آخر

أفوكادو بيض مخبوز


يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ، يُقطّع الأفوكادو إلى نصفين ويُزيل البذور. رتبي أنصاف الأفوكادو في صينية مبطنة بورق الزبدة. لا تحاول بدون ورق ، لأنه يمكن أن يتساقط من بياض البيض وسيكون لديك بعض العمل لتنظيف الصينية. نضع بيضة في كل حفرة. إذا كنت تعتقد أنه غير مناسب ، يمكنك استخراجه بملعقة صغيرة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدو أن البيض قد وصل إلى القوام المطلوب. يتبل بالملح والفلفل. أضف لحم الخنزير المقدد أو الجبن حسب الرغبة.


بيض مخبوز في قشر الأفوكادو مع الصلصة الخضراء

* 1 أفوكادو طري (الكميات لشخصين)

* 2 بيضة (واحدة لكل شخص)

* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

* رأس واحد من سكين الكمون (يمكنك العثور عليه في محلات التوابل وأكشاك التوابل في محلات السوبر ماركت)


كم يخبز الأفوكادو بالبيض؟

لقد قمت بخبز الأفوكادو لمدة 30 دقيقة تقريبًا عند 180 درجة مئوية ، حتى ينضج الصفار جيدًا ويصبح قاسيًا ، إذا كنت تريد أن يحتوي الصفار على عصير ، فيمكنك الاحتفاظ بالإعداد أقل في الفرن (15-20 دقيقة) ، لكنني أعطيته الأفوكادو مخبوز بالبيض لطفلي الصغير الذي يأكل فقط صفار البيض الصلب.

قبل تقديم التحضير ، من الجيد تركه يبرد قليلاً (يمكن تقديمه وتبريده تمامًا) ، ويمكنك تقديمه إما مباشرة من القشر ، أو يمكنك إزالة لب الأفوكادو من القشرة بملعقة.


كروكيت الأفوكادو المخبوزة

وصفة لذيذة وسريعة للتحضير. إنه مثالي إذا كنت ترغب في العثور على مزيج آخر لتناول الأفوكادو. سيكون بالتأكيد متعة محبوبة من قبل جميع أفراد الأسرة ، من الصغيرة إلى الكبيرة.

المكونات الضرورية:

  • 2 قطعة من الأفوكادو مقطعة إلى شرائح سميكة
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح
  • فلفل
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1 بيضة مخفوقة بالشوكة
  • 1 كوب بقسماط
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • البارميزان المبشور
  • صلصة مفضلة تتماشى مع كروكيت الأفوكادو

طريقة التحضير:
للبدء ، سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. نرش شرائح الأفوكادو بعصير الليمون للحفاظ على لونها. ثم لف الشرائح بالتبادل بالدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز. ضعيها في طبقة واحدة في صينية الخبز ورشيها بالزيت واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع الكاتشب أو أي صلصة أخرى مفضلة.


4 وصفات من الأفوكادو لجميع أفراد الأسرة. لماذا الأفوكادو مفيد للجسم

الأفوكادو غني بالفيتامينات C ، E ، K ، B6 ، حمض الفوليك ، حمض البانتوثينيك ، البوتاسيوم ، الأحماض الأحادية غير المشبعة ، الألياف.

يقلل الكوليسترول: يحتوي الأفوكادو على ستيرول يسمى بيتا سيتوستيرول يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.

حافظ على الانتباه والتركيز: تحتوي الثمار على لوتين وزياكسانثين والكاروتينات التي تدعم وظيفة العين وحماية العين.

يدعم صحة العظام: يحتوي الأفوكادو على 50٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك ، وهو عامل رئيسي في امتصاص الكالسيوم.

يمنع السرطان: حمض الفوليك السليم يحمي جسمك من سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم. يتم ذلك عن طريق منع طفرات الحمض النووي الريبي غير الصحية.

يساعد على حمل صحي: حمض الفوليك ضروري لنمو الجنين.

يُعرف القليل جدًا أنه يمكن أن يسبب الإجهاض وكذلك التشوهات الخلقية.

يحارب الاكتئاب: يمنع حمض الفوليك تراكم الهوموسيستين ، وهي مادة تسبب ضعف الدورة الدموية في الدماغ.

يتداخل الهوموسيستين أيضًا مع الهرمونات التي تنظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.

يحسن الهضم: ينظم الأفوكادو وظيفة الأمعاء ويمنع سرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف.

يزيل سموم الجسم: تمتص الألياف السموم التي يفرزها الكبد من خلال الصفراء وتزيلها.

يمنع الأمراض: تلعب الألياف دورًا رئيسيًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي.

يساعد على إنقاص الوزن: تعطي الألياف الشعور بالشبع للمساعدة في منع الإفراط في تناول الطعام.

محتواه من الدهون يجعلك تشعر بالشبع.


كرات اللحم المخبوزة مع اليقطين

تُخبز كرات اللحم بالقرع إنه طبق رئيسي آمن ولذيذ ويحظى بالتأكيد بتقدير جميع أفراد الأسرة.
عن كسبرة يُعتقد أنه نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​في جنوب غرب أوروبا. يمكن العثور على مراجع للكزبرة في الكتابات السنسكريتية ، وقد تم وضع البذور في المقابر المصرية. تتمتع الكزبرة برائحة الليمون اللطيفة ، وغالبًا ما توجد في الكاري الآسيوي.

الصورة: Chiftelu & # 539e في الفرن ، مع الكوسة & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i need for meatball & # 539e:
300 جرام فطر مسلوق أو معلب
200 جرام صدر دجاج مقطع
شريحتان من p & acircine
200 مل حليب
ملح
2-3 ملاعق كبيرة زيت
1 بيضة مربوطة
1 كوب من بذور الكزبرة المطحونة ناعماً
2-3 خيوط من m & # 259rar & # 537i من p & # 259trunjel
& Icirc & # 539i حاجة للصلصة:
3 يقطين صغيرة
2 بصل
5 فصوص ثوم
3 ريال عماني & # 537ii مقشر
1 فلفل حلو
ملح
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 ريحان مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت
100 مل شوربة دجاج
بسكويت
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
صفي الفطر جيداً وقطعيه برفق. & Icircnmoi p & acircinea & icircn milk ، ثم اعصره جيدًا. في وعاء ، اخلطي اللحم والفطر والبيض والخضروات المفرومة ناعماً والكزبرة والملح حسب الرغبة. مرر فتات الخبز للحصول على ملعقة من التكوين وشكل كرات اللحم التي تضعها على الصينية ، على ورق الخبز. اخبزيها في فرن مسخن على نار عالية لمدة 20-25 دقيقة.
عالج الخضار واغسلها. نقطع البصل إلى قشور ، والكوسا والطماطم إلى شرائح ، والفلفل إلى شرائح رفيعة. ضعي الخضار في طبقات متناوبة بحيث تكون الطبقة الأخيرة حمراء. يُرش فوق شرائح الثوم المفروم ، ثم يُسكب في مرق الدجاج المملح قليلاً ، ويُرش بالزيت ويُرش بالريحان. غطي القدر بغطاء واطهي لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة. قدمي كرات اللحم مع اليقطين مقبلات.

التحضير 40 دقيقة خبز 25 دقيقة
Re & # 539et & # 259 de & # 8239Florica Faur، Jimbolia، jud. Timi & # 537

تعال هنا وحاول إيجاد وصفة للخضروات.


أفوكادو محشي بالبيض المخبوز

هل قمت بخبز الأفوكادو في المنزل ولا تعرف ماذا تحضر معهم؟ حسنًا ، سنقوم بإعداد وصفة لذيذة وبسيطة في الفرن ، وهي مثالية لدخول عالم الأفوكادو للصغار في المنزل.

تحضير

قشر ثمرة أفوكادو وابشرها واقطعها إلى نصفين.

نضعها في صينية خبز ، وداخل فتحة الأفوكادو نكسر كل بيضة. نستمر في وضع مكعبات قليلة من لحم الخنزير المطبوخ فوق البيضة. يتبل ويخبز لمدة 10 دقائق على 180 درجة في الفرن.

بعد ذلك الوقت ، أخرجهم وضع القليل من الجبن المبشور في الأعلى. نعيدها إلى الفرن مع خيار au gratin لمدة 3 دقائق أخرى.

الآن هو موجود فقط. تذوقهم!

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: Recetin »الوصفات» وصفات سهلة » أفوكادو محشي بالبيض المخبوز


انتهى بنا الأمر بتناول الكثير من الأفوكادو في رومانيا ، لكن معظم الناس يستخدمونه إما على هذا النحو ، أو في السلطة ، أو في شكل معجون جواكامولي. ومع ذلك ، يمكن تحضير الأفوكادو بعدة طرق ، من البقسماط أو المشوي أو حتى المطبوخ. لذلك اعتقدت أنني سأقدم لك وصفة لأفوكادو كروكيت ووصفة سيخ.

خطاف الأفوكادو

يستخدم الأفوكادو بشكل أقوى ، وليس نيئًا ، ولكنه ليس ناعمًا مثل الجواكامولي. يتم وضع أربعة أفوكادو على المبشرة الكبيرة. يقطع البصل مكعبات صغيرة بشكل منفصل. يتم أيضًا وضع الجزر والكرفس على المبشرة الكبيرة وعصرها جيدًا باستخدام ملعقتين كبيرتين من الجزر المبشور وواحدة من الكرفس. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واقلي البصل. أضف الجزر والكرفس. أضيفي ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم واتركيها لتبرد. اخلطي الخضار المطبوخة مع الأفوكادو. إذا أردت ، يمكنك إضافة 3 ملاعق كبيرة من جبن الماعز أو تيليميا. امزج كل شيء وشكل بعض الكروكيت المصنوع من الدقيق والبيض وفتات الخبز الممزوج ببذور الخشخاش. في 200 جرام فتات الخبز ضعي ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش. إنهم يقلى. لا ينبغي أن تبقى لفترة طويلة للقلي لأن جميع المكونات جاهزة للأكل حتى قبل القلي. يتم ذلك فقط للقوام ، ويجب أن يكون مقرمشًا جدًا.

أفوكادو سلمون أسياخ

نقطع الأفوكادو إلى مكعبات ونرش عصير الزيتون حتى لا يتأكسد. نأخذ سمك السلمون الطازج ونقطعه إلى مكعبات. يتبل بالملح المفروم والفلفل والمريمية والزعتر وإكليل الجبل. نأخذ البصل ويقطع إلى شرائح. وكذلك الفلفل الأصفر ، السمين ، الذي يتم تقطيعه إلى قطع بحجم قطع السلمون. تخلط جميع الخضار مع السلمون والقليل من زيت الزيتون وتترك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لخلط النكهات. ثم شكلي السيخ مع إضافة قطعة من الأفوكادو والبصل والسلمون والفلفل الحلو بالتناوب. نملح الأسياخ ونضعها على الشواية ، لكن يمكن أيضًا صنعها في الفرن.

تقدم مع أرز بسمتي أو خضار مشوي. بشكل منفصل ، يمكنك عمل صلصة طماطم بالثوم والفلفل الحار.


يعتبر الفطر مصدرًا ممتازًا للبروتين ويمكن استخدامه بسهولة لتحل محل اللحوم.

لا يقتصر الأمر على احتوائهم على سعرات حرارية أو دهون أقل ، ولكنهم يطهون بشكل أسرع بكثير!

لهذا السبب نقدم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة فطر مخبوز مع السبانخ والجبن!


بطاطس مخبوزة مقرمشة مع صلصة الأفوكادو

البطاطس المقرمشة مع صلصة الأفوكادو سهلة التحضير ويمكن أن تأخذ أي قائمة من دون الكشف عن هويتها.

إنها وصفة موصى بها في أي وقت ، بما في ذلك أثناء الصيام.

إنه مغذي وله مظهر خاص ويسر براعم التذوق من خلال مزيج من المكونات المستخدمة.

بطاطا مشوية مع صلصة افوكادو

مكونات البطاطس

  • 7 حبات بطاطس متوسطة حمراء او جديدة
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة
  • مسحوق الثوم أو الحبيبات ، مع رشها على الوجه
  • ربع كوب بقدونس أخضر مفروم

مكونات صلصة الأفوكادو

  • 1 أفوكادو البحر
  • 1-2 فص ثوم صغير
  • نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون أو أكثر حسب الرغبة
  • ¼ كوب مايونيز نباتي منزلي
  • ملح البحر والفلفل المطحون حسب الرغبة

مايونيز الأفوكادو (اختياري)

  • 2 أفوكادو
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • ملح فلفل

قشر ثمرة أفوكادو وابشرها. ثم نقطع إلى مكعبات ونضيفها إلى محضر الطعام أو الخلاط. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة كريمية.

يقلب بدون توقف مع إضافة الزيت وعصير الليمون بالتدريج مع الماء. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

كيفية المضي قدما

اغسل البطاطس وقشرها في قدر أكبر. غطي البطاطس بالماء وضعيها على نار عالية. عندما تبدأ في الغليان ، أطفئ اللهب واترك البطاطس لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، بدون غطاء ، حتى تبدأ في أن تنضج.

قبل 10 دقائق من إبعاد البطاطس عن النار ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

عندما تصبح البطاطس جاهزة (عندما تدخل الشوكة) ضعيها في ماء بارد لمدة 5 دقائق.

ثم قشرها (إذا كانت جديدة ، لا تقشر البطاطس) وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بالزيت.

ثم ، بمساعدة كوب / كوب ، اضغط برفق على كل حبة بطاطس على حدة. أضيفي القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وأخيراً مسحوق الثوم فوق البطاطس.

توضع البطاطس في الفرن لمدة 25-33 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

في هذه الأثناء ، نحضر صلصة الأفوكادو: نطحن الثوم في محضر الطعام ونخلطه مع باقي المكونات: أفوكادو ، عصير ليمون ، مايونيز نباتي ، ملح وفلفل.

نرش الملح والفلفل (إذا لزم الأمر) ، البقدونس الأخضر المفروم فوق البطاطس التي تخرج من الفرن. قدميها على الفور مع صلصة الأفوكادو فوقها.