آخر

ملفات تعريف الارتباط الحلزونية


في وعاء ، ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح. توضع جانباً 2 ملاعق كبيرة من خليط الدقيق.

في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر البودرة وجوهر الفانيليا والبيضتين حتى تحصلي على رغوة. نضيف الدقيق ونخلط حتى تصبح ناعمة.

قسمي العجينة إلى جزئين متساويين. في واحدة نضيف 2 ملاعق كبيرة من الطحين ونعجن جيدا حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون العجينة الناتجة صلبة ، إذا لزم الأمر أضف المزيد من الدقيق. إذا تمت إضافته ، فعليك قياسه ، لأنه يحتاج أيضًا إلى إضافته إلى عجينة الكاكاو. 2 ملاعق كبيرة من الطحين المحفوظة تعادل 2 مع الكاكاو. في الثانية نضيف 2 ملاعق كبيرة من الحليب و 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، وإذا أضفت الدقيق بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة في العجينة الأولى نضيفها في الثانية ونخلط حتى تصبح ناعمة.

توضع العجينة في ورق معدني وتترك لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

افرد أحد العجين على ورق زبدة - لتسهيل التعامل معه عند التجميع. حصلت على ورقة تقريبا. 35x35 سم. افرد العجينة الثانية على ورق زبدة من نفس حجم الأولى. تراكب العجينة بحذر وتشكيل لفافة. نقطع بسكين ساخن إلى شرائح طولها 1/2 سم. ضعيها في صواني مبطنة بورق زبدة واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

اتركيه ليبرد في المقلاة.

شهية طيبة!


بسكويت حلزوني بالزبدة وثلاث نكهات

بعد أن قدمت لك وصفات البسكويت بالزبدة والفانيليا & # 8211 الوصفة الأساسية ، البسكويت بالزبدة والكاكاو والبسكويت بالزبدة والفستق والماتشا ، أريد أن أذهب إلى مستوى أعلى وأريكم الأشياء الرائعة التي يمكن صنعها هذه الوصفات الثلاث. لذا ، في البداية ، سأقدم لكم هذا البسكويت الحلزوني بالزبدة وثلاث نكهات.

يحافظ البسكويت على شكله أثناء الخبز ، ويتميز بقوامه الرمل قليلاً وتراكم روائح جذابة من الزبدة والكاكاو والفستق ، خاصة بالمعجنات الفرنسية.

مكونات البسكويت الحلزوني بالزبدة وثلاث نكهات:

من الكميات أدناه يتم إخراج حوالي 60 قطعة بسكويت بسمك 3-4 مم.

لعجينة البسكويت بالزبدة والفانيليا نحتاج: 100 جرام زبدة غير مملحة ، 82٪ دهون ، في درجة حرارة الغرفة ، 90 جرام سكر بودرة ، 170 جرام دقيق منخول ، 1 بيضة كاملة باردة ، مستخلص فانيليا طبيعي ، قليل من الملح.

لعمل عجينة البسكويت بالزبدة والكاكاو نحتاج: 100 جرام زبدة غير مملحة ، 82٪ دهون ، في درجة حرارة الغرفة ، 75 جرام سكر بودرة ، 50 جرام سكر بني بودرة ، 150 جرام دقيق منخل ، 25 جرام كاكاو جيد النوعية ، 1 بيضة كاملة باردة ، رشة ملح.

لعمل عجينة البسكويت بالزبدة والفستق والماتشا نحتاج: 100 جرام زبدة غير مملحة ، 82٪ دهون ، في درجة حرارة الغرفة ، 90 جرام سكر بودرة ، 150 جرام دقيق منخول ، 20 جرام فستق مطحون ناعماً ، ملعقة شاي ماتشا (مسحوق شاي أخضر للمعجنات) 1 بيضة كاملة باردة ، مستخلص فانيليا طبيعي ، مسحوق ملح .

تحضير البسكويت الحلزوني بالزبدة وثلاث نكهات:

نقوم بتحضير كل عجينة على حدة كالتالي:

لتحضير عجينة البسكويت بالزبدة والفانيليا: نخل الدقيق مع الملح. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة وقطعيها إلى مكعبات مع مسحوق السكر حتى يصبح قوامها رقيقًا. نضيف البيضة الباردة والفانيليا ثم نخلط جيدا. يُضاف الدقيق مع الملح ويُنخل ويُخلط بلطف.

لتحضير عجينة البسكويت بالزبدة والكاكاو: ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة وقطعيها إلى مكعبات من السكر البودرة والسكر البني حتى يصبح قوامها رقيقًا. أضف البيض البارد ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط التكوين بعد كل واحدة. ثم نضيف الدقيق المنخول مع الكاكاو والملح ونخلط.

لتحضير عجينة البسكويت بالزبدة والفستق والماتشا: ينخل الدقيق مع الفستق المطحون والماتشا والملح. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة وقطعيها إلى مكعبات مع مسحوق السكر حتى يصبح قوامها رقيقًا. نضيف البيض البارد ونخلط جيدا. يُضاف دقيق الفستق ، الماتشا والملح ، منخل ، ويُمزج بلطف.

من هذه اللحظة لكل عجين نقوم بما يلي:

توصيتي بالتوقف عن استخدام الخلاط والاستمرار في خلط التكوين مع الجهاز الموضح أدناه.

بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم مثل هذا الجهاز ، ما زلت أوصي بخلط التركيبة مع الخلاط ، ولكن مع مجداف الفراشة للعجين ، بسرعة متوسطة ، حتى لا يتم تسخين الزبدة.

أخيرًا ، نجمع العجينة باليد ونقسمها إلى قسمين ونشكل كرتين نسطحهما بسهولة ونلفهما في غلاف بلاستيكي ونضعهما في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

التشكيل والتحضير للخبز والخبز بسكويت حلزوني بالزبدة وثلاث نكهات:

أخرج كرة من كل نوع من العجين من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، ثم افرد ورقة من كل منها بين صفيحتين للخبز ، مع الحفاظ على سمك موحد للعجين يبلغ حوالي 3 مم وشكل قريب من مستطيل ضلع كبير حوالي 25-30 سم وجانب صغير 13-15 سم.

بعد تشكيل المستطيلات من كل عجين ، نقوم بتداخلها ولفها على طول الجانب الكبير ، بإحكام قدر الإمكان ، حتى لا تترك فجوات. لف اللفافة التي تم الحصول عليها بورق تغليف أو ورق خبز وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أخريين.

افعل الشيء نفسه مع باقي العجين المتبقي في الثلاجة.

بعد انقضاء ساعتين ، أخرج اللفافة من الثلاجة وقطع شرائح بسمك حوالي 3-4 مم ونضعها في صواني مبطنة بورق السيليكون أو ورق الخبز.

قبل وضع الصواني في الفرن ، نضعها في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق أخرى ، وعندها فقط نضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا.

بعد خبز البسكويت ، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق على سطح محمي بينما يقوي البسكويت قوامه. ثم أخرج البسكويت واتركه ليبرد على الشواية. بعد أن تبرد البسكويت تمامًا (في غضون ساعات قليلة) ، نضع البسكويت في علب من الصفيح مبطنة برقائق الطعام حيث يمكن تخزينها لمدة 7 أيام تقريبًا في درجة حرارة الغرفة أو في الفريزر لمدة 90 يومًا تقريبًا.

استخدم الزبدة التي تحتوي على 82٪ من الدهون ، في درجة حرارة الغرفة ، دون تسخينها.

لا تسخن الزبدة في العجين عند العجن. لهذا أوصي باستخدام جهاز خلط العجين الخاص (كما هو موضح أعلاه) ، أو جهاز الخلاط على شكل فراشة ، بسرعة متوسطة.

افرد العجينة في طبقة متساوية قدر الإمكان ، بسمك 4 ملم.

قبل الخبز ، ضعي الصينية في الثلاجة لبضع دقائق.

للخبز المتساوي ، اخبز صواني البسكويت من نفس الحجم.

طريقة تقديم بسكويت سبيرال بالزبدة وثلاث نكهات:

يمكن تقديم البسكويت الحلزوني مع الزبدة وثلاث نكهات على هذا النحو ، بجانب كوب من الحليب أو الشاي أو فنجان من القهوة أو يمكن أن يكون متعة وجبات الأعياد.


حلزونات الصيام (وصفة رقيقه محلية الصنع)

بالأمس ، لكوني قبيحًا جدًا في الخارج ، قلت إنه لن يضر الاستمتاع ببعض دوامات الصيام الرقيقة. خرجوا لذيذ جدا! كما أنني أصنعها بالمربى أو المجوس ، أحيانًا مع الجوز أو بذور الخشخاش. هذه المرة ملأتهم بكريمة نبات البندق ، على غرار نوتيلا. إذا اخترت صنعها مع المربى ، فلا تنس أنه يجب عليك اختيار واحدة ذات قوام أكثر كثافة. بعد تقديم العجينة المحشوة ، يجب أن نصنع الحلزونات ، لذلك نحتاج إلى مربى سميك (الحل المثالي ، في رأيي).

يمكنك استخدام السحابات التالية لهذه الحلزونات:

  • كرواسون صائم بالمربى والمكسرات
  • تارت مع الكريمة (هنا استخدمت نكهة الكراميل مع الكريمة ، لكن يمكنك استبعادها وبعد ذلك ستحصل على كريمة الفانيليا اللذيذة للصيام)

لقد استخدمت حليب الصويا هذه المرة ، لكن العجين يأتي بشكل رائع حليب الجوز (انظر الوصفة هنا). حليب الجوز له مذاق رائع ، يمكن استخدامه في أطباق الصيام الحلوة أو المالحة.

أدعوك لمحاولة بأسرع ما يمكن هذه الحلزونات الرقيقة من الصيام ، فهي تذوب في فمك ، إنها إلهية!

Fluffy Fasting Spirals & # 8211 Ingredients (10 قطع)

  • 350 جرام طحين
  • 65 جرام سكر
  • 40 مل زيت
  • 15 جم خميرة طازجة / 5 جم خميرة جافة
  • 180 مل حليب صويا / لوز / مكسرات
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة مليئة بقشر الليمون المبشور
  • 100-125 غ من كريمة الخضار بالبندق / مربى / كريمة الفانيليا

حلزونات مليئة بالكريم ، رقيق جدًا & # 8211 تحضير خطوة بخطوة

  • نضع الدقيق في الوعاء ونضيف الخميرة الجافة والسكر ونخلط. قم بتسخين الحليب (كن حذرًا ، يجب أن يكون الحليب دافئًا قليلاً وليس ساخنًا) ، اخلطه مع الزيت وقشر الليمون المبشور وضعه في وسط الدقيق.
  • نحضر العجينة بسرعة معتدلة حتى تكتسب القليل من القوام. عند هذه النقطة ، أضيفي الملح واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة مرنة (حوالي 10 دقائق).

إذا كنت تستخدمين خميرة طازجة ، اخلطيها بالحليب الدافئ ثم ضعيها فوق الدقيق. يمكن أيضًا صنع عجينة الصيام الحلزونية يدويًا: ضعي الدقيق في وعاء ، أضيفي الخميرة الجافة والسكر واخلطيهم بملعقة. نضع الحليب الدافئ قليلاً الممزوج بقشر الليمون المبشور والزيت وابدأ بالعجن. عندما يتكاثف العجين ، نضيف الملح ونعجن حتى تصبح العجينة مرنة.


ملفات تعريف الارتباط الحلزونية

تذوب الشوكولاتة على نار خفيفة مع ملعقة كبيرة من الحليب (أو الميكروويف) وتترك لتبرد.

تمتزج الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة. اضف البيض واخفق جيدا. ثم نضيف الشوكولاتة المبردة والجوهر وفي النهاية الطحين الممزوج بالبيكنج باودر والكاكاو. اتركها تبرد لمدة ساعة.

امضوا قدمًا بالضبط بعجينة الشوكولاتة البيضاء ، والتي تُترك أيضًا لتبرد لمدة ساعة.

على طاولة مرشوش عليها القليل من الدقيق ، وزعي جزأين من العجين ، في صفيحة مستطيلة ، بسمك حوالي 1 سم. قم بتداخل الورقتين ، ثم لف بإحكام على الجانب الكبير.

نقطع شرائح سميكة من حوالي 1-1.5 سم بسكين حاد جدًا أو بقطعة من الخيط. ضعي الشرائح في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها على نار متوسطة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني على الحواف.


ملفات تعريف الارتباط الحلزونية - وصفات

المكونات:

1 lg خل (أو عصير ليمون)

طريقة التحضير :

في وعاء ، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ، أضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر ، واخلطي الدقيق الممزوج مع نشا الطعام ، وفي النهاية يُسكب مسحوق الخبز في الخل أو عصير الليمون. اعجن قليلاً بما يكفي لتجانس المكونات وتقسم إلى 2. جزء واحد يبقى أبيض ، والآخر نخلطه مع مسحوق الكاكاو. شكلي كرتين نتركهما في الثلاجة لحوالي 15 دقيقة ملفوفين بورق طعام.

قم بإزالة الكرات من البرد ، وقم بفكها من ورق الألمنيوم وقم بنشرها باستخدام الإعصار على الرقاقة التي تم لفها بها.

نرتب الحواف بأيدينا. ضع عجينة الكاكاو بعناية فوق العجينة البيضاء.

انزع ورق القصدير من الأعلى ، ولف العجين بإحكام قدر الإمكان ، باستخدام ورق القصدير في الأسفل. بسكين حاد ، نقطع شرائح متساوية من اللفافة التي تم الحصول عليها ، والتي نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق. كن حذرا جدا لأنها تحترق.


  • 300 غرام طحين
  • 200 غرام زبدة
  • 100 غرام سكر بودرة
  • 1 أو
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو

خطة عمل البسكويت الحلزوني

  1. نخلط الزبدة في وعاء بدرجة حرارة الغرفة مع السكر والبيض ثم نضيف الدقيق تجانس حتى تحصل على قشرة.
  2. نقسم القشرة إلى نصفين. اخلطي الكاكاو مع نصف حبة كوكا. وهكذا نشكل كرتين نغطيهما برقائق الطعام واتركيه في الثلاجة لمدة 40 دقيقة على الأقل حتى يتماسك العجين.
  3. قسّم كل كرة من الكوكا إلى نصفين ، ثم انشرها بواسطة درفلة على شكل مستطيل.
  4. نقوم بتداخل جزء الكاكاو مع الجزء الأبيض ثم نركض. نقطع الجولات. نضعها في صينية مغطاة بورق الخبز. اتركيه في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 170 درجة.
  5. يتمتع! وصفة بسكويت حلزونية بسيطة ، أليس كذلك؟

ملفات تعريف الارتباط الحلزونية - وصفات

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

60 جرام من السكر الناعم الحبيبات

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من جل تلوين الطعام الوردي

150 جرام من الحلوى الزخرفية الملونة

يتم وضع الطحين والبيكنج بودر والملح ومسحوق السكر والسكر الناعم والزبدة في محضر طعام بشفرة على شكل حرف "S". تخلط عدة مرات حتى يتم سحق الزبدة (لا تفرط في الخلط). تحتاج إلى الحصول على تركيبة متفتتة ، مثل فتات الخبز ، مع قطع من الزبدة الباردة. أضف جوهر الفانيليا واخلط عدة مرات أخرى.

إذا لم يكن لديك محضر طعام وقمت بتحضير العجين باليد ، اسحق الزبدة بالشوكة ثم اسحقها باليد. من المهم أن تحافظ على برودة يديك عند القيام بهذه العملية حتى لا تذوب الزبدة (إذا لزم الأمر ، ضع القليل من الثلج في راحة يدك قبل وضع يديك في الوعاء). اجمع الفتات واضغط حتى ينتج عجين كامل. لا تعجن العجينة كثيراً ، نريد أن تبقى قطع الزبدة كاملة ، من المهم لطراوة البسكويت!

نقسم العجينة إلى قطعتين. في إحداها نضيف الصبغة ونعجن قليلاً حتى تصبح ناعمة.

وزعي كل قطعة عجين بين صفيحتين على شكل مستطيل قياس 28X22 سم. قص الحواف المستقيمة وحاول أن تجعل كلتا الصفحتين متماثلتين.

يتم تبريد الأوراق لمدة ساعتين على الأقل. بعد أن تبرد الأوراق ، يتم دهن الأبيض بقليل من الماء. أضف الورقة الوردية في الأعلى ، واضغط جيدًا حتى تلتصق ولا توجد فجوات هوائية. ج

عندما يصبح العجين مرنًا ولكنه لا يزال باردًا ، قم بلف الصفائح (على الجانب الأطول). اضغط بقوة على كامل سطح الأسطوانة عند كل منعطف حتى لا يكون هناك هواء بالداخل. حاول أن تجعلها دائرية قدر الإمكان.

يتم لف اللفة التي تم الحصول عليها في الحلوى الملونة. لفها في غلاف بلاستيكي بإحكام قدر الإمكان حتى تلتصق الحلوى جيدًا. برد لمدة 4 ساعات.

تقطع اللفافة إلى شرائح بسمك 5 مم وتوضع في صينية مبطنة بورق الخبز. تُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و 17 دقيقة. اتركيه ليبرد في المقلاة قبل الإمساك به.

تخزين لمدة تصل إلى أسبوع في صناديق معدنية محكمة الإغلاق.

لقد استخدمت جل تلوين الطعام من ويلتون ، حتى لا أغير قوام العجين (فهو شديد التركيز ، فأنت تحتاج فقط إلى كمية صغيرة ، على عكس السائل) ، لذا ، إذا استطعت ، فحاول استخدام تلوين الجل.

الحلويات هي زخارف زخرفية وليست حلوى شيب (تلك التي وجدناها في طفولتنا). يذوب الأخير في الفرن ، بينما تظل الزخارف سليمة وهشة.

الشيء الجيد في صنع ملفات تعريف الارتباط هذه ، خاصة في أيام العطلات ، هو عندما تكون مشغولاً. يمكن تخزين الملفات الملفوفة في الحلوى والملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة أسبوع أو في الفريزر لمدة شهرين (يتم إذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة عند الحاجة إلى استخدامها). لذلك كل ما عليك فعله هو تقطيعه إلى شرائح وخبزه.


ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، بسيطة ولذيذة & # 8211 وصفة لمذاق الجميع

1. في وعاء ، أضيفي 200 جرام من الزبدة وسكر الفانيليا والفانيليا والملح و 1 بيضة واخلطيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.

3. أضيفي خليط الدقيق فوق الزبدة واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.

4. انشر العجينة التي تم الحصول عليها في ورقة رقيقة. باستخدام شكل خاص ، قطع ملفات تعريف الارتباط.

5. ورق حائط ملفات تعريف الارتباط التي تم الحصول عليها من صفار البيض المخفوق ، ثم ضعها في صينية مغطاة بورق الخبز.

6. تُطحن حبات الجوز بالخلاط أو السكين.

7. فوق البسكويت ، أضيفي ملعقة صغيرة من حبات الجوز بالتساوي. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.


ملفات تعريف الارتباط الرقيقة مع المربى - تذوب في فمك!

طعم الطفولة! كعكات طرية ورقيقة بالمربى. يعدون بسيطًا وسريعًا للغاية.

المكونات:

-180 جرام زبدة أو سمن - في درجة حرارة الغرفة

-130 جم من السكر (يفضل أن يكون ناعمًا) أو سكر بودرة

- 1 بيضة متوسطة - بدرجة حرارة الغرفة

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

- مسحوق فانيليا أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر.

طريقة التحضير:

1. اخفقي الزبدة الطرية مع رشة ملح لمدة دقيقة واحدة في الخلاط حتى يصبح منفوشًا قليلاً.

النصيحة. أخرجي الزبدة والبيض من الثلاجة قبل 1-2 ساعة من الطهي.

2. أضيفي السكر وسكر الفانيليا واستمري في الخلط لمدة 3-4 دقائق ، حتى يصبح المزيج رقيقًا وخفيف اللون.

النصيحة. من المهم جدًا خفق الزبدة جيدًا. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك فرك الزبدة بملعقة.

3. أضف البيض واخلط لمدة 3-4 دقائق أخرى. من الأفضل إذابة السكر قدر الإمكان.

النصيحة. لا تنس تنظيف جدران الوعاء بملعقة ، بحيث تمتزج التركيبة بالكامل بالتساوي ومتجانسة.

4. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ، يُنخل نصف المزيج في الوعاء ويُمزج مع المجاذيف الحلزونية أو الملعقة.

5. يضاف الدقيق المتبقي ويخلط مرة أخرى.

النصيحة. بعد دمج الدقيق ، يجب أن تعجن العجينة بسرعة حتى تصبح طرية ومتفتتة.

6. اجمع العجينة في كرة ناعمة ومتجانسة وغير لزجة.

النصيحة. إذا كسرت قطعة من العجين وامتدت ، فهذا يعني أنك قد عجنتها كثيرًا وأن الدقيق تمكن من امتصاص المزيد من الرطوبة. في هذه الحالة ، ستكون الكعك أقل رقة.

7. رشي الدقيق على ورق التفلون أو ورق الخبز ، انقلي العجينة ودقيقها قليلًا وافركي سطح عمل بسماكة 5-7 مم. افرد الحواف بحيث تحصل على مستطيل موحد.

النصيحة. تأكد من أن سمك العجين هو نفسه في جميع أنحاء المحيط. إذا كانت العجينة أكثر سمكًا في مكان ما ، ما عليك سوى قطع القطعة وتثبيتها في المكان الذي يوجد فيه عجين أقل.

8. انقل ورق القصدير أو الورق إلى صينية الخبز ، وخز السطح بشوكة واخبز الجزء العلوي في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تصبح الحواف بنية (تسخين لأعلى ولأسفل بدون حمل حراري ، وسط خطوة).

النصيحة. افحص سطح العمل كالتالي: اضغط برفق بإصبعك في المنتصف ، لا ينبغي أن يغرق في العجين.

9. انقل الجزء العلوي الساخن إلى سطح مستو ، ثم اقطعه إلى نصفين وقم بتصويب الحواف. دع أسطح العمل تبرد لمدة 10-15 دقيقة.

النصيحة. أيضا ، يمكن تقسيم العجين إلى نصفين ، ويتم خبز القمم بشكل منفصل.

10. انقل سطح العمل إلى المفرمة بحذر ، وقم بتغطيته بالمربى أو الماغون ، مع الاحتفاظ ببعض المساحة الخالية على الحواف ، وإضافة سطح العمل الثاني واضغط برفق.

11. أضف طبقة جديدة من المربى ورش الكيك بالفتات المطحونة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات ، ثم يمكنك تقسيمه وتقديمه.

في اليوم التالي ، تصبح الحلوى ألذ. تشبه الكعكة تمامًا في الطفولة: عجينة طرية ومربى حامضة. مزيج رائع يقدم مع الشاي. جرب المربى في المخزن ولن تتعب أبدًا من هذه الكعكة. يحفظ جيدًا في الثلاجة وفي درجة حرارة الغرفة ، مما يجعله لذيذًا ورائعًا أكثر فأكثر!


فيديو: Chocolade-vanille spiraalkoekjes (ديسمبر 2021).