آخر

سلطة حار


تحتوي سلطة الأفوكادو والبرتقال والسبانخ على الطماطم الحارة التي ستجعل فمك يسيل. لنكن صادقين ، لا يوجد شيء أفضل من أخذ 30 دقيقة من العمل للخروج ، والشعور بنسيم الصيف ، والاستمتاع بسلطة لذيذة. في المرة القادمة التي تصنع فيها سلطة ، جرب وصفة السلطة الحارة هذه.

مكونات

  • 1 10 أوقية من الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر ، مصفاة
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز متبل
  • 1 عبوة 9 أونصة من أوراق السبانخ الصغيرة
  • 1 برتقالة مقشرة ومفرومة
  • 1 ثمرة أفوكادو ناضجة ، مقطعة نوى
  • 2 ملاعق كبيرة عسل

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 169

ما يعادل الفولات (إجمالي) 218 ​​ميكروغرام 55٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 15.5٪


سلطة المكرونة الإيطالية (سلطة بوتلاك)

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى التحقق من سياسة الخصوصية والكشف لدينا.

سلطة المعكرونة الإيطالية المشرقة والجريئة واللذيذة مثالية للقاء معًا في الحفلات الكبيرة! مليئة بالخضار الطازجة والمعكرونة الطرية والخل الإيطالي اللامع محلي الصنع!

سلطة بوتلك المثالية!

سلطات المعكرونة هي كريبتونيت خاصتي في الصيف. عجينة ذات وعاء واحد مع باستا طرية وخضروات مشرقة ومقرمشة ، وخل إيطالي محلي الصنع يتغلغل في الأخاديد الصغيرة للمعكرونة ويترك نكهة في فمك! ووعاء كبير من هذه الأشياء سيطعم بسهولة عشرات الأشخاص. لكنها وصفة سهلة بحيث يمكنك بسهولة مضاعفة أو مضاعفة أو حتى أربعة أضعاف دون الحاجة إلى إجراء أي حسابات صعبة!

لا أعرف عنك ، ولكن عندما يبدأ الطقس في التحول إلى الدفء ، أريد سلطة المعكرونة الإيطالية الباردة والرائعة والمشرقة في جميع الأعياد بين يوم الذكرى وعيد العمال. إنها أيضًا أفضل طريقة لتنظيف الثلاجة وتقديمها جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي أو عشاء خفيف وسهل طوال الأسبوع. وستظل سلطة المعكرونة معلقة في الثلاجة بسهولة لبضعة أيام ، لذا يمكنك عمل صندوق وتناوله لتناول الغداء خلال الأسبوع أيضًا!


ببساطة قم بخلط جميع المكونات في وعاء ورجها حتى تصبح مستحلب.

كما هو الحال دائمًا ، عند ارتداء السلطة ، تأكد من أن الخضر جافة تمامًا حتى لا يتم تخفيف التتبيلة # 8217t.


نصائح للمكونات

تلبيس: بدلاً من الحصول على زجاجة عامة من تتبيلة السلطة ، أحب استخدام الأشياء الجيدة. هذه المشاركة ليست برعاية أو أي شيء ، أنا فقط أحب Cindy’s Kitchen. مذاق هذه الصلصات طازج ولا يتم تحميله بمجموعة من الإضافات مثل الأنواع الموضوعة على الأرفف.

ستلاحظ اختلافًا في المذاق اعتمادًا على جودة الصلصة تستخدمه ، لذا اختر بحكمة!

شرائح لحم: بالحديث عن الاختيار بحكمة ، انتزاع السلامي الجودة كذلك. أفضل العلامة التجارية Creminelli أو Columbus أو Boar’s Head إذا كان بإمكاني العثور عليها.

إذا لم يكن لديك السلامي في متناول اليد يمكنك دائمًا استخدام البيبروني بدلاً من ذلك. إنه ينتمي إلى نفس "عائلة" أنواع اللحوم وقد يكون مناسبًا بشكل أفضل لذوق الأطفال.

إضافات أخرى: لإضافة بعض الاختلاف إلى سلطة المعكرونة الخاصة بك ، جرب عمل مزيج من السلامي والبيبروني أو حتى لحم الخنزير ، أو أضف الخيار ، أو جرب أنواعًا مختلفة من الزيتون.


سلطة زينج الصيفية

هل تبحث عن وصفة سلطة صيفية بنكهة منعشة وقليلة من الروعة؟ لا مزيد من البحث. مجموعة السلطة غير المتوقعة هذه التي ابتكرتها هانا في ديترويت مخصصة لمحبي الطعام والتي ستبهر ضيوفك هذا الصيف.

ابدأ بمزيج ريفوليوشن فارمز & # 8217 الجديد من Zesty Zing ، وأضف الفواكه والخضروات والبروتينات المفضلة لديك. تستخدم هانا الفجل والخيار والفراولة والروبيان المشوي في هذا الإصدار ، وهو مزيج رائع من الحلويات والمقرمشة والمالحة.

ضعي الخضار في وصفة الصلصة منزلية الصنع هذه وقدميها! إذا كنت تشك يومًا في أن استخدام الضمادات الطازجة بدلاً من المعبأة في زجاجات يحدث فرقًا ، فجرب هذا فقط. لن تعود & # 8217t العودة.

وصفة تتبيلة السلطة الصيفية

  • 1/4 كوب من خل التفاح أو عصير الليمون
  • 2/3 كوب زيت أفوكادو
  • 1 ملعقة صغيرة ديجون
  • 2 ملعقة صغيرة بذور كرفس
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • رشة ملح كوشير
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب

أضف جميع المكونات باستثناء الزيت إلى محضر الطعام. العملية وإضافة الزيت ببطء. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة إذا أمكن قبل التقديم في ريفوليوشن فارمز زيستي زينج! مزج.


المكونات اللازمة لصنع سلطة المعكرونة الإيطالية:

  • معكرونة حلزونية ثلاثية الألوان
  • صلصة شوكولاتة بيت العظام الإيطالية
  • قرنبيط
  • فلفل أخضر + برتقال
  • طماطم
  • خيار
  • جزرة
  • بصل بنفسجي
  • زيتون أخضر
  • جبنة فيتا
  • ثوم
  • عسل
  • أعشاب إيطالية مجففة

يمكنك اختيار أي نوع من المعكرونة تريد ، لكني أحب استخدام الأصناف ثلاثية الألوان. يضيفون المزيد من اللون والنكهة إلى الوصفة.

بالنسبة للطماطم ، أوصي باستخدام طماطم صغيرة من الكرز أو العنب. (لكن الوصفة رائعة مع أي نوع.) يمكنك أيضًا استبدال الزيتون الأخضر بالزيتون الأسود إذا كنت تفضل ذلك.


50 سلطة بسيطة

اجمع واحدة من هذه المجموعات الجديدة والسهلة من مجلة Food Network Magazine لحفلتك القادمة.

متعلق ب:

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

سلطة البطيخ والفيتا وسلطة الجيكاما والمانجو والسلطة الإسبانية وسلطة الأورزو

سلطة البطيخ والفيتا وسلطة الجيكاما والمانجو والسلطة الإسبانية وسلطة الأورزو

على الرغم من أن السلطات المقلية هي طريقة رائعة لإضافة لمسة صحية إلى وقت الغداء أو العشاء ، إلا أنها غالبًا ما تحصل على سمعة سيئة لكونها لطيفة أو مملة. ليس هذه المرة! معبأة مليئة بالخلطات اللذيذة مثل الجزر المبشور والخوخ العصير وجبن الماعز المتفتت وغير ذلك الكثير ، هذه الوصفات الخمسين الفريدة للسلطة هي الجانب المثالي لجميع أطباقك المشوية هذا الصيف. استمر في القراءة للعثور على النوع المفضل لديك أو امض قدمًا واصنع مزيجًا جديدًا مع كل شواء - في كلتا الحالتين ستصرخ من أجل صحن السلطة!

01_SA_FN_TomatoPch-030.tif

1. سلطة الجزر الحارة: الجزر المبشور في الميكروويف والثوم المفروم في 1/4 كوب ماء حتى ينضج. يُصفى مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ورقائق الفلفل الأحمر والبقدونس.

2. سلو التفاح الآسيوي: اخلطي خل الأرز وعصير الليمون مع الملح والسكر وصلصة السمك. يُقلب مع julienned jicama والتفاح والبصل الأخضر المفروم والنعناع.

04_SA_FN_OpenerSpreadV2-025CompCrop.tif

3. سلطة الطماطم والخوخ: اخلطي شرائح الطماطم والخوخ مع شرائح البصل الأحمر. نسكب خل عصير التفاح وزيت الزيتون مع السكر والملح والفلفل.

4. كريول جرين فاصوليا: يُمزج الفاصوليا الخضراء الرقيقة المسلوقة مع شرائح البصل الأحمر. أضيفي خردل الكريول وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون والملح والفلفل.

5. سلطة الأعشاب: اخفقي مقدار جزء من عصير الليمون مع 3 مقادير من زيت الزيتون والملح والفلفل. أضيفي الشبت والريحان والثوم المعمر والطرخون والخس.

06_SA_FN_CaesarSilo-011.tif

6. سلطة الاسكواش والأورزو: تُقلى الكوسا والكوسا الصفراء والبصل الأخضر في زيت الزيتون حتى تنضج. يُمزج مع لسان الموز المطبوخ والبقدونس والشبت وجبن الماعز والملح والفلفل.

7. الشمبانيا الخضر: اخفقي مقدار مقدار من خل الشمبانيا مع 3 مقادير من زيت الزيتون والملح والفلفل. قلبي مع خس بوسطن.

8. سلطة الجرجير والفواكه: اخلطي أسافين الخوخ ومكعبات البطيخ مع الجرجير. رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.

9. سلطة سيزر: الثوم والأنشوجة المفروم Pur & eacutee وعصير الليمون وصلصة Worcestershire والملح والفلفل وصفار بيضة واحدة مع تشغيل الآلة ، أضف ببطء 1/4 كوب زيت زيتون. يُقلب مع الجزء العلوي من الروماني مع البارميزان والخبز المحمص.

10. سلطة التونة القلبية: اخلطي حبوب الكانيليني ، الكبر ، الفطر المخلل ، الكرفس والزيتون مع الخردل وعصير الليمون والملح والفلفل. أضيفي الطماطم الكرزية والتونة المليئة بالزيت.

11. جنوب غرب كوب: بور & إيكوتي أجزاء متساوية من المايونيز واللبن مع الصلصة الحارة والكزبرة والبصل الأخضر وبرش البرتقال والثوم والملح. تُسكب فوق الرومين ومكعبات الأفوكادو والجيكاما وشرائح البرتقال والجبن الحادة المفتتة.

12. الطماطم بالنعناع: يُرش قطع الطماطم الموروثة بالملح والفلفل وشرائح الكراث جانباً لمدة 5 دقائق. يُسكب فوقها رذاذ النعناع الطازج بزيت الزيتون وخل النبيذ الأبيض.

13. تاباس الحمص: يُمزج الحمص والكبر والزيتون الأخضر مع الكوريزو المفروم والكرفس والبصل الأحمر والبقدونس والكزبرة. يُمزج بزيت الزيتون والملح والفلفل مع المانشيجو.

14. كابريزي باستا: مزيج الفوسيلي المطبوخ المبرد ومكعبات الموتزاريلا والطماطم المقطعة والريحان والصنوبر المحمص وموسم الثوم المفروم بالملح والفلفل.

15. سلطة دجاج مانجو: اخفقي ملعقة كبيرة من كل من عصير الليمون والعسل وبعض الزنجبيل المبشور وربع كوب من زيت الزيتون مع قطع الدجاج المشوي وخضار ميسكلون ومكعبات المانجو.

16. البرتقال بالموتزاريلا: تكدس الموتزاريلا وشرائح البرتقال بالريحان. رشي عليها زيت الزيتون متبل بالملح والفلفل.

17. سلطة البيض المجفف: اخلطي المايونيز والخردل الديجون والشبت والملح والفلفل. يقلب في البيض المسلوق المفروم خشناً ومكعبات الشبت المخلل.

18. الشمام كارباتشيو: قم بتقطيع الكنتالوب إلى شرائح رفيعة جدًا (الماندولين يعمل بشكل أفضل). ترش بزيت الزيتون وعصير الليمون فوقها الفلفل والريكوتا.

19. سلطة ثلاث حبات: اسلقي 1/3 كوب من خل التفاح وربع كوب من كل سكر وزيت نباتي وملح. يُسكب فوق الفاصوليا الخضراء والشمع ، والفاصوليا وشرائح البصل الأحمر المنقوع لمدة ساعة. يتبل بالملح والفلفل مع البقدونس.

20. سلطة الخيار اليوناني: مزيج شرائح البصل الأحمر والخيار المفروم وأنصاف زيتون كالاماتا والشبت والفيتا. ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون مع الملح والفلفل.


سلطة متبلة

تُعد الخضروات الطازجة المتبلة طبقًا جانبيًا صحيًا ولذيذًا لأي وجبة. أفضل شيء في Zesty Marinated Salad هو أنه يمكنك تحضيرها قبل يوم واحد ، مما يعني أنك لست مضطرًا إلى التسرع في تحضيرها في الوقت المناسب للحصول على الطعام!

ماذا ستحتاج

  • 4 أكواب من زهور البروكلي
  • 1 كوسة صغيرة ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 1 كوسة صغيرة صفراء ، مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1/2 نصف لتر من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 3/4 كوب صلصة إيطالية قليلة الدسم
  • 1/4 كوب خل بلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة عسل

ما يجب القيام به

    في وعاء كبير ، اخلطي البروكلي والكوسا والكوسا الأصفر والفلفل والبصل والطماطم.

ملحوظات

صلصة السلطة هي تتبيلة فورية سهلة للخضروات ، ولكن بدلاً من الأصناف الكريمية ، استخدم الخل لإضافة نكهة بدون دهون.


وصفة سلطة البيت

وصفة السلطة المنزلية لدينا لا يمكن أن تكون أسهل في التحضير! إنها & # 8217s لدينا سلطة الذهاب إلى 99 ٪ من الوقت. محضر من خس روماني مقرمش ، خيار ، طماطم حلوة ، أفوكادو كريمي ، ثم يغمس بصلصة لذيذة.

قم بإقرانها مع وصفة صلصة الفودكا ونودلز زبدانية ساخنة لوجبة سهلة.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى قراءة سياسة الكشف لدينا.

كل منزل له سلطة منزلية. أنت تعرف & # 8230a السلطة التي تحضرها كل ليلة تقريبًا لتناول العشاء. حسنًا اليوم ، أنا & # 8217m أشارك وصفة للسلطة المنزلية الخاصة بنا وبصراحة إنها وصفة بسيطة ولكننا لم نتعب منها أبدًا.

إنه & # 8217s هش جدًا ، طازج جدًا ، ولذيذ جدًا. إنها واحدة من تلك السلطات التي يمكنك تناولها كل يوم ولا تتعب منها أبدًا. بالإضافة إلى أنه يتناسب مع أي مقبلات يمكن تخيلها!

يتكون من الخس الروماني الطازج. أحب أحيانًا استخدام سلطة رومين معبأة مع الجزر المبشور والملفوف. سارت الامور بشكل جيد هنا ايضا

ثم الخيار الصغير. أنا أحب الخيار الصغير. حجم الفم مثالي وهش للغاية. ثم الطماطم. يمكنك حقًا استخدام أي طماطم تقريبًا ، لكنني شخصياً أحب طماطم العنب. من السهل العمل معهم ويحبهم الأطفال!

الموروثات الصغيرة هي نوع آخر أحبه. أجدهم في Trader Joes. وبالطبع أخيرًا وليس آخرًا & # 8230.avocado. الأمر متروك لك تمامًا بشأن المقدار الذي تريد إضافته ، ولكن بالنسبة لي ، كلما كان الأمر أكثر مرحًا. فقط لأنني أحب الأفوكادو.

أحب أن أبقي صلصة السلطة بسيطة للغاية: زيت الزيتون البكر وعصير الليمون الطازج وخل النبيذ الأحمر والملح. في بعض الأحيان ، أخفق في بعض التوابل المجففة ، مثل الزعتر أو الريحان ، لكن في معظم الأحيان أبقيه بسيطًا. الصلصة لذيذة حقًا وتعطي السلطة دفعة جيدة.

أحب أيضًا إضافة جبنة الفيتا الطازجة أو الكزبرة المفرومة إلى المزيج ، لكن في معظم الأحيان ، هذا هو الخيار المفضل لدينا. يحبها Hubby ، والأطفال يحبونها ، وأنا أحبها تمامًا. يمكنك أن تجعل منه وجبة كاملة. قم بإقرانها ببعض الدجاج المشوي أو الخبز المقرمش وستكون جاهزًا بشكل أساسي.

إذا جربت House Salad هذا ، فأخبرني بذلك في التعليقات أدناه. أحب ملاحظاتك ، إلى جانب التقييم!


سلطة باستا زستي بوتلاك

  • عندما تقيم حفلة في الصيف ، تكون الحرارة عاملاً دائمًا.

لكن ليس أكثر من ذلك عندما يتعلق الأمر بالطعام. يعد التلف أمرًا خطيرًا ، وتريد أن تفعل كل ما في وسعك لتجنبه. بعد كل شيء ، لا أحد يريد أن يُعرف باسم مضيف الحفلة حيث أصيب الجميع بالتسمم الغذائي ، أليس كذلك؟

هذا هو السبب في أن وصفات السلطة بدون المايونيز مثالية لحفلات الصيف. يقلل فقدان المايونيز من القلق وخطر التلف. طعمها رائع ، لذلك سوف يهتم الجميع بطبخك. يبدو وكأنه قرار قائمة جيد ، أليس كذلك؟

فيما يلي بعض وصفات السلطة الصيفية اللذيذة الخالية من المايونيز والمثالية لحفلتك الصيفية القادمة:

سلطة المعكرونة Zesty Potluck (الموضحة أدناه) - هذه السلطة الصيفية البسيطة سهلة التحضير وتحصل على ركلة لطيفة من الطماطم الطازجة والتتبيلة الإيطالية.

سلطة يونانية - سلطة مطبوخة بشكل جيد هي دائما ممتعة للجمهور. هذا واحد لديه شعور جميل مستوحى من اليونانية ويرتدي مع صلصة خل الليمون الرائعة.

سلطة Jicama-Citrus - يمتزج البرتقال والجريب فروت والجيكاما في صلصة الحمضيات الرائعة لهذه السلطة الرائعة المنعشة.

سلطة طرخون البطاطس - فقط لأنك تتخطى المايونيز لا يعني أنه يجب عليك تخطي سلطة البطاطس. يتميز هذا الفاصوليا الخضراء الطازجة ويرتدي صلصة الطرخون.

هناك أيضًا مجموعة رائعة من وصفات سلطة المعكرونة على ملعقة طعام. فقط تأكد من العثور على تلك التي لا تتطلب المايونيز لارتداء الملابس.


16 وصفة سلطة العشاء

مع اقترابنا من العطلة ، يصبح تناول الطعام الصحي أكثر صعوبة. نحن & # 8217re نشارك اليوم 16 وصفة سلطة عشاء لمساعدتك على البقاء مستقيماً وضيقاً.

كما ذكرت في 12 وجبة صحية من Smoothie Round-Up مع الخضار النيئة هي ما أتوق إليه بعد كل الحلويات التي تناولتها مؤخرًا. ولا شيء أفضل من وصفات سلطة العشاء عندما تحاول تناول الطعام الخفيف.

السلطات لم تعد فقط لتناول طعام الغداء بعد الآن. يمكن أن تكون مشهدًا ترحيبيًا على مائدة العشاء مع المكونات الصحيحة. وصفات سلطة العشاء سهلة التحضير ويمكن أن تكون صحية ومرضية للغاية!

يمكن أن تكون معظم سلطات العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة! وكمكافأة إضافية ، فإن تناول وصفات سلطة وجبة عشاء كاملة يساعدك على النوم بشكل أفضل لأنك & # 8217 لم تفرط في القيام بذلك في وقت العشاء.


شاهد الفيديو: كيف أتناول 10 دولارات في الأسبوع. تحدي ميزانية البقالة القصوى (كانون الثاني 2022).