آخر

الخشخاش مع الكبد والكابانوس


الكبد المغسول والمنظف يغلي ... في 30 دقيقة كان جاهزا.

يقلى البصل المفروم في القليل من الزيت.

الجزر اختياري ، لقد غليه في الحساء.

ضعيها في المفرمة أو قطعيها على الروبوت ، وتبلي المعكرونة حسب الرغبة ثم أضيفي مكعبات الفلفل.

من عجينة البف باسترى قطعت الفشار ، على شكل زهرة للبسكويت ... مع واحدة أصغر في منتصف تلك التي ستوضع فوقها .. في منتصف كل واحدة أضع عجينة الكبد. تقاس ولكن على هذا النحو .... لقد قطعت الجزء العلوي من كل قطعة .. عندما تكون في درجة حرارة عالية ، أو مقلية ، يفتح الكوخ المسنن مثل الزهرة ، أضع قطعة من الكوخ في كل زهرة أضعها في صينية وأضعها في الفرن حتى تحمر.

ولأنني متقلب أيضًا عندما يتعلق الأمر بالكبد ، فقد قمت بتلطيف جزرة وأضفت إليها القليل من المرق وقطعت بضع قطع من الجبن. أضع القليل من الجزرة وقطعة ثانية من الجبن في وسط بعض الأزهار ثم أضع قطعة الكابانو ومثل تلك التي تحتوي على الكبد أضعها في الفرن حتى تحمر.


بنات وصفات مشوية / أسرار المطبخ & # 8230in 12 صور لذيذة




يقدم كل من Bucatarescu و Editura Integral مجلدًا من المجموعة & # 8220Secretele Bucatariei & # 8221. المظهر الجديد مخصص لـ GRILL ، في بداية موسم الشواء.
يقدم الكتاب 133 وصفة وحلول عملية للشوي بسعر 17 ليو فقط.
متاح على www.eintegral.ro!

ملخص
بحثًا عن الشواية المفقودة (... وجدت!)
وجبات خفيفة مشوية مرحة
"طفل يرتدي بيجاما" (موز أخضر ملفوف بلحم الخنزير المقدد)
شوكولاتة هامبرجر
فطر مع جبنة زرقاء وشوكولاتة بيضاء
بصل محشي باللحم
الشواية الكلاسيكية بنكهات جديدة
أسياخ لحم بقري مع تتبيلة زيت الجوز
سلمون الحمضيات على طبق أرز منسي في النبيذ
أجنحة حارة مشوية بالتتبيل
شريحة لحم البقر مع "عيون" لذيذة من الدهون
لحم بقري ويلينجتون في عجينة مع خضروات وهريس نجوم مشوي
لحم الخنزير بالبقسماط مع الفاكهة
عندما تضع الشوكولاتة قانون الشواية
دجاج حار بالشوكولاتة والقهوة
شرائح لحم الخنزير المزجج
قرنبيط تيرين بالشوكولاتة الداكنة
ثوم مشوي بالشوكولاتة
شوكولاتة لحم الخنزير… بدون تردد!
الوصفات الرومانية القديمة عادت
نقانق الدواجن
الورود النقانق
نقانق الصيد
نقانق جراد البحر
الكارب على الظهر
وجوه متبلة ، بهجة مكرسة! (أندريا مارين يعرف لماذا!)
البراغيث: "حزام" و "صحراء"
Mititei مثل كلمة "Ghiță Iordăchescu"
مومياوات لحم العجل المشوي
النبلاء من "الأسد والنقانق"
حديث أودوبيسكو
ضرع الخنزير
الوصفات الغريبة تسخن الخيال وتشوي
فيليه نعام مشوي مع ايس كريم زعفران
برجر كيوي
لحم مشوي على طريقة الماوري
ذرة على الطريقة المكسيكية مع بيرة
هامبورجر بالجبنة الزرقاء
لحم بقري مشوي مع صوص بني و روبيان
Surf ‘n‘ Turf ، فن الطهي؟
بوي ياكيتوري
لحم الخنزير "في جدائل" مع سلطة كولسلو
باذنجان مشوي وكوسا
مسابقة الطبخ المشوي
رقبة الخنزير مع البهارات والعسل والجير
أسياخ مجنونة
ضلوع لحم خنزير مشوي
الخضار والفطر المشوي
إسفنج الراعي
رقبة لحم الخنزير مع بهارات هندية
قطع لحم الخنزير المتبل بالبرتقال
فطر مشوي بجبنة الفيتا
قطع مشوية في معطف فطر حار
مشاوي مشكلة
شواية متبلة
سلطة جريل
أسياخ متنوعة
برج الحمل مثل حظيرة الغنم
رقبة لحم الخنزير بالزعتر
صدر ديك رومي مع الضلوع والأناناس
عضلة محشوة بالفطر
رقبة بنية مشوية
صدر لحم خنزير مشوي
أسياخ فواكه مع روبيان
صدر دجاج مشوي
لحم خنزير مشوي مع باذنجان مشوي
لحم الخنزير المتن مع الجبن المذاب
صدر دجاج حار
باذنجان بالجبن والطماطم
عجل بصلصة الخريف
قطع لحم الضأن على الطريقة التايلاندية
الروبيان بالبهارات
ذئاب البحر بنكهات البحر الأبيض المتوسط
دجاج بزيت الخردل والبندق
أسياخ لحم الخنزير مع صلصة الزبادي
دجاج مع عجينة البارميزان
أسياخ دجاج بالليمون
أسياخ بالكبد والفلفل
أرجل الدجاج متبلة بالنبيذ
سندويتش سيخ خضار
بسطرمة مع عصيدة من دقيق الذرة
سمك الحفش المشوي
كستلاتة مشوية مع زبدة و سبانخ مقبلات
لحم خنزير مشوي مع صلصة الفجل والكريمة
بطاطا مشوية مع طماطم وثوم
لفة "فوينيزا"
فخذ غنم مشوية متبلة
سلطة الفلفل المشوي مع الطماطم والثوم
سلمون مشوي مع صلصة مكسيكية
سمك القصدير
أسياخ خضار مع صدر دجاج
قطع لحم الخنزير
شرائح لحم الضأن
شرائح لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد
كبدة بقر مشوية
لحم مشوي على الطريقة الكورية
سمك في عجينة مقرمشة مع عصيدة من دقيق الذرة المشوي
زعتر مشوي
ضلوع لحم خنزير مشوي بالزنجبيل
أسياخ ترياكي مع الأناناس
لحم بالجبن
انشر في الفطر
مفاجأة الأسياخ
احباط الماكريل
دجاج مدخن على نار غير مباشرة
محلول ملحي دجاج مشوي
تراوت الفجل
سمك القد المشوي مع صلصة النبيذ
بوي تندوري
لفائف الدجاج
لحم العجل المشوي مع النكتارين
ديك رومي مشوي
قطع مفاجأة مشوية
نقانق متبلة بصلصة الطماطم من روبرت رينفورد
ريش بتلو مع فلفل مشوي
أجمل شواية بيرة
إعادة تفسير نقانق البيرة
مخلل متبل ببهارات البيرة
برجر البيرة
أسياخ البيرة
مانغاليتا "ذاب" في جمر
ضلوع مع العسل والبيرة
تمت إضافة Boyar mititei إلى البيرة
الديك الانفجارات مع البيرة
كارب البطن مع البيرة
شيف في اتفاقية الشواء الأوروبية
يخنة دراكولا
حلويات مشوية
أسياخ الفاكهة
فطيرة بطاطا حلوة مع شوكولاتة ورم
كعكة الشوكولاتة مع مخلل الملفوف
كعكة البصل بالكراميل
فطيرة كريمة الثوم
السود مع رقائق البطاطس
"شوربة انجليزية مشوية"
حلومي مع صوص فواكه
فراولة مشوية مع ايس كريم فانيليا
تين مع كريمة العسل والماسكاربوني
قوارب الموز مع زبدة الفول السوداني
تفاح مع صوص كراميل و كريمة
بطيخ مشوي بالنعناع وستيفيا "سكر"
كارباتشيو أناناس مشوي مع ليمون


وصفة نقانق كابانوس محلية الصنع لكابانوس لذيذ وطبيعي

وصفة نقانق كابانوس محلية الصنع لكابانوس لذيذ. كيف تصنع نقانق الكابانوس في المنزل؟ وصفة النقانق المنزلية بدون مواد كيميائية أو أصباغ أو مواد حافظة اصطناعية. ما الحصائر والتوابل المستخدمة في الأكواخ؟ وصفة الكابانوسي أو الكابانوسي. وصفات السجق محلية الصنع. وصفات سجق طبيعية منزلية الصنع.

نقانق الكابانوس محلية الصنع رائعة! لا تحتوي على أي مواد حافظة ولها طعم خاص. لا يعرف الكثير من الناس أن هذه الأكواخ (kabanosy أو kabanos أو kabanossi أو cabanossi) هي تخصص بولندي محمي بموجب القانون (قواعد الاتحاد الأوروبي). هم أيضا مشهورون في النمسا وألمانيا وجمهورية التشيك وسلوفاكيا ولكن أيضا في رومانيا. ليس كل النقانق المحشوة في خدود الأغنام الرقيقة يمكن أن تسمى كابانوس.

نعلم جميعًا ماهية نقانق الكابانوس لأننا رأيناها في شجاعة الطعام لعقود. الأكواخ عبارة عن نقانق رفيعة وطويلة مصنوعة من لحم الخنزير ، ولها طعم ورائحة خاصة ، ولونها محمر جميل. أنا منتج مدخن ساخن (على عكس النقانق التقليدية المدخنة الباردة) & # 8211 انظر البرنامج التعليمي هنا حول النقانق محلية الصنع.


فيديو: مشروبات تنظف الكبد وتعمل على تجديد خلايا الكبد وانزيماته ستجعل كبدك جديدا وستبدو بصحة أفضل وأصغرسنا (شهر اكتوبر 2021).