Volant ، موقّعًا من قبل Randall Grahm جنبًا إلى جنب مع أحد الهايكوس الأصلي لـ Randall Grahm ، مكتوبًا بخط اليد على مقتنيات زجاجة من نبيذ بوني دون! ويتم نشر مقالتي في رسالتهم الإخبارية! زينغ! رائع جدًا لشيء مزقته في أقل من ساعة! أنا فخور بنفسي ، ومهلا ، لا أقول ذلك كثيرًا هنا لأنك ، دعنا نواجه الأمر ، ستبدأ جميعًا في كرهتي. أعني بجدية ، ما هو الأمر الأكثر إزعاجًا من شخص يتكرر ويتحدث عن مدى روعته؟ لكن لا يزال ، الفخر ، موجود وأنا أشعر به نوعًا ما.

في الاحتفال ، تمكنت أنا ومثرا من إزالة بعض الغبار من زجاجة بوني دون Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" وتظاهروا أنه كان جالسًا في قبو النبيذ الفسيح الخاص بنا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية بينما يتجاهل ذلك بإصرار حقيقة أن الغبار هو في الواقع مزيج من المدينة والبناء والقطط.

لقد قدمت مشاركتين ولأنهم يمتلكون إلى حد كبير الإدخال الفائز ، فأنا أنشر فقط المشاركة التي لم تفز. ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أنني أطلقت على المدخل الفائز اسم "A Corkless Carol." على أي حال ، هذا مدخلي الآخر - مستوحى جدًا لأنني أعرف أن الأشخاص في Boony Doon هم من Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon ، أنت كسارة العنب. ستضطر إلى القيام بعملك القذر الآن ، هل تسمعني؟ هل؟
Doon: Il Kirko؟ ما زلت على قيد الحياة ، كرمة قديمة. Il Kirko: لا يزال ، "كرمة قديمة". لقد تمكنت من شرب أي شخص آخر ، لكنك مثل أحد محبي الأوينوفيل الفقير ، لا تزال تفتقد الكأس.
دون: ربما لم أعد بحاجة إلى المحاولة ، دي ترويا.
[يرسل زجاجة Le Cigare Volant بعيدًا إلى الجسم الغريب المنتظر]
كيركو: دون. Doon ، لديك Le Cigare Volant ، لكنك لا تملكني. كنت ستشربني يا (دون). عليك القدوم إلى هنا. عليك القدوم إلى هنا.
Doon: لقد فعلت ما هو أسوأ بكثير من شربك ، دي ترويا. لقد رشفت لك. وأتمنى أن أستمر في ارتشافك. سأتركك كما تركتني ، وأنت تركت سيجارتي بعد تلك الحادثة المؤسفة مع النقبة: مصبوبة للأبد في وسط زجاجة من الفلين ، مدفونة في النبيذ. مدفون في الخمر.
كيركو: DOOOOOOOON!
[صدى صوت]
إيل كيركو: DOOOOOOOOOOOON

أوه ، ونعم ، تلك وصفات كرنب بروكسل؟ I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 cup of olive oil
2 shakes of red pepper flakes
1 ملعقة صغيرة ملح

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

اهم الاشياء اولا. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! FREE! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? هل؟
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 cup of olive oil
2 shakes of red pepper flakes
1 ملعقة صغيرة ملح

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

اهم الاشياء اولا. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! FREE! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? هل؟
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 cup of olive oil
2 shakes of red pepper flakes
1 ملعقة صغيرة ملح

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


Bonny Doon Winery's New Venture - Recipes

اهم الاشياء اولا. Enterprise finale-izes this week and soon I will be free! Free! FREE! Until next fall. Because it got renewed. I'm actually happy about that, though. More so because Boss Lady Sars gave me the okay to do some TOS and TNG Extras this summer. William T. Riker -- the other all beef patty with cheese.

Once I'm free [FREE!], I can update fully because, man, a whole lotta eatin' going on! I'm in love with a new cheese, I got some awesome S&P shakers by Alessi from this completely adorable recap-reader in Europe, I ate a bunch of artichokes, and I won some limited-edition wine. Since I am about dead on my feet after a crazy weekend -- both with work and play -- I'm only going to talk about the wine tonight.

A few months ago, I entered a Bonny Doon Vineyard writing contest called "A Gutwrenching Parody of Staggering Silliness." I'm not The Winner, but I am a Laureate winner who gets a limited edition poster of Bonny Doon's original label for Le Cigare Volant, signed by Randall Grahm along with one of Randall Grahm s original haikus, hand-lettered onto a collectible bottle of Bonny Doon wine! AND my piece gets published in their newsletter! ZING! Pretty freakin' good for something I tore off in under an hour! I'm damn proud of myself, and hey, I don't say that often here because, let's face it, you'd all begin to hate me. I mean seriously, what's more annoying than someone who goes on and on and ON about how great they are? But still, the pride, it's there and I'm sorta feelin' it.

In celebration, Mathra and I got to lovingly brush off some dust from a bottle of Bonny Doon's Il Circo 2001: "La Violetta Uva di Troia" and pretend that it has been sitting in our capacious wine cellar for the past fifteen years while studiously ignoring the fact that the dust is actually a combo of city, construction, and cats.

I submitted two entries and since they pretty much own the winning entry, I'm only posting the one that didn't win. However, I can tell you that I called The Winning Entry "A Corkless Carol." Anyway, here's my other entry -- so inspired because I know people over at Boony Doon are Trekkies. يتمتع.

Il Kirko: Doon, you grape-crusher. You're gonna have to do your own dirty work now, do you hear me? هل؟
Doon: Il Kirko? You're still alive, old vine. Il Kirko: Still, "old vine." You've managed to drink everyone else but like a poor oenophile, you keep missing the glass.
Doon: Perhaps I no longer need to try, di Troia.
[beams the bottle of Le Cigare Volant away to the waiting UFO]
Il Kirko: Doon. Doon, you've got Le Cigare Volant, but you don't have me. You were going to drink me, Doon. You're gonna have to come down here. You're gonna have to come down here.
Doon: I've done far worse than drink you, di Troia. I've sipped you. And I wish to go on sipping you. I shall leave you as you left me, as you left my cigar after that unfortunate incident with the kilt: decanted for all eternity in the center of a corked bottle, buried in wine. Buried in wine.
Il Kirko: DOOOOOOOON!
[echo]
Il Kirko: DOOOOOOOOOOOON

Oh, and yeah, those Brussels sprouts recipes? I asked for them too late and tested them on sub-par, waning from the season sprouts, so I think I'm going to have to do it again. However, even on the subbest of par sprouts the recipe that TC Duong sent me was killer!

Balsalmic-Roasted Brussels Sprouts

1 lb Brussels sprouts
2 cloves of garlic
3 tablespoons balsalmic vinegar
1/4 cup of olive oil
2 shakes of red pepper flakes
1 ملعقة صغيرة ملح

Preheat oven to 435 degrees. Cut out leaves off the Brussels sprouts and cut them in half. Finely chop the garlic and then mix the rest of the ingredients together. Toss Brussels sprouts with the marinade. Let sit for about 5 minutes and then spoon Brussels sprouts onto a cookie sheet or roasting pan. Roast for 15 minutes or until Brussels sprouts are tender and slightly caramelized.


شاهد الفيديو: مشروع البجامات مشروع صغير ينتج 40 الف دولار شهري (شهر اكتوبر 2021).