آخر

عصيدة الدخن في طباخ بطيء


المكونات لصنع عصيدة الدخن في طباخ بطيء

  1. حبوب القمح 1 كوب متعدد
  2. الحليب 3 أكواب متعددة
  3. تنقية المياه 2 نظارات متعددة
  4. الملح (الصخور) 0.5 ملعقة صغيرة
  5. سكر (رمل) 2 ملاعق كبيرة
  6. زبدة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الحليب والزبدة والدخن والقمح والسكر
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ بطيء ، متعدد الزجاج ، ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة مطبخ سيليكون ، صفيحة.

طبخ عصيدة الدخن في طباخ بطيء:

الخطوة 1: إعداد فريك.


ماذا يمكن أن يكون أسهل من الطبخ مع أدوات المطبخ الحديثة؟ نعم ، لا شيء تقريبا! اليوم سنطبخ عصيدة الدخن في طباخ بطيء ، لكن أولاً نسكب حبوبًا نيئة على سطح منضدة أو منشفة مطبخ ونقوم بالفرز ، مع إزالة أي نوع من القمامة. ثم نقل الحبوب الكاملة في وعاء عميق وبعناية غسل لهم تحت تيارات رقيقة من الماء البارد الجاري ، في حين هي لن تصبح شفافة.

بعد ذلك ، نتخلص من الدخن في مصفاة ونتركها في الحوض 7-12 دقيقةلزجاج السوائل الزائدة.

الخطوة 2: تحضير عصيدة الدخن في طباخ بطيء.


بعد الوقت المناسب ، نقوم بتثبيت وعاء خاص من تفلون في multicooker. اسكبي الحبوب المجففة تقريبًا ، أضف السكر والملح إليها وصب كل شيء مع الحليب ، وكذلك الماء النقي. نحن نخلط كل شيء مع اتساق متجانس مع ملعقة مطبخ سيليكون ، فمن الأفضل عدم استخدام المعدات المعدنية لهذا الغرض ، يمكن أن تلحق الضرر طلاء تفلون!
الآن قم بإدخال قابس multicooker في المخرج ، وبعد أن تضيء اللوحة ، أغلق الغطاء ، ثم قم بالتثبيت عصيدة أو وضع عصيدة الحليب. من خلال 1 ساعة سوف تصدر إشارة توقيت للإشارة إلى أن الجهاز قد تم إيقاف تشغيله. نحن لسنا في عجلة من امرنا لفتحه! نحن ننتظر خروج البخار بالكامل. ثم نرفع الغطاء ونتبل الطبق النهائي لتذوق الزبدة ونتركه يذوب. بعد ذلك ، امزج القمح مع الدهون حتى يصبح ناعمًا وحافظ على الطعام العطري في الوضع "التدفئة" لمدة 25-30 دقيقة. بمجرد إيقاف تشغيل multicooker مرة أخرى ، يمكنك تقديم العصيدة إلى الطاولة.

الخطوة 3: خدمة عصيدة الدخن في طباخ بطيء.


يتم تقديم عصيدة الدخن في طباخ بطيء حار باعتباره الطبق الرئيسي الثاني الحلو. يمكن تقديمه لوجبة الإفطار والغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء مع الفواكه المجففة المنقوعة والمفرومة والتوت الطازج أو الطازج والمكسرات المطحونة والبذور والحليب المكثف أو ما تريد. استمتع بتناول وجبة لذيذة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- كمية السكر والملح يمكن أن تختلف حسب الذوق ؛

- يتم طهي الدخن في بعض الأحيان فقط في الماء أو المرق أو مرق الخضار مع التوابل والملح. في هذه الحالة ، يتم الحصول على طبق جانبي ممتاز لأطباق اللحوم أو الدواجن أو السمك ؛

- في كثير من الأحيان يتم طهي العصيدة في وضع "الحساء" (SOUP) ، يتم طهيها لمدة ساعة ، ولكن بعد الحفاظ على درجة الحرارة ، يمكن إفراغ الطبق في الطاجن المتعدد لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، ثم اضغط على إيقاف وإيقاف تشغيل الجهاز تمامًا ؛

- تحضر بعض مضيفات الدخن على الفور مع جزء واحد من الزبدة وبعد إيقاف تشغيل multicooker تضيف المزيد من الدهون ؛

- هذه الوصفة مناسبة لأي طراز من ألعاب متعددة اللاعبين ، مثل Panasonic أو Polaris أو Redmond أو Philips أو أي نموذج آخر.

شاهد الفيديو: دخن ياحبيبي دخن (سبتمبر 2020).