آخر

وصفة فطائر الخريف الأمريكية


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • الفطائر الأمريكية

فطائر الخريف تقدم وجبة فطور جميلة. إذا لم تكن قد صنعت الفطائر الأمريكية من قبل ، فلا تقلق إذا كنت تعتقد أن المزيج يبدو كثيفًا ، فهو مزيج مختلف عن وصفة Pancake Day التقليدية. تقدم مع شراب القيقب.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 135 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 130 مل حليب شبه منزوع الدسم
  • 1 بيضة متوسطة الحجم
  • 1 تفاحة حلوى
  • عدد قليل من التمور المجففة المفرومة
  • القرفة المطحونة حسب الرغبة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. يُخفق الدقيق والسكر والبيكنج بودر والحليب والبيض في إبريق يدويًا.
  2. يقطع التفاح والتمر إلى قطع صغيرة. اجلس جانبا.
  3. سخني مقلاة بقليل من الزيت.
  4. عند تسخين المقلاة ، اسكب عجينة البان كيك حتى يصل سمكها إلى 0.5 سم وعرضها 12 سم.
  5. ضعي القليل من التفاح والتمر وقليل من القرفة فوق فطيرة الطبخ. غطي الفاكهة بالخليط الإضافي ، حوالي 3 ملاعق كبيرة ، ووزعيه.
  6. عندما ينضج الجانب السفلي ، اقلبه واطهيه حتى يصبح ذهبيًا على الجانب الآخر. ترفع من المقلاة وتكرر مع الخليط المتبقي.
  7. يقدم مع القليل من شراب القيقب حسب الرغبة والاستمتاع.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


الفطائر الأمريكية

ساعة ساعة

135 جرام دقيق عادي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر تشيلسي الناعم
130 مل حليب
1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (يُسمح لها بالتبريد قليلاً) أو زيت زيتون ، بالإضافة إلى زيت إضافي للطهي

ليخدم:
شراب تشيلسي بنكهة القيقب
سمنة

ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح سكر تشيلسي الناعم في وعاء كبير. في وعاء أو إبريق منفصل ، اخفقي الحليب والبيض معًا ، ثم اخفقي الزبدة المذابة.
يُسكب مزيج الحليب في خليط الدقيق ويُخفق باستخدام شوكة حتى يصبح الخليط ناعمًا. ستختفي أي كتل قريبًا مع القليل من الخلط. دع الخليط يقف لبضع دقائق.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي إليها مقداراً من الزبدة. عندما تذوب ، أضف مغرفة من الخليط (أو اثنتين إذا كانت المقلاة كبيرة بما يكفي لطهي فطيرتين في نفس الوقت). سيبدو سميكًا جدًا ولكن هكذا ينبغي أن يكون. انتظر حتى يبدأ الجزء العلوي من الفطيرة في الظهور ، ثم اقلبها واطبخها حتى يصبح كلا الجانبين بنيًا ذهبيًا وترتفع الفطيرة إلى حوالي 1 سم (نصف بوصة).
كرر حتى يتم استخدام كل الخليط. يمكنك إبقاء الفطائر دافئة في فرن منخفض ، لكن مذاقها أفضل طازجًا خارج المقلاة.
تقدم مع جلد من شراب تشيلسي بنكهة القيقب وزبدة إضافية إذا أردت.


مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 231 السعرات الحرارية من فات 80
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9 جرام 14%
الدهون المشبعة 4 جم 22%
الدهون المتحولة 0.3 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 1.5 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 2.3 جرام
الكوليسترول 49 ملجم 16%
صوديوم 718 ملجم 30%
اجمالي الكربوهيدرات 32.0 جرام 11%
الألياف الغذائية 1 جم 5%
السكريات 6.7 جم
بروتين 6 جرام
فيتامين أ 7٪ فيتامين سي 3٪
الكالسيوم 18٪ حديد 11٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية:


الفطيرة الأمريكية مقابل الكريب - ما هي الاختلافات؟

ما هو الفرق بين الكريب الفرنسي (الذي يسمى الفطائر في كثير من الدول الأوروبية) والفطائر على الطريقة الأمريكية؟ الكريب على الطريقة الفرنسية هو رقاقة رقيقة ومسطحة وحساسة بينما الفطائر سميكة ورقيقة. هذا يرجع إلى حقيقة أن عجينة البان كيك تحتوي على عامل رفع - مسحوق الخبز أو صودا الخبز ، وعجين الكريب لا يحتوي عليها. الحجم هو اختلاف آخر. تكون الكريب أكبر في القطر وعادة ما يتم لفها أو طيها بالحشو. غالبًا ما يتم خلط حشوة الفطائر في الخليط ثم يتم طهيها داخل الفطيرة. لقد اخترنا بعض وصفات الفطائر اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل لعائلتك.

الوصفة الأساسية للفطائر الأمريكية

مكونات:

1 1/2 كوب (195 جرام) دقيق لجميع الأغراض

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة وأكثر للمقلاة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم.

اخفقي الحليب والبيض والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق ، وصبي خليط الحليب في البئر واستخدمي شوكة للتقليب حتى تختفي كتل الدقيق. لا بأس إذا كان الخليط يحتوي على كتل صغيرة. من المهم عدم الإفراط في خلط الخليط.

ادهن المقلاة برفق بالزبدة المذابة.

صب كوب قياس 1/4 كوب من الخليط ووزعه برفق على شكل دائرة.

عندما تبدأ الفقاعات في الظهور (يستغرق الأمر حوالي 2-3 دقائق) اقلب البان كيك واطهيها لمدة دقيقة إلى دقيقتين أخرى أو حتى تنضج وتنضج في المنتصف.

قدميها على الفور مع القطر الدافئ والزبدة والتوت.

وصفة فطائر التوت الأزرق

مكونات:

زيت عباد الشمس أو القليل من الزبدة للطبخ

في وعاء كبير ، اخلطي 200 جرام دقيق ذاتي التخمير مع 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح.

اخفقي بيضة واحدة مع 300 مل من الحليب وأضيفي الخليط إلى المكونات الجافة. اخفقي حتى تحصلي على خليط كثيف ناعم.

أضف الزبدة المذابة ونصف حبات العنب البري.

سخني ملعقة صغيرة من عباد الشمس في مقلاة غير لاصقة.

ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة.

يُطهى لمدة 3 دقائق على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطح البان كيك ، اقلبها واتركها تطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون.

قدميها مع شراب القيقب وباقي حبات العنب البري.

وصفة بان كيك خالية من الغلوتين

مكونات:

150 جرام دقيق خالي من الغلوتين

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 حبة موز صغيرة ناضجة مهروسة

يُمزج جميع المكونات الجافة - الدقيق وبيكربونات الصودا والسكر ورشة ملح في وعاء.

أضيفي الموز والبيض ، ثم اخفقي الحليب في الخليط لعمل خليط ناعم.

سخني نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة عالية.

ضع ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة بعرض 7 سم. العمل على دفعات.

يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطح البان كيك ، اقلبها واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون.

قشر البرتقال وأزل كل قطعة عن طريق القطع بينها وبين الغشاء.

قدمي الفطائر مع اللبن وقشر البرتقال وشرائحه.

وصفة بان كيك الزبادي اليوناني

مكونات:

4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 كوب زبادي يوناني عادي

في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة - دقيق القمح الكامل ، دقيق لجميع الأغراض ، مسحوق الخبز ، الملح والسكر.

اخفقي الحليب والبيض ومستخلص الفانيليا معًا.

يُضاف المزيج السائل إلى خليط الدقيق ويُحرّك حتى يتجانس. يضاف الزبادي ويقلب.

سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة أو رش المقلاة برذاذ طهي غير لاصق.

يُسكب ربع كوب من الخليط على المقلاة لكل فطيرة ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تظهر الفقاعات. اقلبها واطبخها لمدة 90 ثانية أخرى. العمل على دفعات.

تقدم مع شراب القيقب والفاكهة.

وصفة فطائر اليقطين اللذيذة

مكونات:

1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين

تعليمات:

في وعاء كبير ، يُمزج اللبن مع هريس اليقطين والزيت والبيض والفانيليا.

في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة - الدقيق والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز وتوابل فطيرة اليقطين.

اسكبي المكونات الرطبة في الوعاء مع المكونات الجافة واخلطي حتى تمتزج. اترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.

سخني مقلاة أو صينية على نار متوسطة ودهنها بالزبدة أو الزيت.

صب ربع كوب من الخليط لكل فطيرة.

يُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح وتظهر الفقاعات. اقلبه واطهيه لمدة 3 دقائق أخرى. العمل على دفعات.

تقدم مع الزبدة ، القطر ، الكريمة المخفوقة ، المكسرات أو أي طبقة مفضلة أخرى.

بان كيك أمريكي بزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة

مكونات:

1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية

شراب شوكولاتة وكريمة مخفوقة للتزيين اختياري

1/3 كوب زبدة فول سوداني مذابة لمدة 15-20 ثانية لتحتل المرتبة الأولى ، اختياري

تعليمات:

اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم.

زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 15 ثانية. يُرفع من الميكروويف ويُضاف الفانيليا والبيض ويُحرّك المزيج حتى يتجانس.

يقلب في الحليب حتى تمتزج المكونات.

أضف المكونات الجافة إلى مكونات رطبة وحركها مرة أو مرتين. أضف رقائق الشوكولاتة.

استمر في التقليب حتى تمتزج المكونات ، لكن لا تفرط في خلط الخليط.

رش مقلاة غير لاصقة برذاذ الطبخ وسخنيها على نار متوسطة منخفضة.

صب ربع كوب من الخليط لكل فطيرة. هذا الخليط سميك لذا استخدمي ظهر الملعقة لتشكيل الفطائر.

اطبخي حتى تبدأ الحواف في الظهور ، اقلبها واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.

يقدم مع شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

وصفة بان كيك قليل الكربوهيدرات

مكونات:

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 ملعقة صغيرة من محلي ستيفيا

زبدة وشراب خالي من السكر

تعليمات:

يُضاف البيض والماء والجبن الكريمي في وعاء الخلاط ويُخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نضيف باقي المكونات ونمزجها. اكشطي جوانب الوعاء إذا لزم الأمر. عندما يصبح الخليط ناعمًا ، اتركه لمدة 5 دقائق.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. لكل فطيرة ، اسكب 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الخليط.

عندما تظهر الفقاعات ، اقلبها واستمر في الطهي حتى تصبح الفطيرة ذهبية على كل جانب.

يقدم مع الزبدة والشراب!

فطائر الريكوتا مع الكمثرى المسلوقة

مكونات:

2 كمثرى ، محفور ومقطع إلى قطع 2 سم

يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والسكر والملح في وعاء كبير ويُصنع حفرة في الوسط.

اخفقي الحليب والبيض وجبن الريكوتا معًا وأضيفي خليط الحليب تدريجيًا إلى الدقيق ، واخفقي باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. رش المقلاة برذاذ زيت الطهي.

يُضاف نصف كوب من الخليط لكل فطيرة ويُطهى لمدة 3-4 دقائق ، حتى تظهر الفقاعات على السطح. اقلبه واتركه يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ، حتى يصبح لونه ذهبياً.

في غضون ذلك ، يُمزج الكمثرى والماء والسكر في قدر صغير على نار متوسطة. يُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب السكر. تضاف القرفة والزنجبيل ويطهى لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الكمثرى.

يُقدم مع الكمثرى ويُرش عليه شراب الكمثرى

فطائر الحنطة السوداء

مكونات:

3/4 كوب (100 جم / 3.5 أونصة) دقيق الحنطة السوداء

3/4 كوب (100 جم / 3.5 أونصة) دقيق لجميع الأغراض

3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة

زيت نباتي لطلاء المقلاة

تعليمات:

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

في وعاء كبير ، اخفقي المكونات الجافة - الدقيق ، السكر ، الملح ، صودا الخبز.

يخفق البيض بالشوكة ويقلب مع نصف كمية اللبن والزبدة.

أضيفي خليط اللبن / البيض / الزبدة إلى المكونات الجافة ، ثم أضيفي باقي اللبن الرائب ببطء. يقلب حتى يمتزج كل شيء.

قم بتغطية المقلاة بالزيت النباتي.

أضف نصف كوب من الخليط لكل فطيرة وخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اترك الفطيرة تنضج لمدة 2-3 دقائق. عندما تظهر الفقاعات ، اقلبها واطبخها لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

وصفة الفطائر الخالية من البيض

مكونات:

2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

تعليمات:

يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز في وعاء متوسط ​​ويُحرّك المزيج جيدًا.

تضاف المكونات الرطبة - اللبن والزبدة والفانيليا وتخلط حتى تصبح ناعمة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة-منخفضة ورشي الزبدة برفق.

صب ربع كوب من الخليط في المقلاة.

اطبخي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تظهر الفقاعات. استخدم ملعقة لتقليب الجانب الآخر وطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.

نقل إلى طبق وكرر مع الخليط المتبقي.

وصفة الفطائر الأمريكية بالموز والشوفان

مكونات:

1/4 كوب زبادي يوناني عادي - بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين

1/4 كوب حليب - بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

شراب القيقب ، والزبدة ، والعسل ، والزبادي اليوناني ، والفواكه الطازجة ، وزبدة الفول السوداني ، أو أي فطيرة أخرى تحتل المرتبة الأولى في التقديم.

تعليمات:

ضع الشوفان في الخلاط. تُخفق عدة مرات للطحن ، ثم يُضاف الموز المهروس ، واللبن اليوناني ، والحليب ، والبيض ، والعسل ، ومسحوق الخبز ، والقرفة ، والملح ، وجوزة الطيب.

اخلطي حتى يصبح الخليط ناعما جدا وممتزج جيدا. اترك الخليط لمدة 10 دقائق.

سخني مقلاة أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة منخفضة. ادهنيها برفق بزيت الزيتون أو قم بإذابة القليل من الزبدة في المقلاة.

يُسكب ربع كوب من الخليط على صينية الخبز الساخنة ويُطهى لمدة 3 دقائق ، حتى تبدو الحواف جافة. اقلبه واستمر في الطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين. رد في التذكير.


مكونات

مربى التين بالشوكولاتة و الجرابا

& مرات تسوق الآن

& مرات تسوق الآن

طماطم طويلة مقشرة مصنوعة يدويًا "I Pelati yellow"

& مرات تسوق الآن
  • 1/2 موزة (حوالي 50 جرام)
  • 1 بيضة (يعمل الكتان أيضًا)
  • 2 ملعقة كبيرة حليب من اختيارك (ليندا تفضل اللوز!)
  • 1/4 كوب شوفان أو دقيق شوفان (22.5 جرام)
  • 1 مغرفة مسحوق بروتين من اختيارك (28 إلى 30 جم)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

صنع الخليط.

  1. امزج الموز والبيض والحليب في الخلاط. من خلال إضافة المكونات الرطبة أولاً ، نمنع المكونات الجافة من الالتصاق بقاعدة الخلاط ولا تتحد مع المكونات الأخرى ، وهي مشكلة شائعة تحدث غالبًا في حالة استخدام خلاط ضعيف نسبيًا.
  2. ثم امزجي باقي المكونات الجافة: الشوفان ، ومسحوق البروتين ، ومسحوق الخبز ، والقرفة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الحليب بمقدار 1 ملعقة كبيرة. لا تقلق إذا كانت هناك كتل صغيرة! تقوم ليندا بذلك باستخدام الخلاط ، لكن الخلط يدويًا سيقلل من فرص الخلط المفرط الذي ينتج عنه فطائر غير رقيقة.
  3. اختياري: اتركي خليط البانكيك يرتاح لمدة 10 دقائق حتى يتمكن الشوفان من الترطيب. هذا هو مفتاح الفطائر الخفيفة والرقيقة! في هذه الأثناء ، لماذا لا تقطع بعض الفواكه وتحصل على زبدة الجوز؟

قلي الفطائر.

  1. ادهني مقلاة أو مقلاة بقليل من الزيت واتركيها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
  2. قدميها مع كمية كبيرة من زبدة الفول السوداني المقرمشة والموز والتوت وشراب القيقب!

أفكار صحية للفطور: 17 وصفة صحية مستوحاة من الخريف (القرع ، الرمان ، البقان والمزيد)

يميل التفاح والخضروات الشتوية المحمصة والأشياء بنكهة اليقطين إلى سرقة العرض ، حيث يأتي العشاء والحلوى. لا يكفي ، في رأينا ، أن تشق هذه المكونات طريقها إلى وجباتنا الصباحية. لكن الإفطار هو الوقت المثالي لعرض أفضل منتجات الخريف: على عكس الحلوى الحلوة ووجبات العشاء الغنية ، هذا هو الوقت المناسب للاستمتاع بأطعمة الموسم غير المزينة ، دون الكميات الوفيرة من السكر والدهون التي يمكن أن تصاحب الوجبات اللاحقة.

من أجل النكهة والصحة والحب الذي لا يمحى للسقوط ، قمنا بتجميع 17 قنبلة إفطار ملهمة حقًا تنبض بالنكهات الخريفية وتتباهى بوفرة من الفوائد الغذائية للتمهيد. لقد أصبحت للتو أفضل مضيف غداء في العالم.

فطيرة البقان للإفطار لم تعد خيالًا (ولا يجب عليك الاستسلام لتلك الشريحة المتبقية في الثلاجة): وعاء الحبوب الفائق الغني بالبروتين يجعل طعم التورتة اللذيذة لبذور الرمان (التي تقدم طبقًا لذيذًا). جرعة مشرفة من مضادات الأكسدة).

لا تكن مخطئًا: هذه ليست فطائر البان كيك العادية التي تجعلك تشعر بالخمول في فترة ما بعد الظهر. هذه هي فطائر شوفان اليقطين بالبروتين ، والتي تحتوي على 30 جرامًا من البروتين وأكثر من 7 جرامات من الألياف ، مما يجعل هذا الطبق وجبة فطور للكتابة في المنزل.

نعم! بروكسل لتناول الإفطار شيء. تجمع هذه الوصفة بين أحد الخضروات الصليبية المفضلة لدينا مع البطاطا الغنية بفيتامين سي والبيض - البروتين المثالي على كوكب الأرض.

هذه فطيرة نودلز بطاطا حلوة مغطاة بكل ما تحتاجه لتشعر بالخريف الكامل. (للحصول على شكل المعكرونة ، ستحتاج إلى أداة مطبخ خاصة ، ولكن يمكنك الحصول على نفس نتائج المذاق عن طريق تقطيع البطاطس بدلاً من ذلك).

مرحبًا ، الابتكار ، هذا الرقم الأنيق يأخذ الساندويتش إلى مستوى جديد تمامًا عن طريق إلغاء الخبز الأساسي للحصول على طعم لاذع مقرمش. قم بتنظيف المكونات هنا فقط ، بما في ذلك زبدة الجوز المفضلة لديك وبذور الشيا وبالطبع تفاحة. لا تتردد في الإبداع هنا - نحن نعتقد أن الزبادي اليوناني يمكن أن يقدم إضافة لطيفة (وكمية بروتين).

في صباح بارد ومقرمش ، يجلس وعاء من الشوفان المقطع بشكل مثالي في بطنك ويدفئك من الداخل إلى الخارج. هذه الوصفة الخاصة تجلب هذا الشعور الغامض مع اليقطين المهروس والتوابل الدافئة والجوز المحمص.

لقد فتننا بالفعل بالاقتران الرومانسي بين البيض والأفوكادو. لكن إضافة البقان (الذي يحتوي على دهون صحية غير مشبعة وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة) يجعل هذا الطبق سحريًا حقًا.

لا شيء يمكنه منافسة التجزئة الدهنية سيئة السمعة في العشاء المفضل لديك. باستثناء هذا.

هذا - وهذا أفضل ، بفضل عدد فيتامينات D و C و B6 التي تستحقها البطاطا الحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، تضيف التفاح حلاوة إلى الطبق الذي لا يمكن لمقلاة البطاطا البيضاء الحزينة أن تتطابق معه.

إذا كنت في ذلك الوقت في السوق للحصول على وجبة إفطار مغذية ومغذية وموجودة في الميكروويف ، فإن هذا الرجل الصغير ينتظر مكالمتك. يستمد المافن قوته من بذور الكتان الصحية للقلب.

ويسعدنا أن نلاحظ أن هذا الطبق نباتي وخالي من الغلوتين.

أخيرًا ، تخدم تلك القرع المصغرة اللطيفة بشكل يبعث على السخرية أكثر من مجرد قطعة زخرفية للرف الخاص بك.

قد يرتبط هذا الشيء الرائع بالبيض من أجل الابتكار والذوق والتغذية.

بيض؟ تفاح؟ جبنه؟ مرحبا ، الحلم أصبح حقيقة. تجمع الأومليت بين كل نكهة تريدها في طبق الإفطار بينما تحصل على درجة A لوجبة مليئة ستبقيك ممتلئًا ، دون تحطم السكر.

تميل الفطيرة الأمريكية المفضلة إلى الزبدة والسكر.

مع هذه الوصفة ، احصل على فطيرتك وتناولها أيضًا ، بفضل قائمة المكونات النظيفة ، والتي تشمل الكينوا المليء بالبروتين وحليب اللوز والتفاح. الإفطار لم يذق طعم وطني أبدًا.

يحتوي هذا الشيء الحلو على 8 غرامات من الألياف و 6 غرامات من البروتين ، لذلك سوف تستمر طوال الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، إنه عمل فني.

أصبحت بارفيه التوت قديمة جدًا ، لذا تخلصي من القديم والجديد: هذه الوصفة تستدعي الزبادي اليوناني المليء بالبروتين وهريس اليقطين المليء بالألياف ، جنبًا إلى جنب مع القليل من المجاملات الإضافية ، مثل الزنجبيل المسحوق وجوز البقان المفروم. المكافأة: ستبقيك هادئًا في أيام سبتمبر الحارة.

لا حاجة للحد من تقاربك لفطيرة التفاح في طبق واحد فقط. هذه البهجة خام ، نباتية وخالية من الغلوتين وتعتمد على بذور الشيا والتمر وزبدة اللوز لقوامها وطعمها الإلهي.

في أقل من ساعة يمكن أن يكون طبق البيض اللذيذ هذا لك. بينما تنتظر خبز الفريتاتا ، استمتع بالعديد من الفوائد الصحية التي ستلتهمها قريبًا ، مثل فيتامينات ب الموجودة في البيض ومحتوى اليقطين العالي من فيتامين أ.

مرحبًا ، شيء مذهل. يتم لف هذا النانر الغني بالبوتاسيوم بزبدة الفول السوداني وتوابل فطيرة اليقطين والكتان المطحون ، مما يجعله وجبة إفطار سهلة وممتلئة وشاملة. نقول تجميدها!


المعدات الأساسية

جرة ميسون / حاوية قابلة للإغلاق: الخلط المسبق للمكونات الجافة في المنزل يجعل الحياة أسهل كثيرًا. ضعي المزيج في وعاء قابل لإعادة الغلق لإبقائه جافًا وخذيه معك إلى المخيم.

مقلاة نونستيك: بينما يمكنك بالتأكيد استخدام مقلاة من الحديد الزهر ، فقد وجدنا أن مقلاةنا غير اللاصقة تمنحنا تجربة صينية على طراز العشاء. تعتبر المقالي غير اللاصقة أفضل في توصيل الحرارة (مصنوعة من الألومنيوم) ، والتي تنتج نمط حرارة أكثر تساويًا عند استخدامها على موقد الموقد.

الملعقة المسطحة: إذا كنت تستخدم مقلاة غير لاصقة ، فاستخدم ملعقة خشبية أو سيليكون.

موقد المخيم: يمنحك استخدام موقد المخيم تحكمًا أكبر في الحرارة أكثر من الطهي على نار المخيم. موقد المعسكر المفضل لدينا هو Camp Chef Everest ، الذي يتمتع بتحكم رائع في درجة حرارة منخفضة حتى تتمكن من الاتصال بالحرارة على هذه الفطائر.

مبشرة صندوق: اشترينا مبشرة صندوقية قابلة للطي تشغل مساحة أقل من المبشرة التقليدية.


8. فطائر بروتين الزنجبيل

ربما لمسة موسمية ، لكن حقًا من لا يحب خبز الزنجبيل على مدار السنة؟ هذا المكدس اللذيذ والمتبّل هو أكثر دفئًا في فصل الشتاء يمكننا & # 8217t الحصول على ما يكفي منه.

لكل فطيرة: سعرات حراريه – 471 بروتين & # 8211 39 جرام الكربوهيدرات & # 8211 51 جرام سمين & # 8211 14 جرام


فطائر اليقطين الخالية من الطحين سهلة سووو!

يمكنك صنع فطائر اليقطين الخالية من الدقيق تمامًا ال مكونان من اليقطين والبيض ، ولكن إضافة بعض المكونات البسيطة الإضافية يأخذ حقًا هذه الفطائر إلى المستوى التالي. أنا & rsquove صنعتها بالبيض واليقطين فقط وكانوا أكثر تملقًا ونكهة أقل قليلاً ويصعب قلبهم. لذا & hellip أضفت ملعقة كبيرة من دقيق اللوز (لقد جربت & rsquove الكتان المطحون أيضًا!) لمنحهم بنية أكثر قليلاً وجعلهم أسهل في التقليب. ثم أضفت صودا الخبز لمنحهم القليل من الزغب. وبالطبع ، من الضروري الحصول على فطائر اليقطين الشهية التي طعمها مثل توابل الخريف.

مثل فطائر الموز المكونة من مكونين ، يتم طهيها بشكل أفضل على نار متوسطة. أيضًا ، امنحهم وقتًا أطول قليلاً للطهي من الفطيرة النموذجية. لقد استخدمت Cuisinart Griddler وقمت بضبط درجة الحرارة على حوالي 300 و ordmF. بمجرد أن رأيت فقاعات الهواء الصغيرة على قمم الفطائر تنبثق ، استخدمت زعانف (واحدة على كل جانب) لقلب الفطائر. هذه aren & rsquot هشة للغاية ، لكنني أردت أن أبقيها جميلة للصور! احتفظي بها صغيرة لسهولة التقليب & ndash 2 ملعقة كبيرة من الخليط لكل فطيرة.

فطائر اليقطين الخالية من الدقيق قابلة للتكيف بسهولة ، فلا تتردد في استبدال دقيق اللوز بالكتان المطحون أو دقيق جوز الهند أو أي دقيق آخر مفضل. يمكنك أيضا إضافة التوابل المفضلة لديك. لقد استخدمت توابل فطيرة اليقطين والبهارات ، لكن القرفة والقرنفل وجوزة الطيب و / أو الزنجبيل ستكون أيضًا لذيذة. مع التوابل التي استخدمتها نكهة اليقطين بارزة جدا والتي أحبها. كن مبدعًا مع الإضافات - شرائح الموز وأنصاف البقان وشراب القيقب ضربت على الفور. أضفت أيضًا القليل من رذاذ زبدة اللوز بعد التقاط الصور وكان مذهلاً! العسل والزبدة وزبدة جوز الهند والفاكهة القابلة للدهن والفواكه الطازجة هي خيارات رائعة أخرى.


شاهد الفيديو: فطائر البيتزا بعجينه مميزه.مع طريقه تشكيل مميزه. تابعوها من اطيب الوصفات. Pizza Pies (شهر نوفمبر 2021).