آخر

متبل الكرز سبريتز


يجعل 1

هذا الكوكتيل الماروني العميق عبارة عن كولا الكرز للبالغين ولكن بنكهة خفيفة وحارة وليست حلوة للغاية.

أبريل 2018

مكونات

  • 2 أوقية. أمارو (مثل نونينو)

  • 3 أوقية. لامبروسكو

  • صودا الكرز (للتقديم)

  • 1 ماراشينو كرز

تحضير الوصفة

  • صب أمارو ولامبروسكو في زجاج صخري مليء بالثلج. يُضاف القليل من الصودا ، ويُحرّك المزيج برفق ويُزين بالكرز.

    قراءة المزيد: 29 وصفة أساسية جديدة من مطبخ اختبار Bon Appétit

وصفة من Yekaterina Boytsova

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامه وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

اكتشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الاسم يصف الشراب بجدارة.

تم إنشاؤه في عام 2013 ، وكان مشروبًا شهيرًا في Jamie's Italian Bars.

تغذية:

هناك ما يقرب من 236 كالوري في حصة واحدة من عصير الكرز الحامض.

اشترك في النقاش

يجب عليك تسجيل الدخول إلى حسابك للتعليق.

الإبلاغ عن تعليق

كوكتيل سابق

الكوكتيل القادم

سبريتز

Spritz هو مشروب من شمال إيطاليا ، ولا سيما البندقية ومنطقة فينيتو حيث يُطلق عليها "Spriss".

ليكورز و كورديالز

الخمور والعصائر الكحولية هي مشروبات كحولية محلاة مصنوعة عن طريق خلط أو إعادة تقطير المشروبات الروحية مع المنكهات.

20 أفضل كوكتيل بينديكتين

أحد أنواع الخمور الكلاسيكية حقًا ، يساهم Bénédictine بملاحظات عشبية عسلية في الكوكتيلات. كل من هم أدناه.

20 أفضل كوكتيل فاليرنوم

Falernum هو مُحلي كوكتيل متعدد الاستخدامات ورائع. فاليرنوم المتبل (لكن ليس حارًا) هو سمة مميزة حتى الآن.

20 أفضل كوكتيل ويسكي إيرلندي

لا يميل الويسكي الأيرلندي إلى الخفق ، لذلك عادة ما يفتقر إلى الملاحظات الدخانية الدقيقة المرتبطة بالويسكي سكوتش ، لذا فهو يصنع.

كوكتيل هارفي والبانجر

يعد Harvey Wallbanger أحد أشهر الكوكتيلات من السبعينيات ، وهو في الأساس مفك براغي (الفودكا والبرتقال.


بقدر ما تذهب ملفات تعريف الكوكتيل ، فهذه على الضوء والمشرق و طفيف الجانب الحلو. يُخلط الخيار بعصير الليمون الطازج ، ويُخفَّض بالفودكا وشراب النعناع البسيط ، ثم يُعلَّق بصب ثقيل من بروسيكو أو الشمبانيا. تحصل على الخيار والفقاعات على براعم التذوق أولاً ، ثم تحصل على لمسة نهائية مدهشة. إنه أمر رائع ومباشر!


الكرز باكويل سبريتز

نحن & # 8217 من المعجبين الكبار بـ Cherry Bakewell Spritz لأنه ليس فقط أنيقًا بلا مجهود ، بل هو أيضًا كوكتيل جيد للغاية! إنه & # 8217s أحد أشهر الكوكتيلات لدينا ، لأنه ببساطة طبقًا لاسمه ، طعمه مثل Cherry Bakewell.

إذا كانت لديك خطط حفل عشاء وكنت تتطلع إلى علاج أصدقائك ، فمن المؤكد أن هذا الكوكتيل الخصب سيثير إعجابهم. نعتقد أن هذا رائع لتقديمه كمقبلات ونقترح عليك تحية أصدقائك بهذا المشروب اللذيذ عند وصولهم لأول مرة. بدون شك ، نحن على يقين من أنه & # 8217 سنذهب إلى علاج.

ما يجعل هذه الوصفة مختلفة عن الكوكتيلات التقليدية المعقدة هو أنك & # 8217ll يمكنك صنع مشروب ذو مظهر احترافي وجودة المذاق في أقل من دقيقة. أنت & # 8217ll تبدو بالتأكيد المحترف الذي يقدمه أيضًا.

تجهيز
أولاً ، كل ما تحتاجه & # 8217 هو أدوات المطبخ اليومية التي ستوفرها في المطبخ: زجاج قصير وسكين حاد وفتاحة زجاجات. إلى جانب ذلك ، تحتاج & # 8217ll زجاجة مبردة من Pedrino Ruby & amp Tonic Spritz ، ليمون طازج ، حفنة من الثلج (كافية لملء الزجاج إلى الأعلى) ، وأخيراً وليس آخراً ، Amaretto.


العاطفة سبريتز

1. في مقلاة صغيرة ، سخني سكر التوربينادو مع 1/3 كوب ماء على نار متوسطة - عالية ، مع التحريك المستمر ، حتى ينضج الماء ويذوب السكر ، حوالي 5 دقائق. نضيف عود القرفة ونقلب مرة أخرى ونرفعها عن النار. دع شراب القرفة يقف حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 15 دقيقة. يصفى في جرة بغطاء. (سيبقى أي شراب متبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين).

2. أضيفي الخمير ، عصير فاكهة العاطفة ، عصير الليمون ، 1 1/4 أوقية. شراب القرفة والملح لشاكر كوكتيل. أضف الثلج ورجه حتى يبرد ، من 5 إلى 10 ثوانٍ. يصفى في كوبين مليئين بالثلج. ضع 3 أوقية على كل كوب. prosecco ، دفقة من المشروبات الغازية ، و 3 شرطات من المر.

نصيحة: كل الفيرموث الجاف أبيض اللون ، ولكن ليس كل الفيرموث الأبيض جافًا. في حين أن معظم أنواع الفيرموث الحلوة مصنوعة من النبيذ الأحمر ، إلا أن هذه الوصفة تستدعي الخمر الأبيض الحلو.


أفضل كوكتيلات أبيرول لاحتساء الفريسكو

هذه الكوكتيلات المشرقة والمثيرة هي فقط ما تحتاجه لتحميص الطقس الدافئ.

منذ ظهوره لأول مرة في معرض بادوا الدولي لعام 1919 ، قام فاتح للشهية الإيطالي Aperol بتحويل الرذاذ إلى تقليد عالمي للشرب. ونظرًا لأن المشروب الحلو والمر مصنوع من زيت الحمضيات ووصفة سرية للأعشاب والجذور والمداشيس تحتفل بعيد ميلادها المائة هذا العام ، فقد أصبح الآن الوقت المثالي لاحتضان حنكه المنعش ، والكوكتيل المشرق ، واحتساء قوى الصيف. من الكوكتيل الذي بدأ كل شيء ، Aperol Spritz الأصلي ، إلى Negronis ، والطائرات الورقية ، والمزيد ، هذه هي الوصفات التي تريد الاحتفاظ بها في التناوب طوال الموسم.

مكونات

أجزاء متساوية Aperol
أجزاء متساوية Cinzano Prosecco
سبلاش من الصودا

تعليمات

اخلطي جميع المكونات في كأس نبيذ مع الثلج وقلبي برفق. مقبلات مع شريحة البرتقال.

مكونات

2 أوقية جين بروكمان
1 أوقية من تركيبة أنتيكا
1 أوقية Aperol
توت العليق
برتقال مجفف للتزيين

تعليمات

اخلطي 4 حبات من التوت في شاكر وأضيفي مكعبات الثلج مع جميع المكونات الأخرى. اهتز حتى يبرد. صفي مزدوجًا في زجاج صخري فوق كرة ثلج. يُزين بشريحة من البرتقال المجفف.

مكونات

1.5 أوقية تانكراي لا. عشرة الجن
.5 أوقية Aperol
.5 أوقية جريب فروت
.5 أوقية من الجير

تعليمات

قلب المكونات فوق صفيحة الثلج في الفلوت الشمبانيا

بواسطة جون والتر من الناشز في سياتل.

مكونات

1.5 أوقية البنوك 5 رم
.5 أوقية Aperol
.75 أوقية عصير بطيخ
.5 أوقية شراب بسيط
.5 أوقية عصير ليمون

تعليمات

يُمزج جميع المكونات في كأس نبيذ مع الثلج ويُحرّك. يُغطى بالماء الفوار ويُزين بأوراق النعناع.

بقلم كينيث مكوي ، المسؤول الإبداعي الأول في Public House Collective لـ بيت الروم

مكونات

1.5 أوقية بلايا ماندرين حقيقي
.5 أوقية شراب الأغاف
.75 أوقية عصير ليمون طازج
.5 أوقية Aperol
تُزين بقطعة من الليمون الأخضر

تعليمات

يُمزج المزيج ويُرج جيدًا ويُسكب في زجاج مزدوج من الصخور بمكعب ثلج كبير جدًا. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

مكونات

2.5 أوقية بوربون
.75 أوقية Aperol
1 ملعقة صغيرة شراب بسيط

تعليمات

يُمزج المزيج في كوب مع الثلج ويُحرّك لمدة 10-15 ثانية. صفيها في زجاج صخري مبرد فوق كتلة جليد ويسكي كبيرة. زينيها بقشر الجريب فروت.

مكونات

.75 أوقية من الويسكي Trail & rsquos End
.74 أوقية Aperol
.75 أوقية ميليتي أمارو
.75 أوقية عصير ليمون

تعليمات

الجمع بين جميع المكونات في شاكر. يرج مع الثلج ويصفى مرتين في الزجاج.

مكونات

2 أوقية من الويسكي الأيرلندي البالغ من العمر 12 عامًا في قلعة كنابوجي
.75 أوقية ليليت روس و إيكوت
.5 أوقية Aperol
شريحتان من الخيار
رشة ملح كوشير

تعليمات

اخلطي شرائح الخيار في كوب للخلط. أضف الثلج وجميع المكونات الأخرى. يقلب ويضغط مرتين في كوبيه. تُزين بشريط الخيار.

بواسطة Joaqu & iacuten Sim & oacute of Pouring Ribbons

مكونات

.5 أوقية شجيرة الفراولة *
1 أوقية Aperol
3 أوقية روز ونبيذ عيد الميلاد
1 أوقية سيلتزر حسب الرغبة

تعليمات

قم ببناء جميع المكونات باستثناء المياه المكربنة وزجاج النبيذ المملوء بالثلج. يُحرّك المزيج ويُزين بأربع شرائح فراولة

* شجيرة الفراولة: اغسل 10 حبات فراولة ، أزل القمم وقطّع إلى أرباع. اتركيه في كوبين من السكر طوال الليل ، ثم أضيفي كوبين من خل التوت وقلبي حتى يذوب السكر. يوضع المزيج على النار في قدر حتى الغليان ثم يُرفع على الفور. اتركيه يبرد ، صفي التوت وزجاجة السائل.

بقلم ميغان دورمان من دير إيرفينغ أون هدسون

مكونات

.5 أوقية Aperol
.5 أوقية السيد بلاك
.5 أوقية أنشو رييس
داش مرارة الهيل

تعليمات

قم ببناء جميع المكونات في شاكر مع الثلج. رجها وصفيها في زجاج صخري بالثلج الطازج.

مكونات

2 أوقية. تتبع الجاموس
.5 أوقية Aperol مملوءة بإكليل الجبل *
.5 أوقية نويلي برات دراي فيرماوث

تعليمات

يقلب المكونات فوق الثلج. زيني الطبق بغصن إكليل الجبل وقشر الليمون.

* أبيرول مملوء بالروزماري: ضع ثلاث سيقان من إكليل الجبل الطازج ، حوالي 10 و rdquo طويلة ، في زجاجة 750 مل من Aperol اتركها تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام.

بقلم بنجامين هاريس وأمب ترافيس ساندرز من بينيرويال في سياتل.

مكونات

1 أوقية فودكا الجريب فروت النباتية من كيتيل
1 داش رامازوتي روساتو
.75 أوقية من LoFi Dry Vermouth
.5 أوقية سانت جيرمان
1 أوقية فلادو بروسيكو
.5 أوقية عصير ليمون
.25 أوقية شراب بسيط
1 اندفاعة قفز الجريب فروت المر
قمة مع كلوب الصودا

تعليمات

أضف جميع المكونات باستثناء الصودا إلى كوب به ثلج. يقلب جيدًا ويوضع فوقها مشروب غازي.

مكونات

.75 أوقية Flor de Ca & ntildea 7
.75 أوقية Aperol
.75 أوقية عصير ليمون طازج
.75 أوقية أمارو نونينو

تعليمات

تُمزج جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ويُرج جيدًا. صفيها في كوب كوبيه أو صخور فوق مكعب ثلج كبير الحجم. زين بطائرة ورقية صغيرة.

مكونات

1.5 أوقية هدسون بيبي بوربون
1 أوقية فاتح للشهية Aperol
.5 أوقية عصير ليمون طازج
.5 أوقية شراب العسل
نصف قطارة من Bittermens Elemakule Tiki Bitters

تعليمات

أضف جميع المكونات إلى الخلاط مع الثلج ، ورجها حتى تبرد. صفيها فوق الصخور أو ضعي صودا فوقها. للحصول على شكل فوري ، قم برجها مع بياض بيضة واحدة أو 0.5 أوقية أكوافابا.


نيجروني متبل

حظيت بأروع عطلة في الأسبوع الماضي وأردت مشاركة التجربة مع y & rsquoall. أنا و rsquom أزور حاليًا العائلة في نورث كارولاينا لقضاء العطلات وأردت الابتعاد عن كل الجنون مع صديقي لذلك حجزنا رحلة رومانسية في المقصورة. بالطبع بدأنا بالنبيذ وطبق الجبن ، لكننا قمنا أيضًا بتعبئة كوكتيل مسافر مُجهز مسبقًا معنا للاستفادة من وقتنا مع تقدم المساء.

عند التعبئة لقضاء عطلة الشتاء في مقصورة العطلة الشتوية ، حرصنا على تحضير كوكتيل مسبقًا يمكننا الاستمتاع به بأقل جهد بمجرد الاسترخاء. للذهاب مع المقصورة الريفية ، نشعر أننا لم نرغب في أخذ الأواني الزجاجية الهشة معنا ، لذلك اخترنا بعض أكواب SOLO في طريقنا.

كان يجب أيضًا أن يكون الكوكتيل بسيطًا وخاليًا من العصير ، لذلك لم نكن بحاجة إلى التخلص منه أو القيام بأي شيء خاص ، لذلك اخترنا كوكتيلًا كان من السهل جدًا وضعه في الزجاجة وإضافته في شراب موسمي. كان Negroni هو الخيار الواضح ، ولأنه كان باردًا حقًا في الجبال حيث كانت المقصورة ، أردت خلط شراب من شأنه تحسين موسم الشتاء. قادني هذا إلى صنع أحد شراب الشتاء المفضل لدي ، وهو الشراب البسيط المتبل الذي يضفي طابعه الشخصي من وصفة نبيذ مدروسة.

بمجرد وصولنا إلى المقصورة ، وضعنا دورق Spiced Negroni في الثلاجة ، لذلك كان باردًا وجاهزًا للشرب عندما نكون مستعدين لذلك. لقد اتضح أنها كانت أمسية مثالية تبدأ بالنبيذ الأحمر والجبن متبوعة ببعض الشمبانيا في الجاكوزي وتوج أخيرًا بـ Spiced Negroni اللذيذ الجاهز مسبقًا بجوار المدفأة.


8 وصفات كوكتيل الصيف

مع اقتراب فصل الصيف ، ابتكرت أنجيلا طومسون ، مديرة ابتكار المشروبات في Monin ، ثمانية إراقة منعشة لتحصل على الحالة الذهنية الصيفية. اكتسبت Thompson أكثر من 40 عامًا من الخبرة في صناعة الضيافة لإنشاء هذه الوصفات ، والتي تشمل كل شيء من التقلبات على الكلاسيكيات إلى المعالجات التي أعيد تصورها في مرحلة الطفولة والألوان الوطنية. هناك مشروبات تروي العطش لكل مناسبة مليئة بالشمس في هذه القائمة!

عصير ليموناضة بطيخ نعناع

يقول طومسون: "الكوكتيلات الغازية هي المشروبات الخفيفة والمفضلة للشرب الصيفي ، & # 8221. & # 8220 أضف نكهة صيفية كلاسيكية مثل البطيخ العصير والنعناع سهل النمو لكوكتيل طازج مثالي للشواء أو الاحتفال بالعطلة أو حتى عطلة نهاية أسبوع دافئة في المسبح. لكن كن حذرًا ، فهذا يسير بسهولة! "

مكونات:
8 أوراق نعناع
½ أوقية. مونين شراب بطيخ كلاسيك
½ أوقية. عصير ليمون طازج
1 ¼ أوقية. ليمونسيلو
أعلى مع 3 أوقية. بروسيكو

الاتجاهات:
املأ كوب التقديم المليء بالثلج. صب المكونات في زجاج الخلط مع ثلثي ثلج بالترتيب المدرج.
غطيها ، ورجها ، وصفيها في كوب التقديم مع الثلج ، فوقها بروسيكو. يُزين بالليمون
شرائح ، شريحة بطيخ ، وغصن نعناع.

أحمر أبيض وأزرق سانجريا

"قم بتجميل الكوكتيلات الوطنية النموذجية الخاصة بك مع نكهة جديدة وفريدة من نوعها: فاكهة التنين ، & # 8221 يوصي Thompson. & # 8220 هذه السانجريا الوطنية منخفضة ABV سهلة الصنع ، وكل ما تحتاجه هو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لكمة نجوم فاكهة التنين. استبدل النبيذ ببعض عصير الليمون بمشروب يمكن حتى للأطفال الاستمتاع به ".

مكونات:
6 شرائح فراولة
¾ أوقية. مونين شراب فاكهة التنين
3 أوقية. نبيذ ساوفيجنون بلانك
1 أوقية. عصير توت بري أبيض
قمة مع نادي الصودا

الاتجاهات:
صب جميع المكونات في كوب تقديم بالترتيب المذكور ، باستثناء المياه الغازية ، وقلب. يضاف الثلج ويوضع فوقها مع كلوب الصودا. زينها بنجوم فاكهة التنين والعنب البري.

انطلق

"Arnold Palmers هو كلاسيكي صيفي يحبه الجميع ، & # 8221 يقول Thompson. & # 8220 امنحه لمسة عصرية مع لمسة من البوربون ونكهات الكرز والخوخ المضافة. إذا كنت تحتفل بصيف رصين ، فما عليك سوى تخطي البوربون واسكب بعض عصير الليمون الإضافي ".

مكونات:
1 مضخة مونين بنكهة الخوخ المركزة
3 أوقية. عصير الليمون
½ أوقية. مونين بوريه الكرز الأسود
3 أوقية. شاي أسود
1 ¼ أوقية. بوربون

الاتجاهات:
تُسكب نكهة الخوخ المركزة وعصير الليمون في كوب التقديم ويُحرّك. أضف الثلج والمكونات المتبقية بالترتيب المدرج. تُزين بقطع الكرز الداكن وشريحة الليمون وغصن النعناع.

زنجبيل ديكيري متبل

"تخيل التأرجح الناعم للأرجوحة ، والتحديق في أوراق النخيل المظللة ، ورائحة ملوحة نسيم المحيط ، حيث يأخذك هذا المشروب ، حتى لو كنت مستلقيًا على أرضية غرفة المعيشة ، & # 8221 يقول طومسون. & # 8220 الزنجبيل القوي والمشرق في هذا الدايكيري الفاتر يتم تقريبه من خلال ملاحظات دبس السكر الحلو من السكر البني المتبل ومربوط مع الحمضيات والروم. ملاذ جزيرة منعش في كوب ".

مكونات:
1 أوقية. مونين الزنجبيل بيوريه
¾ أوقية. مونين شراب السكر البني المتبل
¾ أوقية. عصير ليمون طازج
2 أوقية. الروم الجامايكي

الاتجاهات:
املأ كوب التقديم المليء بالثلج. صب المكونات في كأس الخلاط بالترتيب المذكور. أضف الثلج من
يقدم الزجاج ، ويغطيه ، ويخلط حتى يصبح ناعمًا. تُسكب مرة أخرى في كوب التقديم وتُزين بها
زنجبيل مسكر وشريحة ليمون.

شجيرة نوماد

"منذ عامين ، تناولت هذا المشروب في حانة NoMad في مدينة نيويورك ، & # 8221 يقول طومسون. & # 8220 أردت أن أشيد بنسختي لأن نكهة المشروب وتعقيده بقيت معي منذ أن تذوقتها لأول مرة. هذا المشروب بديل رغوي ومنعش بشكل مدهش للقهوة المثلجة التي تذكرني بكعكة الجزر مع صقيع الجبن الكريمي المتبّل. معاملة منحلة يمكن للجميع الاستمتاع بها ".

مكونات:
¾ أوقية. مركز شاي مونين شاي
2 مضخة مونين باشون فروت بنكهة مركزة
3 أوقية. ماء بارد
1 أوقية. المحلاة الحليب المكثف
¼ أوقية. الخل البلسمي

الاتجاهات:
املأ كوب التقديم المليء بالثلج. صب المكونات في زجاج الخلط مع ثلثي ثلج بالترتيب المدرج. يُغطّى ويُرج ويُصفّى في كوب التقديم مع الثلج. مقبلات مع غصن النعناع.

موكتيل الكرز الإسكافي

"هذا التواء غير قابل للصفر على الإسكافي الكلاسيكي قبل الحظر يستبدل شيري بخل شيري ، مما يجعل هذا المشروب الخالي من الصفر يبرز بطريقة أكثر انتعاشًا ، & # 8221 يقول طومسون. & # 8220 يضيف خل الشيري تعقيدًا وسطوعًا يمنح النكهات في هذا المشروب مظهرًا رائعًا ".

مكونات:
½ أوقية. مونين بوريه الكرز الأسود
¼ أوقية. مونين شراب السكر البني المتبل
¼ أوقية. شيري الخل
½ أوقية. عصير ليمون طازج
½ أوقية. عصير أناناس
قمة مع نادي الصودا

الاتجاهات:
املأ كوب التقديم المليء بالثلج. صب المكونات في زجاج الخلط ، باستثناء المياه الغازية ، مع 2/3
الجليد بالترتيب المدرج. غطيها ، ورجها ، ثم صفيها في كوب التقديم مع الثلج ثم ضعه فوقها بالصودا.
يُزين بالكرز الداكن وغصن النعناع.

البرتقال Spritzsicle تعويم

"واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة من طفولتي هي كريمات سيكل ، & # 8221 يقول طومسون. & # 8220 بالنسبة لهذا الإصدار ، استخدمت لمسة من الفانيليا مع Orange Spritz ، والتي لا تزال تقدم النكهة البرتقالية للكريمة ، لكنها تحتوي على مرارة (مثل Aperol) لمنح هذا المشروب الخالي من الصفر ميزة للبالغين. تريد أن تجعلها أكثر الكبار؟ أضف 1 أوقية. من الفودكا البرتقالية أو كوانترو لإيقاظ طفلك الداخلي بشكل أكبر ".

مكونات:
¾ أوقية. مونين شراب البرتقال
½ أوقية. مونين شراب الفانيليا الفرنسي
5 أوقية. نادي الصودا
2 بولة آيس كريم فانيليا

الاتجاهات:
صب المكونات في كوب التقديم بالترتيب المذكور. مقبلات مع شريحة البرتقال.

العنبية الإسكافي العلبة

& # 8220 الجري منخفضة الطاقة والحب أرنولد بالمرز؟ & # 8221 يسأل طومسون. & # 8220 عصير ليمونادة القهوة هذا عبارة عن حقيبة جديدة تمامًا. تضفي النكهات الإضافية من التوت الأزرق والسكر البني المتبل على هذا المشروب لمسة إسكافي حلوة من التوت ، لقضاء فترة ما بعد الظهيرة اللذيذة. & # 8221

مكونات:
4 أوقيات. القهوة المخمرة الباردة
2 مضخة مونين عنبية النكهة المركزة
½ أوقية. مونين شراب السكر البني المتبل
3 أوقية. عصير الليمون

الاتجاهات:
املأ كوب التقديم المليء بالثلج. تُسكب القهوة الباردة في كوب التقديم ثم تُسكب المكونات المتبقية بالترتيب المُدرج. يُزين بالتوت الأزرق وعجلة الليمون وغصن النعناع.


صلصة الكرز والتوت البري المتبل - ليس فقط للعطلات

أحد الأجزاء المفضلة لدي في وجبات العطلة هي بقايا الطعام. بالنسبة لي ، لا يوجد شيء مثل الديك الرومي أو شطيرة لحم الخنزير مع القليل من التوت البري لتذوقها. لديّ متجر Cranberry Orange Apple الذي اشتريته من متجر فاف ، وأستمتع بتخزينه في المخزن من أجل "حالات الطوارئ" هذه ، ولكن ، في رأيي ، لا يوجد شيء مثل صنعه بنفسك. أنا أحب المذاق اللذيذ الذي يحتوي عليه الصلصة وهذا صلصة الكرز والتوت البري المتبل هو أول مرشح اختيار لجدول العطلة.

هذه صلصة الكرز والتوت البري المتبليخلط الكرز الحلو والتوت البري مع لمسة من التفاح والقليل من السكر البني والبهارات الدافئة. أفضل شيء هو أن هذه الصلصة يمكن صنعها من مكونات المخزن التي قد تكون متوفرة لديك بالفعل. أعلم أنه في الخريف / الشتاء ، أميل دائمًا إلى تخزين التوت البري والكرز الحلو الداكن في الفريزر. أضف القليل من التفاح والبصل الطازج وستصبح ذهبيًا. بمجرد طهي كل شيء ، ستجعلك قضمة واحدة من هذا تنسى الإصدار الذي تم شراؤه من المتجر من صلصة التوت البري النموذجية مرة أخرى.

اصنع هذا صلصة الكرز والتوت البري المتبللحفلتك القادمة ولكن عليك أن تأخذ نصيحتي - قم بإخفاء جرة صغيرة من هذه الصلصة الجميلة في الثلاجة لحالات الطوارئ في وقت متأخر من الليل.

اجمع مكوناتك



لا تقرع المجمدة - إنها تعمل بشكل مثالي



المرافقة المثالية - مع لحم الخنزير والديك الرومي وحتى أفضل مع شطيرة!



علي م. كليري

ستحقق صلصة الكرز والتوت البري هذه نجاحًا كبيرًا على طاولة عطلتك. والأفضل من ذلك هو وضع بقايا الطعام على شطيرة ديك رومي لذيذة. لا تستطيع ان تحبه!


ماء تونيك الليمون المر

اصنع كوبًا من الكولينز أو كوبًا عاليًا على الجليد ، وزينه بماء تونيك وزينه.

كافيه سبريتز

امنح روتين القهوة الخاص بك لمسة أوروبية! يجمع هذا الاختلاف من Espresso & amp Tonic بين اثنين من المشروبات الإيطالية الكلاسيكية - الإسبريسو وكوكتيل Spritz. مثالي للاحتساء في الصيف ووجبات الفطور المتأخرة الفاخرة.

2 أوقية إسبرسو طازج أو مركز مشروب بارد

أضف Tonic Water إلى كوب مملوء بالثلج (نحب كأس النبيذ لتجربة Spritz الإيطالية الأصيلة ، لكن أي كوب سيفي بالغرض) ، ثم اسكب القهوة ببطء. مقبلات.

إميلي فيكرز نيغروني هايبول

"كل هذا التفكير حول Negroni قادني إلى الرغبة في صنع كرة نيجروني العالية!" - إميلي فيكر

اقرأ سؤال وجواب مع إميلي لمعرفة المزيد عن رحلتها إلى عالم الكوكتيلات والتقطير و- لقد خمنت ذلك- نيغروني!

وصفة إميلي فيكر Negroni Highball:

مقبلات: تويست برتقالي ، اختياري

امزج المشروبات الروحية في كوب كبير مع الثلج ، ثم ضعها فوقها بالليمون المر ، وحركها برفق. زينيها حسب الرغبة.

متبل البرتقال سبريتز

اجعل هذا الميموزا يتألق في تجمع الفطور المتأخر التالي الخاص بك للحصول على رفيق خالٍ من الصفر لتصفية العقول وتنظيف الأطباق.

وصفة سبريتز بالبرتقال المتبل:

مقبلات: يانسون نجمي ، قرفة مبشورة طازجة

قلّب جميع المكونات معًا في كأس مبرد وزينها.

Grown-Up Shirley Temple

يحتوي معبد Shirley Temple الخالي من الصفر على العديد من الاختلافات ، ولكن في النهاية سادت سمعته باعتباره مشروبًا ورديًا حلوًا مصنوعًا حصريًا للأطفال عبر كل واحد.

في هذه الوصفة ، قمنا بتحديث الكلاسيكية للأطفال والأطفال في القلب. لقد تخلصنا من الصودا السكرية ، وزدنا الحموضة ، وأضفنا عنصرًا مرة مع الحفاظ على النكهة الأصلية في المقدمة والوسط.


شاهد الفيديو: متبل الباذنجان بابا غنوج (شهر اكتوبر 2021).