آخر

سلطة ميدلي ميدلي


حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​متنوع:

قطعي الخضار بالشكل المرغوب ، رشي الخضار بزيت الزيتون وعصير الليمون وأضيفي الزيتون والريحان الطازج ومكعبات جبنة الفيتا للحصول على نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​المثالية.


سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​مع التونة

تعتبر السلطة دائمًا فكرة سريعة وصحية ومليئة بالغداء أو العشاء. يمكنك الجمع بين الخضار والأوراق والبذور المفضلة لديك بطرق متنوعة مع الجبن أو اللحوم أو البيض ، بحيث يكون لديك نظام غذائي متوازن يجلب لك الفيتامينات والبروتينات والدهون التي تحتاجها.

& Icircn السلطة التي نقترحها عليك اليوم ، النغمة هي النجمة. هناك الكثير من وصفات سلطة التونة ، ولا تعرف حتى أين تتوقف. مزيج من السلطة اليونانية مع التونة ، وهي سلطة طازجة وخفيفة ، ونكهتها تقودك إلى عشاء خفيف على شواطئ البحر الأبيض المتوسط.

من السهل جدًا صنع سلطة التونة ويمكنك استبدال بعض الخضار إذا لم تعجبك أو يمكنك إضافة أخرى ، مثل الذرة إذا أردت.

  • 1 خس صغير
  • 200 جرام طماطم كرزية
  • 1 بصلة حمراء
  • 2 خيار
  • 1 فلفل أخضر
  • 150 جرام جبنة فيتا
  • 100 جرام زيتون كالاماتا
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 1 علبة تونة
  • زيت الزيتون
  • الخل البلسمي
  • ملح
  • فلفل

اغسلي الخضار جيداً وقطعيها إلى مكعبات. افعل الشيء نفسه مع جبنة الفيتا. تُرفع النوى من الزيتون ويُصفّى التونة.

اغسل السلطة واتركها تجف جيدًا وكسر الأوراق باليد. ضع كل المكونات في وعاء.

بشكل منفصل ، اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي والملح والفلفل. اخلط جيدا واسكب كل شيء فوق السلطة. يرش الأوريجانو المجفف في النهاية ويقدم ، سادة أو مع الخبز المحمص.


سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​بالعدس - الوصفة

اخترت هذه الوصفة التي يريدون طهيها وتناولها بأسلوب البحر الأبيض المتوسط ​​، أي صحية وبدون مخاطر زيادة الوزن. سلطة العدس مشبعة وطبيعية ، ويمكن تضمينها في نظام غذائي أو نظام غذائي نباتي.

مكونات

• نصف كوب عدس أخضر
• 1 فلفل أحمر
• 1 جزرة مبشورة
• 1 طماطم
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• 3-4 حبات جوز
• حفنة من الريحان الأخضر (أو القليل من الريحان المجفف)
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة من الخل
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير

بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى غسل العدس ثم غليه مع 3 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح. دع الحرارة تنضج حتى تنضج الحبوب ، لكن لا تزال متماسكة (حوالي 20 دقيقة). صفي الماء من القدر واشطف العدس بالماء البارد. صفي الماء مرة أخرى وضعي العدس في وعاء السلطة.

نضيف كل الخضار المفرومة (بما في ذلك الجوز) أو الشرائح (حسب الرغبة) وتخلط بملعقة خشبية. ضع غطاء واترك كل شيء حتى يتبل لمدة 1-2 ساعة. وهكذا تتشابك جميع النكهات ويكون الطعم أكثر من ذلك بكثير.

قبل التقديم ، رشي على السلطة صلصة الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون. نتذوق الملح ويمكننا تقديمه مع الخبز أو العصا. يمكن أيضًا تناول سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​الرائعة هذه كتزيين لشريحة لحم أو أطباق أخرى. يمكن أيضًا إضافة الجبن والخضروات الخضراء إلى سلطة العدس: الخس أو السبانخ أو أوراق الهندباء.

فوائد

العدس يغلي أسرع بكثير وهو مغذٍ أكثر من الفول. يحتوي على فيتامين ك (220٪ من RDA) وفيتامين أ (79٪ من RDA) وبروتين ومعادن. يقول خبراء التغذية إن 200 جرام من العدس تحتوي على 90٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) و 60٪ ألياف.

العدس وسيلة فعالة لزيادة مستويات الطاقة في الجسم ، والمساعدة في إنتاج الهيموجلوبين ، وتنظيم التمثيل الغذائي لدينا ، وتحفيز خفض الكوليسترول ، وتحسين الهضم ، وتقوية القلب ، وفقدان الوزن.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


ميدلي سلطة البحر المتوسط ​​- وصفات

المكونات:

  • لحصة واحدة:
  • 85 جرام برغل
  • 175 مل من الماء
  • 50 جرام جبن
  • 65 جرام أحمر
  • 65 جرام خيار
  • 15 جرام بصل أحمر
  • 30 جم فلفل أخضر
  • 30 مل من عصير الليمون
  • 1/4 باقة بقدونس
  • 1 ورقة غار
  • 1 ساق زعتر

الخطوة الأولى في تحضير وصفة سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​مع البرغل هي وضع البرغل وورق الغار وماء ساق الزعتر ورشة ملح في قدر عميق. يُغلى الماء ، ثم يُغطّى الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى يتضخم البرغل.

في هذه الأثناء ، نقطع جميع الخضار جيدًا.

نضع الخضار المقطعة في وعاء عميق ونضيف البرغل المفروم.

يتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

نضيف البقدونس المفروم ناعماً والجبن المبشور فوقها.

ستجد مثل هذه الوصفات اللذيذة والبسيطة والصحية كل يوم في ملفك الشخصي مع نظام غذائي مخصص من Top Forma. جميع الوصفات مناسبة لجميع أفراد الأسرة. إذا لم يكن لديك نظام غذائي بعد ، فاملأ الاستبيان وابدأ.

إذا كانت إجابتك نعم ، يسعدنا أنك وجدتنا! مهمتنا هي مساعدتك على اكتساب الوزن المثالي والحفاظ عليه ، وإطعامك بطريقة صحية. هذا ممكن تمامًا بمساعدة نظام غذائي مصمم خصيصًا لك. نأمل أن نجدها مفيدة.


سلطة فاصوليا البحر الأبيض المتوسط

نرحب دائمًا بالسلطة المغذية والبروتينات في نظامنا الغذائي. خاصة في أيام الصيف الحارة ، عندما نريد تحضير الأطباق بأسرع وقت ممكن ودون تشغيل الموقد على الإطلاق إن أمكن.

الفاصوليا من الخضروات التي تحتوي على بروتينات قيمة ، ولهذا السبب غالبًا ما يأكلها الأشخاص الذين يرغبون في استبدال اللحوم. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. في الوقت نفسه ، إنه طعام ميسور التكلفة يمكننا تضمينه في العديد من الوصفات ، سواء الساخنة أو الباردة.

سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​بالفاصوليا يتم تحضيرها بسرعة كبيرة وهي غذاء متوازن ولكن أيضا لذيذ ومنعش.

المكونات:

  • 100 جرام فاصوليا بيضاء
  • 100 جرام فول أدزوكي
  • 1 فلفل حلو
  • 100 جرام ذرة
  • 1 فلفل حلو
  • 2 بصل أخضر
  • 2 ريديتشي
  • 100 جرام زيتون مقطع
  • 2 خيار
  • 2 طماطم
  • عدد قليل من أوراق الخس
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح

طريقة التحضير:

1. لقد استخدمت الفاصوليا المطبوخة ، وأضعها في الفريزر. (وإلا ، نقعهم طوال الليل ، وفي الصباح قم بتصريف الماء واتركهم ليغلي ، وعندما يبدأون في الغليان ، قم بتغيير الماء وأعدهم إلى الغليان. كرر العملية مرتين.)

2. اغسلي جميع الخضروات وقطعيها إلى قطع صغيرة أو شرائح.

3. نضيف نوعي الفول والذرة والزيتون.

4. يتبل بالخل البلسمي وزيت الزيتون والبقدونس المفروم والملح!


سلطة البحر المتوسط

اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة (في ماء مغلي مملح قليلاً لمدة 6-8 دقائق ، ثم صفي السائل واشطفه بالماء البارد).

أثناء غليان المعكرونة ، اغسلي الخضار والخضر. نقوم بتنظيفها وتقطيعها حسب الرغبة.

كما نقشر الزيتون من البذور ونقطعها إلى نصفين.

قطع عن بعد إلى مكعبات مناسبة.

اخلطي جميع المكونات وأضيفي الملح (حسب طعم الزيتون والتليميا) والخل والشبت المفروم جيدًا.

اعتمادًا على الذوق والسمات ، يمكنك إضافة الريحان الطازج ، والأوريغانو المجفف ، والكزبرة ، والبقدونس الطازج ، إلخ.
* يضاف الملح حسب ذوق المكونات الأخرى (زيتون ، تيليميا ، مكرونة).


سلطة خيار مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط

لا أعرف كيف هم الآخرون ، لكن عندما أسمع عن البحر الأبيض المتوسط ​​، أصاب بالجنون. ليس بطريقة سيئة ، كما قد تعتقد للوهلة الأولى. بطريقة جيدة. وكأنني للتأكيد على هذا ، فأنا لا أخجل من أي شيء عندما يتعلق الأمر بهذا المكان: لا من الإجازات في المنطقة ، ولا من الطعام أو النبيذ ، ولا من محاولة إعادة خلق هذا الشعور في حديقتنا ومنزلنا. سهل & # 8230 مثل الفراشة. الهدوء ، والحياة الهادئة ، الجميلة التي نشأت بصحبة الشمس.

بالأمس (وأول أمس) كنت مسكونًا بصواني كيشي. ليس لدي أي فكرة عما كان لدي ، لكن الفكرة بقيت هناك فقط. لتحضيرهم ، وكيفية القيام بذلك ، وماذا ، ليضعوا أمامهم ، ثم نجعلهم نجومًا على المدونة.

فطيرة الكيش ، في بساطتها المتطورة ، يمكن تناولها في أي وقت وعلى أي حال ، لكني & # 8211 أحبها أكثر فأكثر & # 8211 لدمجها مع السلطة. أخف وزنا ، كان ذلك أفضل ، صباح السبت باختيار مزيج رائع لفطيرة الجبن الطازجة: سلطة خيار باردة.

يبدو مثل tzatziki اليوناني ، لكنه لا ينبت ، لأنه على الرغم من أنني استخدمت التركيبات الكلاسيكية من الخيار مع الزبادي اليوناني ، إلا أنني تركت الثوم جانبًا. واستبدلت بعصير الليمون. حتى نعرف شيئًا مثيرًا للاهتمام.

تتناسب هذه السلطة الرائعة والرائحة تمامًا مع الأطباق الصيفية الخفيفة ، ولكن أيضًا مع & # 8222 أثقل & # 8221 أطباق الشتاء ، كونها صديقة جيدة للأسماك والدجاج.


مكونات جزء من سلطة البحر الأبيض المتوسط:

  • 3 ملاعق كبيرة حمص مقرمش الوصفة هنا
  • 1 خيار صغير
  • 1 بصلة حمراء
  • 150 جرام جبنة فيتا
  • 1 طماطم كبيرة
  • بضع أوراق البقدونس الخضراء

كيف نصنع سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​بالحمص المقرمش؟

نقطع الخيار والبصل إلى شرائح ومكعبات الطماطم وجبن الفيتا. إذا كنت تخطط لتقديمه في العمل ، يمكنك استبدال البصل بالفلفل.

توضع طبقة من البصل ، ثم شرائح الخيار ، وجبنة الفيتا ، والطماطم ، والبقدونس الأخضر المفروم. إذا قمت بتصفية ورقة الريحان فلن تندم. نضيف الصلصة ثم الحمص. لم أقم بإضافة الملح لأن الجبن مالح إلى حد ما واعتقدت أنه يكفي.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


ما هي مزايا حمية البحر الأبيض المتوسط؟

اعتاد الناس في اليونان وإيطاليا اتباع نظام غذائي جيد التطور ومتنوع وصحي.

من مزايا حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أنه ليس عليك أن تجوع أو تأكل نوعًا معينًا من الطعام ، مما يجعله نظامًا غذائيًا آمنًا للصحة.

علاوة على ذلك ، فهو مفيد في منع السكتة الدماغية. بسبب حقيقة أنه لا ينطوي على استهلاك السكر ، ولكن من الأطعمة التي تخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، فإنه يمنع أيضًا مرض السكري من النوع 2.

يضمن طول العمر من خلال القضاء على الوفاة المبكرة المحتملة واحتشاء عضلة القلب لأن الأسماك والخضروات تساعد في تنظيم ضغط الدم وتسييل الدم.


سلطة البحر المتوسط ​​بالحمص

ونسخ 2021 دارين للتوزيع. كل الحقوق محفوظة. صُنع بواسطة MAMUT Digital.

حول ملفات تعريف الارتباط

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. توفر ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، بشكل مجهول.

يطبخمدةوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكون الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعدك ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة ، مثل مشاركة محتوى موقع الويب على الأنظمة الأساسية الاجتماعية ، وجمع التعليقات والميزات الأخرى للجهات الخارجية.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع ، مما يساعد على توفير تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول القيم وعدد الزوار ومعدل الرفض ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات والحملات التسويقية ذات الصلة. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه زوار المواقع وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي تم تحليلها ولم يتم تصنيفها بعد في فئة.


فيديو: لا تغمزيني بعينك - حمدي المناصير 2020 (شهر اكتوبر 2021).