الفلفل لفصل الشتاء - فيديو

مكونات الطبخ الفلفل لفصل الشتاء - فيديو

على جرة 3 لتر:

1. فلفل سلطة (صغير) 2.5 كجم.
2. الثوم 1 الرأس.
3. الفلفل المر 1 جهاز كمبيوتر.
4. الخل 9 ٪ 1/3 كوب أو 70 مل.
5. رمل السكر 1 كوب.
6. ملح 1 ملعقة كبيرة. ل.
7. الزيت النباتي للقلي. لتذوق

• المكونات الرئيسية الفلفل

طبخ الفلفل لفصل الشتاء - فيديو:

اغسل الفلفل وجففه عند القلي ، يطلق النار عليه بقوة. يقلى الفلفل على كلا الجانبين. يُنصح بالتغطية ، وإطفاء الحريق ، والقلي ، وإيقاف النار ، والانتظار حتى يهدأ الضجيج في المقلاة ، وفتح الغطاء ، وهكذا. وهكذا ، تقلى جميع الفلفل باستثناء الفلفل الحار. ننشر الفلفل المقلي في جرة ، بالتناوب مع الثوم المفروم. يضاف السكر والملح والخل والفلفل الحار ، صب الماء المغلي. لف الغطاء ، اقلب الزجاجة رأسًا على عقب ، لفها في بطانية. اتركه ملفوفًا حتى يبرد تمامًا.

---