آخر

فاصوليا خضراء بالفطر بالفرن


طعام لذيذ بأقل جهد.

  • 650 جرام فاصوليا خضراء
  • 1 فطر معلب 400 جم
  • 1 فص ثوم صغير
  • الأعشاب من بروفانس
  • إكليل الجبل
  • فلفل
  • ملح
  • 100 مل زيت
  • 150 مل ماء

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير الفاصوليا الخضراء بالفطر المخبوز:

في صينية وضعت الفاصوليا الخضراء والفطر.

أنا سحقت الثوم.

أضعها في وعاء.

أضفت الزيت والماء.

ثم أضفت البهارات.

لقد خلطت جيدًا وصببت في المقلاة فوق الخضار.

قمت بتغطيته بورق الألمنيوم ووضعت الصينية في الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

تركته لمدة 40 دقيقة ، ثم أزلت ورق الألمنيوم وتركته لمدة 15 دقيقة.

مواقع النصائح

1

تتبل حسب الذوق.


مطبخ إيلينا

وبالتالي. لقد عدت بوصفة صيام جديدة مع السيتان (الغلوتين). أحب أن أتبادل الوصفات التي تحتوي على التوفو مع تلك التي تحتوي على السيتان ليوم البروتين (أثناء الصيام) من حمية رينا. حسنًا ، لدي حساء إسفنجي آخر ، لكن علي الانتظار لفترة أطول قليلاً. لقد زرت مؤخرًا متجرًا للعراة العضوية في ساحة أمزي. شعرت هناك وكأنني في معرض عيد الميلاد في فيينا! ولكن أيضا قليلا بخيبة أمل! كان هناك عدد قليل من التوابل والمنتجات الغريبة الأخرى المفقودة ، والتي ، على ما أعتقد ، لا ينبغي أن تكون مفقودة عند الطلب. كانت مجموعة واسعة من المنتجات ، معروضة وفقًا لمعايير المورد ، والتي أربكتني قليلاً. يمكنك أن تجد دقيق الصويا في بعض. أربعة أماكن! أعتقد أن طريقة hypermaket كانت ستكون أكثر فائدة - الرف مع نفس المنتج ، وعلى أرفف مختلفة لكل مورد. اعلم أنه يمكنك فقط العثور على دقيق الصويا هناك واختيار المورد الخاص بك. لكن هذا أيضًا مخطط تسويق. أنا أصلي! معرفة مقدار تكلفة وجبة الغلوتين - هذا هو المكان الذي بدأ فيه غضبي! - قلت للانتقال إلى الإعداد المفصل ، وليس الإعداد المريح!

هذه الوصفة ليوم البروتين من رينا دايت - 90 يوم دايت.
سوف تحتاج:
لسيتان
750 جرام دقيق أبيض
250 جرام دقيق الجاودار الكامل
1 ملعقة صغيرة ملح
550 مل من الماء الدافئ - غير ساخن!
للحشية
300 جرام فطر
1 بصلة
2-3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت
زعتر
ملح فلفل
150 مل نبيذ أبيض
100 مل شوربة حيث تم غلي السيتان
2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة حسب الرغبة

قلت وفعلت ، أعددت السيتان - جزئين ، أحدهما كما في الوصفة السابقة والآخر من الطحين الأبيض فقط. حسنًا ، إذا لم يكن لدي الجهاز الكامل وغضبت في المتجر ونسيت شراء المزيد ، فماذا أفعل؟
لقد غليت في الحساء الذي حصلت عليه كرة السيتان - التي تم غسلها جيدًا بالماء ، حتى لا يتبقى نشا. الحساء كان يحتوي على جزر ، كرفس ، بصل ، فلفل حلو وبعض قطع الشمر وأوراق جزر طازجة.

بعد 30 دقيقة من الغليان ، لا أكثر ، قم بإزالة السيتان وقطعه.


ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وضعي شرائح السيتان على نار متوسطة لامتصاص الحرارة وامتصاص الماء ، دقيقة واحدة على كل جانب على نار متوسطة. هنا لا ترى أي صورة نفدت بطاريتي ولن أتركها تحترق حتى أتغير ، أليس كذلك؟
ضعي الصينية في مقلاة واضغطي عليها بالزعتر.


نضيف الفطر ونظفه ومقطع إلى أرباع أو خشن إذا كان أكبر.


دعه يقف لمدة 30 ثانية على كل جانب ، يهز المقلاة.


ثم ضع شرائح السيتان في المقلاة. أضيفي الصلصة الحارة على السطح واسكبي النبيذ والحساء وملعقة كبيرة من الزيت.


اخبزيها في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.


أضع على الجزء ، فقط في الطبق ، بذور الكتان المقلية والمطحونة. تعطي المكسرات طعمًا غامضًا ، مما يكمل طعامًا صائمًا لذيذًا.


الأمر يستحق المحاولة ولن تخاف من النبيذ ، فالكحول يتبخر تاركًا طعمًا رائعًا!


الفطر مع المعكرونة المخبوزة (صيام)

لوجبة غداء أو عشاء خفيفة ، مع إعداد سريع وبسيط & # 8230A ليس على الإطلاق طعام رائع ، لذيذ للغاية وممتلئ. وهو مستحضر محدد لفترة الصيام هذه أو للنباتيين الذين يحبون الفطر أو المعكرونة.

إنها جيدة مع أي نوع من المعكرونة (للصيام عليك استخدام تلك التي لا تحتوي على بيض) ، من جميع الأشكال والأنواع ، والفطر الطازج فقط هو الجيد. هذا الطبق الاقتصادي سهل التحضير & # 8230 ، لكنه جيد جدًا & # x20AC ؛ & # x2122 ؛ غالبًا ما تمنحنا البساطة والعدد المنخفض للمكونات في تحضير الطبق الفرصة للاستمتاع حقًا بنكهة هذا الطبق ، بدون نكهة وطعم أن تتخللها مكونات أخرى ، أو تغيرها بهارات أخرى & # 8230Cam لذلك يحدث مع الفطر & # 8230 لا شيء أبسط وأفضل & # 8230 عليك فقط محاولة إقناع نفسك.

المكونات (4 حصص)

  • 500 غرام الفطر
  • 200 غرام المعكرونة (كان لدي معكرونة)
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 فصوص ثوم
  • ملح ، فلفل (حسب الرغبة)
  • الشبت الأخضر للزينة

طريقة التحضير

& # 8211 يُنظف الفطر ويغسله ويقطع إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت حتى ينضج جيدًا.

& # 8211 يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

& # 8211 تُسلق المعكرونة (المعكرونة ، النودلز ، السباغيتي ، إلخ) وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة وبعد الطهي ، اشطفها بالماء البارد.

& # 8211 دهن مقلاة / قدر بالسمن ، ضعي المعكرونة المطبوخة ، الثوم المفروم ناعماً والفطر المقوى ، اخلطي ورشي القليل من زيت الزيتون.

& # 8211 ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.

& # 8211 قدمها ساخنة ، وإذا لم تكن صائمًا يمكنك رشها بجبنة البارميزان المبشورة قبل التقديم.


فيديو: صنية الفاصوليا الخضراء بالفراخ فى الفرن وازاى تفضل معاكى خضراء حتى بعد الطهى (شهر اكتوبر 2021).