آخر

تاجلياتيل بالدجاج


لقد سلقت المعكرونة في ماء مملح. لقد استخدمت تاجلياتيل بلونين ، أبيض وأخضر. تم غسل صدر الدجاج جيدًا وتجفيفه ، ثم قطعته إلى مكعبات ، ثم شرائح رقيقة.

قمت بتنظيف الخضار ، وبعد ذلك قمت بتقطيعها: شرائح الجزر بشكل غير مباشر ، والبصل مثل العصي ، والثوم بالطول ، وقمت بتقطيع الزنجبيل جيدًا.

أضع المقلاة على نار عالية وأضف الزيت. أضع أولاً الثوم والزنجبيل وخلطت ، ثم أضفت الدجاج. تركته حتى تم من جميع الجوانب وأخرجته في وعاء.

في الزيت المتبقي في المقلاة ، أضع البصل والجزر حتى يتماسك ، لمدة دقيقتين ، أضفت اللحم فوقه وقمت بتتبيله بالملح.

الآن أيضًا أضفت صلصة الصويا والصلصة الحلوة الحارة ، قمت بخلط ما يكفي لمزج النكهات وأوقفت النار.

يمكنك وضع اللحم مع الصلصة والخضروات فوق المعكرونة وخلطها. أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، اتركها منفصلة وعند تقديمها ، أضف الدجاج مع الخضار فوق حفنة من المعكرونة.





وصفة تاجلياتيل بالدجاج والخضار & # 8211

  1. بالنسبة لوصفة تاجلياتيل هذه مع الدجاج والخضروات ، علينا خبز الطماطم الكرزية. نغسلها ونجففها بورق المطبخ ونقطعها إلى نصفين. قم بتتبيلها بالملح والفلفل ، وأوقفها بالزيت وضعها في صينية ننشر فيها ورق الخبز. تخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة.

2. اغسلي الدجاج وجففيه بورق المطبخ. نقطعها إلى قطع صغيرة ونتبّلها بالملح والفلفل.

3. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة وحمّري قطع الدجاج على كلا الجانبين. أضيفي الخضار المقطعة واطبخي لمدة 1-2 دقيقة. أروي بالنبيذ واترك الكحول يتبخر.

4. يضاف شوربة الدجاج ومعجون الطماطم والزعتر والملح والفلفل. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

5. اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة. صفيهم وأضيفيهم إلى المقلاة مع الدجاج والخضروات. أضيفي الطماطم الكرزية الناضجة والبقدونس المفروم واخلطيهم.

قدمي هذه التاغلياتيل مع الدجاج والخضروات الساخنة. إذا أردت ، يمكنك إضافة القليل من جبن البارميزان المبشور.


باستا تالياتيلي بالدجاج والبيستو والليمون

عيد الفصح هو دائما فكرة جيدة. على الأقل أعتقد ذلك ، فهي مصنوعة بسرعة نسبيًا ولذيذة ويصعب فشلها. بالإضافة إلى ذلك ، لديك ميزة كبيرة تتمثل في أنه يمكنك دمجها مع جميع أنواع المكونات وإعداد شيء مختلف وجديد دائمًا.

عندما تلقيت التحدي من Pasta Novita لتحضير وصفة بأحد تشكيلات المعكرونة الخاصة بهم ، فكرت في شيء خفيف ، معطر ، لإضفاء بعض الألوان على الطبق. هكذا توصلت إلى وصفة معكرونة تالياتيلي (المفضلة لدي) مع قطع الدجاج الطرية وحفنة من البازلاء فائقة النعومة ، في صلصة منكهة بالبيستو والقشدة والليمون والبارميزان.

باستا تالياتيلي بالدجاج والبيستو والليمون

انفجار في المذاق: الحلو والحامض والنكهات: الريحان والليمون اللذان يكملان ويجعلان طبق المعكرونة هذا علاجًا طهويًا للأيام الكبيرة.

باستا تالياتيلي بالدجاج والبيستو والليمون باستا تالياتيلي بالدجاج والبيستو والليمون باستا تالياتيلي بالدجاج والبيستو والليمون


لقد بدأت بغلي الماء من أجل تالياتيلي. (أضفت ملعقة صغيرة من الملح) عندما بدأ الماء في الغليان ، أضفت المعكرونة لمدة 3 دقائق. ثم صفتهم من الماء وقمت بتمريرهم عبر الزبدة.

في غضون ذلك ، قمت بغسل صدور الدجاج وتركها حتى تجف.

ثم قطعتها إلى شرائح رفيعة وملحها وقليها على الصينية من الجانبين. في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو القليل من الزيت ، ضعي نصف كمية التالياتيلي ، أضيفي الجبن الطازج ورشي بعض الجبن المبشور. وضعت طبقة من أوراق السبانخ وبعض الجبن المبشور وشرائح الدجاج المقلي. أضفت ما تبقى من تالياتيلي وبقية أوراق السبانخ والجبن. لقد مزجت البيض الثلاثة مع الكريمة.

صببت التركيبة المتجانسة في الدرج فوق التالياتيلي. أضع الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.

بعد الخبز ، يمكنك رش القليل من الجبن المبشور. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


عيد الفصح الربيع مع الدجاج

اسلقي المعكرونة أقل من دقيقة واحدة من التعليمات المدونة على العبوة ، في قدر من الماء المملح. لا تخف من أنها لن تكون كافية ، لأنك ستطبخها مع الصلصة.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة والفلفل والفطر إلى شرائح رفيعة والكوسا إلى شرائح رفيعة. نضعها في مقلاة كبيرة حيث سبق لك أن قمت بتسخين الزبدة وأضف الملح والفلفل والكمون. اطبخهم جيدًا. في قدر منفصل ، نضع الدجاج في الزبدة الساخنة مع الملح والفلفل ويطهى حتى يصبح أبيض.

عندما تنضج الخضار والدجاج ، أضيفي الدجاج إلى المقلاة ، وفوق الخضار ، أضيفي الأوريجانو والريحان واطهيهما لبضع دقائق أخرى. نضيف المعكرونة ونطهو لمدة دقيقة أخرى معًا.

قدميها مع القليل من جبن البارميزان المبشور وكوب من النبيذ الجيد!

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


مكونات وصفة الثامن من سبتمبر: تالياتيلي صدور الدجاج

تم اختيار المكونات لوجبتين. إذا كنت تريد كمية أكبر ، يمكنك مضاعفة المكونات اعتمادًا على عدد الأصدقاء الذين تنتظرهم على الطاولة. لا تشدد إذا كان هناك جزء إضافي ، لأنه يمكن تقديم المعكرونة في اليوم التالي.

مكونات

تحقق من قائمة التسوق عند وضع المنتجات في سلة التسوق
400 غ من صدور الدجاج لابروفينسيا
300 جرام معكرونة نودل
4 فصوص ثوم
400 مل كريمة
1/2 ليمون
1 حزمة بقدونس
سباق البارميزان
زيت الزيتون
فلفل
ملح

8 سبتمبر وصفة اليوم

باستا (تالياتيلي) بالدجاج

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونقليها في مقلاة تفلون مع القليل من الزيت ، حوالي 10 دقائق.

تُسلق المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، في ماء مملح قليلًا ، تُترك للتصريف ، دون تمريرها في الماء البارد.

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة عميقة ، ضعي المكرونة والملح والفلفل ثم صدر الدجاج ، واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق ، وأطفئي النار وأضيفي الخضار المفرومة.

مكرونة بجبنة الماعز والسبانخ والفلفل الحار

1. اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح. . 2. سخني الزيت في مقلاة

تورتيليني مع الزبادي وصلصة لحم الخنزير

قم بغلي التورتيليني في ماء مملح لمدة 10 دقائق (أدخله عندما يغلي الماء). لحم خنزير


تاجلياتيل بالدجاج - وصفات

طبق رائع للذواقة الحقيقيين والخبراء من جميع الإيطاليين. اشعر برائحة روما وفلورنسا ، وكل هذا بفضل هذا الطبق. ميزته الرئيسية هي أنه يمكن تناوله ساخنًا وباردًا.

  • - 200 جرام مكرونة ايطالية
  • - 400 جرام كبد دجاج
  • - نصف بصلة كبيرة
  • - 2 فص ثوم
  • - نصف فلفل أحمر حلو
  • - 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • - بقدونس
  • - بهارات وملح حسب ذوقك.

اسلقي المعكرونة كما هو مكتوب على العبوة. نقطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة ، ويقلى كل شيء في مقلاة كبيرة بمتوسط ​​حرارة لا يزيد عن 2-3 دقائق.

أضف كبد الدجاج المفروم. بعد بضع دقائق ، عندما يكون الكبد جاهزًا تقريبًا ، يُضاف الفلفل البلغاري الحلو المقطّع إلى مكعبات صغيرة في المقلاة. يغطى بغطاء على المقلاة ويطهى لبضع دقائق أخرى.

نضيف المعكرونة المطبوخة المطبوخة بصلصة الصويا ونرش البقدونس وتضاف البهارات والملح حسب الرغبة. كل ما تحتاجه لخلط خفيف.

تذوب لبضع دقائق وسيكون سفينتك جاهزة. وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالروح الإيطالية دون مغادرة منزلك.


عالم لورا

كما قلت في مناسبات أخرى ، أحب المعكرونة حقًا. هذه المرة أعددت بعض تاجلياتيل مع صدور الدجاج. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة. تاغلياتيل من المعكرونة التي تتطلب أقل وقت للطهي.

ضعي أولاً قدرًا به ماء مغلي للمعكرونة. قم بالتحضير وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. عادة بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، نملحه ثم نضيف التاغلياتيل ونتركها على النار لمدة 7 دقائق ، ثم نصفي الماء.

صدر دجاج يُقطّع إلى قطع ويوضع في مقلاة ساخنة غير لاصقة. ليس عليك إضافة الزيت ، لكن عليك تقليب قطع الدجاج كلما أمكن ذلك.

بعد سلق اللحم ، نملحه ونفلفل. تبقي على النار حتى القطع صدر دجاج يكتسب لونًا ضارب إلى الحمرة.

بعد أن ينضج اللحم نخرجه من المقلاة ونضيف الثوم المفروم ناعما الذي ينضج قليلا ثم يحفظ أو عصير الطماطم.

اغلي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي مسحوق الثوم (فقط إذا لم تضعي الثوم الطازج في البداية) و مثلثات الجبن المذاب. ستعطي الصلصة قوامًا جيدًا وطعمًا غنيًا.

قلبي الصلصة حتى تذوب المثلثات تمامًا جبنه. بعد ذلك ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

نضيف الريحان ويصبح جاهزا في 3 دقائق. أضف إلى الصلصة قطع دجاج مقلي وامضغ جيدا.

عيد الفصح مسلوق ومصفى ، يوضع على طبق ويضاف الكثير صلصة.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مزجها مسبقًا في وعاء أكبر وتقديمها ممزوجة جاهزة.


فيديو: Tagliatelles aux poulet et légumesتاجلياتيل بالدجاج والخضار (شهر اكتوبر 2021).