آخر

وصفة كعكة الموز البقان


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك الجوز والبذور
  • كعكة البقان

كعكة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق ، وهي بطعم الفواكه ومليئة بجوز البقان. إذا كنت لا تحب البقان ، يمكنك استخدام الجوز أو رقائق الشوكولاتة. استمتع بشرائح سميكة.

231 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 2 رغيف

  • 225 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 60 جرام جوز البقان المفروم
  • 2 بيض
  • 250 جرام موز مهروس
  • 125 مل زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن ودقيق علبتين رغيف مقاس 20 × 10 سم. اجلس جانبا.
  2. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح والسكر. أضيفي المكسرات والبيض والموز والزيت وخلاصة الفانيليا.
  3. تصب في علب جاهزة. اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة. تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من العلب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(253)

المراجعات باللغة الإنجليزية (203)

وصفة جميلة ، لقد صنعت كعكة واحدة فقط بدلاً من اثنتين وخرجت جيدًا في علبة دائرية مطبوخة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. حلوة جدًا بسبب الفانيليا ، ولكن يمكنك دائمًا ترك ذلك أو إضافة بعض التوابل إذا كنت ترغب في التلاعب بالنكهات. -03 أغسطس 2013

بواسطة ICOOK4FUN

كان خبز الجوز الموز رطبًا ولذيذًا. لقد قمت بزيادة كمية الموز إلى 1 3/4 كوب (حوالي 5 سم / وسط موز) وأضفت 1/2 ملعقة صغيرة قرفة و 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب واستخدمت صينية رغيف واحدة. لقد خيمت بالرقائق بعد أن تحمر الرغيف قليلاً وخُبز لمدة 60 دقيقة. شكرا على الوصفة الرائعة! - 19 يناير 2007

بواسطة DEBBIELEE3

أحببت عائلتي هذا الخبز واعتقدت أنه من السهل جدًا تحضيره. لكني لم أستخدم سوى قالب رغيف واحد. كان وقت الطهي أطول بكثير من حالات الوصفة. بمجرد أن يتحول لون الجزء الخارجي من الخبز إلى اللون البني بالطريقة التي نحبها ، غطيت الجزء العلوي بورق الألمنيوم واستمرت في الخبز حتى خرج السكين الذي تم إدخاله في المنتصف نظيفًا. الملمس رطب جدا والخبز لذيذ للغاية. هذا هو المفضل للعائلة الجديدة في منزلنا! -23 سبتمبر 2001


أفضل كعكة الموز البقان

هذا هو ببساطة أفضل كعكة الموز البقان! عصير الليمون الطازج ونكهة الفاكهة تضفي نكهة الفواكه بينما يضيف البقان قرمشة لهذه الكعكة الرطبة واللذيذة. صقيع الجبن الكريمي يجلب هذا فوق القمة!

أنا أحب الخبز بالموز. حقيقة أن لدي العديد من الوصفات هنا باستخدام الموز دليل على مدى حبي لهذه الفاكهة الرائعة. إنه يضيف فقط الكثير من النكهة والرطوبة لأي سلعة مخبوزة.

أحب رؤية البقع البنية في خبز الموز. غالبًا ما أشتري الموز فقط حتى أتمكن من صنع خبز الموز! نعم ، أنا حقاً موز على الموز!

لدي بالفعل وصفة مجربة ومختبرة لخبز الموز في هذه المدونة التي تلقت الكثير من التقييمات الرائعة من قرائنا.

فكرت في تكييف نفس الوصفة لعمل كعكة الموز & # 8211 بنفس نكهة الحمضيات من عصير البرتقال الطازج والبشرة المبشورة المضافة لهذا الطعم اللذيذ اللذيذ.

كما هو متوقع ، كانت الكعكة رطبة وممتعة. لكونها كعكة ، فقد قررت إضافة بعض الصقيع اللذيذ أيضًا. هذا حقا يعزز الكعكة اللذيذة بالفعل.

أود أيضًا إضافة بعض البقان المحمص فوق الكعكة & # 8211 إما أن تكون كاملة مضافة على كل شريحة أو عندما أشعر بالراحة & # 8211 أنا أرش الكثير!

لذلك يمكنك أن تتخيل كيف ستغني براعم التذوق لديك بسعادة عندما تتذوق كل لقمة لذيذة. آمل أن تجرب هذه الكعكة اللذيذة حقًا قريبًا!

لطباعة الوصفة وللحصول على التعليمات الكاملة ، انظر بطاقة الوصفة أدناه.


الاتجاهات

نخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والصودا والملح في وعاء. يضاف البيض ويخفق لمدة دقيقتين. يُضاف السمن ويُخفق اللبن الرائب لمدة دقيقتين إضافيتين. أضعاف في الموز والبقان.

يُسكب المزيج في صينيتين كيك مقاس 9 بوصات مدهونة بالزبدة ومطحونة بالطحين. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة. إزالة لرف سلك لتبرد. الصقيع مع صقيع القيقب.

لتجميد القيقب: يُمزج السمن (أو الزبدة) والسكر والحليب وخلاصة القيقب والملح. يخفق لمدة 5-10 دقائق ، حتى تمتزج جيدا. ضعي الكيك بين الطبقات والجوانب.


كعكة الموز والجوز

لدي هوس صغير جدًا بالموز الناضج. حسنًا ، إنه & rsquos ليس هوسًا ، إنه & rsquos مشكلة. نحن نأكل الكثير من الموز في منزلنا وندش في العصائر في الصباح ، كوجبة خفيفة في منتصف الصباح ، عندما نأكل 3 ولا نأكل عشاءنا ، وأحيانًا قبل النوم مباشرة. لذلك أشتري الكثير من الموز وغالبًا ما تنضج القلة الأخيرة قليلاً.

أرمي الموز الناضج في الفريزر عندما يكون ناضجًا جدًا بحيث لا يمكن أكله. نعم ، فقط الموز كله في الفريزر. اكتشفت أن لديّ الكثير من الموز في مجمدتي ، لذلك قررت أنا و rsquove استخدامها وكانت إحدى الطرق هي صنع كعكة الموز الرائعة هذه.

عندما ترمي الموز الناضج مباشرة في الفريزر ، قشره وكل شيء ، يتجمد الموز صلبًا ويتحول إلى اللون الأسود. يبدو مقرف جدا. أزل الجليد عن الموز قبل استخدامه. أخرجهم من الفريزر ، وأضعهم على طبق وأضعهم على المنضدة لبضع ساعات حتى يتمكنوا من الذوبان. لاستخدامها ، آخذ سكينًا حادًا ، وأقطع النهاية وأعصر الموز والعصير من القشر إلى طبق. إنه أيضًا مثير للاشمئزاز ، لكنني أقسم أنه يقدم أفضل حلويات الموز.

لا تنخدع بالمظهر المذهل لكعكة الموز هذه. من السهل جدًا القيام بذلك. إنها وصفة خليط الكيك مع كريمة الموز شبه محلية الصنع. بالإضافة إلى أنه يبدو نوعًا من & ldquomessy & rdquo من حيث الكيك ، وهو نوع الوصفة الخاصة بي! هذا يعني أنه لا يمكنك حقًا ارتكاب خطأ. من المفترض أن تبدو هذه الطريقة! وإذا لم تكن من محبي البقان ، فيمكنك بالتأكيد حذف كل هؤلاء معًا!

أنا بالتأكيد أحب قوالب الكيك هذه ذات القاعدة القابلة للإزالة. لدي مجموعات 8 & Prime و 9 & Prime! تريد & rsquoll الاستيلاء عليك ، اليوم!

أنت & rsquoll تريد أيضًا تجربة:


وصفة فطائر الموز البقان

فطائر الموز البقان & # 8211 طريقة مثالية وصحية لبدء يومك! رائع للإفطار أو الوجبة الخفيفة أو الحلوى!

تعتبر فطائر الموز البقان هذه رائعة لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة ويمكن أن تكون جاهزة في أي وقت من الأوقات. هذه الفطائر ليست فقط رطبة ولذيذة ومليئة بالنكهة ، ولكنها أيضًا سهلة التحضير.

لقد صنعت هذه عدة مرات مع أطفالي. نحن نحب فطائر الموز البقان هذه كثيرًا لدرجة أن أطفالي متحمسون عندما نتناول الموز الناضج. هذه الفطائر هي وصفة مثالية لاستخدام الموز الناضج الذي لا يريد أحد أن يأكله. هذه الوصفة تجعل الكعك رطبًا ورقيقًا ومليئًا بالجوز. هم المفضل لدينا. ما عليك سوى خلط جميع المكونات وتضاف في صينية المافن وستحصل على فطور صحي لبضع دقائق.

فطائر الموز البقان الجميلة ذات النكهة التي ستشبعك لساعات وتمنحك الطاقة لبدء يومك بشكل صحيح. تحتوي هذه الفطائر الصحية على كمية كبيرة من البروتين وهي محملة بنكهات دافئة من الموز والقرفة. يضيف البقان المفروم قرمشة رقيقة ويقترن بشكل جميل مع حلاوة الموز. نرحب دائمًا بدفعة مخبوزة طازجة من فطائر الموز البقان. تنبعث من المنزل كله رائحة منزلية ودافئة ، خاصة بعد إخراجها من الفرن مباشرةً. هذه حقا وصفة بسيطة. من السهل جدًا صنعه وسريع الأكل واختيار جيد لكل مناسبة! جرب فطائر الموز البقان هذه واستمتع بها!

المنشورات ذات الصلة - المزيد من الوصفات التي قد تعجبك:

إذا كنت تبحث عن وصفات سهلة وصحية باستخدام الشوفان ، فإن كعكة الشوفان والقرفة وجوز الطيب هي الأفضل! هذه & hellip

فطائر الذرة الكلب - سهلة جدا وسريعة في صنع! يمكنك أيضًا إضافة المكونات التي تعجبك أكثر & hellip

NO BAKE BANANA SPLIT CHEESECE - وصفة حلوى صيفية سهلة وسريعة لتحلية منعشة. دائما ضربة & hellip

فطائر الشوفان الصحية بالموز والتوت - وصفة سريعة وسهلة ولذيذة مع أربعة مكونات ، بدون طحين أو سكر أو هيلب


أسهل طريقة لعمل كعكة الموز النباتية المثالية

كيك الموز النباتي. اطلب عبر الإنترنت اليوم ، توصيل البر الرئيسي في المملكة المتحدة. شرح خطوة بخطوة وصفات نباتية يجب أن تكون شريحة من كعكة الموز النباتية المخبوزة طازجة على الأقل في أفضل ثلاثة أشياء مفضلة لدي لتناولها مع كوب من الشاي ، (إلى جانب إسفنجة فكتوريا النباتية وكعك التوت النباتي!). كانت هذه الكعكة اللذيذة حلوة ومرصعة بجوز البقان ، سهلة للغاية.

كعكة الموز هي حلوى شهيرة للأشخاص الذين يحتفلون بكوانزا ، ومن المؤكد أن كعكة الموز النباتية هذه ستضرب المكان بغض النظر عن المناسبة. على غرار خبز الموز ، فإن كعكة الموز أخف وزناً وأحلى قليلاً ولكنها مريحة ولذيذة. إن الشيء العظيم في كعكة الموز النباتية هذه هو أنني تمكنت من استخدام القليل من الزيت نسبيًا.

مرحبًا بالجميع ، أتمنى أن تقضي يومًا رائعًا اليوم. اليوم ، سأوضح لك كيفية صنع طبق مميز ، كعكة الموز النباتية. واحدة من وصفات الطعام المفضلة لدي. هذه المرة ، سأجعلها فريدة قليلاً. سيكون هذا حقا لذيذ.

اطلب عبر الإنترنت اليوم ، توصيل البر الرئيسي في المملكة المتحدة. شرح الوصفات النباتية خطوة بخطوة يجب أن تكون شريحة من كعكة الموز النباتية المخبوزة حديثًا على الأقل في أفضل ثلاثة أشياء مفضلة لدي لتناولها مع كوب من الشاي ، (جنبًا إلى جنب مع إسفنجة فكتوريا النباتية وكعك التوت النباتي!). كانت هذه الكعكة اللذيذة حلوة المذاق ومرصعة بجوز البقان ، سهلة للغاية.

تعتبر كعكة الموز النباتية واحدة من أشهر الوجبات الشائعة على وجه الأرض. 8217s يستمتع بها الملايين كل يوم. إنه & # 8217s بسيط وسريع ومذاق لذيذ. كعكة الموز النباتية هي شيء أحببته طوال حياتي. إنهم بخير ويبدو أنهم رائعون.

للبدء بهذه الوصفة الخاصة ، يجب علينا أولاً تحضير بعض المكونات. يمكنك الحصول على كعكة الموز النباتية باستخدام 10 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لعمل كعكة الموز النباتية:

فقط ربع كوب من زيت جوز الهند للوصفة كاملة. وكان لذيذًا ، تمامًا ، رطبًا. الرطوبة تأتي من الموز وزيت جوز الهند وبعض اللبن النباتي محلي الصنع وإضافة بعض عصير التفاح إلى الوصفة. في وعاء كبير ، اهرسي الموز في وعاء بالشوكة أو هراسة البطاطس.

خطوات عمل كعكة الموز النباتية:

  1. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. يُقشر الموز ويُهرس. في وعاء منفصل ، دهن السكر وزيت الزيتون. اصنع بيض الكتان عن طريق مزج الكتان بكمية كافية من الماء لعمل عجينة سائلة. نضع جانبا وهذا مع كثافه ..
  2. يُمزج الدقيق مع بهارات البيكينغ باودر والموز مع بيض الكتان. اخلطي كل شيء معًا وأضيفي حليب الشوفان ببطء للحصول على مزيج رائع. أضف القليل من الدقيق حتى تشعر أن الخليط رطب جدًا. أضف المكسرات إذا كنت تستخدم ..
  3. انقلي خليط الكيك إلى قالب غير لاصق واخبزيه لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون الكعكة ذهبية من الأعلى وأن تكون نطاطة قليلاً لكن متماسكة. يمكنك التحقق من ذلك باستخدام عصا كوكتيل وإذا خرج نظيفًا ، يتم طهي الكعكة. طهي لفترة أطول إذا لزم الأمر. أنت لا تستخدم أي مكونات يمكنك أن تأكلها نيئة ، لكنك تريد أن يتم طهيها من خلالها. تزيينها بالموز المجفف (يمكنك استخدام معجون التمر أو زبدة الجوز للصقها) ..

يضاف السكر ويخلط جيدا. إذا كنت حريصًا على تجنب السكر المعالج ولكن لا يمكنك العيش بدون كعكة ، فهذه وصفة رائعة يجب تجربتها. يوفر الموز والزبيب كل الحلاوة التي تحتاجها. كعكة الموز هي وصفة نباتية لذيذة من وعاء واحد مصنوعة من الموز الناضج المهروس ودقيق القمح الكامل. لذيذة وصحية أكثر من الكعك التقليدي ، وصفة كعكة الموز الخالية من البيض سهلة وسريعة وخفيفة ومنعشة ، ناعمة الملمس ورطبة بشكل لا يصدق.

حتى تختتم # 8217s هذه الوصفة الخاصة بكعكة الموز النباتية. شكرا جزيلا على القراءة. أنا متأكد من أنه يمكنك القيام بذلك في المنزل. سيكون هناك & # 8217s طعامًا مثيرًا للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. تذكر وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة في متصفحك ، ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك وزملائك. شكرا مرة أخرى على القراءة. استمر في الطبخ!


  • 2 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة
  • صودا الخبز
  • 1/2 كوب زبدة أو سمن ملين
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيضات
  • 2 موز ناضج (مقشر ومهروس ، حوالي 1 كوب موز مهروس)
  • 3/4 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

دهن صينية رغيف مقاس 5 × 9 × 3 بوصات بالطحين. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

نخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح وصودا الخبز.

في وعاء للخلط مع الخلاط الكهربائي ، زبدة الكريمة أو السمن مع السكر حتى يصبح رقيقًا.

يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى يصبح رقيقًا.

يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الموز المهروس.

أضيفي الجوز وقشر البرتقال (يمكنك استبدال 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا بقشر البرتقال). صب الخليط في المقلاة المحضرة.

اخبزي لمدة ساعة و 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود أسنان خشبي نظيفاً عند إدخاله في المنتصف.

تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم اقلب الخبز بحذر على الرف ليبرد تمامًا.


كعكة القيقب والجوز البقان والموز

كعكة رطبة مصنوعة من خيرات القمح الكامل ومغطاة بفروستينج كريمة الجبن وجوز البقان المحمص.

مكونات

  • لتحضير الكيك:
  • 12 ملعقة كبيرة زبدة طرية (1 1/2 عود)
  • 1 كوب شراب القيقب النقي
  • 3 بيضات حجم كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2- & frac34 كوب (11 أونصة) دقيق القمح الكامل
  • 1- & frac12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • & frac12 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • & frac14 ملاعق صغيرة كوشير أو ملح البحر
  • 1 كوب موز مهروس ، غير مهروس
  • & frac34 كوب حليب أو لبن
  • _____
  • لتجميد:
  • 8 أونصات وزن حزمة جبن كريم
  • & frac12 كوب زبدة ، طرية ولكن لا تزال متماسكة (1 عصا)
  • 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • & frac14 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • & frac34 أكواب جوز البقان المحمص للتزيين

تحضير

1) سخني الفرن إلى 350 درجة. زبدة طبق زجاجي للخبز مقاس 13 × 9 بوصة وبطّن الجزء السفلي بورق الزبدة.

2) في وعاء خلاط أو باستخدام مضرب يدوي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية وخفيفة. أضف شراب القيقب تدريجيًا واضرب على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح خفيفًا جدًا. قد تنفصل الزبدة وشراب القيقب قليلاً.

3) يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة. اكشط الوعاء والمضارب من حين لآخر. اخفقي الفانيليا.

4) في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. يُضاف إلى مزيج الزبدة مع الحليب والموز. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى تمتزج.

5) اكشطي الخليط في مقلاة التحضير واخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تنتفخ الكعكة جيدًا ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم انقلها إلى رف التبريد ، وقم بإزالة الورق ، واتركها لتبرد تمامًا.

1) في وعاء متوسط ​​، اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة. أضيفي الزبدة وشراب القيقب والفانيليا واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2) يحفظ في الثلاجة حتى التقديم. إذا أصبح الزينة صلبة جدًا ، اتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح قابلة للدهن.

قطّعي الكيك إلى قطع بالحجم المرغوب. ينتشر مع صقيع. زيّنيها بجوز البقان المحمص. قدميها على الفور.


نظرة عامة على صنع الكعكة

هناك ست خطوات أساسية لهذه الوصفة:

  1. تُمزج جميع المكونات الجافة وتُمزج في وعاء خلط كبير.
  2. امزج جميع المكونات الرطبة في وعاء أو إبريق كبير آخر.
  3. اسكبي جميع المكونات المبللة في وعاء المكونات الجافة واخلطيها جيدًا.
  4. تُسكب في قالب كيك مُجهز ، وتُخبز ، وتُترك لتبرد.
  5. غطيه بالصقيع
  6. كل واستمتع.

هذه الكعكة ليست حلوة للغاية ، لأنني قللت من كمية السكر فيها. نجد أن حلاوة الموز والتزيين أكثر من كافية لنا. ومع ذلك ، إذا كنت تحب الكعك المحلى ، فلا تتردد في زيادة السكر إلى 300 جرام.

علب الكيك وأوقات الطهي

استخدم أوقات الخبز في هذه الوصفة كدليل فقط. تختلف أوقات الخبز باختلاف نوع صينية الخبز التي تستخدمها. على سبيل المثال ، الكعكة التي تظهر في هذه الصفحة تم صنعها في علبة بوندت المطبوخة في حوالي 25 دقيقة. في حين أن كعكة مخبوزة في علبة بدون ثقب مركزي قد تستغرق ما يصل إلى ساعة واحدة للخبز.

إذا لم تكن في عجلة من أمرك لتناول هذه الكعكة ، اتركها طوال الليل. من خلال القيام بذلك ، فإنك تسمح للكيك بالنضوج ، بحيث يمكن أن تتطور النكهات ، وستحصل على طعم أقوى للموز والأناناس.

يمكن أيضًا تجميد هذه الكعكة مع أو بدون صقيع. اتركي الكيك يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.


كعكة الموز المقرمشة تتصدر

أعيش بعقلية أن أي شيء مغطى في فتات الخبز يجب أن يكون رائعًا! الزبدة والسكر البني هما من المكونات المفضلة لدي ، لذلك فلا عجب. المفتاح للحصول على فتات رائعة هو استخدام شوكة وعدم الإفراط في عمل الخليط. نريد فتات وليس عجينة.

أحب أن يكون لدي الكثير من طبقة الفتات بحيث يمكنك & # 8217t حتى رؤية خليط خبز الموز تحتها.

بعد أن يتم خبزها وتبريدها قليلاً ، يكون الوقت المثالي للحفر لكن بصراحة ، هذه الكعكة جيدة جدًا لدرجة أنها ستظل رائعة في غضون ثلاثة أيام.

على الرغم من أنني سأراهن على عشرات ملفات تعريف الارتباط أنه لا يستمر لفترة طويلة. أنا محظوظ إذا استمر هذا الصباح هنا.